Neįprastos mėlynųjų pomidorų veislės ypatybės ir jos auginimo technikos subtilybės

Mėlynieji pomidorai – unikali veislė, pasižyminti ne tik neįprasta išvaizda, bet ir puikiomis agronominėmis savybėmis. Ji pritraukia tiek patyrusių, tiek pradedančiųjų sodininkų dėmesį. Didelis derlius, atsparumas ligoms ir puikus skonis daro ją idealia veisle auginti šiltnamiuose arba atvirame grunte.

Istorija

Šios kultūros sinonimas yra „Osu Blue“, kur „Osu“ reiškia Oregono valstijos universitetą, o „Blue“ – spalvą. Veislė buvo sukurta Oregono valstijos universitete Jungtinėse Amerikos Valstijose. Veisimo procesui vadovavo Jimas Myersas. Rezultatas – veislė su padidintu antocianinų kiekiu.

Charakteristikos

Pomidorai jau seniai yra populiarus derlius, sėkmingai auginamas net pradedantiesiems sodininkams. Mėlynasis pomidoras yra unikali veislė, kuriai reikia kruopščios priežiūros.

Pagrindinės vaisių ir augalų savybės

Ši neapibrėžtos kilmės veislė idealiomis šiltnamio sąlygomis pasiekia 1,9 metro aukštį. Jai būdingas vidutinio ankstyvumo brandumas, lengvas vaisių darymas ir atsparumas kladosporiozei bei vėlyvajam marui.

Anto-pomidorų savybės ir jų nauda

Antocianinų turintys pomidorai yra veislės ir hibridai, kuriuose gausu antocianinų – natūralių pigmentų, suteikiančių pomidorams neįprastas spalvas: violetinę, mėlyną arba juodą. Antocianinų randama viršutinėje pomidoro dalyje, ypač tose vietose, kur jie gauna daugiausia saulės šviesos.

Skiriamosios savybės:

• neįprasta spalva;
• didelis atsparumas ligoms ir kenkėjams;
• ilgalaikio sandėliavimo ir transportavimo galimybės;
• įvairių skonių (gali būti saldus, rūgštus arba neutralus).

Antopomidorų nauda:

• Antioksidantų savybės: apsaugoti organizmo ląsteles nuo pažeidimų, mažinant širdies ir kraujagyslių bei onkologinių ligų išsivystymo riziką.
• Imuninės sistemos stiprinimas: padėti organizmui susidoroti su uždegiminiais procesais.
• Akių sveikata: teigiamai veikia regėjimą, gerina prisitaikymą prie tamsos ir mažina akių nuovargį.
• Senėjimo sulėtinimas: Antioksidantai skatina ląstelių regeneraciją, padeda išlaikyti jaunatvišką odą ir audinius.
• Mažai kalorijų: Pomidorai tinka dietinei mitybai, prisotindami organizmą vitaminais ir mineralais.

Mėlynasis pomidoras: selekcija ar genetinė inžinerija?

Naujos pomidorų veislės dažniausiai kuriamos kryžminant dvi skirtingas rūšis. Tai apima visas veisles su mėlyna odele, bet raudonu minkštimu. Pastaruoju metu GMO veislės tampa vis populiaresnės, ir tai kelia nerimą daugeliui.

Kol kas mėlynųjų pomidorų linijoje yra tik viena tokia veislė – „Del/Ros 1“. Įdomūs faktai apie ją:

• Jo vaisiai yra sodrios violetinės spalvos tiek išorėje, tiek viduje. Tačiau šio pomidoro sėklų įsigyti neįmanoma.
• Antocianinų kiekis buvo padidintas naudojant genų inžineriją. Mokslininkai į augalus įvedė snapdragon antocianinų biosintezės genus Ros1 ir Del, kurie veikia kontroliuojami daržovėse aktyvaus E8 promotoriaus.
• Dėl to daržovės įgavo intensyvią violetinę spalvą ir didelį antocianinų kiekį. Be neįprastos spalvos, šis tirpalas pailgino pomidorų galiojimo laiką.

Antocianinai sulėtina pomidorų minkštėjimo procesą ir neleidžia atsirasti pilkajam pelėsiui minkštime, todėl jie yra stabilesni laikymo metu.

Skonio savybės

Minkštimas viduje yra rausvai rausvos spalvos, o skonis priklauso nuo dirvožemio sudėties. Šie pomidorai puikiai tinka marinuoti, dėti į salotas, kepti, konservuoti ar gaminti sumuštinius. Dėl tankios tekstūros jie nesubyra ir nepraleidžia skysčio, todėl juos lengva ir patogu tvarkyti.

Nokinimas ir vaisius

Šios veislės nokimo laikotarpis yra vidutiniškai 105–115 dienų, todėl ankstyvo nokimo atžvilgiu ji artima ankstyvosioms veislėms.

Produktyvumas

Mėlynojo pomidoro produktyvumas, auginant šiltnamio sąlygomis ir laikantis visų žemės ūkio rekomendacijų, yra vidutiniškai 4–5 kg ​​vienam krūmui.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Žiedų galiukų puvinys pasireiškia įdubusiomis juodomis dėmėmis ant žalių vaisių. Pagrindinės ligos priežastys yra drėgmės trūkumas, azoto trąšų perteklius dirvožemyje ir kalcio trūkumas. Augalus apdorokite kalcio nitrato tirpalu: 5 g trąšų praskieskite 10 litrų vandens. Labai pažeistus augalus pašalinkite.

Šaknų puvinį sukelia perlaistymas arba užterštas dirvožemis. Norint išvengti ligos, prieš sodinimą dirvą reikia apipurkšti kalio permanganato arba vario sulfato tirpalu. Vegetacijos metu griežtai laikykitės laistymo grafiko.

Antraknozei būdingos rudos dėmės ant stiebų, lapų ir vaisių, dažniausiai paveikiančios daržoves nokimo stadijoje. Jei aptinkami simptomai, naudokite Fitolaviną.

Auginimo ypatybės

Pomidorai gerai dera tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose. Prieš sodinimą svarbu išauginti daigus.

Sėklinės medžiagos paruošimas

Šiam pasėliui būdingas didelis daigumas, tačiau norint pagerinti sėklų kokybę, svarbu paruošti ir nuskinti sėklas. Tam paruoškite druskos tirpalą: 1 litre vandens ištirpinkite 1 valgomąjį šaukštą druskos ir įberkite į jį sėklas. Nusėdusios iki dugno sėklos laikomos aukštos kokybės ir tinkamomis sodinti.

Po skerdimo dezinfekuokite sodinamąją medžiagą, kad apsaugotumėte ją nuo grybelinių ir virusinių ligų. Norėdami tai padaryti, 10 minučių pamirkykite sėklas rausvame kalio permanganato tirpale. Po šios procedūros tęskite sodinukų sodinimą.

Sodinukų sodinimas

Auginimui iš anksto paruoškite dirvožemio mišinį, kurį sudaro 4 dalys durpių, 1 dalis humuso ir 1 dalis smėlio. Vadovaukitės instrukcijomis:

1. Užpildykite vazonus dirvožemiu ir įdėkite pomidorų sėklas, pagilindami jas 0,2–0,3 cm.
2. Užberkite sėklas dirvožemiu, kruopščiai sudrėkinkite ir uždenkite konteinerius plastikine plėvele. Palikite šiltoje vietoje, kol pasirodys daigai.
3. Kai tik pasirodys žali ūgliai, nuimkite dangtelį ir perkelkite vazonus į saulėtą kambario pusę.

Sėjinukų persodinimas į atvirą žemę

Pomidorų daigus pradėkite auginti gegužės viduryje arba pabaigoje, kai oro temperatūra pasiekia 18 laipsnių Celsijaus, o dirvos – 15 laipsnių Celsijaus. Pirmą kartą iki birželio pabaigos visus sodinukus uždenkite plastikine plėvele.

Kelias savaites prieš renginį paruoškite lysves, naudodami organines medžiagas, tokias kaip mėšlas, kompostas arba perpuvę šiaudai. Palaistykite dirvą medžio pelenų tirpalu, ištirpindami 1 kg trąšų 10 litrų vandens. Naudokite iki 3 litrų šio tirpalo vienam kvadratiniam metrui. Tada kruopščiai iškaskite dirvą.

Sodinimo dieną vėl supurenkite dirvą. Suformuokite 5–7 cm gylio sodinimo duobes ir į jas pasodinkite daigus. Daigus užberkite žemėmis ir sudrėkinkite. Augalus pastatykite taip, kad apatiniai lapai būtų šiek tiek virš dirvos lygio.

Tolesnė priežiūra

Rūpinimasis augalais apima keletą svarbių aspektų, kurie prisideda prie sėkmingo augalų vystymosi ir gero derliaus. Tai reguliarus laistymas, savalaikis tręšimas ir apsauga nuo ligų bei kenkėjų. Šių svarbių žemės ūkio praktikų laikymasis yra raktas į gausų derlių.

Laistymo augalai

Daigus laistykite reguliariai ir gausiai. Svarbu, kad dirvožemis būtų vidutiniškai drėgnas, tačiau venkite stovinčio vandens. Naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį, vengdami lašėjimo ant lapų ir vaisių.

Karštu oru procedūrą atlikite ryte arba vėlai vakare, kad išvengtumėte greito vandens išgaravimo ir sumažintumėte ligų riziką.

Viršutinis padažas

Augalą reikia laiku tręšti, ypač aktyvaus augimo ir derėjimo laikotarpiu. Naudokite tiek organines, tiek mineralines trąšas. Pirmą kartą tręškite praėjus 2–3 savaitėms po daigų pasodinimo.

Ateityje rekomenduojama organines trąšas kaitalioti mineralinėmis, kad augalai gautų visus reikalingus mikro- ir makroelementus geram daržovių augimui ir vystymuisi.

Ligų ir kenkėjų gydymas ir prevencija

Norint apsaugoti sodinukus nuo ligų ir vabzdžių, reguliariai atlikite profilaktinius gynimo priemones. Stebėkite augalų būklę ir laiku pašalinkite ligos požymius.

Biologinių produktų arba saugių cheminių medžiagų naudojimas padės išvengti infekcijų, įskaitant vėlyvąjį puvinį ir miltligę, vystymosi, taip pat apsaugos krūmus nuo kenkėjų atakų.

Privalumai ir trūkumai

Prieš auginant kultūrą savo sode, svarbu atidžiai apsvarstyti jos privalumus ir trūkumus, kad išvengtumėte sunkumų. Ši veislė turi daug privalumų:

Mėlynųjų pomidorų veislė neturi jokių reikšmingų trūkumų.

Atsiliepimai

Mėlynieji pomidorai yra labai produktyvi veislė, pasižyminti puikiomis veislės savybėmis. Dėl mažo priežiūros poreikio, atsparumo ligoms ir puikaus skonio jie puikiai tinka sodininkams įvairiuose regionuose. Tinkamai auginant ir prižiūrint, jie duos gausų derlių.

Dažnai užduodami klausimai