Augantys Salute pomidorai savo sklype

„Salute“ – tai vidutinio sezono pomidorų veislės, puikiai tinkančios auginti atviruose soduose, pavadinimas. Jos išskirtinis bruožas – žemai augančių krūmų ir didelio derliaus derinys. Vaisiai skanūs ir patrauklūs, idealiai tinka konservuoti žiemai.

Kilmės šalis ir auginimo regionai

Ši pomidorų veislė buvo sukurta devintajame dešimtmetyje. Ją išvedė Krymo eksperimentinės selekcijos stoties, kuri yra N. I. Vavilovo visos Rusijos augalų genetinių išteklių instituto (Krasnodaro kraštas) dalis, mokslininkai. Mokslininkai savo kūriniui suteikė šias savybes:

• puikus vaisingumas;
• didelis derliaus perkamumas;
• geras atsparumas nepalankioms oro sąlygoms (net ir tose vietose, kur vasaros šaltos ar sausos, rūšis gausiai dera vaisiams).

Salute buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 1984 m. Jis buvo patvirtintas auginti dviejuose šalies regionuose: Centriniame Juodosios Žemės regione ir Tolimųjų Rytų teritorijoje.

Veislės aprašymas

Jei planuojate savo sode auginti įvairias daržoves, susipažinkite su botaniniu augalų ir vaisių aprašymu ir išstudijuokite jų technines savybes.

Išvaizda, skonio savybės

Salute pomidorai priklauso nestandartinių determinuotų veislių grupei. Jie yra labai žemai augantys ir kompaktiški. Jie pasižymi vidutiniu ūglių formavimosi pajėgumu.

Jų išvaizdos aprašymas apima šias savybes:

• aukštis - 24-38 cm;
• silpnas išsišakojimas;
• vidutinio sunkumo lapija;
• lapija: vidutinio dydžio, žalia, tipiškos pomidoro formos, šiek tiek išskaidyta, su gofruotu paviršiumi;
• paprasti žiedynai, susidedantys iš 5–6 žiedų (pirmasis susidaro virš 6–7 lapo, vėlesni – kas 2 mazgus).

Dėl savo žemaūgio dydžio salutų krūmams nereikia privalomo kuolų (patyrę sodininkai tai dažnai daro, kad stiebai nelūžtų ir vaisiai nesiliestų su žeme). Jų nereikia žiupsnelio. Dėl kompaktiško dydžio jie užima mažai vietos sode.

Šios veislės derlius išsiskiria patrauklia išvaizda ir puikiomis vartojimo savybėmis. Vaisiai yra mažo dydžio ir priklauso „slyvų“ tipui. Jie pasižymi šiomis savybėmis:

• svoris - 36–47 g;
• tvarkinga ovalo formos, primenanti slyvą;
• ryškiai raudona spalva;
• stipri ir lygi oda su blizgia apdaila;
• mėsingas minkštimas, raudonas, gana tankus, vidutiniškai sultingas, turintis daugiau kaip 4% sausųjų medžiagų, su 2–3 sėklų kameromis.

Dėl tvirtų vaisių ir tvirtos odelės „Salut“ derlius gerai toleruoja transportavimą dideliais atstumais ir pasižymi puikiu išsilaikymo laiku. Dėl šių savybių ši veislė yra perspektyvi komerciniam auginimui.

Taikymo sritis

Šios veislės pomidorų derlius yra universalus:

• pomidorai valgomi švieži;
• įdėkite juos į vasaros salotas;
• perdirbama į pomidorų pastą;
• naudoti ruošiant įvairius patiekalus;
• konservuoti, sūdyti, marinuoti;
• džiovintas;
• sausas;
• užšaldyti.

Mažus, tvirtus vaisius dengianti odelė gerai laiko minkštimą vietoje. Pjaustyti pomidorai suformuoja tvarkingus gabalėlius, suteikiančius salotoms patrauklią išvaizdą. Iš jų gaminama pomidorų pasta, kečupas, įvairūs padažai ir barščių užpilai. Jie taip pat dedami į daržovių troškinius, garnyrus, sriubas ir picą.

Pagrindinis „Salut“ derliaus tikslas – paruošti uogas žiemai. Tvarkingi „kreminiai“ vaisiai, sveriantys ne daugiau kaip 50 g, idealiai tinka viso vaisiaus konservavimui. Dėl mažo dydžio ir tankios tekstūros jie gražiai atrodo stiklainiuose, neskilinėja ir išlaiko formą.

Nokinimas ir derlius

Ši daržovių veislė derlių duoda sezono viduryje. Vaisiai ant krūmų sunoksta tolygiai. Derlių jie pasiekia po 110–130 dienų nuo sudygimo. Vaisiai brandinami ilgai ir jiems įtakos neturi oro sąlygos.

„Salute“ produktyvumo rodikliai yra aukšti:

• nuo 3,1 kg iki 7,5 kg 1 kv. m daržovių sodinimo;
• nuo 30 800 kg iki 75 500 kg 1 ha pomidorų lauko (pramoniniam veislės auginimui).

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Ši pomidorų veislė turi gerą imunitetą. Jos krūmus retai paveikia šios infekcijos:

• tabako mozaikos virusas (didelis atsparumas);
• Alternaria (atsparumas ligai yra didesnis nei vidutinis).

Saluta augalai yra jautrūs vėlyvajam marui ir kenksmingų vabzdžių atakoms. Sodininkai, planuojantys auginti šią veislę savo soduose, turės skirti ypatingą dėmesį šių problemų prevencijai.

Augantys sodinukai

Pomidorų sėklas sėkite kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje (optimalus laikas vidutinio klimato juostoje), kad gautumėte produktyvų derlių. Gegužės mėnesį, praėjus šalnų grėsmei, daigus persodinkite į atvirą lysvę. Persodinant į sodą, jie turėtų būti bent 35 dienų amžiaus.

Darbas su sodinamąja medžiaga

Sėjai pasirinkite gyvybingas sėklas (pilnas, sveikas ir be defektų). Norėdami nustatyti jų daigumą, atlikite šiuos veiksmus:

1. Paruoškite druskos tirpalą (1 arbatinis šaukštelis druskos 250 ml vandens).
2. Pamirkykite jame sėklų medžiagą.
3. Po 30 minučių surinkite visas paviršiuje plūduriuojančias sėklas. Jos netinka sėti.
4. Sėklas, kurios buvo indo apačioje, nuplaukite sūriu vandeniu. Leiskite joms išdžiūti ant popierinio rankšluosčio. Panaudokite jas sodinimui.

Pasirinktą sėklų medžiagą reikės apdoroti, kad būtų išvengta būsimų pomidorų ligų. Dezinfekcijai naudokite šias dezinfekavimo priemones:

• kalio permanganato tirpalas, kurio koncentracija 1-2% (pomidorų sėklų mirkymo laikas jame yra 15-30 minučių);
• sodos vanduo (sėklų medžiagą jame laikykite 12 valandų);
• alavijo sultys, praskiestos vandeniu santykiu 1:1 (procedūros trukmė – 12 valandų).

Apdorotas sėklas nuplaukite švariu vandeniu. Išdžiovinus, apdorokite jas Epin. Taip pat prieš sėjant sėklas į dirvą, jas gerai sudygdinti.

Dirvožemio ir konteinerių pasirinkimas

Paruoškite tinkamus konteinerius pomidorų daigams auginti:

• erdvios dėžės, pagamintos iš medžio arba plastiko, kurių šonų aukštis ne mažesnis kaip 10 cm;
• dideli plastikiniai puodeliai (jų tūris yra 300–500 ml) su drenažo anga apačioje;
• durpių vazonai.

Paruoškite tinkamą substratą jauniems pomidorams auginti. Naudokite parduotuvėje pirktą lengvą ir maistingą žemės mišinį. Tai gali būti universalus žemės mišinys arba specialiai sukurtas nakvišoms.

Jei norite, galite patys pasigaminti sodinukų dirvožemį, naudodami šiuos ingredientus:

• velėnos žemė;
• durpės;
• humusas;
• upės smėlis (jį galima pakeisti pjuvenomis arba kokoso substratu).

Prieš sėdami sėklas, būtinai dezinfekuokite savo pagamintą substratą. Norėdami pašalinti dirvožemyje esančius patogenus ir parazitus, galite jį palaistyti kalio permanganato tirpalu arba verdančiu vandeniu arba kepti orkaitėje.

Sėklų sėjimas

Dėžę pripildykite paruoštu žemės mišiniu. Išlyginkite. Padarykite joje vageles (1,5 cm gylio). Į vageles įberkite sėklas, palikdami tarp jų kelis centimetrus. Užberkite jas žemėmis. Nesuspauskite. Sudrėkinkite sėklas šiltu vandeniu iš purškimo buteliuko. Uždenkite jas maistine plėvele.

Taikant šį sėjos metodą, daigus reikės praretinti, kai jie išaugins vieną ar du tikrus lapelius. Galite išvengti traumos persodinant augalus į atskirus vazonus, jei sėklas sodinsite tiesiai į durpių vazonėlius arba plastikinius puodelius. Į kiekvieną vazoną įdėkite po vieną sėklą.

Rūpinimasis sodinukais

Daigus laikykite +25°C temperatūroje. Po 6–7 dienų pasirodys daigai. Po to galite nuimti plėvelę. Tada daigus perkelkite į vėsesnę patalpą (+20–22°C) ir palikite po fitolampa. Augalams reikia bent 12 valandų dienos šviesos. Tinkamai juos prižiūrėkite:

• Laistykite sodinukus Laistykite saikingai, drungnu, nusistovėjusiu vandeniu. Žemė vazone neturi būti nei šlapia, nei sausa. Prieš persodinimą sudrėkinkite žemę švirkštu, o po persodinimo – laistytuvu. Saugokitės, kad lašai nenukristų ant lapų ar stiebų.
• Atlikti rinkimąKai daigai turės 1–2 tikruosius lapelius, persodinkite juos į atskirus vazonėlius. Šaknų nereikia nugnybti, nes šis metodas sulėtina daigų augimą.
• Tręšti pomidorusPraėjus dviem savaitėms po persodinimo, palaistykite juos kompleksinių trąšų tirpalu. Pakartokite maitinimą dar du kartus: 20 dienų po pirmojo tręšimo ir tris dienas prieš persodinant sodinukus į sodą.
• Grūdinkite augalusKeturiolika dienų prieš perkeliant juos į nuolatinę vietą, pradėkite mažinti kambario, kuriame jie yra, temperatūrą. Palaipsniui mažinkite temperatūrą iki +13 °C. Taip pat galite padidinti sodinukų atsparumą šalčiui, kelias valandas juos pastatydami balkone.

Pomidorų persodinimas į nuolatinę vietą

Pasirinkite tinkamą vietą savo sode „Salute“ pomidorams sodinti: saulėtą, nevėjuotą ir apsaugotą nuo skersvėjų. Dirvožemis turėtų turėti šias savybes:

• būti lengvam ir laisvam;
• priesmėlis arba priemolis;
• gerai nusausintas;
• praturtintas organinėmis medžiagomis;
• kurio pH lygis yra nuo 6,0 iki 6,5;
• su giliais gruntiniais vandenimis.

Daigus į sodą persodinkite gegužės pradžioje. Tuo metu jiems turėtų būti 35 dienos. Jei sodinate lauke, pirmiausia įsitikinkite, kad praėjo visos šalnos ir dirva sušilo iki 16 °C. Dirbkite po pietų arba debesuotomis dienomis.

Sodindami pomidorų krūmus, laikykitės šio modelio:

• atstumas tarp krūmų yra ne mažesnis kaip 40 cm;
• tarpai tarp eilių - nuo 50 cm.

Persodinkite daigus kartu su šaknų gumulu į 30 cm gylio duobes. Į kiekvieną duobutę įpilkite maistinių medžiagų:

• nedidelis kiekis organinių medžiagų (granuliuotas vištienos mėšlas, arklių mėšlas arba karvių mėšlas);
• sauja medienos pelenų;
• kai kurios mineralinės trąšos (pavyzdžiui, superfosfatas).

Nepersodinkite. Viename kvadratiniame metre sklypo pasodinkite ne daugiau kaip 4 krūmus. „Salute“ galite auginti ne tik atvirose sodo vietose, bet ir šiltnamyje. Veislė klesti apsaugotoje dirvoje, kur sumažėja infekcijos rizika. Apsaugotoje vietoje lengviau reguliuoti temperatūrą ir drėgmę.

Priežiūra

Laikykitės tinkamų auginimo praktikų, kad užtikrintumėte gausų ir kokybišką derlių. Pasirūpinkite tinkamu „Salute“ pomidorų augalo laistymu, tręšimu ir atramomis. Nepamirškite palaikyti dirvožemio sudėtingumą pomidorų lysvėje.

Laistymas ir tręšimas

Daržovių augalus laistykite pagal šias taisykles:

• Pomidorų lysvę laistykite saikingai, vengdami perlaistymo ir dirvožemio išdžiūvimo po krūmais;
• atlikite procedūrą kartą per 3-4 dienas;
• nustatyti naudojamo vandens kiekį atsižvelgiant į oro sąlygas ir augalų amžių (jauniems, mažai augantiems pomidorams pakaks 2–3 litrų, žydintiems pomidorams – 1–2 litrų, o vaisiniams pomidorams – 3–4 litrų);
• atlikite procedūrą pirmoje dienos pusėje arba debesuotu oru;
• Pomidorų lysvėms sudrėkinti naudokite nusistovėjusį ir saulės pašildytą vandenį (jo temperatūra neturėtų būti žemesnė kaip 24–26 °C);
• Supilkite jį po krūmo šaknimi, vengdami purslų ant žaliosios masės, kad išvengtumėte nudegimų.

Kitą dieną po kiekvieno laistymo (ir lietaus) atlikite pomidorų lysvės dirvožemio priežiūrą, įskaitant šią veiklą:

• seklus tarpų tarp eilių purenimas (ne daugiau kaip 5 cm gylyje), siekiant pagerinti dirvožemio pralaidumą orui;
• ravėjimas, siekiant išvengti, kad piktžolės atimtų maistines medžiagas iš pasėlių ir sukeltų kenkėjų bei infekcijų padarytos žalos riziką.

Norėdami maksimaliai padidinti salutų krūmų derlių, nepamirškite jų laistyti. Tręškite juos organinėmis ir mineralinėmis trąšomis pagal grafiką.

Maistines medžiagas naudokite bent 3 kartus per sezoną:

• Praėjus 15 dienų po daigų perkėlimo į sodą, palaistykite juos paukščių išmatų/devynių jėgų arba nitrofoskos tirpalu, pelenų užpilu (1 augalui naudokite 1 litrą maistinių medžiagų skysčio);
• pumpuravimo fazėje naudokite skystas organines medžiagas (vištienos mėšlo arba devynių ratų tirpalą) arba „Kemira“, naudodami 1,5 litro trąšų vienam krūmui;
• Vaisių nokimo laikotarpiu naudokite fosforo ir kalio mišinius (superfosfatą, kalio sulfatą).

Šoninių ūglių ir keliaraiščio pašalinimas

Nepatyrę sodininkai nepastebi, kad ši procedūra nereikalinga žemai augantiems krūmams. Tačiau praleisti šį žingsnį nerekomenduojama, ypač jei derlius yra labai produktyvus. Daugybė vaisių nokimo metu labai apkrauna augalą, todėl lūžta stiebai.

Nors „Salute“ veislei nereikia privalomų šoninių ūglių, jų nereikėtų ignoruoti. Reguliariai šalinkite nereikalingus ūglius. Stebėkite krūmo lapiją, kad padidintumėte derlių.

Ligos ir kenkėjai

Ši pomidorų veislė nėra jautri tabako mozaikos virusui ar ankstyvajai dedervėms, tačiau ji jautri pavojingam vėlyvajai dedervėms. Atkreipkite ypatingą dėmesį į prevencines priemones, kad išvengtumėte šios problemos:

• griežtai laikytis pasėlių žemės ūkio technologijos taisyklių;
• pomidorų krūmų įkalninimas;
• 7 dienas prieš persodinant į lysvę arba 1 savaitę po perkėlimo į daržą daigus apipurkškite biologiniais preparatais (Fitosporin-M, Trichodermin);
• Jei padidėja grybelinės infekcijos rizika (drėgną ir vėsią vasarą), pradėkite papildomą pomidorų augalų apdorojimą Fitosporin arba HOM, Bordo mišiniu arba Quadris iškart po vaisių užmezgimo (procedūrą reikės kartoti kas 15 dienų).

Atminkite, kad pomidorai yra jautrūs vėlyvajam marui, jei jie auginami prastame dirvožemyje, jei lysvė perlaistoma ir jei staigiai keičiasi temperatūra.

Jei jūsų Salute krūmai rodo grybelinės ligos požymius, pvz., rudas dėmes ant lapų ir vaisių arba baltą apnašą, pradėkite juos gydyti:

• palaistykite dirvą sodo lysvėje vario sulfato tirpalu;
• naudoti biofungicidą „Fitosporin-M“.

Auginant veislę nepalankiomis sąlygomis, visada yra kenkėjų atakų rizika: baltasparnių, amarų, tripsų, voratinklinių erkučių ir vikšrų. Reguliarus augalų patikrinimas padės greitai nustatyti jų buvimo požymius. Jei aptinkama kenkėjų, juos reikia apdoroti insekticidais.

Surinkimas ir saugojimas

„Salute“ pomidorų derlius noksta ilgai. Derlių nuimkite, kai tik vaisiai sunoksta. Pomidorus nuo vynmedžio nuimkite kas kelias dienas.

Jei auginate šią veislę atviroje lysvėje, derlių nuimkite sausu, šiltu oru. Geriausia tai daryti ryte. Šiltnamio efektą sukeliančius pomidorus skinkite nuo vynmedžių bet kuriuo jums patogiu metu.

Norėdami kuo geriau išsaugoti derlių, laikykitės šių derliaus nuėmimo taisyklių:

• Neskinkite vaisių nuo krūmo rankomis, bet atsargiai nupjaukite juos žirklėmis kartu su koteliu;
• stenkitės nepažeisti pomidorų odos;
• Pernokusius ir susmulkintus vaisius laikykite atskirai (jie neužsibūs vietoje, juos reikės nedelsiant suvalgyti arba perdirbti);
• Pomidorus skinkite neprinokusius, kad juos būtų galima laikyti kuo ilgiau (juos galima toliau nokinti namuose).

„Salute“ veislė pasižymi puikiu galiojimo laiku. Kad pomidorai ilgai išliktų švieži, palaikykite tinkamą laikymo temperatūrą:

• +10–12°С – vaisiams, nuimtiems pieniško prinokimo stadijoje;
• +1–2°С – biologiškai subrendusiems pomidorams;
• Žemesnė temperatūra skirta prinokusiems pomidorams (patartina juos suvalgyti kuo greičiau arba naudoti patiekalams, tyrėms, pastoms, padažams ruošti).

Privalumai ir trūkumai

„Salute“ veislė išlaikė savo populiarumą nuo 1984 m., nenusileisdama modernesnėms pomidorų rūšims ir nesuteikdama joms vertos konkurencijos.

Atsiliepimai

„Salute“ – tai Rusijoje išveista veislė, kurią sodininkai žino ir mėgsta jau daugiau nei 40 metų. Ši veislė pasižymi žemaūgiais krūmais, gražia išvaizda, mažais vaisiais ir nuolat dideliu derliumi. Tai puikus pasirinkimas auginantiems pomidorus pardavimui ir konservavimui žiemai.