Pomidorų veislė „Sergeant Pepper“ išpopuliarėjo dėl didelio derlingumo, puikaus skonio ir atsparumo ligoms. Ji idealiai tinka tiek šiltnamiams, tiek atviram gruntui, tinkamai prižiūrint, užtikrinant nuoseklų derlių.
Atrankos istorija
Sukurtas Jasono Hineso Virdžinijoje, JAV, šis pomidoras sukurtas iš dviejų veislių: vokiško raudonojo braškinio pomidoro ir juodavaisio OSU mėlynojo. Tai ne hibridas, o atvirai apdulkinama veislė, leidžianti išsaugoti sėklas auginimui kitam sezonui.
Augalo aprašymas
Neapibrėžtos kilmės veislė, užauganti maždaug 2 m aukščio. Augimui kontroliuoti augalo viršūnė nugnybiama 1,8 m aukštyje, taip išauginant tinkamą krūmą grotelėms formuoti. Jai būdinga pusiau standartinė forma su minimaliu šoninių ūglių ir lapų skaičiumi, o tai palengvina vaisių formavimąsi.
Pagrindinės jo savybės – trumpi tarpubambliai ir neįprasta vaisių spalva. Tinka auginti tiek atvirame lauke, tiek patalpose. Šilto klimato sąlygomis jis klesti atvirame lauke, o vėsesnio klimato sąlygomis – šiltnamiuose.
Skiriamieji bruožai:
- Krūmą sudaro 3–4 vienodi pirmos eilės ūgliai, su minkštais, lanksčiais, vidutinio storio stiebais, šviesiai žalios spalvos su rudu atspalviu.
- Lapai tamsiai žali, su dideliais dantukais išilgai kraštų, ant ilgų plonų lapkočių, paviršius šiurkštus ir gofruotas.
- Šaknų sistema yra paviršutiniška ir silpnai išskaidyta, todėl augalams reikia reguliariai laistyti ir tręšti, kad būtų užtikrintas pakankamas mikroelementų kiekis.
- Vaisių kekės vidutinio ilgio, su 4–6 kiaušidėmis, kurios pasirodo po 4 lapelių po pirmojo, o vėlesnių – po 2.
Žiedai tamsiai geltoni, veislė savidulkė, 98 % atvejų susidaro kiaušidės.
Vaisiai
„Sergeant Pepper“ pomidorų veislė yra dviejų rūšių: rausvos ir mėlynos. Jų savybės yra identiškos, skiriasi tik vaisių spalva.
Seržanto pipirų pomidorų vaisių aprašymas:
- Forma - apvalios formos apačioje, siaurėjančios į viršų, įgaudamos širdies formą.
- Svoris - svyruoja nuo 160 iki 300 g, priklausomai nuo apskritimo.
- Nulupkite – Ploni, linkę įtrūkti po vandeniu. Paviršius lygus ir blizgus.
- Plaušiena – tankus, mėsingas ir sultingas, su keliomis kameromis, turi sodrų aviečių atspalvį.
- Sėklos – yra išsidėstę keturiose sėklidėse, jų skaičius yra nedidelis.
Skonis saldus su karamelės poskoniu, be rūgštumo. Skonis ryškiausias, kai vaisiai visiškai sunoksta. Ši veislė idealiai tinka šviežioms salotoms, konservavimui ir sulčių bei kečupo perdirbimui.
Charakteristikos
„Sergeant Pepper“ – naujokė žemės ūkio srityje, neseniai išvesta Jungtinėse Valstijose. Dėl savo naujumo ji dar nėra plačiai prieinama Rusijoje, tačiau jos populiarumas sparčiai auga, ir vis daugiau sodininkų pradeda eksperimentuoti su šia veisle.
Produktyvumas
Jai būdingas didelis derlius – iš vieno krūmo galima nuimti iki 5 kg prinokusių vaisių. Derlius bus maždaug toks pat, nepriklausomai nuo to, ar veislė auginama šiltnamyje, ar atvirame lauke.
Daržovių kiekis ir kokybė (įskaitant skonį) tiesiogiai priklauso nuo aplinkos sąlygų. Nepakankamas apšvietimas, nereguliarus laistymas arba mažas dirvožemio derlingumas neleidžia gauti gero derliaus. Ši veislė yra jautri šiems veiksniams ir reikalauja kruopščios priežiūros, kad būtų pasiekti maksimalūs rezultatai.
Skonis ir tikslas
Ši veislė pasižymi sodriu, saldžiu skoniu su maloniu karamelės poskoniu. Minkštimas daugiakamerinis, tankus, mėsingas ir sultingas, sodrios aviečių spalvos. Ši veislė idealiai tinka vartoti šviežiai, nes jos vaisiai yra desertiniai – pakanka juos supjaustyti plonais griežinėliais.
Šios arbūzų kvapo pomidorų riekelės puikiai tinka papuošti šventinį stalą, o ypač patrauklus kontrastas tarp putojančio minkštimo ir tamsios baklažanų odelės.
Šiltesnio klimato juostose, kur derlius gausesnis, ši daržovė dažnai naudojama makaronams, padažams ir uogienėms gaminti. Nepaisant kulinarinio universalumo, centrinėje šalies dalyje šios veislės vaisiai dažniau valgomi švieži, nes jų sultingo minkštimo gali nepakakti perdirbimui.
Reikalingos klimato sąlygos ir regionai
Seržantinis pipiras yra tipiškas pomidoras, kilęs iš Pietų Amerikos, žinomo dėl karšto ir sauso klimato. Jis buvo sukurtas Jungtinėse Amerikos Valstijose, valstijoje, kur drėgnas žemyninis klimatas susitinka su tropiniu, o vasaros ilgos ir šiltos, todėl susidaro idealios sąlygos jo augimui ir vystymuisi.
Pietiniuose regionuose šis šilumą mėgstantis augalas auginamas tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose, o šiauriniuose ir centriniuose regionuose pageidautina jį sodinti tik saugomoje dirvoje.
Sodinimo sodinukų sodinimo ir persodinimo į žemę laikas
Sėklas sėkite kovo pabaigoje, atsižvelgdami į regiono klimatą. Pietiniuose regionuose sėkite anksčiau, o šaltesnio klimato zonose – šiek tiek vėliau. Daigus persodinkite į pagrindinį sklypą po 45 augimo dienų.
Nokinimas ir vaisius
„Sergeant Pepper“ yra vidutinio ankstyvumo veislė. Pirmasis derlius nuimamas vos po 120 dienų nuo pasodinimo, paprastai rugpjūčio viduryje. Šios veislės vaisiams būdingas ilgas vaisių brandinimo laikotarpis, trunkantis du mėnesius – nuo rugpjūčio iki rugsėjo.
Atsparumas šalčiui
Šilumą mėgstantys krūmai blogai toleruoja staigius temperatūros svyravimus ir yra tik vidutiniškai atsparūs šalčiui. Todėl šiauriniuose regionuose jie klesti tik šiltnamiuose.
Ilgas vaisiaus augimo laikotarpis leidžia auginti derlių patalpose iki rugsėjo pabaigos ir netgi nuimti nokstančius pomidorus po pirmųjų rudens šalnų.
| Įvairovė | Atsparumas kladosporiozei | Atsparumas tabako mozaikos virusui |
|---|---|---|
| Seržantas Pepperis Mėlynoji Širdis | Aukštas | Vidutinis |
| Seržantas Pepper Pink | Vidutinis | Aukštas |
| Seržanto Pepperio bronza | Aukštas | Aukštas |
| Seržantas Pepper Red | Vidutinis | Vidutinis |
Veislės veislės
| Vardas | Vaisių spalva | Vaisiaus forma | Vaisiaus svoris (g) |
|---|---|---|---|
| Seržantas Pepperis Mėlynoji Širdis | Tamsiai violetinė prie pagrindo, blunka iki rausvai bordo spalvos | Širdies formos | 120–220 |
| Seržantas Pepper Pink | Aviečių rožinė | Širdies formos | 180–250 |
| Seržanto Pepperio bronza | Oranžinės-bronzinės spalvos su tamsiu antocianinu ant pečių | Širdies formos | 250–500 |
| Seržantas Pepper Red | Raudona su mėlynais pečiais | Kriaušės formos | 120–400 |
„Sergeant Pepper“ pomidorai būna kelių veislių, kurių kiekviena pasižymi unikaliomis savybėmis. Visos veislės pasižymi dideliu derliumi ir švelniu, rūgštoku skoniu:
- Seržantas Pepperis Mėlynoji Širdis. Krūmas neapibrėžtas, iki 180 cm aukščio. Vaisiai širdies formos, sveria 120–220 g, egzotiškos spalvos: tamsiai violetinė prie pagrindo, virsta rausvai bordo spalva.
Minkštimas tvirtas ir sultingas, be kietų gabalėlių. Ši veislė turi saldų skonį su karamelės natomis ir tinka salotoms bei kulinariniams garnyrams.
- Seržantas Pepperis yra rožinės spalvos. Panašiomis savybėmis pasižyminti veislė, bet su aviečių rausvumo vaisiais. Jie sveria 180–250 g, yra saldaus skonio ir pomidorų aromato. Dažniausiai vartojami švieži, kaip patiekalų garnyras arba salotų priedas.
- Seržanto Pepperio bronza. Pomidorai yra oranžinės bronzos spalvos su tamsiais antocianinais ant pečių. Jų svoris yra nuo 250 iki 500 g. Jų minkštimas saldus su karamelės skoniu. Derlius didelis – iki 3,7 kg iš krūmo – ir vaisius brandina iki rugsėjo vidurio.
- Seržantas Pepperas yra raudonas. Ši veislė išsiskiria kriaušės formos forma ir raudona spalva su mėlynais pečiais. Vidutinis vienos daržovės svoris yra nuo 120 iki 400 g. Skonis panašus į „Sergeant Pepper Bronze“ veislės.
Šiai veislei būdingas vidutinis atsparumas šalčiui ir skoniui bei spalvai išryškėti reikalingas geras apšvietimas. Sėkmingam auginimui būtinas reguliarus laistymas ir kenkėjų kontrolė. Ši veislė idealiai tinka šiltnamiams, kur vaisiai gali sunokti iki rugsėjo pabaigos.
Nusileidimo taisyklės
Ši veislė auginama iš daigų. Nors sėklas galima sėti tiesiai į žemę, šis metodas naudojamas retai, nes jis labai sulėtina daržovių nokimą. Vidutinio klimato sąlygomis tai labai svarbu, nes trumpa vasara neleidžia pomidorams visiškai sunokti.
- ✓ Optimali dirvožemio temperatūra daigams sodinti neturėtų būti žemesnė nei +18 °C, o tai labai svarbu siekiant išvengti augalų streso.
- ✓ Siekiant išvengti vaisių trūkinėjimo, būtina palaikyti vienodą dirvožemio drėgmės lygį, vengiant staigių pokyčių.
Optimalios sąlygos
Norint sėkmingai auginti sodinukus, svarbu pasirinkti tinkamą vietą ir paruošti sklypą. Laikykitės šių rekomendacijų:
- Rinkitės saulėtas, gerai vėdinamas vietas. Krūmai netoleruoja pavėsio, todėl pasirinkite vietą, kuri per dieną gauna bent 6–8 valandas tiesioginių saulės spindulių. Lysves reikia saugoti nuo šaltų vėjų ir stovinčio vandens.
- Rudenį paruoškite dirvą pomidorams. Išvalykite augalines liekanas, kruopščiai iškaskite žemę ir pašalinkite piktžolių šaknis. Pomidorams labiau patinka lengvas, gerai drenuotas dirvožemis, kurio pH yra neutralus arba šiek tiek rūgštus (6–7). Jei dirvožemis sunkus, jį pagerinkite įberdami smėlio ir organinių trąšų.
- Rudenį dirvą patręškite kompostu arba perpuvusiu mėšlu. Pavasarį, likus dviem savaitėms iki sodinimo, įterpkite mineralinių trąšų, kurių sudėtyje yra fosforo ir kalio. Tai padės paskatinti šaknų augimą ir aprūpins augalus būtinomis maistinėmis medžiagomis.
Dirvožemis turi būti derlingas – struktūrai pagerinti naudokite humuso, durpių ir smėlio mišinį. Humuso įdėjimas padės aprūpinti krūmus būtinomis mikroelementais.
Sėklų sėjimas sodinukams
Sėkite daigus kovo pabaigoje, priklausomai nuo regiono klimato. Šiltesnio klimato šalyse sėkite anksčiau, šaltesnio klimato šalyse – vėliau. Iš anksto paruoškite daigams konteinerius, pavyzdžiui, plastikinius arba medinius.
Galite nusipirkti jau paruošto dirvožemio arba paruošti jį patys, lygiomis dalimis sumaišydami durpes, kompostą, smėlį ir dirvožemį iš savo daržo. Į mišinį įberkite azoto trąšų 100 g / 10 kg dirvožemio.
Sėjinukų sodinimo procesas:
- Vazonuose paskirstykite žemę ir padarykite maždaug 2 cm gylio vageles.
- Grūdus laikykite 1 cm atstumu vienas nuo kito.
- Užpildykite vagas dirvožemiu ir sudrėkinkite.
- Uždenkite konteinerius stiklu arba plėvele ir padėkite juos šviesioje vietoje.
Kai daigai pasirodys, nuimkite plastikinę plėvelę ir kasdien laistykite daigus. Kai pasirodys trečias lapelis, persodinkite daigus į atskirus vazonus ir patręškite visavertėmis trąšomis. Po savaitės persodinkite daigus į nuolatinę vietą atvirame grunte.
Sodinukų persodinimas
Auginkite sodinukus šiltnamyje gegužės pirmoje pusėje. Norėdami tai padaryti, pirmiausia paruoškite vietą:
- Iškaskite žemę.
- Pašalinkite praėjusių metų augalų liekanas.
- Į dirvą įdėkite organinių medžiagų, kad pagerintumėte jos struktūrą.
- Paruoškite maždaug 15 cm gylio sodinimo vagas.
- Daigus sodinkite eilėmis stačiu kampu, šaknis padėdami pusiau gulimoje padėtyje, tai skatina geresnį įsišaknijimą.
- Užpildykite žemėmis iki apatinių lapų ir mulčiuokite.
Sodinimo seka yra tokia pati tiek šiltnamiuose, tiek atvirame grunte. Daigus į neapsaugotą dirvą sodinkite tik tada, kai dirva sušils iki bent 18 °C. Viename kvadratiniame metre sodinkite ne daugiau kaip keturis augalus.
Pomidorų priežiūra
Augalui nereikia sudėtingos priežiūros. Šiai veislei pakanka standartinės priežiūros, taikomos daugumai pomidorų. Viena iš jo ypatumų yra dažnas stiebų surišimas, tačiau žiupsnelis pasitaiko itin retai, o lapų retinimas nebūtinas.
- × Venkite per daug tręšti azoto trąšomis, nes tai gali lemti per didelį žaliosios masės augimą derėjimo sąskaita.
- × Neleiskite dirvožemiui išdžiūti, ypač vaisių formavimosi ir nokimo laikotarpiu, kad nesutrūkinėtų.
Laistymas ir tręšimas
Reguliariai laistykite, nuolat palaikydami drėgną dirvą po krūmais. Idealiu atveju tinka lašelinė drėkinimo sistema, tačiau jei tai neįmanoma, laistykite, kai dirva išdžiūsta. Sausringais laikotarpiais augalus laistykite kas 2–3 dienas.
„Sergeant Pepper“ veislės šaknų sistema yra sekli ir silpna. Norint gauti gerą derlių, būtina reguliariai tręšti. Tręškite augalus kas dvi savaites, kai jie įsitvirtina sode. Organines trąšas kaitaliokite mineralinėmis trąšomis, įskaitant fosforo ir kalio mišinius ir superfosfatą.
Išsukite ir suriškite
Augalams reikalinga atrama, todėl augant stiebus reikia surišti, kad jie nelūžtų nuo vaisių svorio. Norėdami padidinti derlių, reguliariai nugnybkite šoninius ūglius: pašalinkite ūglius, kad augalai nešvaistytų energijos nereikalingiems ūgliams, o savo energiją skirtų pomidorų vystymuisi.
Nupjaukite visus apatinius lapus ir sužydėjusias vaisiaus kekes, kad pagerintumėte augalo vėdinimą ir šviesos lygį bei išvengtumėte ligų plitimo.
Formavimas
Kai kurie sodininkai renkasi auginti „Sergeant Pepper“ pomidorus, formuodami juos į 3–4 stiebus. Tačiau daugelis sodininkų laikosi veislės originalo rekomendacijų – optimalu formuoti augalą į 1–2 stiebus.
Galimos problemos
Auginant pasėlius, be ligų ir kenkėjų, gali kilti ir tam tikrų problemų. Svarbu jas nedelsiant spręsti:
- Mažas derlius. Tai gali sukelti trąšų trūkumas arba perteklius, nepakankamas laistymas arba netinkamas krūmų formavimas (pavyzdžiui, nepakankamas įsmeigimas ar suspaudimas). Silpna šaknų sistema gali apriboti augalo augimą ir vystymąsi, jei nebus užtikrinamas reguliarus laistymas ir tręšimas.
- Saulės šviesos trūkumas. Jei augalas auga pavėsyje arba prasto apšvietimo sąlygomis, jis gali prastai augti, ypač šaltuoju metų laiku, kai trumpos dienos šviesos valandos. Dėl to sulėtėja augimas ir sumažėja derlius.
- Laistymo pažeidimas. Kadangi veislę reikia reguliariai laistyti, „Sergeant Pepper“ gali paveikti ir perlaistymas, ir sausra. Perlaistymas gali sukelti šaknų puvinį, o perlaistymas – vytimą ir prastą derlių.
- Augalo perkrovimas vaisiais. Dėl didelio pomidorų derlingumo ir svorio krūmai gali lūžti arba linkti. Nepakankamas atramos ir netinkamas sutvirtinimas gali pažeisti stiebus.
- Problemos su šaknimis. Silpna, negili šaknų sistema reikalauja kruopščios priežiūros, ypač karštais ir sausais laikotarpiais. Nepakankamai laistant ir mulčiuojant, dirvožemis greitai išdžiūsta, o tai gali paveikti augalo sveikatą.
- Problemos su apdulkinimu. Nors pomidorai yra savidulkiai augalai, mažas drėgnumas ir prastas oro srautas šiltnamyje gali trukdyti apdulkinimo procesui, dėl to sumažėja vaisių užsimezgimas ir derlius.
- Per didelis maitinimas azotu. Per didelis azoto trąšų kiekis gali lemti per didelį lapų augimą derėjimo sąskaita. Svarbu palaikyti tinkamą trąšų balansą.
Pomidorai nemėgsta dažno vietos keitimo, o jei jie persodinami per dažnai arba neteisingai, tai gali neigiamai paveikti augalų augimą ir vystymąsi.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Šis augalas atsparus daugumai ligų, tačiau šiltnamio sąlygomis gali būti jautrus kladosporiozei ir tabako mozaikos virusui. Naudingi patarimai:
- Kad išvengtumėte rudų dėmių, kuo dažniau vėdinkite šiltnamį ir užberkite dirvą šiaudų mulčiu. Tai sukurs palankią mikroflorą viršutiniame dirvožemio sluoksnyje, kuri slopina patogeninių grybų ir bakterijų augimą.
- Siekiant užkirsti kelią ligoms, reikia taikyti kelis gydymo būdus biologiniais produktais, tokiais kaip „Fitoverm“, „Bioline“ arba „Baktofit“. Šios priemonės veiksmingos prieš tabako mozaikos virusą. Atsparumą virusinėms infekcijoms galima padidinti vartojant pakankamai kalio.
- Atviroje žemėje arba po plastikinėmis pastogėmis veislė nėra jautri ligoms, tačiau ją gali užpulti Kolorado bulvių vabalas. Kiti kenkėjai yra itin reti.
Nepaisant stipraus imuniteto, patyrę sodininkai atlieka bent vieną profilaktinį gydymą nuo grybelinių infekcijų. Šiuo tikslu naudojami vario turintys produktai, pavyzdžiui, Bordo mišinys. Šį gydymą atlikite po to, kai daigai įsišaknija.
Privalumai ir trūkumai
Prieš sodindami sodinukus, atidžiai apsvarstykite pasėlio privalumus ir trūkumus. Seržantas Pepper turi daug privalumų:
Trūkumai yra dideli šilumos, šviesos ir laistymo reikalavimai. Be to, ne visi vertina visišką vaisių rūgštingumo nebuvimą.
Atsiliepimai
Pomidoras „Sergeant Pepper“ yra geras pasirinkimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Jis pasižymi puikiu derliumi, maloniu skoniu ir išvaizda bei stipriu imunitetu. Tinkamai auginant, galite gauti gausų derlių visą sezoną.