Sibiro Šangi pomidorų apžvalga ir auginimo praktika

„Sibirskie Shangi“ pomidoras yra vidutinio ankstyvumo veislė, sukurta auginti tiek daržuose, tiek šiltnamiuose. Jis ypač populiarus Sibire ir Urale, nes buvo sukurtas prisitaikyti prie atšiauraus šių regionų klimato. Nepaisant oro sąlygų svyravimų, derlius išlieka didelis.

Krūmo ir vaisių aprašymas

„Sibirskie Shang'gi“ veislė yra aukštas, apibrėžto dydžio pomidorų derlius, atvirame lauke galintis pasiekti 150 cm aukštį, o šiltnamio sąlygomis – iki 180 cm.

Kiti požymiai ir požymiai:

• Augalui būdingas galingas krūmas su vidutinio tankumo lapija, stipriu centriniu stiebu ir šakomis bei gerai išvystyta šaknų sistema, kuri užtikrina visavertį augalo maitinimą.
• Vienas krūmas paprastai išaugina 4–6 vaisių kekes, kurių kiekvienoje yra 3–5 vaisiai.
• Norint sėkmingai auginti sibirinius šangi pomidorus, rekomenduojama krūmus suformuoti į vieną stiebą, reguliariai šalinti šoninius ūglius ir suteikti atramas, nes vaisiai yra gana sunkūs ir gali pažeisti stiebą bei šakas.
  Patyrę sodininkai rekomenduoja pašalinti perteklinius lapus po pirmuoju ir antruoju vaisių kekėmis, kad pagerėtų krūmo vėdinimas ir apšvietimas.
• Šis pomidoras priklauso stambiavaisių veislių veislei. Vidutinis vaisiaus svoris yra 155 g, tačiau praktiškai pomidorai gali siekti 300–800 g.
• Daržovės yra plokščiai apvalios formos su šiek tiek briaunuotu paviršiumi, prinokusios gražios aviečių spalvos ir tankios, blizgios odelės, kurios valgant nejaučiama.
• Neprinokę pomidorai yra šviesiai žali su tamsia dėme apačioje. Jie yra labai atsparūs trūkinėjimui, gerai transportuojami ir gali būti ilgai laikomi neprarandant savo skonio ar prekybinių savybių.
• Pomidorams būdingas savitas skonis. Minkštimas mėsingas, vidutinio kietumo, sultingas ir saldus, su minimaliu sėklų kiekiu. Skonis daugiausia saldus, su ryškiu aromatu.

Pagrindinės charakteristikos

Sibiriniai Šangi pomidorai pasižymi geru atsparumu karščiui, temperatūros svyravimams ir trumpalaikėms sausroms. Dėl stipraus imuniteto šie augalai yra atsparūs tokioms ligoms kaip fuzariozė, ankstyvoji maras ir vėlyvoji maras. Jie nekenčia perkaitimo šiltnamiuose ir retai praranda pumpurus ar vaisių mezginius.

Atrankos istorija ir regionalumas

Sibiro Šangi – tai daugelio metų Rusijos selekcininkų, vadovaujamų O. V. Postnikovos, dirbančios agrofirmoje „Sibiro sodas“, darbo rezultatas. Ši veislė buvo sukurta 2015 m., o 2017 m. įtraukta į Rusijos valstybinį veisimo pasiekimų registrą ir patvirtinta naudoti.

Pomidoras buvo pavadintas senovės Sibiro miesto Šangi, garsėjančio derlingais laukais ir gausiu derliumi, vardu. Veislė buvo sukurta sukryžminus dvi gerai žinomas pomidorų veisles – „Uralskiy ranniy“ (Uralo ankstyvoji) ir „Pridonskiy rozovskiy“ (Dono rausvoji) – ir taip sujungia abiejų tėvų privalumus.

Jis sėkmingai auginamas visoje šalyje, įskaitant Tolimuosius Rytus, Centrinę, Žemutinės Volgos, Uralo, Rytų Sibiro, Šiaurės vakarų, Volgos-Vjatkos ir Centrinės Juodosios Žemės zonas.

Brandinimas ir vaisių brandinimas, produktyvumas

„Sibirskie Shang'gi“ pomidorų veislė yra vidutinio sezono derlius. Nuo sėklų dygimo iki vaisių nokimo praeina 105–110 dienų. Pomidorai noksta palaipsniui, o saldžiu šių daržovių skoniu galite mėgautis jau liepą. Didžioji dalis derliaus nuimama liepą ir rugpjūtį.

Ši veislė pasižymi geru derliumi dėl didelio vaisių dydžio. Vidutiniškai gausite 5,3–5,9 kg iš kvadratinio metro. Idealiomis sąlygomis vienas krūmas gali duoti iki 10 kg vaisių.

Sibirinių Šangi pomidorų naudojimas ir laikymas

Pomidorus galima naudoti salotose arba kaip sumuštinių riekeles. Jie taip pat puikiai tinka sriuboms ir karštiems patiekalams pagardinti, pomidorų sultims, adžikai, pastai ir kt. gaminti.

Konservuoti pomidorai taip pat skanūs, tačiau jų rausvas minkštimas gali būti nepakankamai sodrus, todėl rekomenduojama juos maišyti su ryškiaspalvėmis veislėmis.

Sėjos ir persodinimo ypatybės

Sėklas reikėtų pasėti likus dviem mėnesiams iki planuojamos persodinimo. Jei renkatės naują veislę, pomidorų sėklų galite įsigyti parduotuvėje.

Norint naudoti savo sodinamąją medžiagą, rekomenduojama išsaugoti didžiausią ir prinokusį pomidorą, kurį reikia supjaustyti ir išimti sėklas džiovinimui.

Sėklų sėjimas ir sodinukų auginimas

Savo sėklas galite sėti jau kitą pavasarį. Tai pagerins jūsų pomidorų skonį ir padidins juos, palyginti su ankstesnėmis kartomis. Norėdami pradėti sėti, skaičiuokite maždaug 60 dienų iki numatomos sodinimo datos:

1. Sėklas pamirkykite augimo stimuliatoriuje, vadovaudamiesi instrukcijomis ant pakuotės.
2. Sėklas sėkite 1,5–2 cm gylyje, kiekvienai sėklai naudodami atskiras durpių tabletes arba puodelius. Dirvai naudokite universalų daigų substratą, kurį galite įsigyti bet kurioje sodo prekių parduotuvėje.
3. Uždenkite daigus plastikine plėvele arba stiklu, kad sukurtumėte šiltnamio efektą. Optimaliam daigų augimui palaikykite 22–25 °C temperatūrą.
4. Pamatę pirmuosius daigus, nuimkite plėvelę ir perkelkite konteinerius arčiau šviesių langų.

Kai pasirodys daigai, pradėkite reguliariai laistyti ir purkšti. Pomidorai mėgsta drėgmę, bet venkite perlaistyti, kad išvengtumėte šaknų ligų. Jei sėjote juos į bendrą indą, turėsite persodinti į atskirus vazonėlius. Tai reikia daryti atsargiai, kad nepažeistumėte augalų.

Pomidorus į šiltnamį reikia persodinti gegužės pirmosiomis dienomis, kai nusistovi orai ir įsitvirtina daigai. Prieš sodinant juos atvirame lauke ar šiltnamyje, daigus gausiai palaistykite, kad nesusidarytų sausa plutelė.

Sodinimas žemėje

Dvi savaites prieš persodinimą augalus aklimatizuokite prie šviesos ir šalčio. Daigus kasdien laikykite saulės šviesoje, pradėdami nuo 20–30 minučių, palaipsniui ilgindami laiką, praleistą lauke.

Kelias dienas prieš sodinimą augalus reikia palikti lauke per naktį. Siekiant užtikrinti optimalią oro cirkuliaciją, viename kvadratiniame metre negalima sodinti daugiau nei trijų augalų.

Augalų persodinimo procesas yra paprastas:

1. Perkaskite plotą, kuriame bus lysvės, ir pašalinkite visas augalų liekanas, šiukšles ir kitas medžiagas. Jei rudens kasimo metu neįdėjote organinių medžiagų, padarykite tai dabar, tačiau nepamirškite, kad mėšlas ir panašios medžiagos turi būti gerai perpuvusios. 1 kvadratiniam metrui pakanka 5–8 kg organinių medžiagų.
2. Kasti duobes pagal schemą 40-50x60-70 cm.
3. Ant dugno uždėkite ploną drenažo medžiagos sluoksnį (akmenis, raudonų plytų fragmentus, akmenukus ir kt.).
4. Užpildykite duobę iki pusės ir įsodinkite sodinukus į centrą.
5. Pabarstykite substratą, lengvai jį sutankindami, ir nedelsdami sudrėkinkite sodinukus.

Patartina medžio kamieno plotą mulčiuoti durpėmis, humusu arba šiaudais. Jei naktį numatomi šalti orai, sodinukus uždenkite plastiku.

Sibiro šangi pomidorų priežiūra

Sibirinis Šangi pomidoras garsėja savo atsparumu įvairioms augimo sąlygoms. Jis gali toleruoti aukštesnę temperatūrą nepakenkdamas savo augimui. Pagrindiniai priežiūros reikalavimai yra reguliarus laistymas ir tinkama kenkėjų kontrolė.

Laistymas ir tręšimas

Po persodinimo pomidorus reikia dažnai laistyti, tačiau atkreipkite dėmesį į tai, koks sausas yra dirvožemis. Pagrindiniai reikalavimai:

• laistymas atliekamas maždaug kartą per savaitę, naudojant apie 10 litrų vandens vienam krūmui;
• Jei laistote dažniau, vandens kiekį reikia sumažinti;
• Dėl drėgmės pertekliaus gali pablogėti pomidorų kokybė – vaisių cukraus kiekis labai priklauso nuo laistymo kiekio ir dažnumo, o auginant lauke vėsiu laikotarpiu, jie gali įgauti rūgštų skonį;
• Šiltnamio sąlygomis lašelinis drėkinimas yra optimalus, nes tai leidžia sutaupyti laiko ir pastangų rūpinantis augalais, taip pat sumažina vėlyvojo pūtimo riziką.

Dirvožemio tręšimas gali pagerinti augalų išvaizdą, suteikti lapams sodrią žalią spalvą ir sustiprinti vaisių skonį. Tačiau trąšas reikia naudoti atsargiai, kad nepakenktumėte augalams. Tiksliai laikykitės mineralinių trąšų pakuotės instrukcijų.

Rekomendacijos:

• Pradėkite tręšti jau po septynių–dešimties dienų po persodinimo, kad augalai spėtų įsišaknyti ir prisitaikyti prie naujos aplinkos. Šiuo tikslu galima naudoti bet kokias mineralines trąšas. Kiekvienam augalui pakanka 500 ml tirpalo.
• Antrą kartą tręškite po to, kai augalas pradeda žydėti. Šį kartą kiekvienam pomidorui reikia 1 litro superfosfato ir kalio nitrato tirpalo.

Rekomenduojama procedūrą kartoti kas 15 dienų. Vidutiniškai mineralinės trąšos auginimo sezono metu naudojamos penkis kartus.

Darbas su krūmais ir dirvožemiu

Ši pomidorų veislė, kurios kamienas siekia beveik 2 m aukštį, o kiekvienas vaisius sveria beveik 100 g, reikalauja atramos. Ši procedūra turėtų būti atliekama maždaug 3–4 savaites po persodinimo.

Kiti renginiai:

• Reguliariai ravėkite, kad veislė galėtų netrukdomai vystytis;
• Augalų formavimas turėtų būti nukreiptas į vieno ar dviejų pagrindinių stiebų išsaugojimą, tuo tarpu būtina pašalinti visus šoninius ūglius, kad neprarastų derliaus;
• pradėkite šalinti lapus nuo pirmosios vaisinės kekės, tai skatins geresnį krūmo vėdinimą ir dėl to padidins derlių;
• Periodiškai kaskite dirvą, kad užtikrintumėte tinkamą šaknų vystymąsi.

Kaip auginti didelius vaisius?

Sibiro „Shangi“ pomidorų apžvalgos teigia, kad yra keletas gudrybių, kaip gauti didelius, sultingus vaisius:

• Pradėkite sėti sėklas 60 dienų prieš perkeldami jas į nuolatinę vietą;
• Iškart po augalų persodinimo nepamirškite patręšti dirvožemio mineraliniais komponentais;
• Jei kai kurie vaisiai nespėja sunokti iki sezono pabaigos, perkelkite juos į dėžę vienu sluoksniu ir palikite tamsioje vietoje kelioms dienoms;
• Kad jūsų derlius būtų gausus, o vaisiai dideli, turėtumėte laikytis visų žemės ūkio rekomendacijų;
• tręšimas mineralinėmis trąšomis turėtų būti atliekamas 5–6 kartus per sezoną;
• laistyti vandeniu, pašildytu iki patogios temperatūros, reikia 2–3 kartus per savaitę;
• Dirvožemio atlaisvinimas turėtų būti atliekamas po kiekvieno laistymo;
• Ravėti reikia, kai tik pradeda rodytis piktžolės;
• Norint padidinti derlių, svarbu laiku pašalinti šoninius ūglius.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Nepaisant gero atsparumo ligoms, svarbu imtis prevencinių priemonių:

• Nuėmus derlių, tai yra rudenį, kruopščiai išvalykite lovas nuo visų augalų šiukšlių ir būtinai jas sudeginkite;
• naudoti dezinfekuotas sėklas;
• teisingai organizuoti sėjomainą;
• sodinkite lysvėse, kuriose anksčiau buvo auginami ankštiniai augalai, morkos, kopūstai ar prieskoninės žolelės (nerekomenduojama sodinti po paprikų, baklažanų ar bulvių);
• vengti perkrauti pasėlius;
• Į lovas nepilkite šviežio mėšlo ir jauno komposto, naudokite tik humusą ir gerai supuvusį kompostą;
• Augančių krūmų laikotarpiu atlikite apdorojimą vario turinčiomis medžiagomis;
• Kovojant su augalų ligomis ir kenkėjais, naudojami fungicidai ir insekticidai.

Privalumai ir trūkumai

Sibiro „Shangi“ pomidorai nusipelno dėmesio tarp kitų veislių dėl daugybės puikių savybių:

Atsiliepimai

Sibirinis „Shangi“ pomidoras išsiskiria dideliu dydžiu ir sodriu skoniu. Minkštimas saldus ir purus. Ši veislė nėra skirta komerciniam auginimui, bet idealiai tinka privatiems sodams. Ji žada gausų derlių, kurio pakaks tiek asmeniniam vartojimui, tiek smulkiai prekybai.

Dažnai užduodami klausimai