Kurios pomidorų veislės yra saldžiausios?

Daugelis sodininkų svajoja auginti saldžius pomidorus. Jie skanūs švieži, ypač salotose, dėl savo medaus ar uogų skonio. Norint gauti tokį derlių, pirmiausia reikia pasirinkti saldžiųjų pomidorų veisles, kurias aptarsime toliau.

Populiarūs saldūs pomidorai

Tarp daugelio veislių yra keletas, kurios išsiskiria ryškiausiu saldumu ir unikaliu aromatu.

Rožinis medus

Tai vieni skaniausių pomidorų, auginamų daugelyje šalių. Jo skonis primena medų – jis rūgštokas, be jokio rūgštumo, net ir ten, kur yra sėklos. Derlius didelis net ir ant apatinių šakelių. Kiekvienas pomidoras sveria 600 gramų, tačiau kai kurie augintojai augina milžiniškus pomidorus, sveriančius iki 1,5 kg. Atvirame lauke aukštis siekia iki 80 cm, o šiltnamyje stiebai gali ištįsti iki 1,5 metro. Net jei augalas neužauga labai aukštas, tai neturės įtakos derliui.

Šios veislės trūkumas yra tas, kad jos atstovus dažnai veikia įvairios grybelinės ligos.

Auksinis Königsbergas

Tai dar viena geriausių vidutinio sezono veislių. Pomidorai yra pailgos slyvos formos, saldūs, mėsingi ir sultingi. Jų odelė stora, todėl ilgai laikosi. Jie gerai auga atvirame lauke, bet nepasiekia labai didelio aukščio, o šiltnamyje užauga daug aukštesni. Ši veislė yra labai produktyvi – kiekvienoje kekėje yra penkios kiaušidės. Pomidorai gali sverti iki 300 g.

Caro varpas

Ši veislė gerai auga lauke ir laikoma vidutinio sezono nokimo pomidoru. Ji prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų ir daugiausia laikoma salotiniais pomidorais. Vaisiai užauga dideli – iki 600 g – ir yra raudoni, širdies formos. Perpjovus pomidoras primena saldų arbūzo minkštimą. Per vasarą sunoksta iki keturių kekių.

didikas

Šis pomidoras anksčiau buvo žinomas kaip „Budenovka“ veislė. Jis vertinamas dėl maloniai saldaus skonio ir didelio derliaus. Vaisiai yra aviečių spalvos ir širdies formos. Atvirame lauke jie pasiekia iki 1,3 m aukštį, o auginant šiltnamyje – 1,8 m.

Vaisių svoris svyruoja – vidutiniškai nuo 130 iki 250 g, tačiau pirmoji kekė gali sverti iki 600 g. Ši veislė laikoma salotomis, tačiau taip pat tinka pomidorų pastai ir sultims gaminti. Augalas atsparus vėlyvajam marui.

Medaus lašas

Taip vadinami anksti nokstantys vyšniniai pomidorai. Jie geltoni, todėl tikrai primena medaus lašus. Jie užauga maži – iki 30 g – bet susitelkia į kekes, kurių kiekvienoje yra iki 15 pomidorų.

Ši veislė duoda didelį derlių, tačiau krūmai taip pat užauga aukšti. Atviroje žemėje pagrindinis stiebas siekia 1,5 metro, o šiltnamiuose gali paaugti iki 50 cm. Jie valgomi švieži, konservuojami ir netgi naudojami uogienėms gaminti. Prinokę jų ilgai laikyti negalima.

Paslaptis

Ši raudonųjų pomidorų veislė pasižymi tvirta ir mėsinga tekstūra, padengta šviesiu sidabriniu žiedynu. Jie laikomi itin ankstyvais, jų vaisiai sveria apie 100 g. Jie pasiekia tik 40 cm aukštį, tačiau yra žinomi dėl didelio derliaus. Augalui nereikia atramų, tačiau geriausia pašalinti šoninius ūglius. Ši veislė retai serga ligomis. Šiuos pomidorus lengva transportuoti ir galima konservuoti sveikus savo sultyse.

Aviečių milžinas

Tai hibridinė veislė, garsėjanti dideliu cukraus kiekiu. Ji rausvos spalvos, šiek tiek suplota ir sveria apie 700 g. Labai atspari įvairioms ligoms ir retai serga vėlyvuoju maru. Dažniausiai valgoma šviežia, konservuoti netinka.

Roma

Ši veislė ilgai dera – beveik du mėnesius. Ji laikoma olandišku hibridu. Vaisiai maži, sveria tik 80 gramų, tačiau kekėje gali būti iki 20. Ši veislė taip pat žinoma dėl didelio derliaus. Šie pomidorai saldūs kaip karamelis. Juos galima naudoti salotose, marinuoti ir sūdyti, todėl jie universalūs. Krūmai neužauga aukšti – paprastai apie metrą.

Apetitą keliantis

Jis pasižymi dideliu cukraus kiekiu. Ši veislė laikoma vidutinio ankstyvumo veisle. Krūmai užauga iki apie 80 cm aukščio, yra labai tvarkingi ir kompaktiški, duoda didelį derlių. Pomidorai sveria iki 400 gramų ir yra bordo spalvos. Jie labai sultingi, šiek tiek balkšvos spalvos dėl didelio cukraus kiekio minkštime. Jie daugiausia valgomi švieži, bet taip pat naudojami uogienėms ir uogienėms.

Oranžinė kriaušė

Tai vietinis vidutinio sezono hibridas. Atviroje žemėje pomidorai užauga iki 1,5 m aukščio, o šiltnamiuose gali pasiekti apie 2 m. Vaisiai oranžiniai, kriaušės formos ir lengvi – apie 65 g. Ši veislė yra labai derlinga, ypač šiltnamiuose, tačiau jautri grybelinėms ligoms, įskaitant vėlyvąjį marą. Pomidorai yra gražios dekoratyvinės išvaizdos ir tinkami vartoti šviežius bei marinuoti.

Staroselskis

Šis pomidoras noksta anksti. Jis laikomas lengvai auginamu augalu, gerai augančiu šiltnamiuose ir atvirame grunte. Krūmai pasiekia apie 1 m aukštį, o jų kekėse susiformuoja iki 8 pomidorų.

Pomidorai raudoni, šiek tiek suplokštėję, sveria 300 g. Jie mėsingi, aromatingi, turi nedaug sėklų. Dažniausiai valgomi švieži.

Augalas yra atsparus įvairioms ligoms, tačiau netoleruoja staigių oro temperatūros pokyčių.

Cukraus milžinas

Šią pomidorų veislę sukūrė selekcininkai Rusijoje. Jos krūmai pasiekia 1,5–1,8 metro aukštį. Tai universalus augalas, todėl jį galima auginti tiek lauke, tiek šiltnamiuose. Jam būdingas didelis derlius, nes iš vieno gerai prižiūrimo augalo galima gauti apie 6 kg pomidorų. Jie dideli (400–600 g) ir tinkami vartoti šviežius, bet ne konservuoti.

Šios veislės teigiamas aspektas yra tai, kad ji nėra itin jautri temperatūros svyravimams ir atspari vėlyvajam marui. Trūkumai – maistinių medžiagų turtingo dirvožemio poreikis ir būtinybė surišti silpnas šakas.

Anglis

Ši vidutinio sezono veislė buvo išvesta Amerikoje. Augalus galima auginti tiek lauke, tiek šiltnamyje. Krūmai pasiekia 1,5 metro aukštį. Nors stiebai stiprūs, jiems vis tiek reikalinga atrama. Norint gauti maksimalų derlių, paliekami tik du stiebai.

Ši veislė yra labai atspari ligoms, derlinga ir lėtai noksta. Vyšninės spalvos su rudomis juostelėmis, šiek tiek suplokštėję, sveria apie 300 g, minkštimas saldus, aromatingas ir sultingas. Šie pomidorai netinka konservuoti; geriausia juos valgyti šviežius.

Arbatos rožė

Šią Rusijos selekcininkų išvestą veislę pasižymi saldžiu skoniu ir gražia estetine išvaizda. Augalas primena vijoklį, siekia 2 metrų aukštį. Vienoje kekėje gali būti iki šešių pomidorų. Jie yra švelniai rausvos spalvos ir gana dideli, sveria apie 400 gramų. Jie šiek tiek briaunoti prie stiebo ir sferinės formos. Pomidorai yra mėsingi ir turi malonų aromatą.

Ši veislė gerai auga šiltnamiuose, todėl lauke ją galima auginti tik pietuose. Ji atspari temperatūros svyravimams ir ligoms. Vienintelis trūkumas yra tas, kad jai reikia reguliariai šalinti šoninius ūglius, pririšti prie grotelių ir laiku tręšti.

Medaus pasveikinimas

Šis pomidoras vertinamas ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl gražios išvaizdos. Jį galima auginti tiek lauke, tiek šiltnamiuose. Stiebai siekia iki 1,8 m aukščio. Augalas atsparus ligoms, tačiau norint tinkamai suformuoti krūmą, jį reikia paremti. Jis laikomas vėlyvos nokimo veisle, kuriai pomidorai sunoksta ne anksčiau kaip po keturių mėnesių. Tai derlinga veislė – tinkamai prižiūrint, iš vieno augalo galima gauti iki 7 kg pomidorų.

Pomidorai apvalūs, ties koteliais šiek tiek suplokštėję. Jie išsiskiria savita spalva: dėmėti daugiausia raudonais ir geltonais atspalviais. Jie dideli, sveria 300–450 g. Valgomi švieži ir taip pat naudojami salotose, nes beveik be sėklų.

Ši veislė pasižymi ilgu galiojimo laiku. Šaldytuve pomidorai išlaiko tvirtą minkštimą ir šviežumą iki 1,5 mėnesio.

Didžiausios saldžiosios veislės

Didelės pomidorų veislės patrauklios dėl savo produktyvumo ir didelio svorio (nuo 300 iki 800 g).

Tai apima:

• Cukrus PudovikasŠis pomidoras žavi savo išskirtiniu skoniu ir iki 600 g sveriančiais vaisiais. Tai universalus augalas, tinkantis auginti tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke. Šiltnamiuose krūmai pasiekia iki 18 m aukštį, o atvirame lauke – apie 80–100 cm. Jis pasižymi dideliu derliumi – iki 5 pomidorų vienoje kekėje. Iš vieno krūmo galima gauti iki 11 kg pomidorų.
• Cukraus buivolasŠis pomidoras pasižymi dideliu cukraus kiekiu. Vaisiai yra rausvi ir širdies formos. Jie daugiausia auginami apsaugotoje dirvoje. Krūmas pasiekia 1,8 metro aukštį. Pačių pomidorų svoris siekia iki 300 g. Vienas augalas gali išauginti iki 9 kg vaisių.
• Mėsingas ir saldusŠios veislės pavadinimas pelnytai duotas, nes ji pasižymi mėsingais, saldžiais ir rausvais vaisiais. Jie paprastai sveria 250–280 g, tačiau tinkamai prižiūrimi gali pasiekti ir 500 g svorį. Krūmai gali pasiekti maždaug 1,8 m aukštį. Apskritai tai universalus augalas, gerai augantis tiek šiltnamiuose, tiek atvirame grunte.
• Cukraus NastasjaŠiai veislei būdingas didelis derlius – kiekvienoje kekėje išauga 8 pomidorai, sveriantys iki 400 g. Pomidorai mėsingi ir širdies formos. Augalas laikomas vidutinio sezono ir pasiekia 50 cm aukštį. Rekomenduojama auginti apsaugotoje dirvoje.
• Kibo F1Šis japoniškas hibridas žinomas dėl savo atsparumo stresui. Vienoje kekėje vienu metu subręsta apie 5–6 pomidorai. Jie rausvos spalvos, apvalios formos, šiek tiek suplokštėję ties koteliu, patrauklios išvaizdos, sveria apie 350–400 g.
• CukrusŠi veislė sulaukė tik teigiamų atsiliepimų ir tinka vartoti šviežią bei salotoms. Ji auginama šiltnamyje. Pomidorai sveria iki 450 g, yra raudoni ir apvalūs. Stiebai gana aukšti – iki 1,8 m.
• Rudasis cukrusŠis universalus augalas gerai auga ir dera tiek atvirame, tiek apsaugotoje vietoje. Vaisiai yra rausvai šokoladinės spalvos. Vienoje kekėje gali būti iki penkių pomidorų. Krūmai labai aukšti ir šiltnamio sąlygomis gali pasiekti iki 2,5 m. Tai derlinga, vėlai nokstanti veislė. Iš vieno krūmo galima duoti iki 8 kg pomidorų.

Rekomenduojamos veislės žmonėms, linkusiems į alergiją

Yra saldžiųjų pomidorų, kuriuose mažai karotino, bet gausu antioksidantų, todėl jie rekomenduojami alergiškiems žmonėms. Jie dažnai būna įvairių spalvų ir taip pat tinka patiekalams papuošti. Tai apima šias veisles:

• Medus-cukrusVaisiai geltoni ir sveria iki 300 g. Ši vidutinio sezono veislė užauga iki 1,5 m. Gerai dera tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose. Jai būdingas didelis derlius – iki 7 kiaušidžių. Pomidorai labai saldūs, todėl ir kilo jų pavadinimas.
• Baltasis cukrusŠie skanūs pomidorai yra neįprastos kreminės baltos spalvos. Šiltnamiuose jie užauga iki 2 m aukščio, sveria iki 300 g ir yra labai derlingi. Jiems būdingas ilgas vaisių brandos laikotarpis.
• Cukrinės slyvos ir avietėsŠie pomidorai gerai auga šiltnamiuose. Jie užauga iki 1,4 m aukščio, jiems reikia dviejų stiebų. Vaisiai skanūs ir saldūs, aviečių spalvos, lengvi (tik 25 g). Viename kvadratiniame metre galima pasodinti iki devynių augalų. Tinkamai prižiūrint, iš šio sklypo galima nuimti iki 8 kg derliaus.
• Cukrumi glaistytos spanguolėsŠie pomidorai turi mažus, iki 15 g sveriančius vaisius. Juos galima auginti net patalpose ant palangės. Jie apvalūs ir raudoni. Derlius siekia iki 3 kg iš kvadratinio metro. Svarbus šios veislės privalumas yra atsparumas vėlyvajam marui.
• Saldus bučinysŠi pomidorų veislė yra mėgstama, ypač tarp mažų vaikų, dėl mažų vaisių (sveriančių iki 20 g) ir saldaus skonio. Augalas auginamas šiltnamiuose ir gali pasiekti iki 1,5 m aukštį. Tinka konservuoti.
• Aštuonkojis F1Augalas primena pomidormedį, užauga iki 5 metrų aukščio ir turi plačias šakas. Hidroponika naudojama šiltnamiuose, kur pomidorai auginami specialiame maistinių medžiagų tirpale. Ši veislė yra labai produktyvi, iš vieno augalo duodama iki 10 kg derliaus.
• Lėlė MašaŠi ankstyva pomidorų veislė auginama tik šiltnamiuose. Vaisiai rausvi ir apvalūs. Krūmai pasiekia 1 m aukštį, kekėse po 4–6 pomidorus, sveriančius iki 250 g. Jie ilgai laikosi. Iš vieno krūmo galima gauti iki 8 kg pomidorų.
• Rusiška laimėŠi veislė laikoma vidutinio sezono hibridu. Apsaugotoje dirvoje ji užauga iki 2 m aukščio. Kiekvienoje kekėje yra iki 5 pomidorų, sveriančių iki 300 g. Derlius didelis – iki 8 kg iš vieno augalo. Atspari daugeliui ligų.

Auginimui atviro grunto sąlygomis

Atviroje žemėje rekomenduojama auginti:

• Malachito dėžutė;
• Smaragdinis medus F1;
• Hazel May;
• Aviečių milžinas;
• Mįslė;
• didikas;
• Caro varpas;
• Persimonas;
• Raudonas taikinys;
• Močiutės;
• Rožinis bananas.

Pomidorų pasirinkimo atviram gruntui kriterijai yra šie:

• atsparumas įtempiui įvairioms temperatūroms;
• atsparumas sausrai;
• augimas ir vaisiaus formavimas įvairiuose dirvožemiuose;
• puikus saldus skonis;
• atsparumas įvairioms ligoms;
• auginimo universalumas.

Auginimui šiltnamiuose

Beveik visos pomidorų veislės auga šiltnamiuose, tačiau yra tam tikrų veislių, kurios gali duoti vaisių tik apsaugotoje dirvoje. Tai apima:

• Medaus pasveikinimas;
• Rožinis medus;
• Čingdao;
• Auksas;
• Saldus stebuklas;
• Saldus milijonas;
• Juodasis Krymas.

Patarimai, kaip padidinti cukraus kiekį pomidoruose

Pomidorų cukraus kiekis priklauso nuo cukrų ir rūgščių santykio vaisiuje. Svarbu žinoti, kad dauguma rūgščių yra sėklų kameroje. Kuo mažiau sėklų, tuo pomidoras saldesnis. Todėl prieš renkantis pomidorų veisles svarbu atkreipti dėmesį į sėklų kiekį.

Yra keletas gudrybių, kurios gali paveikti saldų pomidorų skonį:

• Saldiesiems pomidorams būtina saulės šviesa. Pomidorus reikia auginti saulėtoje vietoje.
• Pomidorus reikia laistyti saikingai, tai yra gausiai, bet ne dažnai, kad nepraskiestų vaisiuose esančio cukraus.
• Vandens temperatūra neturėtų nukristi žemiau 22–24 laipsnių Celsijaus. Į vandenį galite įpilti komposto arba šiek tiek mėšlo.
• Tręšimas yra labai svarbus. Laistant rekomenduojama įlašinti 4 lašus jodo, taip pat boro rūgšties ir vario sulfato.
• Cukraus kiekį galite padidinti laistydami augalus 1 puodeliu pelenų ir šaukštu druskos, įbertų į kibirą vandens. Kiekvienam augalui užpilkite 0,5 litro tirpalo.

Iš daugybės pomidorų visi stengiasi rinktis saldžias veisles, nes iš jų gaminami skaniausi patiekalai. Be to, saldžiuosius pomidorus labai malonu valgyti šviežius. Svarbu atkreipti dėmesį, kad pomidoruose esantis cukrus nedidina cukraus kiekio kraujyje, todėl jie tinka sergantiems diabetu.

Dažnai užduodami klausimai