Raudonieji triufeliai sodininkus žavi savo universalumu ir puikiu skoniu. Šie pomidorai yra kriaušės formos, ryškiaspalviai ir sodriai saldūs. Jie tinka konservuoti, bet netinka sultims ar pastai. Šiai veislei būdingas didelis derlius, atsparumas temperatūros svyravimams ir atsparumas daugumai ligų.
Krūmo ir vaisių aprašymas
Priklauso neapibrėžtam tipui. Šiltnamyje augalai pasiekia 170 cm ar daugiau, o atvirame grunte – iki 90 cm. Skiriamieji bruožai:
- Ūgliai padengti tamsiai žaliais, vidutinio storio lapais, turinčiais būdingą pomidorų aromatą. Lapų lapai yra šiek tiek plaukuoti ir išpjauti išilgai kraštų.
- Šakos tiesios ir silpnos, jas reikia įsmeigti. Kamienai aktyviai leidžia šoninius ūglius, o žiedai susitelkę į paprastus žiedynus.
- Dėl neriboto augimo ant stiebų susidaro daugybė kekių, todėl augalus reikia ne tik struktūrizuoti, bet ir retinti. Kiekvienoje kekete subręsta iki septynių vaisių.
- Trumų formos, šiek tiek briaunoti pomidorai prinokę įgauna sodrų karmino raudonumo atspalvį. Kai pieniškai žali, jie pasižymi dideliu nokimo potencialu ir greitai subręsta namuose.
- Daržovių svoris svyruoja nuo 150 iki 200 g. Skerspjūvyje matomos 5–6 sėklų kameros su vidutiniu sėklų skaičiumi.
Raudonųjų triufelių veislės savybės ir kilmė
Šios kultūros pradininkai yra Rusijos selekcininkai iš SibNIISR. Nuo pat jos atsiradimo veislė greitai išpopuliarėjo tarp ūkininkų dėl daugybės savo savybių.
Brandinimo laikotarpis ir derlius
Raudonieji triufeliai yra anksti nokstanti veislė. Vaisiai yra paruošti derliui nuimti praėjus 110 dienų nuo pirmųjų ūglių pasirodymo. Vidutinio dydžio augalai lapų augimui sunaudoja minimaliai energijos, todėl nokimo procesas paspartėja.
Produktyvumas priklauso nuo auginimo sąlygų ir tinkamos priežiūros. Šiltnamiuose iš kvadratinio metro galima pririnkti iki 16 kg vaisių, o atvirose lysvėse – apie 12 kg. Per tankus sodinimas gali neigiamai paveikti derliaus kokybę ir kiekį.
Tikslas
Pomidorai yra mėsingi, sultingi, beveik be sėklų, ryškiai raudonos spalvos. Skonis subalansuotas ir klasikinis, o odelė švelni ir plona. Vaisiai yra universalūs: juos galima valgyti šviežius, konservuoti, marinuoti, dėti į salotas ir naudoti kaip garnyrą įvairiems patiekalams.
Tačiau pomidorai netinka pastoms ir sultims gaminti, nes derlius per mažas. Daržovės sausųjų medžiagų kiekis yra 6–8 %.
Atsparumas ligoms, veislės tolerancija išorės sąlygoms ir regionams
Šis augalas yra atsparus infekcijoms ir kenkėjams. Tačiau nepalankiomis oro sąlygomis krūmai gali nukentėti nuo sausųjų dėmėtligės arba rudojo puvinio. Raudonasis triufelis yra atspari veislė, atspari temperatūros svyravimams. Tačiau per didelius šaltuosius periodus augalui reikalinga plastikinė danga.
Nepaisant plačios šaknų sistemos, pomidorai prastai toleruoja ilgalaikę sausrą – drėgmės trūkumas lėtina augalų augimą ir mažina vaisių užsimezgimą. Pietiniuose regionuose ši veislė gerai auga atvirame grunte, o šaltesnėse zonose ji klesti šiltnamiuose.
Veislė sėkmingai auginama šiose vietovėse, rajonuose ir regionuose:
- Šiaurinis;
- Šiaurės vakarų;
- Centrinis;
- Volga-Vjatka;
- Centrinė Juodoji Žemė;
- Šiaurės Kaukazo.
Sodininkai augina raudonuosius triufelius Vidurio Volgos regione, Kryme ir Kubane.
Kaip auginti sodinukus?
Pomidorų auginimas nėra itin sudėtingas, tačiau reikalauja dėmesio ir tam tikrų nurodymų laikymosi. Norint gauti gerą derlių, svarbu pasirinkti aukštos kokybės sodinukus ir teisingai juos persodinti į lysves.
Sėklų paruošimas
Norėdami pagerinti daigumą ir atsparumą ligoms, iš anksto apdorokite sodinamąją medžiagą. Atlikite šiuos veiksmus:
- Atranka. Rūšiuokite sėklas, pašalindami visas pažeistas ar tuščias. Norėdami patikrinti jų kokybę, pamirkykite jas sūriame tirpale (5 g 100 ml vandens). Pilnos sėklos nugrims dugne, o lengvesnės plūduriuos – jas išmeskite.
- Dezinfekcija. Kad apsisaugotumėte nuo grybelių ir infekcijų, sėklas 15–20 minučių pamirkykite silpname kalio permanganato tirpale (1 g 100 ml vandens) arba 2 % vandenilio peroksido mišinyje, pašildytame iki 40 °C, po to kruopščiai nuplaukite.
- Mirkyti. Sėklas 10–12 valandų pamirkykite šiltame vandenyje arba augimo stimuliatoriuje („Epin“, „Zircon“). Tai pagreitins dygimą.
- Grūdinimas. Kad grūdai būtų atsparesni temperatūros svyravimams, grūdus 24 valandoms palaikykite šaldytuve +2…+5 °C temperatūroje, tada 6–8 valandoms palikite kambario temperatūroje ir vėl šaldykite 12 valandų. Šį procesą pakartokite 2–3 kartus.
- ✓ Optimali dirvos temperatūra sėkloms dygti: +22…+25 °C.
- ✓ Reikalingas sėjos gylis: 1–1,5 cm.
Paruoštas sėklas apvyniokite drėgnu skudurėliu arba marle ir palikite +22–+25 °C temperatūroje, kol pasirodys pirmieji daigai, o tada nedelsdami pasėkite į žemę.
Konteineris ir dirvožemis
Pomidorų daigams auginti reikės tinkamų konteinerių. Štai keletas pagrindinių rekomendacijų:
- Sėkloms sėti naudokite medinius arba plastikinius indus su drenažo skylėmis. Galite juos pasigaminti patys arba nusipirkti jau paruoštų.
- Persodinant kiekvieną augalą persodinkite į atskirą indą. Tinkami indai: specialūs vazonai daigams, maisto indeliai, plastikiniai ar popieriniai puodeliai ir netgi sulčių pakeliai su nupjautais kraštais.
Pirkite jau paruoštą pomidorų žemės mišinį arba pasigaminkite jį patys, tačiau venkite naudoti žemės iš lysvių, kuriose anksčiau auginote svogūnus, pomidorus, bulves ar paprikas. Idealiai tinka agurkų ar kopūstų žemė.
Prieš naudojimą paruoštą substratą dezinfekuokite: du kartus užšaldykite arba iškepkite orkaitėje. Tai padės pašalinti galimus kenkėjus ir infekcijas. Paruoštam naudoti parduotuvėje pirktam dirvožemiui nereikia jokio papildomo apdorojimo.
Sėja
Pradėkite šį procesą 50–60 dienų prieš planuodami persodinti sodinukus į nuolatinę vietą. Atlikite šiuos veiksmus:
- Paruoštus konteinerius pripildykite dirvožemiu, kruopščiai jį sutankinkite ir padarykite 1–1,5 cm gylio vagas, tarp eilių palikdami 3–4 cm atstumą.
- Laistyti lovas.
- Sėklas tolygiai paskleiskite ant drėgno paviršiaus, tada pabarstykite plonu dirvožemio sluoksniu.
- Uždenkite dėžutę plėvele ir padėkite į šiltą vietą.
Auginimas ir priežiūra
Kai daigai išaugina 1–2 tikruosius lapelius, persodinkite juos į atskirus vazonėlius. Tam švelniai pakelkite daigą arbatiniu šaukšteliu, stengdamiesi kuo giliau suimti šaknį, ir perkelkite jį į atskirą puodelį, pripildytą dirvožemio. Po persodinimo lengvai sutankinkite dirvą ir sudrėkinkite ją.
Naudingi patarimai:
- Optimali temperatūra daigams augti yra +20–25 °C dieną ir ne žemesnė kaip +18 °C naktį.
- Laistykite, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta, geriausia ryte, kad šaknys spėtų sugerti drėgmę ir naktį per daug nesušaltų.
- • Kad daigai neištįstų, pasirūpinkite papildomu apšvietimu 12–14 valandų per dieną.
- • Laistymui naudokite kambario temperatūros vandenį, kad augalai nebūtų stresuojami.
Kartą per 2–4 savaites daigus maitinkite fosforo-kalio trąšomis, kad aktyviai vystytųsi šaknų sistema.
Perkėlimas
Sodinkite daigus lauke, kai jie turi 5–7 tikruosius lapelius. Kelias dienas prieš sodinimą nelaistykite augalų, kad būtų lengviau išimti iš vazono ir nepažeistumėte šaknų.
Laikykitės tam tikrų taisyklių:
- Dieną prieš sodinimą dirvą dezinfekuokite stipriu kalio permanganato tirpalu.
- Į skyles ar vagas įpilkite humuso, medžio pelenų arba vermikomposto, tada užpilkite 1–2 litrais vandens.
- Atsargiai įsodinkite augalus į dirvą, uždenkite ir gerai sutankinkite dirvą.
- × Daigų persodinimas į šaltą dirvą gali sulėtinti augimą ir sukelti ligas.
- × Persodinant venkite pažeisti šaknų sistemą, nes tai gali gerokai sulėtinti augalo vystymąsi.
Augalų priežiūra
Pasėlių priežiūra turi būti savalaikė ir reguliari, nes nuo to priklauso derlius. Būtina laikytis standartinių žemės ūkio praktikų.
Laistymas ir dirvožemio priežiūra
Pomidorai yra šilumą mėgstantys augalai, kurie netoleruoja skersvėjų ar didelio šalčio. Šiltnamyje palaikykite sausą orą. Augalus apipurkškite laistytuvu be purkštuvo maždaug kartą per savaitę. Karštu ir sausu oru laistykite dažniau.
Vandeniui įsigėrus, atpurenkite viršutinį dirvožemio sluoksnį. Tai padės išvengti kietų plutelių susidarymo paviršiuje, kurios galėtų pažeisti gležnus krūmų stiebus.
Ravėjimas padeda pašalinti piktžoles, kurios konkuruoja su pomidorais dėl maistinių medžiagų. Mulčiavimas padeda išlaikyti dirvožemio drėgmę, sumažinti piktžolių augimą ir palaikyti stabilią šaknų temperatūrą.
Šoninių ūglių išpjovimas ir krūmo formavimas
Kadangi ši veislė yra neapibrėžtos formos, būtina pašalinti šoninius ūglius. Augalą padalinkite į du stiebus, palikdami apatinį ūglį nepažeistą, o likusius ūglius nulaužkite, palikdami 2–3 cm. Tai apribos naujų ūglių augimą pažastyje.
Kad šakos nelūžtų ir nepažeistų, ilgus stiebus būtinai pririškite prie atramos. Geriausias būdas – naudoti groteles, kuoliukus arba tinklą. Ūglius ir kamieną pritvirtinkite minkštomis medžiagomis. Šį procesą pradėkite, kai krūmai pasieks 30–40 cm aukštį.
Augalų tręšimas
Pomidorams gausiam derėjimui reikalingos būtinos maistinės medžiagos: azotas, kalis, fosforas ir kalcis. Priklausomai nuo augalo augimo stadijos, trąšose reikalingi konkretūs šių maistinių medžiagų santykiai. 10 litrų vandens ištirpinkite šias trąšų dozes:
| Laikotarpis | Amonio nitratas | Superfosfatas | Kalio chloridas |
| 1-2 savaitės po pasodinimo | 15–20 g | 45–50 g | 5–10 g |
| Prieš susidarant 3 vaisių kekėms | 25–30 g | 70–80 g | 20–25 g |
| Iki auginimo sezono pabaigos | 30–40 g | 30–40 g | 25–30 g |
Auginimo ypatybės ir klaidos, sunkumai
Raudonuosius triufelius lengva prižiūrėti ir jie nereikalauja daug pastangų, jei laikomasi tinkamų sodininkystės praktikų. Tačiau yra keletas dažnų klaidų, su kuriomis dažnai susiduria sodininkai:
- per didelis sodinimo tankumas;
- nesavalaikis atsipalaidavimas ir ravėjimas;
- didelė oro drėgmė šiltnamyje (daugiau nei 60%);
- trąšų ir papildų trūkumas.
Pagrindinė problema – perlaistymas. Perlaistymas gali sukelti ligas ir kenkėjus, nes dauguma problemų susijusios su dirvožemio drėgmės pertekliumi. Laistyti reikia reguliariai, maždaug kas 5–6 dienas, o tręšti pagal nustatytą grafiką.
Auginimo atvirame lauke ir šiltnamyje niuansai
Krūmai gerai auga soduose pietinėje ir centrinėje Rusijoje, nes veislė lengvai toleruoja temperatūros svyravimus. Tačiau norint padidinti derlių ir sumažinti vaisių praradimo riziką dėl nepalankių oro sąlygų, rekomenduojama juos auginti šiltnamiuose centrinėje Rusijos dalyje.
Auginant lauke, daigus grūdinkite 1–2 savaites prieš sodinimą. Kasdien neškite daigus į lauką, palaipsniui didindami saulės ir šalčio poveikį. Pradėkite nuo 15 minučių. Optimali grūdinimo temperatūra yra 12–15 °C.
Gydymas nuo ligų ir kenkėjų
Raudonieji triufeliai pasižymi stipriu imunitetu, tačiau esant nepalankioms oro sąlygoms, augalai gali sirgti tam tikromis ligomis. Rudasis puvinys pažeidžia vaisius: paviršiuje atsiranda tamsių dėmių, o minkštimas visiškai užsikrečia.
Norėdami tai įveikti, naudokite šiuos vaistus:
- Oksichomas;
- Fitosporinas;
- Bordo mišinys.
Sausos dėmės ant lapų ir pomidorų atrodo kaip patamsėję pažeidimai su geltonu apvadu. Veiksmingi gydymo būdai yra „Consent“ arba „Antracol“.
Pietiniuose regionuose augalus gali pulti voratinklinės erkės, o šiltnamiuose ir karštosiose lysvėse – tripsai ir baltasparniai. Augalus reikia purkšti „Confidor“ arba „Zubr“. Norėdami apsaugoti pomidorus nuo ligų ir kenkėjų, atlikite profilaktinį apdorojimą naudodami biologinius fungicidus ir insekticidus.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Pomidorus nuo vynmedžių skinkite, kai tik jie įgauna būdingą spalvą. Pomidorai noksta patalpose, todėl derlius išlieka šviežias. Tai padeda augalui sutelkti savo energiją naujų pumpurų formavimui.
Neprinokę vaisiai dėl kietos odelės gali būti laikomi iki 3 mėnesių, palaipsniui nokdami. Norėdami sulėtinti nokimo procesą, sudėkite juos į kartonines dėžes dviem sluoksniais vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje.
Privalumai ir trūkumai
Prieš auginant sodinukus ir sodinant juos į savo sodą, svarbu atidžiai ištirti visas pasėlio savybes, kad ateityje nekiltų sunkumų. Raudonųjų triufelių pomidoras turi daug privalumų:
Tarp trūkumų sodininkai atkreipia dėmesį į reiklų laistymo režimą, reguliaraus tręšimo poreikį ir poreikį pririšti stiebus prie atramų.
Kitos populiarios triufelių pomidorų veislės
Be raudonojo triufelio, selekcininkai sukūrė ir kitas veisles, turinčias panašias savybes. Patogumo ir aiškumo dėlei skirtumai apibendrinti lentelėje:
| Pomidorų veislė | Specifikacijos ir savybės |
| Japoniškas raudonasis triufelis | Krūmai pasiekia 160 cm ar daugiau, tačiau išlieka kompaktiški. Lapai vidutinio dydžio, sodriai žali ir su aiškiai apibrėžtomis gyslomis.
Prinokę vaisiai įgauna neįprastą perlamutrinį rausvą atspalvį. Pomidorai dideli, vidutiniškai sveria 100–150 g. Kiekviename yra 5–6 sėklų kameros. Minkštimas tankus, sultingas ir saldus. Skonis subalansuotas, su lengvu saldžiarūgščiu poskoniu. Derlius iki 3 kg iš vieno augalo. |
| Juodieji triufeliai | Prinokusių pomidorų odelė yra tamsiai raudona, kartais įgauna beveik juodai rudą atspalvį, o kai kurie egzemplioriai tampa beveik juodi.
Vaisiai vidutinio kietumo, bet padengti plona, elastinga, neskilinėjančia odele. Neprinokę vaisiai yra šviesiai žali su tamsia dėme prie kotelio, kuri išnyksta jiems nokstant. Minkštimas tankus ir saldus, su nedaugeliu sėklų, perpjovus žalsvas, sodraus aromato. Produktyvumas vidutinis: iš vieno krūmo dera 2–3 kg, o auginant šiltnamyje ir gerai prižiūrint – iki 4,5 kg. |
| Geltonasis triufelis | Krūmai aukšti, siekia 90–170 cm, o šiltnamiuose gali išaugti iki 200 cm. Lapai vidutinio dydžio, su dantytais kraštais. Kiaušialąstės formuojasi kekelėmis, kurių kiekvienoje yra 5–7 vaisiai, o vienas augalas gali išauginti iki 5 kekių.
Prinokę pomidorai yra ryškiai geltonai oranžinio atspalvio, vidutinio dydžio ir sveria 90–150 g. Minkštimas tankus, sultingas, sodraus, saldaus skonio. Ši vidutinio sezono veislė sunoksta per 110–120 dienų. Derlius stabilus, vienas krūmas duoda 3–4 kg. |
| Rožinis triufelis | Augalas pasiekia 160 cm aukštį. Šakos yra trapios ir gali neatlaikyti didelių pomidorų svorio.
Daržovių svoris yra 100–150 g. Odelė yra perlamutrinės rausvos spalvos su vaivorykštiniais atspalviais, sukuriančiais perlamutrinį efektą. Ši vidutinio sezono veislė pirmuosius pomidorus subrandina po 110–120 dienų nuo sudygimo. Produktyvumas didelis: tinkamai prižiūrint, vienas krūmas gali duoti iki 7 kg derliaus. |
| Apelsininis triufelis | Augalo aukštis svyruoja nuo 90 iki 170 cm. Lapai pailgi ir žali.
Vidutinio dydžio pomidorai, sveriantys 100–150 g, yra sodrios oranžinės spalvos. Minkštimas sultingas, tvirtas, ne vandeningas, odelė lygi ir tvirta. Skonis puikus: saldus su lengvu rūgštelėjimu. Ši veislė yra vidutinio sezono, vaisiai sunoksta praėjus 90 dienų po sudygimo. Derlius stabilus. |
Atsiliepimai
Raudonuosius triufelius lengva prižiūrėti ir jie prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų, todėl jie puikiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Pomidorai ilgai išlaiko šviežumą ir naudojami kulinarijos tikslais. Ši veislė pasižymi geru derlingumu, puikiu skoniu ir nuosekliu vaisių dedėjimu.