„Uluru Ochre“ – unikali pomidorų veislė, kurios originalus pavadinimas buvo „Uluru Ochre“. Jai būdingas vidutinis nokimo laikas ir augimas, didelis derlius, egzotiška išvaizda ir priklausymas „Dwarf“ serijai. Iš pradžių importuota iš Australijos, ji jau tapo mūsų sodininkystės kultūros dalimi, užkariavusi vartotojų širdis dėl puikaus skonio ir unikalios, patrauklios vaisių spalvos.
Patrina Nuske-Small kartu su kitais entuziastais yra viena iš „Dwarf Tomato Project“, kuris buvo pradėtas 2005 m., įkūrėjų. Ši daržovių augintojų entuziastų iš viso pasaulio asociacija siekia sukurti naujas veisles, pasižyminčias dideliais vaisiais ir kompaktiškais augimo įpročiais, todėl jas galima auginti uždarose erdvėse, tokiose kaip šiltnamiai, balkonai ir konteineriai.
Projektas prasidėjo nuo idėjų mainų internete, o Patrina, turinti logopedės išsilavinimą, ėmėsi lyderės vaidmens Pietų pusrutulyje. Ji sukūrė pirmuosius nykštukus, pavadintus Snieguolės pasakos personažų vardais. Iki 2019 m. projekto metu buvo išvesta daugiau nei 120 nykštukinių pomidorų veislių.
Viena iš tokių veislių yra „Uluru Ochre“, kurią sukūrė Patrina Nuske-Small iš Australijos. Ji pirmą kartą buvo pristatyta 2017 m. sausio mėn. ir yra sukryžminus „Orange Heirloom“ ir „Rosella Purple“. Šios veislės aprašymuose yra ir „Dwarf Uluru Ochre“ bei „Gnome Uluru Ochre“ pavadinimai.
Vaisių, augalų savybės
„Uluru Ochre“ – tai žemaūgis pomidoras, priklausantis determinantinių veislių kategorijai. Šiai veislei būdingi trumpi krūmai, kurie paprastai pasiekia iki 60 cm aukštį ir nereikalauja viršūnių genėjimo. Tačiau palankiomis sąlygomis krūmai gali užaugti iki 150 cm, išlaikydami stiprius stiebus.
Veislės savybės:
- Lapai vidutinio storio, su smaragdo spalvos blizgesiu. Jie dideli, standartinio dydžio ir padengti raukšlėmis.
- Uluru ochros vaisiai yra suplokštėję ir apvalūs, su nedideliu iškilimu viršuje, primenančiais pūstas žibinto rankoves su šiek tiek klostėmis.
- Spalva nokstant keičiasi nuo aukso žalios iki oranžinės-ochros, kartais prie stiebo paliekant rudai žalią atspalvį.
- Žievelė yra atspari įtrūkimams ir nėra veikiama mechaninio įtempimo.
- Garstyčių spalvos minkštimas su saulėtu atspalviu yra sultingas, riebus, švelnus ir tuo pačiu mėsingas.
- Sėklų kameros yra arti vaisiaus sienelių ir jose yra kelios sėklos.
- Pomidorų dydis svyruoja nuo 200 iki 300 g, nors kartais randami didesni egzemplioriai, sveriantys iki 400–500 g, o patyrę sodininkai gali pasiekti 1 kg svorį.
Veislės savybės
Ši pomidorų veislė yra gryna, o tai reiškia, kad sėklas galima rinkti iš prinokusių vaisių ir sėti vėliau. Jos reputacija dėl atsparumo puvimui yra nevienareikšmė: vieni teigia, kad pomidorai negenda, o laikui bėgant tik šiek tiek vysta, o dauguma teigia, kad po derliaus nuėmimo jie trumpai galioja.
Atkreipkite dėmesį į kitas būdingas savybes:
- Tai laikoma vidutinio sezono veisle, nes nuo sėjos iki pirmosios prinokusių vaisių partijos derliaus nuėmimo praeina 100–115 dienų. Krūmai dera nuo liepos iki spalio 10–15 d.
- Šios veislės produktyvumas įspūdingas: nepriklausomai nuo auginimo vietos (atvirame lauke, šiltnamiuose ar vazonuose), ji visada duoda gerą derlių. Paprastos kekės, kurių kiekvienoje yra 3–5 kiaušidės, yra tankiai išsidėsčiusios su trumpais tarpbambliais, todėl duoda daug vaisių, kurie liečiasi vienas su kitu greta.
Stiprus, storas stiebas paprastai išaugina 3 kekes. Indikatoriai:- augalai, pasiekiantys 50–60 cm aukštį, duoda 2,5–3 kg vaisių;
- Jei leisite krūmui augti aukščiau, bendras derliaus svoris gali siekti 5–5,5 kg.
- Kaip ir visos „Dwarf“ serijos veislės, „Uluru Ohra“ pasižymi nepriekaištingu atsparumu nakvišų ligoms. Fitoftoros atakos pasitaiko retai, ypač taikant prevencines priemones, tokias kaip apatinių lapų pašalinimas ir užmirkimo prevencija.
Auginimas ir priežiūra
Veislę galima auginti tiek su daigais, tiek be jų. Tačiau tiesiogiai sėti į lysves patartina tik pietiniuose šalies regionuose. Šiauriniuose ir klimato požiūriu nestabiliuose regionuose rekomenduojama auginti apsaugotomis sąlygomis.
Krūmų sėjimas ir auginimas
Vasario pabaigoje arba kovo pradžioje sėjama „Uluru Ohra“ veislė, kad išaugtų daigai. Sėklos greitai sudygsta, suformuodamos stiprius ir gyvybingus augalus. Gegužę, kai daigai pasiekia norimą dydį, jie persodinami į galutinę vietą.
Svarbu žinoti šias savybes:
- Geriausias Uluru Ochre substratas yra lengvas ir aeruotas dirvožemis.
- Šios veislės krūmams sodinti pageidautina pasirinkti gerai apšviestą vietą atviroje vietoje.
- Žemai augantiems Uluru Ochre krūmams tarp augalų dėkite 40 cm atstumu, o eiles – 50 cm atstumu. Aukštesniems krūmams optimalus atstumas tarp eilių yra 50 x 60 cm.
- Jei gamintojas iš anksto neapdorojo sėklų, tai turi būti padaryta nepriklausomai pagal standartą.
- Norint sudaryti palankias sąlygas sodinukams, būtina palaikyti 18–22 laipsnių temperatūrą dienos metu ir 16–18 laipsnių naktį.
- Svarbu užtikrinti pakankamą apšvietimą, naudojant papildomus šviesos šaltinius, kad dienos šviesos valandos būtų pailgintos bent iki 16 valandų.
- Laistymas turėtų būti saikingas ir atliekamas 1 kartą per 5 dienas.
- Kai daigai pasiekia trečią lapą, jie persodinami į atskirus konteinerius.
- Savaitę po skynimo pradėkite naudoti trąšas, geriausia kompleksines mineralines, kad paskatintumėte augimą ir vystymąsi.
- Prieš persodinant į atvirą žemę, jaunus augalus būtina pritaikyti, trumpam išnešant juos į lauką arba į balkoną, palaipsniui juos didinant.
Prieš persodinant, pasirinkite vietą, kurioje anksčiau buvo auginami kopūstai, morkos ar žalumynai, bet venkite vietų, kur buvo auginamos nakvišos. Nepaisant tvirtų stiebų, dėl didelių vaisių ir jų gausumo ant šakų būtinas sutvirtinimas.
Priežiūros veikla
Uluru Ochre mėgsta drėgną aplinką, tačiau perlaistymas gali sukelti grybelines infekcijas, todėl perlaistyti nerekomenduojama. Rekomenduojama pašalinti apatinius augalų lapus, kad būtų užtikrinta tinkama oro cirkuliacija. Reguliariai purenkite dirvą, kad paskatintumėte sveiką jaunų pomidorų augimą. Pašalinkite piktžoles, kai tik jos pasirodo.
Augimo sezono metu atliekamos bent trys ar keturios tręšimo sesijos, o pomidorai gerai reaguoja tiek į mineralinius, tiek į organinius mišinius:
- pirmosios azoto turinčios trąšos įterpiamos praėjus dviem savaitėms po persodinimo;
- Sodininkystės specialistai rekomenduoja antram šėrimui naudoti karvių mėšlo arba paukščių išmatų tirpalą, praskiestą vandeniu;
- trečiasis turėtų būti atliekamas naudojant mineralinių medžiagų kompleksą.
Kulinarinis panaudojimas
„Uluru Ochre“ pomidorai pelnytai populiarūs dėl unikalaus skonio derinio. Saldumas, sodrūs vaisių aromatai ir subtilus aštrumas daro juos idealius salotoms ir puikiu padažų ingredientu.
Pomidorai naudojami sriubose, picoje ir daugelyje kitų patiekalų. Jie puikiai tinka marinuoti statinėse. Tačiau dėl unikalios formos jie ne visada tinka viso vaisiaus konservavimui.
Privalumai ir trūkumai
Atsiliepimai
„Uluru Ohra“ pomidorai – unikali veislė, pasižyminti dideliu derliumi, atsparumu ligoms ir patrauklia išvaizda. Jie idealiai tinka auginti tiek patalpose, tiek lauke, o dėl savo skonio ir aromato juos mėgsta sveikas ir skanus maistas.