Vezuvijaus pomidorų veislės ir auginimo ypatybių apžvalga

Pomidoras „Vesuvius“, arba „Vesuvio“, viena iš geriausiai pasaulyje vertinamų pomidorų veislių, pasižymi mažais vaisiais ir ryškiu skoniu, geru derlingumu ir atsparumu įvairioms ligoms. Neatsitiktinai šios veislės pavadinimas siejamas su garsiuoju Vezuvijaus ugnikalniu, iškilusiu netoli Neapolio.

Atranka ir auginimo regionai

Veislę „Vesuvius“ sukūrė žymus selekcininkas Vladimiras Ivanovičius Blokinas-Mechtalinas, o auginimo patvirtinimas gautas 2021 m. po sėkmingų bandymų. Tačiau yra ir kitų versijų, kurios negali būti laikomos oficialiomis:

• Legenda byloja, kad veislės ištakos slypi ilgalaikiuose profesoriaus Aleksandro Voitovičiaus, žinomo pomidorų selekcijos eksperto, selekcijos eksperimentuose. Jo misija buvo sukurti veislę, kuri anksti ir gausiai derėtų, duotų minkštus, saldžius vaisius, būtų atspari ligoms ir pasižymėtų išskirtiniu oranžinės-raudonos spalvos atspalviu.
  Teigiama, kad Neapolio vulkaninis dirvožemis ir unikalus klimatas selekcininkui suteikė idealią aplinką vystymuisi.
• Daugelis mano, kad „Vesuvius“ veislę Italijoje XX a. pabaigoje sukūrė selekcininkas Giuseppe Lucarelli. Jis siekė sukurti veislę, kuri pasižymėtų ne tik išskirtiniu skoniu, bet ir duotų didelį derlių.

Hibridas laikomas universaliu, nes jį galima auginti tiek patalpose, tiek lauke. Šiuo metu jis auginamas visame pasaulyje, nepaisant skirtingų klimato sąlygų.

Veislė rekomenduojama auginti šiose vietose:

• Centrinis Juodosios Žemės rajonas;
• Rusijos šiaurinių ir šiaurės vakarinių regionų teritorijoje;
• Šiaurės Kaukazo regionuose ir respublikose;
• Centrinėje ir Žemutinės Volgos srityse;
• Kurgano, Sverdlovsko, Čeliabinsko regionuose ir kituose Uralo regionuose;
• beveik visuose Sibiro ir Tolimųjų Rytų kampeliuose, išskyrus Tolimosios Šiaurės regionus ir jiems lygiavertes vietas.

Krūmo ir vaisių aprašymas

Vezuvijus nėra aukštas augalas, jo krūmai siekia tik 90–100 cm aukštį. Ši apibrėžta veislė pasižymi gana kompaktiška struktūra ir vidutinio dydžio lapija.

Kitos hibrido savybės:

• Šio pomidoro lapai, kaip ir daugumos jo giminaičių, nėra itin ilgi ir yra įprastos žalios spalvos.
• Pomidorai yra mažo dydžio, sveria apie 90–110 g, ir turi kiaušinio formą su maža nosimi.
• Neprinokę vaisiai yra žali, be žymių apačioje, o prinokę – ryškiai raudoni. Minkštimas vidutinio konsistencijos.
• Pomidorų žiedynai yra tarpiniai, pirmasis pasirodo virš septinto arba aštunto lapo, o vėlesni žiedynai formuojasi ant vieno ar dviejų lapų priekyje. Kiekvienoje kekėje gali būti nuo 7 iki 13 vaisių.
• Odelė tanki, lygi ir pakankamai stora, todėl išlaiko prekinę išvaizdą ir pailgina galiojimo laiką.

Pagrindinės charakteristikos

Vezuvijus, būdamas hibridizacijos rezultatas, yra žinomas kaip gana atsparus daugeliui ligų ir kenkėjų. Tačiau ši hibridizacija neleidžia sodininkams patiems rinkti sodinamosios medžiagos, nes sėklos neišlaiko visų motininės linijos savybių.

Brandinimas ir vaisių brandinimas, produktyvumas

„Vesuvius“ yra viena pirmųjų pomidorų veislių, kuri yra paruošta derliui nuimti praėjus 95–100 dienų nuo sudygimo. Šiai veislei būdingas sinchroninis vaisių nokimas, todėl ji ypač patraukli daugeliui daržovių augintojų, nes leidžia tiksliai planuoti derlių.

„Vesuvius“ našumas gali siekti 13,5–14,5 kg kvadratiniam metrui. Tačiau norint pasiekti tokių rezultatų, reikės tam tikrų darbo jėgos investicijų.

Kaip tai taikoma?

Vezuvijaus pomidoras yra puikus ingredientas sodrioms ir kvapnioms salotoms kurti. Jis dedamas į tradicines graikiškas salotas ir kaprizą. Tai būtinas padažų ir makaronų ingredientas.

Pagrindiniai vaisių naudojimo būdai:

• pica;
• šviežios salotos su agurkais ir kt.;
• padažai;
• viso vaisiaus konservavimas;
• lecho;
• baklažanų ikrai;
• marinavimas statinėse.

Nesvarbu, kaip naudosite „Vesuvius“ pomidorą, jis visada suteiks jūsų patiekalams unikalų skonį ir ryškiai raudoną akcentą.

Naudingos savybės ir maistinė vertė

Vezuvijaus pomidoruose gausu antioksidantų, įskaitant likopeną, beta karoteną ir vitaminą C, kurie apsaugo ląsteles, apsaugo nuo laisvųjų radikalų daromos žalos ir stiprina imuninę sistemą.

Kitos naudingos savybės:

• Likopenas, atsakingas už ryškiai raudoną pomidorų spalvą, buvo susijęs su sumažėjusia tam tikrų rūšių vėžio, ypač prostatos vėžio, išsivystymo rizika.
• Pomidoras yra vertingas vitaminų A ir K šaltinis, kurie yra svarbūs sveikai odai, regėjimui ir kauliniam audiniui palaikyti.
• Gausu mineralų, įskaitant kalį ir magnį. Pirmasis yra būtinas norint palaikyti sveiką širdies ir kraujagyslių sveikatą bei stabilų kraujospūdį, o antrasis – labai svarbus tinkamam raumenų ir nervų sistemos funkcionavimui.
• Maistinė vertė kalorijų atžvilgiu yra nereikšminga, nes daržovėje gausu skaidulų, kurios padeda reguliuoti virškinimą ir išvengti vidurių užkietėjimo.

Pomidoras „Vesuvius“ yra puikus sveikos mitybos papildymas ir padeda palaikyti bendrą kūno tonusą.

Auginimo atviroje ir uždaroje žemėje ypatybės

„Vesuvius F1“ tinka auginti tiek lauke, tiek šiltnamiuose, todėl tai idealus pasirinkimas augintojams bet kokio klimato ir oro sąlygomis.

Yra keletas niuansų, kuriuos svarbu žinoti:

• Auginimas lauke. Tokiomis sąlygomis „Vesuvius F1“ suformuoja stiprų krūmą su išvystyta šaknų sistema, kuri užtikrina jo stabilumą nuo vėjo ir gebėjimą atlaikyti stiprias liūtis be pažeidimų.
  Hibridas puikiai prisitaiko prie žemos temperatūros ir nepalankių oro sąlygų, užtikrinant reguliarų derlių net šaltaisiais mėnesiais.
• Auginimas šiltnamyje. Šiltnamyje „Vesuvius F1“ pomidoras demonstruoja įspūdingus rezultatus. Jis greitai sustiprėja ir pradeda energingai augti, formuodamas stiprius stiebus ir gausų lapiją (sode lapija vidutinė).
  Šiltnamio sąlygos apsaugo augalą nuo neigiamo aplinkos poveikio, pavyzdžiui, stipraus vėjo, smarkaus lietaus ar staigių temperatūros svyravimų. Tai leidžia pomidorui greičiau suformuoti didelius, prinokusius vaisius, užtikrinant gausų derlių.

Nusileidimo ypatybės

Sėjos laikas priklauso nuo individualių sąlygų, tačiau svarbu nepamiršti, kad augalas į nuolatinę vietą turėtų būti persodintas ne vėliau kaip birželio pirmoje pusėje. Vezuvijui, kaip hibridui, kiekvieną sezoną reikia pirkti šviežias sėklas. Nors jos parduodamos iš anksto apdorotos ir paruoštos sodinti, vis tiek patartina jas kelias minutes pamirkyti kalio permanganato tirpale.

Ypatumai:

• Sėjai naudokite indus, pripildytus derlingos, lengvai sudrėkintos žemės. Sėjama 2x3 cm gyliu, neviršijant 1 cm. Sėklos paskirstomos tolygiai, giliai įsodinamos į dirvą, užberiamos ir papildomai palaistomos.
  Sėklų konteineriai dedami į kambarį, kurio oro temperatūra yra ne mažesnė kaip +23…+25 laipsniai Celsijaus.
• Pirmieji ūgliai pasirodys po savaitės ar dešimties dienų, todėl sodininkas turėtų sumažinti temperatūrą iki 18 laipsnių Celsijaus. Laistyti reikia toliau. Kai daigai turi du lapelius, jie persodinami į atskirus vazonėlius, o kai augalas turi 4–6 lapelius, jis yra paruoštas persodinti į nuolatinę vietą.
• Norint sudaryti palankias sąlygas jauniems augalams augti, svarbu kruopščiai paruošti pasirinktą vietą. Pirmiausia pašalinkite piktžoles, iškaskite dirvą ir praturtinkite ją organinėmis medžiagomis, tokiomis kaip kompostas ar vištienos mėšlas, taip pat superfosfatu.
  Jei dirvožemis buvo tręštas rudenį, organines medžiagas ir preparatą galite sumaišyti su dirvožemiu tiesiai į skyles.
• Kadangi ši pomidorų veislė neužauga itin didelė ar aukšta, viename kvadratiniame metre galite pasodinti apie 3–4 augalus. Prie kiekvienos duobės prisegkite augalus kuolais, kad juos pritvirtintumėte. Sodinimo procesą užbaikite gausiai palaistydami šiltu vandeniu.

Žemės ūkio technologijos subtilybės

Priežiūros procedūros taip pat yra standartinės, tačiau reikia atsižvelgti į kai kuriuos veislės subtilumus, susijusius su reikalavimais:

• Laistymas. Idealiu atveju augalą laistykite 2–3 kartus per savaitę, nors jaunus augalus reikia laistyti dažniau. Karštu oru augalą reikia laistyti intensyviau.
  Svarbu stebėti viršutinį dirvožemio sluoksnį: jei jis išdžiūsta, laikas jį palaistyti. Laistykite ryte arba vakare, naudodami per dieną pašildytą vandenį ir užpiltą tiesiai prie šaknų.
• Krūmų mityba. Pomidorams tręšti naudojamos tiek kompleksinės, tiek organinės trąšos. Kompleksinės trąšos užtikrina, kad augalai gautų visas reikalingas maistines medžiagas optimaliam augimui ir vaisių formavimuisi:
  • Pomidorų įsišaknijimo ir vystymosi etape svarbūs azoto junginiai, kurių pirmąjį panaudojimą reikia atlikti praėjus 15 dienų po augalo persodinimo į atvirą žemę;
  • pumpuravimo metu užtepkite antrą viršutinį padažą, naudodami organines medžiagas su mikroelementais;
  • Kai ateina laikas vaisiams nokti, pomidorams reikia įsigyti preparatų.
• Pomidorų formavimasis. Tai privalomas procesas, kuris paprastai atliekamas paliekant tris stiebus, nors kartais naudojama dviejų stiebų sistema.
• Derliaus nuėmimas. Kai pomidorai pasiekia norimą dydį ir spalvą, laikas nuimti derlių. Kadangi pomidorai nesunoksta iš karto, svarbu kasdien apžiūrėti augalus ir skinti prinokusius pomidorus. Tai padeda išvengti jų išdžiūvimo ir išlaikyti gerą derlių.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Veislė pasižymi geru atsparumu tokioms ligoms kaip kladosporiozė, fuzariozė ir tabako mozaika. Antraknozės ir nematodų užkrėtimai yra gana retos problemos, nors joms gydyti reikalingos specialios prevencinės priemonės. Lapų dėmėtligė taip pat nekelia rimtos grėsmės, tačiau vis tiek reikalauja dėmesio.

Rekomenduojama periodiškai purkšti insekticidais. Nedidelių kenkėjų užkrėtimų atveju gali pakakti liaudiškų priemonių, tačiau plačiai paplitusių vabzdžių užkrėtimo atveju reikalingos specializuotos cheminės medžiagos.

Privalumai ir trūkumai

Tarp „Vesuvius F1“ privalumų verta paminėti gerą atsparumą ligoms ir nepalankioms oro sąlygoms. Ši veislė atspari grybeliams ir kenkėjams, todėl užtikrinamas gausus derlius net ir prastomis sąlygomis.

Vesuvius F1 išsiskiria gebėjimu išlaikyti šviežumą ir atlaikyti transportavimą dideliais atstumais, o tai yra pagrindinis aspektas renkantis veislę žemės ūkio produkcijai.

Atsiliepimai

„Vesuvius F1“ – idealus pasirinkimas ieškantiems patikimo hibrido su puikiomis savybėmis. Jis tinka tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems sodininkams, užtikrinant nuolatinį šviežių ir skanių pomidorų šaltinį. Laikydamiesi tinkamų priežiūros nurodymų, galite pasiekti maksimalų derlių ir skonį.

Dažnai užduodami klausimai