Pagrindinės „Ox Heart“ pomidorų savybės ir veislės bei auginimo taisyklės

„Ox Heart“ pomidoras yra viena populiariausių ir atpažįstamiausių veislių, pasižyminti dideliais vaisiais ir puikiu skoniu. Jis vertinamas dėl puikaus derlingumo, todėl populiarus tiek mėgėjiškam, tiek komerciniam auginimui. Jam reikalinga ypatinga priežiūra, žemės ūkio praktikos laikymasis ir ligų prevencija.

Atrankos istorija

Sukūrė 1990-aisiais Maskvos selekcininkai iš Mokslo ir gamybos korporacijos NK. LTD. Veislės kūrime dalyvavo žinomi specialistai V. A. Vasilevskis, V. M. Nalizhity, S. A. Korotkovas ir A. V. Dynnikas.

Atlikus bandymus, 2000 m. jis buvo įtrauktas į Rusijos valstybinį registrą.

Pomidorų veislės „Ox Heart“ aprašymas

Daugelis sodininkų renkasi auginti savo pomidorus, nes jie skanesni ir sveikesni. Jaučio širdis turi daug teigiamų savybių, todėl ją vertina daržovių augintojai.

Augalo išvaizda

Tai natūrali pusiau determinuota rūšis, o ne hibridas. Krūmai auga neribotą laiką ir be dresūros gali pasiekti iki 2 m aukštį. Ūgliai padengti vidutinio dydžio žaliais lapais.

Augalas turi paprastus, vidutinio tipo žiedynus. Pirmieji žiedynai susidaro virš 9–11 lapo, o vėliau pasirodo kas tris lapus. Vienoje keke išsivysto iki penkių didelių žiedynų. Lapai vidutinio dydžio, ant pagrindinio stiebo susidaro keturios–penkios kekelės.

Vaisiai

Pomidorai dideli, širdies formos, sodraus aviečių atspalvio. Minkštimas tankus, sultingas ir saldus. Vidutinis svoris svyruoja nuo 250 iki 350 g, tačiau kai kurie sveria 700–1000 g.

Daugiakameriniai vaisiai, kuriuose yra 2,2 % cukraus, yra saldaus skonio ir pasižymi savitu pomidorų aromatu. Juose nedaug sėklų. Paviršius šiek tiek briaunotas, o odelė tanki, todėl gerai laikosi.

Pomidorų veislės „Ox Heart“ savybės

Ši veislė išpopuliarėjo dėl savo puikaus skonio. Ji taip pat turi daug kitų savybių, dėl kurių ji yra populiarus pasirinkimas auginimui.

Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui

Augalas ypač vertinamas dėl stipraus imuniteto ir atsparumo karštam orui. Tačiau krūmai blogai toleruoja staigius temperatūros pokyčius ar šaltį.

Kaip ir dauguma vėlyvųjų veislių, ji jautri šalčiui, dėl kurio vaisiai gali laiku nesunokti.

Produktyvumas ir nokimo laikas

Auginant atvirame lauke, sodininkai iš vieno krūmo nuima iki 3,5 kg derliaus; šiltnamiuose šis skaičius žymiai padidėja.

Pomidorai noksta vėlai – visas ciklas trunka 3,5–4 mėnesius po sudygimo.

Auginimo regionai

Atvirame lauke rekomenduojama auginti šilto klimato regionuose. Vidutinio klimato juostose, Uralo kalnuose ir Sibire, sėkmingam vaisių nokinimui pirmenybė teikiama šiltnamiams.

Taikymo ir skonio savybės

Pomidorai turi unikalų skonį. Sodininkai gali pasigaminti koncentruotų pomidorų sulčių, iš kurių iš 1 kg vaisių galima gauti maždaug 700 ml. Švelnus ir saldus minkštimas idealiai tinka šviežių daržovių salotoms, o cukraus kiekis jame kinta priklausomai nuo saulėtų dienų skaičiaus.

Ši veislė netinka marinuoti ar konservuoti, nes daržovės yra per didelės. Jos ilgai negenda, todėl greitai sunaudojamos šviežios arba perdirbtos. Jos taip pat atsparios skilinėjimui.

Veislės veislės

Pomidorų „Ox Heart“ galima įsigyti iš kelių žemės ūkio bendrovių, įskaitant „Aelita“, „Sibirsky Sad“ ir „Gavrish“. Yra porūšių, išaugintų mėgėjų ir liaudies selekcijos būdu, kiekvienas iš jų turi savo savybių.

Jaučio širdis rožinė

Vidutinio sezono neapibrėžto derėjimo veislė, skirta auginti šiltnamiuose. Vaisiai pradeda derėti praėjus 110–115 dienų po sudygimo. Augalai pasiekia 1,5–2 m aukštį ir jiems reikalinga atrama. Pirmasis žiedynas susiformuoja virš 5–6 lapų, o vėlesni žiedynai pasirodo po 1–2 lapų.

Salotinė veislė duoda skanius ir aromatingus, širdies formos, rausvus vaisius. Jie dideli, mėsingi, su nedaugeliu sėklų, vidutinio tankumo, sveria nuo 160 iki 210 g, kartais siekia 300 g. Vidutinis derlius yra 9,5–10,0 kg iš kvadratinio metro.

Jaučio širdis Minusinskas

Ši veislė, pasižyminti ankstesniu nokimo laiku, laikoma vidutinio sezono veisle. Vaisių svoris svyruoja nuo 200 iki 400 g ir juose yra nedaug sėklų. Geriausiems rezultatams ir optimaliam derėjimui rekomenduojama auginti dviejuose ar trijuose stiebuose.

Dryžuota jaučio širdis

Šią veislę lengva atpažinti iš išskirtinių vaisių: jie turi aukso rausvos spalvos atspalvį su ryškiomis gelsvai žaliomis juostelėmis ant odelės. Pomidorai yra mažesni už savo pirmtakus, sveria 150–200 g, tačiau jie gali pasigirti puikiu saldumu ir maloniu skoniu.

Šis augalas tinka auginti apsaugotoje dirvoje. Jis subręsta sezono viduryje, o patys krūmai yra kompaktiškesni, pasiekiantys tik 1,3 m aukštį.

Augantys sodinukai

Šią veislę rekomenduojama sodinti iš daigų. Norint gauti stiprius, aukštos kokybės daigus, svarbu laikytis tam tikrų nurodymų.

Sėjos datos

Optimalus sėklų sodinimo laikas yra kovo pradžia. Šiuo laikotarpiu pasodintos sėklos turės laiko sudygti ir išauginti sveikus, stiprius daigus.

Konteineris ir dirvožemis

Naudokite lengvą, labai derlingą dirvą. Sėkite sėklas į bendrą indą, nes daigus reikės persodinti į atskirus indus, kai pasirodys 2–3 tikri lapeliai.

Kaip išsirinkti sėklas sodinimui?

Renkantis aukštos kokybės sėklas, atkreipkite dėmesį į šias savybes: grūdai yra dideli, paviršiuje nėra patamsėjimo, jie yra sunkūs (patikrinkite įmesdami saują į vandenį: tušti plūduriuos).

Sėjos taisyklės

Dėl ilgo „Ox Heart“ pomidorų veislės nokimo laikotarpio rekomenduojama juos auginti iš daigų, išskyrus šilto klimato zonas, kur sėklas galima sėti tiesiai į žemę. Laikykitės šių rekomendacijų:

• Prieš sodinimą kruopščiai paruoškite dirvą ir griežtai palaikykite temperatūros režimą, kad augalas galėtų prisitaikyti prie šalčio. Toks metodas užtikrins augalo atsparumą žemai temperatūrai ir skatins intensyvų augimą.
• Sėklas suberkite ant lengvai suspausto dirvožemio. Užberkite jas maždaug 1 cm storio durpių ir derlingos žemės sluoksniu.
• Grūdus sudrėkinkite šiltu vandeniu ir uždenkite plėvele.

Palikite konteinerius su sodinamąja medžiaga viduje, kol pasirodys daigai, esant maždaug +25°C temperatūrai.

Sėklų paruošimas

Sėklas iš anksto apdorokite, kad pagerėtų dygimas. Dezinfekavimui ir apsaugai nuo ligų naudokite silpną kalio permanganato tirpalą.

Sėklas tolygiai paskleiskite ant drėgno audinio, laikydami tarpus viena nuo kitos. Uždenkite laisvu audinio sluoksniu. Indą sandariai uždarykite dangteliu ir padėkite į tamsią, šiltą vietą. Reguliariai vėdinkite, kad nesusidarytų pelėsis ir būtų užtikrintas pakankamas deguonies tiekimas.

Po kelių dienų sėklos turėtų sudygti ir būti paruoštos sodinti.

Sėklų sėjimas: modelis ir gylis

Sėklas įsodinkite į dirvą 2–3 cm gylyje. Optimalus atstumas tarp augalų turėtų būti apie 40 cm, kad būtų pakankamai vietos joms augti ir vystytis.

Dygimo sąlygos

Optimaliam sėklų dygimui palaikykite pastovią 20–22 °C temperatūrą. Augalas klesti šviesoje, todėl daigų konteinerius pastatykite gerai apšviestoje vietoje. Norėdami palaikyti optimalią drėgmę ir pagreitinti dygimą, uždenkite juos plastikine plėvele.

Skinimas ir tręšimas

Kai kiekvienas stiebas turės 2–3 lapelius, daigus persodinkite į atskirus vazonus. Tai leis augalams geriau vystytis ir turės daugiau erdvės augti. Dieną palaikykite 23–24 °C, o naktį – 18 °C ​​temperatūrą.

Pomidorams reikia daug šviesos. Jei ne, pasirūpinkite papildomu apšvietimu kaitrinėmis lemputėmis. Kad daigai būtų stiprūs ir sveiki, naudokite nedideles mineralinių trąšų dozes, kad augalai gautų būtinų maistinių medžiagų.

Sėjinukų grūdinimas

Savaitę prieš persodinant į nuolatinę vietą, daigai turi sukietėti. Tai paruoš juos kintančioms aplinkos sąlygoms ir sumažins sodinimo stresą. Kasdien kelioms valandoms daigus išneškite į lauką.

Laikui bėgant, ilginkite laiką, kurį augalai praleidžia lauke, iki pilno dienos šviesos lygio, kad jie galėtų prisitaikyti prie kintančios temperatūros ir sąlygų. Grūdinimas padeda padidinti atsparumą temperatūros svyravimams ir pagerina išgyvenamumą po persodinimo.

Kaip išsirinkti tinkamus paruoštus sodinukus?

Jei neturite laiko ar galimybės patys daiginti sėklų, galite įsigyti jau paruoštų daigų. Į ką atkreipti dėmesį perkant daigus:

• Stiebas. Jis turėtų būti tvirtas, bet ne per storas ar mėsingas – maždaug kaip pieštukas. Jei jis atrodo per aukštas ir turi daug lapų, augalas prieš parduodant greičiausiai buvo pertręštas azotu. Lapai gerai vystysis, bet vaisių derlius gali būti mažas.
• Lapų skaičius. Optimalus kiekvieno daigo lapų skaičius yra 8–10. Jie turėtų būti žali, švieži ir sveiki. Geltoni lapai yra problemų požymis ir gali rodyti gedimą.
• Gėlių šepetėlio buvimas. Kiekvienas sveikas daigas turėtų turėti žiedų kekę. Tačiau jei daigai jau turi kiaušides ar vaisius, geriau jų nepirkti.

Venkite pirkti sodinukus, kurie per daug susigrūdę vazonuose. Persodinimas gali pažeisti šaknų sistemą, o tai gali baigtis žūtimi. Rinkitės sveikai atrodančius sodinukus, turinčius tinkamus stiebus ir lapiją, žiedų kekę ir nerodančius streso požymių.

Transplantacija į žemę

Auginant „Ox Heart“ veislę šiltnamyje, daigų išankstinis grūdinimas nereikalingas. Tačiau prieš sodinant lauke jaunus augalus reikia palaipsniui pratinti prie gryno oro sąlygų. Laikykitės ir kitų svarbių reikalavimų.

Terminai

Daigus sodinkite gegužės antroje pusėje arba birželio pradžioje, kai nusistovės orai ir praeis naktinių šalnų grėsmė. Tuo metu daigai turėtų būti bent 60–65 dienų amžiaus ir turėti bent 6–7 subrendusius lapelius.

Jei sodinate šildomame šiltnamyje, planuokite balandžio mėnesį. Jei naudojate nešildomą šiltnamį, sodinkite gegužės pradžioje.

Vietos pasirinkimas

Pomidorai klesti tose vietose, kuriose anksčiau augo morkos, žirniai, ridikai ar svogūnai. Rinkitės gerai apšviestas vietas, kurios visą dieną gauna saulės. Prieš sodinimą būtinai patręškite ir sudrėkinkite dirvą.

Optimali schema

Kadangi augalas didelis, atstumas tarp krūmų turėtų būti 50x70 cm. Viename kvadratiniame metre sodinkite ne daugiau kaip 4 krūmus, kad šaknų sistema ir antžeminė dalis turėtų pakankamai erdvės ir oro prieigos.

Šaltuose regionuose sodinimo gylis turėtų būti bent 20–25 cm. Į kiekvieną sodinimo duobę įpilkite silpno paukščių išmatų arba devynių jėgų tirpalo, kad pagerintumėte augimo terpę.

Rūpinimasis „Ox Heart“ pomidorų veisle

Sodų priežiūra apima reguliarų laistymą, optimalios temperatūros palaikymą ir pakankamą šviesos tiekimą. Svarbu laiku atlikti visas būtinas žemės ūkio procedūras. Šių sąlygų laikymasis skatina sveiką augimą ir didelį derlių.

Laistymas, ravėjimas ir atsipalaidavimas

Šios veislės krūmai blogai toleruoja ilgalaikį karštį ir sausrą, todėl laistykite juos 2–3 kartus per savaitę. Karštu, be lietaus oru laistykite kasdien, vienam krūmui naudodami iki 10 litrų šilto, nusistovėjusio vandens.

Laistydami atlaisvinkite dirvą ir pašalinkite piktžoles, kad šaknys būtų geriau prisotintos deguonimi ir maistinėmis medžiagomis.

Šoninių ūglių išpjovimas ir krūmo formavimas

Jauniems pomidorų augalams reikia reguliariai šalinti šoninius ūglius ir apatinius lapus. Šis šalinimas padeda formuoti augalą ir užkirsti kelią per dideliam augimui, dėl kurio vaisiai gali būti maži ir neskanūs.

Krūmą formuokite iš ne daugiau kaip trijų stiebų, palikdami vieną ūglį po pirmąja žiedų keke, o likusius pašalinkite, kai jie pasirodo, pasiekdami 4–5 cm ilgį.

Keliaraištis ir genėjimas

Kadangi pomidorų augalai neturi galinio augimo taško, juos reikia reguliariai paremti kuolais. Be jų augalai gali neatlaikyti pomidorų svorio ir gali lūžti nuo įtampos.

Periodiškai pašalinkite kiaušidžių perteklių, kad užtikrintumėte sultingumą ir sveiką vaisių dydį – ant krūmo neturėtų būti daugiau kaip 8 žiedynai. Genėkite prieš žydėjimą.

Galimi sunkumai ir komplikacijos rūpinantis pasėliais

Jei jūsų augalai atrodo prastai, galite pagal simptomus nustatyti, ar tai ligos, ar kenkėjų pasekmė. Atsižvelkite į šiuos dalykus:

• Geltoni lapai ant kamienų. Nupjaukite visus pageltusius pagrindinio stiebo lapus. Tai gali būti dėl nepakankamo drėgmės kiekio šaknų sistemai. Laistykite daigus į duobutę, o ne paviršiuje po įdubimo – tai skatina šaknis augti aukštyn, link vandens.
  Silpni ūgliai, esantys arti paviršiaus, greitai išdžiūsta ir lapai pagelsta.
• Lapai garbanojasi. Karštu oru venkite purkšti pomidorų augalus vandeniu. Vandens lašeliai ant lapų kaitrioje saulėje veikia kaip lęšiai ir gali nudeginti.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

„Volovye Serdtse“ veislė pasižymi puikiu tinkamumu prekybai: jos odelė atspari trūkinėjimui, o patys vaisiai gerai toleruoja transportavimą dideliais atstumais.

Ši veislė nėra skirta ilgalaikiam laikymui, todėl geriausia ją suvalgyti kuo greičiau nuėmus derlių. Iš šių pomidorų galima gaminti skanias salotas, pastas, sultis ir tyres.

Ligos, kenkėjai ir kitos problemos

Krūmai yra atsparūs daugumai ligų. Tačiau, jei dirva išdžiūsta, gali išsivystyti žiedų galiukų puvinys, o jei dirva per drėgna, gali atsirasti vėlyvoji maras. Šią veislę puola tokie kenkėjai kaip Kolorado bulvių vabalas, šliužai, amarai, kurmiai ir kiti vabzdžiai.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Pomidoras „Ox Heart“ yra atsparus daugumai ligų, jei auginamas griežtai laikantis žemės ūkio gairių. Tačiau jei šių gairių nesilaikoma arba susidaro nepalankios oro sąlygos, gali pasireikšti šios ligos:

• Vėlyvas maras. Viena iš labiausiai paplitusių augalų ligų, pasireiškianti esant didelei drėgmei ir ilgalaikiam lietui, ypač tankiai pasodintuose augaluose. Ją gali sukelti šviežio mėšlo arba azoto trąšų perteklius.
  Liga pasireiškia rudomis dėmėmis ant apatinių lapų, kurios vėliau plinta į vaisius.
• Žiedų galiukų puvinys. Atsiranda, kai dirvožemis išdžiūsta ir trūksta kalcio, ypač karštu oru. Pomidorai viršūnėse pasidengia įdubusiomis juodomis dėmėmis.
• Juodoji koja. Tai gali paveikti daigus prieš pasodinimą, sukeldamas stiebų pajuodavimą ir išdžiūvimą. Priežastys: per tankus sodinimas, nepakankamas vėdinimas ir perlaistymas. Pažeistų daigų sodinti negalima.
• Septorija (baltoji dėmė). Tai pasireiškia baltomis arba pilkomis dėmėmis su tamsiu apvadu ant lapų, o pomidorai paruduoja ir nudžiūsta. Liga dažniausiai pasireiškia karštu, drėgnu oru.
• Makrosporiozė (sausa dėmė). Būdingos didelės rudos dėmės, atsiradusios ant visų augalo dalių, kurios gali susilieti ir sudaryti apnašas. Tai atsiranda karštu oru, esant gausiai rasai. Pažeistus augalus reikia sunaikinti, o jų sėklų negalima skinti.
• Bakterinis vėžys. Tai atrodo kaip rudos dėmės su juodu apvadu ir šviesiu kontūru, dažniausiai atsirandančios dėl drėgmės pertekliaus karštu oru. Liga plinta per sėklas ir tankius sodinimus.
• Fusarium vytulys. Tai sukelia dirvožemyje esantys grybeliniai mikroorganizmai, kurie per šaknis prasiskverbia į stiebą. Augalas numeta lapus ir atrodo, kad yra nepakankamai laistomas. Patogenai dirvožemyje išlieka ilgą laiką.

Geriausias būdas kovoti su išvardytomis ligomis yra reguliarus profilaktinis gydymas specialiomis cheminėmis medžiagomis ir griežtas žemės ūkio technologijų laikymasis.

Prevencinės priemonės

Norint išvengti daugumos ligų, pomidorų augalus laistykite šiltu vandeniu. Šis metodas padeda apsaugoti šaknis nuo streso ir išvengti puvimo. Jaunus žiedus apdorokite Bordo mišiniu, kalcio nitratu ir fitosporinu, kad apsisaugotumėte nuo grybelinių ligų.

Ypatingą dėmesį atkreipkite į sėjomainą, nes tai sumažina kenksmingų mikroorganizmų kaupimosi dirvožemyje tikimybę. Venkite sodinti pasėlius toje pačioje vietoje kelerius metus iš eilės.

Privalumai ir trūkumai

Prieš sodindami sodinukus, atidžiai išnagrinėkite „Ox Heart“ veislės privalumus ir trūkumus.

Privalumai gerokai atsveria neigiamus aspektus.

Atsiliepimai

„Ox Heart“ pomidorų veislė turi daug privalumų: dideli vaisiai, geras derlius ir puikus skonis daro ją idealia veisle auginti lauke ir šiltnamiuose. Norint sėkmingai auginti, svarbu suprasti ir atsižvelgti į specifines jos savybes – nuo ​​sodinimo ir priežiūros gairių iki ligų ir kenkėjų prevencijos.

Dažnai užduodami klausimai