„Yuzhny Zagar“ – geltonvaisė pomidorų veislė. Pomidorai dideli, puikaus skonio ir sultingo minkštimo. Jie naudojami salotose ir žiemos uogienei. Šiai veislei būdingas geras produktyvumas, stiprus atsparumas ir prisitaikymas prie įvairių sąlygų. Tinkamai prižiūrint, ji apdovanos jus gausiu derliumi.
Veislės kilmė, krūmo ir vaisių aprašymas
Vietiniai selekcininkai V. I. Dederko ir O. V. Postnikova dirbo kurdami šį derlių. 2007 m. „Južnij Zagar“ buvo įtrauktas į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą ir patvirtintas auginti.
Skiriamieji bruožai:
- Pomidorų augalų aukštis priklauso nuo to, kur juos auginate. Pasodinti lysvėse, krūmai neauga aukščiau nei 120 cm, o šiltnamiuose – 170 cm. Jie laikomi neapibrėžto aukščio.
- Lapai dideli, tamsiai žali, retai išsikeroję ant stiebo. Žiedynas paprastas, vienoje kekėje susiformuoja iki penkių pomidorų, o žiedkočiai nesuaugę.
- Neprinokę pomidorai yra žalsvi, o prinokę – sodriai oranžinės spalvos. Nors spalva vienoda, paviršiuje gali atsirasti mažų „gelsvai rudų“ dėmelių.
- Daržovės yra cilindro formos, smailiu viršūne, o jų svoris svyruoja nuo 180 iki 200 g, tačiau randama ir didesnių egzempliorių.
Minkštimas tankus ir mėsingas, jame yra mažiausiai keturios sėklų kameros. Odelė lygi ir tvirta, o sėklos labai mažos.
Pagrindinės charakteristikos
Ši veislė pasižymi patrauklia išvaizda ir sodria oranžine odele, kuri pritraukia daugelio agronomų dėmesį. Tačiau tai dar ne visi „Southern Tan“ privalumai.
Brandinimo laikas ir derlius
Vidutinio sezono derlius. Visas nokimo ciklas trunka 110–115 dienų, o pirmieji pilni vaisiai pasirodo maždaug po keturių mėnesių nuo sėklų sudygimo.
Vaisiai prasideda liepą ir tęsiasi iki rugpjūčio pabaigos. Tai derlinga veislė, iš kvadratinio metro duodanti apie 14 kg sultingų ir saldžių pomidorų.
Vaisių taikymo sritis
Pomidorai turi ryškų vaisių skonį, juose mažai cukraus ir praktiškai nėra rūgštingumo. Juose gausu vitaminų ir maistinių medžiagų.
Šios daržovės dažniausiai valgomos šviežios. Jos puikiai tinka salotoms, šaldytos gabalėliais ir konservuotos. Dėl unikalios sudėties jos dažnai rekomenduojamos kūdikių maistui.
Imunitetas, atsparumas nepalankioms oro sąlygoms, regionai
Pietinės įdegio spalvos veislės dažnai yra jautrios ligoms dėl netinkamos žemės ūkio praktikos. Tačiau ankstyvas jų vaisiaus brandinimo laikotarpis leidžia nuimti derlių prieš atsirandant grybelinėms infekcijoms. Dažniausia šios veislės problema yra žiedų galiukų puvinys.
- ✓ Polinkis į žiedų galiukų puvinį, jei nesilaikoma priežiūros sąlygų.
- ✓ Labai gerai prisitaiko prie temperatūros pokyčių ir saulės šviesos trūkumo.
Pomidorai yra atsparūs oro sąlygoms. Jie toleruoja temperatūros svyravimus, sausrą ir mažą saulės šviesą, todėl tinka įvairiems klimatams.
Veislė sėkmingai auginama tiek pietiniuose, tiek vėsesniuose regionuose. Šiltnamiuose ji demonstruoja stabilumą net ir trumpų vasarų regionuose, o atvirame lauke geriausiai dera centriniuose ir pietiniuose Rusijos rajonuose bei Centriniame Juodažemės regione. Ji taip pat auginama Ukrainoje ir Baltarusijoje.
Sodinukų gavimas
Geriausia auginti augalus iš daigų. Tiesioginė sėja į atvirą žemę galima tik Juodosios jūros regionuose. Tačiau net ir šiltesnio klimato sąlygomis daržovių augintojai dažnai renkasi daigus, nes tai leidžia nuimti ankstesnį ir gausesnį derlių.
Sėklų sodinimas
„Yuzhny Zagar“ yra selektyvi veislė, o ne hibridas, todėl jos prinokusius vaisius galima skinti sėkloms. Nepriklausomai nuimta sodinamoji medžiaga išlaiko savo motininio augalo savybes. Ji išlieka gyvybinga iki ketverių metų, tačiau po dviejų sezonų dygimo rodikliai šiek tiek sumažėja.
Sėklų paruošimas:
- Rūšiavimas. Užpilkite pasūdytu vandeniu, išmaišykite ir palikite 20 minučių. Lengvi, plūduriuojantys mėginiai netinka tolesniam naudojimui.
- Dezinfekcija. Apdorojimas atliekamas naudojant biofungicidus arba silpną kalio permanganato tirpalą.
- Dygimo stimuliavimas. Naudokite Baikal-M tirpalą, alavijo sultis arba medų, praskiestą vandeniu.
Naudingi patarimai:
- Prieš sodinimą sėklas galite sudygdinti įdėdami jas tarp drėgno audinio sluoksnių. Tačiau dažniau jas sėjame nesudygus, nes aukštos kokybės sėklos sudygs vos per 5 dienas.
- Sėklas daigams sėkite vasario pabaigoje. Tam tinka bendros sėklų dėtuvės, tačiau idealiai tinka ir atskiri konteineriai, pavyzdžiui, durpių vazonai ar granulės. Daigai yra gležni ir blogai toleruoja persodinimą, todėl persodinti juos nepažeidžiant galima tik naudojant atskirus konteinerius.
- Prieš sėją būtinai paruoškite konteinerius ir žemės mišinį. Sodinimo puodeliai ir padėklai turėtų būti su skylutėmis, kad nutekėtų drėgmės perteklius. Naudokite purią, maistingą, neutralaus pH dirvą.
Sėklas sėkite 1,5 cm gylyje, palikdami bent 3 cm tarpus tarp daigų. Po to kruopščiai sudrėkinkite dirvą šiltu vandeniu ir uždenkite plastikine plėvele.
- ✓ Optimali sėklų dygimo temperatūra: +25 °C, sudygus sumažinti iki +16…+18 °C.
- ✓ Daigai turėtų būti apšviesti bent 10 valandų per dieną.
Augantys sodinukai
Daigus reikia kasdien vėdinti. Kambario temperatūra iki sudygimo turėtų būti apie 25 °C. Kai pasirodys daigai, nuimkite dangą ir sumažinkite temperatūrą iki 16–18 °C. Sėjant į bendrą vazoną, daigus persodinkite, kai jiems bus 4–5 tikrųjų lapelių.
Pietų rudos spalvos pomidorams reikia reguliaraus vėdinimo, vidutinio laistymo ir gero apšvietimo (bent 10 valandų per dieną). Jei stiebai stiprūs, o lapai vienodos spalvos, netręškite.
Daigai gali atrodyti nusvirę ir šiek tiek nusilpę – tai normalus veislės požymis ir nereikalauja korekcijos. Jei augimas lėtas, galite naudoti silpną „Agricola“ tirpalą arba kompleksinį augalų maisto papildą.
Transplantacija į žemę
Iš anksto paruoškite plotą: perkaskite dirvą ir patręškite ją trąšomis. Sunkiems dirvožemiams įpilkite smėlio, durpių ir humuso; smėlingiems dirvožemiams – gerai perpuvusių organinių medžiagų ir mineralinių trąšų. Rūgštingumui neutralizuoti naudokite dolomito miltus.
Pavasarį išlyginkite dirvą ir įrenkite patikimas atramas: daugiapakopes groteles arba aukštus kuoliukus. Pomidorai yra paruošti sodinti praėjus 50 dienų nuo sudygimo. Prieš tai juos palaipsniui grūdinkite lauke arba šiltnamyje.
Likus kelioms dienoms iki persodinimo, nustokite laistyti augalą, kad šaknys liktų nepažeistos. Toliau atlikite šiuos veiksmus:
- Kaskite duobes šiek tiek gilesnes nei šaknų gumulas ir gerai palaistykite.
- Tarp krūmų palaikykite 50 cm atstumą (ne daugiau kaip 3 augalai 1 kv. m).
- Atsargiai išimkite daigus iš konteinerių kartu su dirvožemiu ir pasodinkite juos giliai iki pirmųjų lapelių.
- Gausiai palaistykite ir mulčiuokite dirvą, kad išlaikytumėte drėgmę ir apsaugotumėte šaknų sistemą nuo temperatūros svyravimų.
Rūpinimasis įvairove
Pietinis gelsvasis ežiuolis yra šilumą mėgstantis augalas. Jis blogai toleruoja skersvėjus ar šaltas naktis. Jo priežiūra reikalauja minimalių pastangų, tačiau svarbu laikytis kelių pagrindinių taisyklių.
Pomidorų laistymas
Krūmams reikia ne tik šiltų sąlygų, bet ir reguliaraus drėgmės. Tačiau perlaistymas šiam augalui yra toks pat pavojingas kaip ir sausra. Drėgnose vietose pomidorai praranda atsparumą ligoms.
- × Venkite perlaistymo, ypač vaisių nokimo laikotarpiu, kad išvengtumėte grybelinių ligų.
- × Laistydami venkite vandens patekimo ant lapų, kad nenudegtumėte saulėje.
Laistykite augalus pagal poreikį, vengdami sąlyčio su lapais. Padidinkite laistymo dažnumą ir kiekį, kai pradeda formuotis pumpurai, ir sumažinkite kiekį, kai daržovės pradeda spalvą. Laistykite tik prie šaknų.
Viršutinis padažas
Tręškite veislę mineralinėmis trąšomis, kurios geriausiai tinka nakvišoms. Specialūs pomidorams skirti mišiniai pasirodė esą veiksmingi:
- Agricola;
- Kristalonas;
- Ponas Pomidoras;
- Kalio humatas.
Rekomenduojamos organinės trąšos yra medžio pelenai ir žolelių užpilai. Tręškite praėjus 15–20 dienų po pasodinimo. Gėlėms purkšti veiksmingas boro rūgšties tirpalas. Kai susiformuoja vaisiai, tinka trąšos, kuriose gausu kalio ir fosforo.
Krūmo formavimas, šoninių ūglių išspaudimas
„Southern Tan“ yra neapibrėžtos kilmės veislė, todėl augalai toliau auga ir deda vaisius iki šalnų. Laikykitės šių nurodymų:
- Patyrę daržovių augintojai rekomenduoja optimaliam derliui gauti jas formuoti į dvi šakeles. Šiltnamiuose, tankiai pasodinus, palikite tik vieną pagrindinį stiebą.
- Norėdami pagreitinti paskutinių vaisių nokinimą sezono pabaigoje, suspauskite viršūnes.
- Pašalinkite lapus po pirmąja keke ir palaipsniui šalinkite žalumos perteklių nuo augalų, daržovėms keičiant spalvą.
- Šoninius ūglius visiškai atsukite, bet tik tol, kol jie užaugs iki 5 cm.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Šiam augalui būdingas geras imunitetas, tačiau nepalankiomis sąlygomis jis gali susidurti su įvairiomis problemomis. Veislė yra jautri vėlyvajam marui, ypač šiltnamiuose. Grybelinių ligų prevencija yra svarbi priežiūros dalis.
Naudokite fungicidus, tokius kaip „Fitoverm“. Bordo mišinį naudokite ankstyvosiose auginimo sezono stadijose, o rudenį, nuėmus derlių, dirvą apdorokite vario turinčiais preparatais.
Ši veislė yra jautri alternariai, dar vadinamai žiedų puviniu, kurį dažniau sukelia netinkama priežiūra nei infekcija. Norėdami išvengti ligos, laikykitės šių rekomendacijų:
- rudens kasimo metu praturtinkite dirvą dolomito miltais;
- augimo proceso metu apdulkinkite krūmus ir žemę medienos pelenais;
- naudoti trąšas, kurių sudėtyje yra mikroelementų: kalio, magnio, kalcio, boro, fosforo ir mangano;
- Pastebėjus pirmuosius pomidorų gedimo požymius, krūmus reikia apdoroti kalcio nitrato tirpalu.
Šios priemonės ne tik apsaugo nuo žiedų galiukų puvinio, bet ir skatina gerą augalų mitybą, atbaido kenkėjus, įskaitant amarus, šliužus ir voratinklines erkes. Jei ant krūmų atsiranda kenkėjų aktyvumo požymių (sliekų, baltasparnių), gali padėti insekticidai, tokie kaip „Strela“ arba „Actellic“.
Panašios veislės
| Vardas | Augimo tipas | Vaisių spalva | Vaisiaus svoris |
|---|---|---|---|
| Pietų įdegis | Neapibrėžtas | Oranžinė | 180–200 g |
| Anna Banana Rusė | Determinantas | Geltona | 150–170 g |
| Jaučio širdis oranžinė | Neapibrėžtas | Oranžinė | 300–600 g |
| Tiesa | Determinantas | Raudona | 80–100 g |
| Auksinis Königsbergas | Neapibrėžtas | Geltona | 200–300 g |
| Minusinsko oranžiniai akiniai | Neapibrėžtas | Oranžinė | 200–400 g |
Kelios „Southern Tan“ pomidorų veislės duoda didelius, pailgus, geltonus arba oranžinius vaisius, pasižyminčius puikiu skoniu. Jie turi panašių savybių ne tik išvaizda, bet ir veislės savybėmis.
Populiarūs analogai:
- Ana Banana Rusė;
- Jaučio širdis yra oranžinė;
- Tiesa;
- Auksinis Karaliaučius;
- Minusinsko akiniai yra oranžinės spalvos.
Privalumai ir trūkumai
„Yuzhny Zagar“ pomidoras jau seniai žinomas ūkininkams ir išpopuliarėjo dėl daugelio privalumų. Sodininkai atkreipia dėmesį į šiuos šios veislės privalumus:
Tarp trūkumų sodininkai atkreipia dėmesį į jautrumą žiedų puviniui ir kitas problemas, susijusias su aukšta ar žema temperatūra ir drėgme.
Atsiliepimai
„Yuzhny Zagar“ pomidoras yra produktyvi ir paklausi veislė, pasižyminti ryškia išvaizda ir puikiu skoniu. Jis universalus, džiugina sodriu aromatu ir sultingumu. Tinkamai auginant ir prižiūrint, ši veislė duos puikų derlių ir bus gražus bet kurio sodo papildymas.