„Mrs. Schlaubaugh's Famous Strawberry“ pomidorai yra vidutiniškai vėlai nokstantis Amerikos stebuklas. Šios pomidorų veislės išskirtinis bruožas yra neįprastai dideli, širdies formos vaisiai, kurie džiugina valgytoją nepaprastai saldžiu skoniu. Geriausiai jie dera auginant šiltnamiuose.
Augalo, vaisių, jų skonio ir paskirties aprašymas
Šios veislės krūmai yra aukšti ir liekni. Jų išorinės savybės yra tokios:
- aukštis - 2 m (šiltnamio sąlygomis), 1,2 m (atviroje lysvėje);
- gerai išsivysčiusios šaknys;
- stiprus centrinis stiebas;
- šakos ilgos, primena vijoklius;
- Lapai: žali, vidutiniškai tankūs, tipiškos pomidoro formos;
- paprasti žiedynai;
- Vaisių kekės sudaro 3–6 pomidorus.
Vaisių išvaizda nusipelno ypatingo dėmesio. Jie žavi savo dideliu dydžiu ir gražia forma, vizualiai primenančia milžinišką braškę. Jų aprašyme pateikiamos šios savybės:
- svoris - 300–500 g;
- rožinė su aviečių atspalviu;
- šiek tiek pailgos širdies formos (kai kurie vaisiai gali būti suploti);
- nedidelis briaunavimas;
- odelė: lygi, blizgi, gana tanki, blizgi, bet ne kieta, nelinkusi įtrūkti;
- Minkštimas: mėsingas, tankus, šiek tiek riebus, „panašus į arbūzą“, sultingas ir aromatingas, su labai nedaugeliu mažų sėklų.
Ponios Schlaubach garsiojo braškių derliaus skonio savybės yra puikios. Vaisių skonis subalansuotas ir sodrus. Jame dominuoja nektaro saldumas, kurį subtiliai paryškina subtilus, gaivinantis rūgštumas. Tai papildo ryškus aromatas su vaisių nata.
Kad braškiniai pomidorai įgautų itin saldų skonį, jiems reikia laiko gerai sunokti ant vynmedžio. Jei jie nuskinami per anksti, minkštimas bus mažiau saldus nei prinokusių pomidorų. Pirmieji sunokę vaisiai yra mažiau skanūs nei tie, kurie sunoksta trečioje ir vėlesnėse kekėse.
Milžiniškos rožinės pomidorų veislės paskirtis yra universali:
- jie valgomi švieži;
- dedama į vasaros daržovių salotas ir įvairius patiekalus;
- perdirbamas į tyrę, sultis, pastą;
- Jie konservuojami žiemai (ypač skanūs tokie preparatai kaip lecho ir adjika).
Dideli, mėsingi ponios Schlaubaugh garsiosios braškių veislės pomidorai yra plačiai naudojami namų šeimininkių gaminant maistą namuose:
- jie troškinami ir kepami ant grotelių;
- derinkite šviežius griežinėlius su kitomis daržovėmis, minkštu sūriu ir žolelėmis;
- iš jų gaminamos tirštos ir skanios pomidorų sultys su minkštimu, tyre, pasta;
- Jie naudojami kečupui, padažams, pomidorų sriubai ir barščių užpilui gaminti.
Rožiniai vaisiai pjaustomi gerai išlaiko formą. Jų minkštimas gana tankus, todėl jie nesubyra verdant ir išlaiko tekstūrą.
Valgykite braškinius pomidorus šviežius. Jie ne tik vasaros desertas, bet ir maistinių medžiagų šaltinis. Juose gausu vitaminų, mineralų, antioksidantų ir skaidulų. Juose taip pat yra daug askorbo rūgšties, karotino, B grupės vitaminų ir likopeno. Jie stiprina širdį ir mažina cholesterolio kiekį.
Nokimas, derlius, kitos savybės
Šią milžinišką, širdies formos pomidorų veislę Amerikos selekcininkai sukūrė daugiau nei prieš 10 metų. Dėl atsparių stresui krūmų ir gebėjimo atlaikyti staigius temperatūros svyravimus, karštį ir sausrą ji tinkama auginti visuose Rusijos Federacijos regionuose. Techninės savybės yra šios:
- Vidutinio vėlyvo nokimo laikotarpisDerlius sunoksta per 110–120 dienų nuo sudygimo. Pirmuosius vaisius galima paragauti liepos antroje pusėje. Masiškai jie skinami rugpjūtį.
- Geras derliusBraškiniai pomidorų krūmai didžiausią produktyvumą demonstruoja auginant šiltnamiuose. Sodininkai (taikant sustiprintą žemės ūkio praktiką) gali nuimti iki 8–10 kg vaisių iš kvadratinio metro. Atviroje žemėje derlius yra kelis kartus mažesnis.
- Vidutinis derliaus galiojimo laikas, geras transportavimasŠi veislė tinka komerciniam auginimui dėl tvirtos odelės ir tankaus minkštimo, kurie padeda išlaikyti prekinę išvaizdą transportuojant dideliais atstumais.
- Stiprus imunitetasPonios Schlaubach garsiosios braškės yra labai atsparios daugeliui nakvišų infekcijų. Jas retai pažeidžia tabako mozaikos virusas, fuzariozė ir šaknų puvinys. Jas reikia apsaugoti nuo kenkėjų. Insekticidinės procedūros padeda sodininkams apsaugoti pomidorų augalus nuo vabzdžių atakų.
Augantys sodinukai
Sodininkai šią daržovių veislę augina naudodami daigus, o vėliau persodina juos į šiltnamį arba atvirą daržą. Sėklos sėjamos per paskutines dvi kovo savaites. Praėjus penkiasdešimt–šešiasdešimt dienų po sudygimo, pomidorai gegužę persodinami į nuolatinę vietą.
Sąlygos ir paruošimas
Kad sodinukai gerai vystytųsi ir būtų sveiki, jiems namuose reikės sudaryti geras sąlygas:
- gausus apšvietimas (saulėta palangė, fitolampų naudojimas dienos šviesos valandoms pailginti iki 18 valandų pirmąsias 20–30 dienų, o vėliau – iki 12 valandų);
- karštis (sėklų dygimo temperatūros sąlygos yra +25°C, daigų auginimui - +20-22°C);
- oro drėgmė - 65–85%;
- lengvas, purus ir maistingas dirvožemis, kurio pH yra nuo 6 iki 6,5, geriausias variantas yra sodo dirvožemio (30%) su smėliu (20%), durpėmis (20%) ir humusu (30%) mišinys.
Jei vazoninį dirvožemį ruošiate patys iš aukščiau išvardytų ingredientų, dezinfekuokite jį. Palaistykite jį kalio permanganato tirpalu arba kepkite orkaitėje. Geriau naudoti parduotuvėje pirktą universalų vazoninį dirvožemį. Jis švarus, tinkamos struktūros ir praturtintas maistinėmis medžiagomis.
Paruoškite konteinerius braškių pomidorų daigams auginti:
- dėžutės iš plastiko arba medžio;
- 400 ml talpos stiklinės arba durpių puodai.
Prieš sėją perrūšiuokite „Famous Mrs. Schlaubach“ braškių veislės sėklas. Dezinfekuokite jas pamirkydami 1 % kalio permanganato tirpale arba kitame fungicide. Taip pat pravartu jas apdoroti augimo stimuliatoriumi (Epin, Zircon).
Sėklų sėjimas
Sėjos darbus atlikite atlikdami šią veiksmų seką:
- Užpildykite sodinimo konteinerius derlingu dirvožemiu ir išlyginkite paviršių.
- Pomidorų sėklas įsodinkite į dirvą 1–1,5 cm gylyje.
- Sudrėkinkite augalus purškimo buteliu.
- Uždenkite juos maistine plėvele arba stiklu. Palikite šiltoje vietoje (25 ˚C), kol pasirodys daigai.
Po 6–8 dienų pasirodys daigai. Nuimkite plėvelę. Perkelkite indą į vėsesnę patalpą. Geriausia daigus palikti ant saulėto lango, apsaugant juos nuo skersvėjų. Retkarčiais juos laistykite saikingai (pirmąsias 20 dienų 1–2 kartus per savaitę, vėliau kas antrą dieną).
Kai daigai išaugins du tikrus lapelius, juos persodinkite. Jei negalite persodinti į atskirus puodelius, praretinkite. Tarp jų palikite 5 cm atstumą. Po dviejų savaičių pomidorus palaistykite visaverčiu trąšų tirpalu, skirtu nakvišoms. Pakartokite tręšimą po 14 dienų.
Žemės ūkio technologijos
Ši amerikietiška veislė laikoma nereikalaujančia daug priežiūros. Ja rūpintis paprasta. Įprastos žemės ūkio praktikos pakanka augalo sveikatai palaikyti ir jo produktyvumui maksimaliai padidinti. Ypatingą dėmesį atkreipkite į laistymą, tręšimą ir krūmų formavimą.
Persodinimas
Auginkite ponios Schlaubach garsiuosius braškinius pomidorus lysvėje su derlingu, puriu dirvožemiu. Užtikrinkite gerą drenažą, kad išvengtumėte permirkimo. Vietą reikės paruošti iš anksto:
- kasti žemę;
- išvalykite jį nuo piktžolių ir jų šaknų bei augalų šiukšlių;
- Įpilkite organinių medžiagų (humuso ar komposto).
Braškinių pomidorų daigus į sodą persodinkite, kai dirva sušils iki 15 °C. Persodinkite gegužę. Tuo metu augalai turėtų būti 50–60 dienų amžiaus. Prieš perkeldami juos į lysvę, grūdinkite juos.
Sodinant pomidorus nuolatinėje vietoje, laikykitės rekomenduojamų normų:
- Į 1 kv. m pasodinkite ne daugiau kaip 3 sodinukų krūmus;
- Laikykitės 70x70 cm šablono.
- ✓ Optimali dirvožemio temperatūra daigams sodinti turėtų būti ne mažesnė kaip +15 °C, o tai labai svarbu siekiant išvengti augalų streso.
- ✓ Atstumas tarp augalų turėtų būti ne mažesnis kaip 70 cm, kad būtų užtikrinta pakankamai vietos augimui ir vėdinimui.
Sodinant į duobutes įberkite šiek tiek trąšų: humuso, superfosfato ir medžio pelenų. Sumaišykite juos su dirvožemiu, tada įsodinkite daigą į duobutę. Užpildykite tarpus sodo žemėmis. Galiausiai palaistykite pomidorus ir mulčiuokite lysvę sausa žole, lapais ir durpėmis.
Laistymas ir tręšimas
Sėkmingo braškių veislių auginimo raktas – reguliarus lysvių laistymas. Dirvožemis po krūmais neturėtų būti per sausas ar permirkęs. Laikykitės šių laistymo nurodymų:
- laistykite pomidorų lysvę kartą per 3–4 dienas;
- venkite drėgmės patekimo ant lapų;
- naudoti šiltą, nusistovėjusį vandenį;
- Po laistymo atlaisvinkite dirvą, tuo pačiu pašalindami piktžoles iš lovos.
- • Naudokite lašelinį drėkinimą, kad dirvožemis būtų tolygiai sudrėkintas ir lapai neužmirktų.
- • Lapų tręšimas mikroelementais, tokiais kaip cinkas ir boras, žymiai pagerina vaisių kokybę.
Norėdami padidinti savo „Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry“ pomidorų derlių, reguliariai tręškite. Naudokite organines ir mineralines trąšas. Jos užtikrins sveiką augalų augimą ir vystymąsi.
Tręškite pomidorus pagal grafiką:
- pradiniame augimo etape augalus lysvėje aprūpinkite azotu, įpildami skystų organinių medžiagų (devynių ratų arba paukščių išmatų tirpalo) arba karbamido;
- Kiaušidžių formavimosi laikotarpiu įpilkite mineralinių kompozicijų, kuriose gausu fosforo ir kalio (šiame vystymosi etape pomidorams taip pat reikia daugiau mikroelementų, tokių kaip cinkas ir boras);
- Vaisių augimo ir nokimo laikotarpiu pomidorų sodinimą maitinkite mišiniais, kuriuose yra daug fosforo ir kalio (pavyzdžiui, superfosfatu, kalio sulfatu).
Augalų genėjimas ir atramos
Aukštus amerikietiškus pomidorų augalus reikia formuoti į 1–2 kamienus ir reguliariai šalinti šoninius ūglius. Tinkamas formavimas padidina derlių ir vaisių dydį.
- × Venkite šalinti per daug lapų, nes tai gali sukelti vaisių nudegimus saulėje.
- × Nenaudokite sintetinių medžiagų rišimui, jos gali pažeisti stiebus.
Privaloma priemonė auginant braškių pomidorus yra suteikti jiems patikimą paramą:
- didelis statymas
- tinklelis.
Krūmo ūglių pririšimas prie atramos apsaugo juos nuo lūžtančių vaisių svorio. Tai darykite atsargiai, per stipriai nepririšdami pagrindinio kamieno sintetiniais siūlais ar juostele.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams, jų kontrolė
Garsioji braškių veislė „Mrs. Schlaubach“ džiugina sodininkus stipriu imunitetu. Augalai atsparūs tabako mozaikos virusui, fuzariozei ir šaknų puviniui. Norint apsaugoti sodinukus nuo vėlyvojo maro, reikia imtis prevencinių priemonių (apdoroti Bordo mišiniu ir Fitosporin-M).
Iš visų vabzdžių daržovės yra labiausiai jautrios voratinklinių erkučių atakoms. Šį kenkėją galima kontroliuoti naudojant malationą.
Siekiant išvengti braškių pomidorų sveikatos pablogėjimo, reguliariai atlikite šią veiklą:
- Dezinfekuokite sodinamąją medžiagą, dirvą ir sodinimo konteinerius.
- Neperlaistykite dirvožemio po krūmais, kad išvengtumėte grybelinių infekcijų;
- nesodinkite pasėlių per tankiai;
- kitą dieną po laistymo ir lietaus atlaisvinkite dirvą, išravėkite piktžoles;
- apžiūrėti pomidorų augalus dėl parazitų;
- nepamirškite pririšti įvorių prie atramų;
- Pomidorus maitinkite išmintingai;
- Pomidorams atbaidyti vabzdžių kenkėjus naudokite biofungicidus ir liaudies gynimo priemones.
Privalumai ir trūkumai
Rožinių pomidorų veislė „Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry“ turi daug privalumų, kurie ją skiria nuo kitų didelių vaisių veislių:
Braškių pomidorų veislė turi keletą trūkumų:
Atsiliepimai
Garsioji braškė „Mrs. Schlaubach“ – tai amerikietiška saldžiai rožinių pomidorų veislė, kurią Rusijos sodininkai mėgsta dėl patrauklios išvaizdos ir didelio vaisių dydžio, saldaus skonio ir gausaus vitaminų kiekio. Šie milžiniški pomidorai puikiai tinka vartoti šviežius, virti ir konservuoti.