Ridikėlių kartumo priežastys ir auginimo taisyklės

Viena iš dažniausių problemų, su kuria susiduria sodininkai augindami ridikėlius, yra jų šaknų kartumas. Skaitykite toliau ir sužinokite apie šios problemos priežastis, kaip jos išvengti ir kaip jos atsikratyti.

Ridikėlių kartumo priežastys

Galimos ridikėlių kartaus skonio priežastys:

• Drėgmės trūkumas. Retkarčiais laistymas yra patikimas būdas gauti kartaus derliaus.
• Pernokimas. Jei praleisite derliaus nuėmimo terminą, tikėdamiesi, kad šakninės daržovės taps didesnės ir skanesnės, gausite daržoves, kurios bus netinkamos vartoti.
• Nepakanka šviesos. Esant silpnam apšvietimui, pasėlis prastai auga ir vystosi. Jei sodinsite lysvę pavėsyje, pasiruoškite mažiems, beskoniams ridikėliams.
• Tankūs pasėliai, ravėjimo ir purenimo stoka. Tankiai pasodintos ir piktžolėmis apniktos šakninės daržovės neauga, o konkuruoja dėl maistinių medžiagų, šviesos ir drėgmės. Tai taip pat neigiamai veikia jų skonį.

Kaip auginti ridikėlius be kartumo? Tinkama priežiūra

Augalui reikia sodininko priežiūros ir dėmesio; net kelios klaidos sugadins visas pastangas. Pažvelkime į kiekvieną žemės ūkio techniką, kuria siekiama norimo rezultato – ridikėlių auginimo be kartumo.

Retinimas

Ridikėlių sėklos yra mažos, todėl ne visada įmanoma jas pasodinti pakankamai toli viena nuo kitos. Dažnai po sėjos sodininkai palieka visus daigus ramybėje, nesivargindami jų praretinti, o tai yra būtinas ridikėlių auginimo žingsnis.

Laikykitės tam tikrų taisyklių:

1. Pirmuosius daigus pašalinkite 5–6 dieną. po pirmojo ūglio, paliekant 2 cm tarpą tarp augalų.
2. Procedūrą pakartokite po mėnesio. Silpnus augalus reikia pašalinti, paliekant 1 cm atstumą tarp šaknų.
3. Trečias retinimas – tai pjūties pradžia. Rinkitės didelius, prinokusius ridikėlius, duodami silpnesniems augalams laiko sustiprėti. Tarp augalų išlaikykite 3 cm atstumą.

Kad nepažeistumėte jaunų augalų:

• retinkite pasėlius, kai dirvožemis sudrėksta;
• pirštais laikykite dirvą aplink augalą;
• Po procedūros atlaisvinkite ir palaistykite lovas.

Nugnybkite sudygusius augalus, jei negalite jų pašalinti nepažeisdami kaimyninių augalų šaknų sistemos.

Laistymas

Pavasario orai nepastovūs, bet ridikėliai klesti dėl pastovumo. Jei augalas ištroškęs, jis kaupia garstyčių aliejų. Gausiai laistant, šakniavaisiai įgauna pikantišką skonį, bet jei augalas bus nevalgomas, jis bus nevalgomas.

Laistydami ridikėlių lovas, laikykitės tam tikrų taisyklių:

• Visuose augimo etapuose dirvą laikykite kruopščiai drėgną. augalai nuo sėjos iki derliaus nuėmimo.
• Venkite seklaus laistymoAtsižvelgiant į šaknų sugeriamąją galią, sudrėkinkite dirvą iki 30 cm gylio.
• Laistykite purkštuvų metodu, kad nenuplautų dirvožemio ir neatidengtų šakniavaisių.
• Drėkinkite 2–3 etapaiskad drėgmė geriau įsigertų ir pasiektų pakankamą gylį.
• Naudokite nusistovėjusį vandenį kambario temperatūra.

Laistykite lovas šakniavaisiais pagal oro sąlygas:

• karštu ir sausu oru – du kartus per dieną;
• vėsiu oru – 2–3 kartus per savaitę;
• lietingu oru – pagal poreikį ir kai dirva išdžiūsta.

Gausiai laistykite augalus ryte ir vakare, kai garavimas nėra toks aktyvus.

Ravėjimas ir atlaisvinimas

Laikotarpis tarp ridikėlių sodinimo ir derliaus nuėmimo yra labai trumpas, todėl piktžolės nespėja greitai užimti lysvių. Pašalinkite jas joms augant, kad jos neatimtų iš ridikėlių drėgmės ir maistinių medžiagų ir netaptų karčios.

Dirvos purenimas yra būtina žemės ūkio technika norint išauginti skanius šakninius daržoves. Atlikite tai teisingai:

• pradėkite pirmąjį paviršinio dirvožemio sluoksnio įdirbimą dar prieš pasirodant daigams, tai padės ūgliams sudygti kartu;
• procedūrą atlikite atsargiai, ne daugiau kaip 3 cm gylyje, kol augalai įgis jėgų;
• Po kiekvieno laistymo atlaisvinkite dirvą, kad nesusidarytų pluta;
• Augalams sustiprėjus, užtikrinkite prieigą prie šaknų iki 5–6 cm gylio.

Trąšos

Tręšimas netiesiogiai apsaugo ridikėlių kartumą, padėdamas reguliuoti jų augimą ir tinkamą vystymąsi. Tai lemia didelių šaknų formavimąsi ir derliaus nuėmimą per nurodytą veislės laikotarpį.

Jei jūsų vietovėje dirvožemis derlingas arba jį patręšėte sodindami, neberkite trąšų. Ar jūsų ridikėliai gauna pakankamai maistinių medžiagų, galite lengvai nustatyti juos apžiūrėję:

• galingas augalo lapinės dalies vystymasis rodo azoto perteklių dirvožemyje;
• Blyškios viršūnės rodo mineralinių junginių Na trūkumą.

Norėdami pašalinti azoto perteklių, per 4–5 dienas tręškite kalio ir fosforo trąšomis, naudodami bet kurį iš siūlomų metodų:

• 10 litrų vandens ištirpinkite 40–50 g superfosfato ir 15–20 g kalio sulfato ir palaistykite lovas;
• Ištirpinkite 1-2 puodelius pelenų kibire vandens ir įpilkite trąšų.

Priešingoje situacijoje, kai trūksta azoto, dirvą reikia tręšti karbamidu 1 arbatiniu šaukšteliu 10 litrų vandens. Vieno panaudojimo pakanka tinkamam augalų vystymuisi.

Laiku nuimamas derlius

Ridikėliai sode noksta netolygiai. Rinkitės šakniavaisius, kurie pasiekia techninę brandą, net jei jie yra mažesni nei nurodyta ant sėklų pakuotės. Jie neužaugs didesni, bet įgis kartų skonį.

Kaip pašalinti ridikėlių kartumą

Net jei jūsų ridikėliai pasirodys kartūs, tai nėra priežastis jų išmesti. Išbandykite vieną iš šių patarimų, kaip pašalinti kartumą iš šakninių daržovių:

• Mirkymas vandenyje su druska. 1 valgomąjį šaukštą druskos ištirpinkite 2 litruose vandens ir 30 minučių pamirkykite ten nuluptus, susmulkintus ridikėlius, tada kruopščiai nuplaukite.
• Nuplikymas verdančiu vandeniu. Susmulkintas šaknines daržoves užpilkite verdančiu vandeniu, o jei jos labai karčios, pamirkykite 10 minučių.
• Naudojant cukrų ir citriną. Jei planuojate į salotas dėti ridikėlių, supjaustykite juos kubeliais, apšlakstykite citrinos sultimis ir pabarstykite trupučiu cukraus.
• Salotų pagardinimas grietine. Jis užmaskuoja ir iš dalies neutralizuoja kartų šakninių daržovių skonį.

Sodininkų atsiliepimai

Išanalizavę savo klaidas ir laikydamiesi tinkamų auginimo praktikų, galite užauginti vitaminų turtingą, sultingą ir traškią daržovę be kartumo. Jei jūsų ridikėliai tampa kartūs, nesijaudinkite. Naudokite metodus kartumui pašalinti.

Dažnai užduodami klausimai