Rožinės-raudonosios ridikėlės su baltu galiuku yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško ankstyvų, derlingų ir puikaus skonio veislių. Šiuos ridikėlius gali lengvai auginti tiek pradedantieji, tiek patyrę sodininkai. Laikydamiesi priežiūros ir sodinimo rekomendacijų, visą sezoną galėsite gauti gausų, aukštos kokybės derlių.
Kilmės istorija
Sukurtas vietinių selekcininkų, 1940 m. jis buvo patvirtintas auginti beveik visuose šalies regionuose, įskaitant šiaurės vakarų Rusiją, Uralą, Transbaikaliją ir Tolimuosius Rytus.
Įvadas į veislę
Tai viena seniausių veislių, kuri jau seniai populiari tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Jai būdingas geras produktyvumas ir vienalaikis vaisių nokinimas.
Augalo aprašymas, skonis
Rozetė vidutiniškai tanki ir išsikerojusi, 20–25 cm skersmens, iškilusi 10–15 cm virš žemės. Joje yra 6–8 lirato formos, išskėstomis šakelėmis išpjauti lapai. Jie žali su šiek tiek pilkšvu atspalviu. Auga ant žalsvai raudonų iki 5 cm ilgio lapkočių.
Šaknys yra klasikinės apvalios formos, apie 5 cm ilgio ir maždaug 4 cm skersmens. Kiekviena daržovė sveria nuo 15 iki 25 g. Odelė daugiausia rausva, vėliau pereina į raudoną, o apatinė trečdalis – balta. Po lygia odele slypi baltas, tankus ir sultingas minkštimas.
Kulinarinis panaudojimas
Jie puikiai tinka įvairiems patiekalams. Šviežios šakninės daržovės dedamos į salotas, užkandžius arba naudojamos kaip garnyras su mėsos patiekalais. Jos taip pat naudojamos sultims gaminti arba į vaisių ir daržovių gėrimus įpilti šiek tiek skysčio, suteikiant įdomią spalvą ir skonį.
Naudingos savybės
Rožinės ir raudonos spalvos, baltais galiukais salieras pasižymi turtingu maistiniu profiliu. Jis naudingas organizmui, įskaitant:
- Vitaminas C – galingas antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais, stimuliuojantis imuninę sistemą, padedantis prisitaikyti prie streso ir palaikantis sveiką odą.
- Folio rūgštis Tai svarbu nervų sistemai ir naujų ląstelių formavimuisi. Tai ypač naudinga nėščioms moterims, nes apsaugo nuo vaisiaus apsigimimų.
- Kalis reguliuoja kraujospūdį, vandens balansą, palaiko normalų širdies ritmą ir raumenų funkciją.
- Magnis atlieka svarbų vaidmenį baltymų sintezėje, medžiagų apykaitoje, palaiko normalų širdies ritmą ir kaulų sveikatą.
- Vitaminas B6 Būtinas medžiagų apykaitai ir nervų sistemos funkcijai. Dalyvauja hemoglobino, kuris perneša deguonį po visą kūną, susidaryme.
- Kalcis būtinas stipriems kaulams ir dantims, normaliam širdies ir kraujagyslių sistemos bei raumenų funkcionavimui.
Įtraukę į savo mitybą rausvai raudonus ridikėlius su baltu galiuku, praturtinsite savo organizmą naudingais elementais ir padėsite gyventi sveiką gyvenimo būdą.
Brandinimas
Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo daržovės užtrunka 23–30 dienų. Vaisiai auga tolygiai, todėl derlius nuimamas vienu metu.
Produktyvumas
Šiam augalui būdingas didelis produktyvumas. Vidutiniškai iš kvadratinio metro nuimama nuo 1 iki 1,9 kg derliaus.
Dirvožemio reikalavimai
Sodinimui reikalingas derlingas dirvožemis. Ši veislė gerai auga puriuose, maistinių medžiagų turtinguose dirvožemiuose.
Nusileidimas
Tai svarbus žingsnis norint gauti gerą derlių. Svarbiausi sėkmingos procedūros žingsniai yra šie:
- Pasirinkite saulėtą, nuo stipraus vėjo apsaugotą vietą. Dirva turi būti puri ir gerai drenuojama. Idealiai tinka lengvas priemolis arba smėlingas priemolis, kurio pH neutralus (6–7).
- Perkaskite lysves, pašalinkite piktžoles ir įberkite organinių trąšų (humuso ar komposto), bet ne šviežio mėšlo, nes tai gali sukelti šakniavaisių įtrūkimus.
- Daigus sodinkite tiesiai į atvirą dirvą, kai tik oras sušils iki +8–10 °C.
Pradėkite šį procesą ankstyvą pavasarį ir kartokite kas dvi savaites, kad derlius būtų nepertraukiamas. Sėklas sėkite 1–1,5 cm gylyje, 3–5 cm atstumu viena nuo kitos, o eilutes laikykite 10–15 cm atstumu viena nuo kitos.
Priežiūra
Rūpinimasis savo pasėliais yra raktas į aukštos kokybės derlių. Laikykitės šių paprastų žemės ūkio praktikų:
- Reguliariai laistykite, ypač daržovių augimo laikotarpiu. Dirva turi būti tolygiai drėgna, tačiau venkite perlaistymo, kad nesupūvėtų šaknys. Ryte arba vakare laistykite šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, vengdami lašėjimo ant lapų ir stiebų.
- Daigams pasirodžius, juos praretinkite, kad būtų pakankamai vietos vaisiams vystytis. Palikite 5–7 cm tarpus tarp jų. Tai padės išvengti konkurencijos dėl maistinių medžiagų.
- Purenkite dirvą aplink augalus, kad pagerintumėte šaknų aeraciją ir išvengtumėte plutos susidarymo. Pašalinkite piktžoles, kurios gali konkuruoti su ridikėliais ir suteikti prieglobstį kenkėjams.
- Jei dirvožemis gerai paruoštas, augalui paprastai nereikia dažnai tręšti. Jei dirvožemyje trūksta maistinių medžiagų, naudokite mažai azoto turinčias kompleksines mineralines trąšas arba organinius junginius, tokius kaip devyniratukų arbata arba kompostas.
Per didelis azoto kiekis gali lemti per didelį viršūnių augimą ir sumažinti šaknų kokybę.
Derlių nuimkite laiku, kad išvengtumėte pernokusių ir kietų daržovių. Svarbiausias šios veislės bruožas yra tas, kad šaknys yra beveik visiškai panirusios į dirvą ir neišsikiša iš viršaus. Norėdami patikrinti prinokimą, lengvai supurenkite dirvą aplink rozetės pagrindą.
Atsparumas ligoms ir parazitams
Rožinės ir raudonos spalvos veislė su baltu viršūnėliu nėra itin jautri ligoms, tačiau netinkamai auginant, ji gali susirgti juodąja kojele ir bakteriniu vytuliu. Kadangi jos vegetacijos sezonas trumpas, venkite cheminių pesticidų. Vietoj to rinkitės tradicinius metodus, pavyzdžiui, apdorokite svogūnų ar česnakų užpilu.
Pagrindinis šio augalo kenkėjas yra kryžmažiedė blusvabalis. Spunbondas veiksmingas nuo jo; palikite jį ant augalų, kol viršūnės pasieks reikšmingą aukštį.
Teigiamos ir neigiamos savybės
Prieš sodindami šią veislę, atidžiai apsvarstykite jos privalumus ir trūkumus. Rožinis-raudonas ridikėlis su baltu galiuku turi daug privalumų:
Tarp trūkumų sodininkai atkreipia dėmesį į žemą galiojimo laiką, polinkį į suglebimą ir sudėtingas dirvožemio sąlygas.
Atsiliepimai
Rožinis-raudonas ridikėlis su baltu galiuku yra populiari veislė, kuri dėl puikių savybių išpopuliarėjo tarp Rusijos sodininkų. Jis pasirinktas dėl sultingų, didelių šaknų, puikaus skonio ir atsparumo nepalankioms sąlygoms. Laiku ir tinkamai prižiūrimas, jis duos gausų derlių.