Žingsnis po žingsnio vadovas: kaip auginti ridikėlius lauke?

Kaip tinkamai auginti ridikėlius lauke? Norėdami atsakyti į šį klausimą, turite daugiau sužinoti apie pasėlių sodinimo ir auginimo ypatumus, taip pat apie jų nokimo laiką. Šiame straipsnyje bus aptarti šie aspektai, taip pat būdai, kaip padėti išvengti kenkėjų ir ligų, bei tinkamas derliaus nuėmimas ir laikymas.

Populiarios ridikėlių veislės

Yra daug šio augalo veislių, kurias galima sodinti lauke. Dažniausiai pasitaikančios išvardytos žemiau. Patogumo dėlei veislės suskirstytos į kategorijas pagal nokimo laiką.

Itin ankstyvas

Tai apima:

• 18 dienų. Sunoksta mažiau nei per tris savaites. Vaisiai pailgi, viršuje raudoni, o prie šaknies – balti. Derlius – apie 2 kg iš kvadratinio metro.
  
• Pirmagimis. Sunoksta vos per 16 dienų. Daržovės apvalios ir ryškiai raudonos. Iš 1 kvadratinio metro galima prinokti iki 4 kg derliaus.
  
• Vaikų F1. Derlius nuimamas kiek daugiau nei po dviejų savaičių nuo sudygimo. Ridikai subrandina gražius, apvalius, raudonus vaisius. Iš vieno kvadratinio metro gaunama maždaug 3 kg ridikėlių.
  

Ankstyvas nokinimas

Į kokias veisles reikia atkreipti dėmesį:

• Rondaras. Sunoksta per 3,5 savaitės. Vaisiai sferiniai. Odelė skaisčiai raudona. Iš kvadratinio metro nuimama tik 1 kg derliaus, bet derlius geros kokybės.
  
• Celeste F1.Hibridinė veislė. Sudygus palaukite 21 dieną prieš nuimdami derlių, duodama apie 3 kg iš kvadratinio metro. Ridikėlis yra apvalus ir raudonos odelės.
  
• Šiluma. Daržovėms visiškai sunokti reikia 25 dienų. Jos atrodo kaip tvarkingi raudoni rutuliukai. Derlius retai viršija 3 kg iš kvadratinio metro.
  

Sezono viduryje

Dažniausiai sodinama:

• Alba. Nokimas trunka iki 36 dienų. Daržovės turi neįprastą baltą odelę ir apvalią formą, centre šiek tiek suplokštėjusią. Iš kvadratinio metro galima pririnkti iki 2 kg derliaus.
  
• Sachs. Apvalūs, rausvai raudoni su aviečių atspalviais vaisiai sunoksta per mėnesį. Derlius siekia apie 2 kg iš kvadratinio metro.
  
• Zlata.Veislė su labai neįprasta gelsva odelės spalva. Po sudygimo daržovėms visiškai sunokti reikia dar mėnesio. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti iki 2 kg ridikėlių.
  

Vėlai

Tai apima:

• Raudonasis milžinas. Vaisiai savo išvaizda primena raudonas morkas. Jie pailgi ir smailėjantys link šaknies. Visiškai sunoksta per maždaug 40 dienų. Derlius iki 4 kg iš kvadratinio metro.
  
• Čempionas. Daržovėms visiškai sunokti prireikia iki 40 dienų. Ridikėliai yra apvalios formos, su ryškiai raudona odele. Derlius siekia iki 2 kg iš kvadratinio metro.
  
• Ledo varveklis. Pavadinimas susijęs su įdomia daržovių forma ir sniego baltumo spalva. Veislė sunoksta per 40 dienų. Iš vieno kvadratinio metro išeiga siekia apie 3 kg ridikėlių.
  

Optimalus sodinimo laikas

Ridikėlius rekomenduojama sėti atšilus orams, ištirpus sniegui ir šiek tiek sušilus dirvožemiui. Kalbant apie metų laiką, tai aptariama toliau.

Pavasarį

Turite sutelkti dėmesį į savo gyvenamąją vietą:

• Pietūs. Idealiu atveju sodinti galite pradėti jau kovo pradžioje, bet jei žemė vis dar padengta sniegu, verta palaukti.
• Vidurinė zona. Sėja prasideda kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Tos pačios sąlygos taikomos ir Maskvos srities gyventojams.
• Sibiras ir Uralas. Teks palaukti iki gegužės.

Norėdami padidinti derliaus kiekį, galite sėti labai anksti arba labai anksti nokstančius ridikėlius kas 2–3 savaites nuo pavasario iki vasaros.

Patyręs sodininkas paaiškins, kaip pavasarį sodinti ridikėlius, šiame vaizdo įraše:

Vasarą

Sodinimas šiuo laikotarpiu paprastai sustabdomas, nes dėl ilgesnių dienos šviesos valandų ridikai auga ne taip efektyviai. Geriausia palaukti iki rugpjūčio.

Rudenį

Rekomenduojama sėti nuo rugsėjo pradžios iki šaltų orų pradžios. Galutinė sėja atliekama lapkričio viduryje. Derlius bus paruoštas tik žiemos pabaigoje, tačiau ridikėliai sunoks 2–3 savaitėmis anksčiau nei bet kuri pavasarį pasodinta veislė.

Priešsėjos darbai

Norint gauti gerą derlių, labai svarbu tinkamai paruošti pasėlius. Būtinai laikykitės toliau pateiktų rekomendacijų.

Vietos pasirinkimas

Į ką atkreipti dėmesį:

• Dirvožemis. Dirvožemis turi būti purus, lengvas ir neutralaus rūgštingumo. Idealiai tinka priesmėlis arba priemolis.
• Vieta. Pavasarį ir rudenį daržovėms reikia geros natūralios šviesos. Vasarą geriausia rinktis pavėsingą vietą, kurioje saulės šviesa būtų tik iki vidurdienio.
• Sėjomaina. Sodinkite į lysves, anksčiau augintus bulves, česnakus ir ankštinius augalus. Venkite sodinti į dirvą po kopūstų, krienų ar garstyčių. Venkite sodinti po ridikėlių, nes tai gali sukelti vieną iš pagrindinių šio augalo ligų.
• Kaimynai. Ridikėliai dažnai sėjami šalia pastarnokų, svogūnų ir morkų lysvių.

Sėklų apdorojimas

Sėklos geriau sudygs, jei bus tinkamai paruoštos:

• Rūšiavimas. Išimkite mažus ir tuščius egzempliorius. Norėdami tai padaryti, persijokite juos per maždaug 2 mm skersmens skylučių sietą, pašalindami visas nukritusias sėklas. Geriausia naudoti paskutinio derliaus medžiagą.
• Mirkyti. Marlę pamirkykite paprastame vandenyje arba skystyje su augimo stimuliatoriumi. Apvyniokite sėklas ir palikite 12 valandų.
• Apšilimas. Pripildykite indą maždaug 50 laipsnių Celsijaus vandens. Įdėkite sėklas į jį 20 minučių, tada išimkite ir nusausinkite ant švarios šluostės.
• Deguonies prisotinimas. Tai neprivaloma procedūra, tačiau ji padeda skatinti geresnį augimą. Į 1 litro talpos indą įdėkite akvariumo oro kompresorių ir į jį įleiskite sėklas, nuolat palaikydami jas kontaktuojant su oro srove. Tam galite naudoti piltuvėlį.

Dirvos paruošimas

Yra keletas rekomendacijų, kaip tinkamai įdirbti sėjai skirtą plotą. Būtinai atsižvelkite į metų laiką.

Rudenį

Darbas turėtų būti pradėtas iš anksto.

Ką daryti:

• Sodo lysvės valymas. Surinkite visas ankstesnio derliaus liekanas. Sudeginkite jas, kad išvengtumėte galimų ligų ir kenkėjų plitimo.
• Kasimas. Tai būtina, kad dirvožemis būtų puresnis ir prisotintas deguonimi.
• Tręšimas. Naudokite durpes arba humusą 1/2 kibiro 1 kvadratiniam metrui. Jei dirvožemis yra labai rūgštus, įpilkite kalkių, bet nemaišykite jų su organiniais priedais.

Pavasarį

Paruošimas prasideda 2–3 savaites prieš sodinimą.

Kaip tai vyksta:

• Sodo lysvės valymas. Pašalinkite visas piktžoles ir susikaupusias šiukšles. Iškaskite dirvą.
• Trąšų naudojimas. Kiekvienam kvadratiniam metrui reikės 1 kibiro komposto ir 300 g pelenų.
• Apšilimas. Kruopščiai išlyginkite plotą ir uždenkite jį juodo plastiko sluoksniu. Prieš naudodami lovą, jį nuimkite.

Ridikėlių sodinimas

Yra keli būdai, kaip sėti daržoves.

Klasikinė technologija

Instrukcijos yra tokios:

• Griovelių kūrimas. Kaskite kastuvu arba kauptuku, judėdami iš rytų į vakarus. Gylis neturėtų viršyti 2 cm; sunkesniam dirvožemiui – 1 cm. Tarp vagų išlaikykite 10 cm atstumą.
• Laistymas. Kruopščiai sudrėkinkite kiekvieną griovelį vandeniu. Kad paskatintumėte augimą, pabarstykite į juos šiek tiek medžio pelenų.
• Sėja. Sėklas sėkite maždaug 5 cm atstumu viena nuo kitos. Tai padės išsaugoti daigus ir sumažins retinimo poreikį. Tačiau jei esate įpratę sodinti daržoves kekėmis, tai nebus didelė klaida.
• Padengimas žemėmis. Pabarstykite plonu sausos žemės sluoksniu, kad ji nesukietėtų. Mulčiuokite durpėmis.

Apie ridikėlių sodinimo atvirame lauke procesą, naudojant tradicines technologijas, galite sužinoti žiūrėdami toliau pateiktą vaizdo įrašą:

Sėja su žymekliu

Jis mažai kuo skiriasi nuo standartinio metodo, tačiau jame naudojama speciali lenta su pritvirtintais dantukais. Ji leidžia žemėje palikti 1 cm gylio duobutes, 5 cm atstumu viena nuo kitos, į kurias vėliau įberiamos sėklos. Žymeklis padedamas ant lygaus paviršiaus, tvirtai įspaudžiamas į dirvą, tada pakeliamas ir nešamas toliau.

Šis metodas leidžia padidinti derliaus kiekį ir išvengti tankaus sodinimo.

Naudojant kiaušinių padėklus

Kitas būdas padalyti ir apsaugoti pasėlius.

Ką reikia padaryti:

• Paruoškite konteinerius. Naudojami įprasti kartoniniai padėklai. Jų reikia surinkti dideliais kiekiais, kad padengtų visą sklypą.
• Dezinfekuokite konteinerius. Norėdami tai padaryti, pašildykite juos orkaitėje 70 laipsnių temperatūroje arba nuvalykite alkoholiu.
• Padarykite skyles. Nupjaukite dugnus įprastu kanceliariniu peiliu.
• Ląstelių išdėstymas. Padėklus dėkite ant supurentos vietos skylutėmis žemyn, šiek tiek giliai įsmeigdami į dirvą. Pritvirtinkite viela.
• Pasodinkite sėklas. Įdėkite juos į ląsteles ir pabarstykite durpėmis.

Vasaros sodinimo ypatybės

Jei neturite galimybės ar noro laukti, kol sutrumpės dienos šviesos valandos, galite vadovautis patyrusių sodininkų patarimais.

Norėdami sukurti šešėlį augalams:

• Naudokite dengiamąją medžiagą. Po 18 val. uždenkite daigus juoda plėvele, kad dirbtinai atkurtumėte tamsą. Nuimkite ją po 8 val. ryto.
• Sodinti tarp eilių. Idealūs variantai būtų braškių arba salotų lovos, kurių lapai užtamsins derlių.

Kaip sodinti ridikėlius rudenį?

Tai tinkamas metas vėlyvoms veislėms, kurias vėsioje vietoje galima laikyti 2–3 mėnesius.

Kokie yra patarimai:

• Trąšų naudojimas. Po kelių ankstesnių pasėlių dirvožemis gali išsekti, todėl jį reikia pakartotinai patręšti. Naudokite 2 kg humuso 1 kvadratiniam metrui. Įberkite po 1 valgomąjį šaukštą superfosfato ir kalio, 1 arbatinį šaukštelį karbamido ir 100 g pelenų.
• Pakeiskite schemą. Vėlyvos veislės paprastai yra didesnės ir joms reikia daugiau vietos. Todėl tarp eilių išlaikykite 20 cm atstumą, o tarp sėklų – 10 cm.

Ridikėlių sodinimas žiemą

Tai galima padaryti po pirmųjų šalnų arba prasidėjus žiemai užšalusioje žemėje.

Į ką atkreipti dėmesį:

• sniego tirpimo laikotarpiu pasirinkite nuo potvynių apsaugotą vietą;
• naudokite tik sausas sėklas;
• mulčiuoti dirvą durpėmis ir gerai ją sutankinti;
• Jei yra sniego, pabarstykite lovą vidutinio storio sniego sluoksniu.

Ridikėlių priežiūra atvirame lauke

Tinkama augalų priežiūra padės pagerinti jų augimą ir padidinti derlių.

Laistymas

Kokios yra rekomendacijos:

• Dažnis. Šią procedūrą kartokite kas 2–3 dienas, kad dirvožemis neišdžiūtų. Vasarą rekomenduojama laistyti dažniau.
• Vienodumas. Jei dėl kokių nors priežasčių praleidote laistymą, nereikia ant augalo pilti dvigubo skysčio kiekio.
• Temperatūra. Naudokite pašildytą arba nusistovėjusį vandenį.
• Kelias. Pagaminta lašeliniu būdu.
• Paros laikai. Reikėtų atlikti vakare.

Atlaisvinimas

Tai reikia daryti iš karto po skysčio panaudojimo, kad dirvožemis nesukietėtų. Iš pradžių dirvą reikia supurenti iki 3 cm gylio, vėliau – iki 5–6 cm gylio.

Ravėjimas

Tai reikėtų daryti, kai tik išdygsta piktžolės. Jei lysvė anksčiau buvo mulčiuota pjuvenomis, procedūros kartojimo poreikis yra daug mažesnis.

Retinimas

Sodinant augalus arti vienas kito, gali tekti pašalinti silpnesnius ūglius. Tai reikia daryti labai atsargiai, kad nepažeistumėte kaimyninių daržovių.

Hilling

Tai būtina, kad pasėlis neišsiskleistų ir vaisius įgautų taisyklingą formą. Tai atliekama kartu su purenimu.

Viršutinis padažas

Paprastai atliekama prieš pat išlaipinimą. Tada tręšti ridikėlius pakartokite pagal poreikį, kad nustatytumėte, ar reikia maistinių medžiagų.

Pavyzdžiui:

• Maži vaisiai. Įpilkite fosforo ir kalio.
• Blyškios daržovės. Įpilkite azoto.

Naudingi patarimai auginant

Svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į patyrusių sodininkų patarimus, kurie padės išvengti šių klaidų:

• Vaisių kartumas. Laistymo metu būtina padidinti vandens kiekį.
• Plaušienos struktūra kieta ir sumedėjusi. Tai rodo, kad temperatūros režimas yra neteisingas.
• Šaudymas. Priežastis – per arti vienas kito pasodinti augalai. Dėl šios priežasties ridikėliai linkę būti neišsivystę. Augalams trūksta maistinių medžiagų ir jie prastai auga.
• Įtrūkimai. Vėlyvas derliaus nuėmimas, kai vaisiai per ilgai išbūna žemėje.
• Mažos daržovės. Nepakankamas apšvietimas.
• Tušti vaisiai. Taip atsitinka todėl, kad naudojamas šviežias mėšlas. Reikia dėti tik perpuvusias organines medžiagas.
• Didelės viršūnės, bet mažos daržovės. Azoto trąšų perteklius.

Ligos ir kenkėjai

Tarp parazitų, galinčių pakenkti augalams:

• Kryžmažiedė blusvabalis. Tai maži, tamsios spalvos vabzdžiai. Jie išgraužia skyles lapuose, sutrikdydami normalią fotosintezę. Dėl to augalas nustoja augti ir žūsta. Laiku supurenus dirvą, galima padėti jų išvengti. Taip pat galima padėti atsikratyti tos vietos purškiant raudonųjų pipirų milteliais.
• Kopūstinė musė. Vabzdžių lervos padaro nepataisomą žalą grauždamos vageles lapuose. Lapai vysta ir nukrenta. Atsikratyti kenkėjo padės garstyčių miltelių ir maltų pipirų mišinys, pabarstytas ant dirvožemio aplink augalus.
• Šliužai. Jie ėda augalų lapus. Yra daug spąstų nuo jų, pavyzdžiui, mulčiuoti dirvą susmulkintais kiaušinių lukštais.

Ridikėlius paveikia šios ligos:

• Kila. Liga yra grybelinio pobūdžio. Lapai gelsta ir vysta, o šaknų paviršius apauga negražiais dariniais. Profilaktikai daržoves reikia sodinti tik į neutralią dirvą. Jei atsiranda infekcija, augalą reikia sudeginti ir dirvą suarti kalkėmis. Venkite naudoti tą vietą ateinančius ketverius metus.
• Miltligė. Ant lapo paviršiaus susidaro lengvas apnašas, kuris laikui bėgant tamsėja. Augalas vysta ir skleidžia nemalonų grybų kvapą. Fungicidiniai purškalai naudojami skubiam gydymui.
• Bakteriozė. Augalai pasidengia lipniomis gleivėmis ir skleidžia nuolatinį puvimo kvapą. Apdorojimas apima purškimą Bordo mišiniu.
• Juodoji koja. Lapai paruduoja ir susisuka, o vaisiaus pagrindas tampa tamsus ir nemalonus liesti. Aptikus užkrėstus augalus, juos reikia sudeginti. Dirvą reikia apdoroti vario sulfato tirpalu.
• Mozaika. Pagrindinis simptomas yra įvairiaspalvių dėmių atsiradimas ant lapų paviršiaus. Dėl ligos augalas žūsta. Insekticidinis purškimas naudojamas kaip prevencinė priemonė. Tai apsaugo pasėlius nuo ligą platinančių vabzdžių.

Naudokite daugiausia natūralius apdorojimo būdus. Cheminiai tirpalai gali padaryti vaisius netinkamus vartoti.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Valymas susideda iš šių veiksmų:

• Brandos testas.Prinokę vaisiai paprastai pasiekia 2,5 cm ar didesnį dydį.
• Laistymas. Vakare prieš derliaus nuėmimą gausiai palaistykite lysvę. Taip bus lengviau pašalinti ridikėlius iš dirvos.
• Laikas. Geriau procedūrą atlikti ryte, kai šviečia saulė.
• Selektyvumas. Jei sklype pasodintos kelios ridikėlių veislės, derlius turi būti renkamas atsižvelgiant į kiekvienos veislės nokimo laiką.
• Tikslumas. Išimdami daržoves, būkite atsargūs ir nepažeiskite šaknies. Taip daržovės bus aprūpintos maistinėmis medžiagomis ir ilgiau išsilaikys.

Kad vaisiai ilgai išliktų švieži, reikia laikytis šių taisyklių:

• Valymas. Nuimkite nuo daržovės viršūnes ir likusius dirvožemio sluoksnius, nuplaukite tekančiu vandeniu.
• Konteinerio paruošimas. Paimkite didelį vakuuminį maišelį ir išklokite dugną popierinių rankšluosčių sluoksniu.
• Ridikėlių išdėliojimas. Vaisių nereikia džiovinti; juos galima laikyti šiek tiek drėgnus. Uždenkite kitu rankšluosčių sluoksniu.
• Pakuotės uždarymas. Pirmiausia pašalinkite orą. Įdėkite į šaldytuvą.

Rūsio ar rūsio savininkams instrukcijos yra tokios:

• nuimkite viršūnes;
• sudėkite daržoves į medines dėžes;
• pabarstykite smėliu;
• Jei vaisiai laikymo metu prarado sultingumą, 2 valandas palaikykite juos lediniame vandenyje.

Daržovės išlieka šviežios 1–3 mėnesius, priklausomai nuo veislės ir laikymo būdo.

Neišmeskite viršūnėlių. Jas galima naudoti kaip salotų padažą arba kaip trąšas. Pastaruoju atveju sumaišykite jas su mėšlu ir suberkite į lysvę. Viršūnėles laikykite sandariame maišelyje šaldiklyje.

Auginti ridikėlius lauke nėra sunku. Tiesiog pasirinkite tinkamą laiką ir sodinimo būdą, laikykitės instrukcijų ir nepamirškite reguliariai rūpintis augalais. Tik taip gausite gausų ir kokybišką derlių.

Dažnai užduodami klausimai