Lobo yra kiniškas daikono variantas ir šiuo metu gana nežinoma ridikėlių veislė net patyrusiems Rusijos sodininkams. Tačiau tai labai vertingas produktas, pasižymintis puikiu skoniu ir daugybe privalumų sveikatai. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip auginti šią ridikėlių veislę.
Margelano ridikas (Lobo)
Lobo ridikėlių veislė Harbinas
Lobo ridikėlių skerspjūvis (skirtingos veislės)
Kultūros aprašymas ir savybės
Savo savybėmis Loba panaši į daikoną. Pagrindinis skirtumas tarp šių dviejų veislių yra vegetacijos trukmė. Kitos lobos savybės yra šios:
- šakniavaisių forma yra apvali arba pailga, cilindro formos;
- lapai yra sveiki, išpjaustyti į šonines skilteles;
- lapų skaičius vienoje rozetėje gali siekti 10–15;
- šakoto stiebo aukštis – 1 m;
- vaisiaus svoris – 500 g ir daugiau (buvo atvejų, kai vaisiaus svoris siekė kelis kilogramus);
- spalva – šviesiai ir tamsiai žalia, raudona, violetinė, rožinė;
- šakniavaisio viršus yra žalias;
- skonis - malonus, su lengvu aštrumu;
- minkštimas tankus ir sultingas.
- ✓ Optimali dirvos temperatūra sėkloms sėti: +5–10 °C.
- ✓ Sėklų sėjimo gylis: 2–3 cm lengvose dirvose, 1–2 cm sunkiose dirvose.
Geriausios veislės ir jų savybės
| Vardas | Atsparumas ligoms | Dirvožemio reikalavimai | Brandinimo laikotarpis |
|---|---|---|---|
| Margilanskaja | Aukštas | Purūs, drėgni priemoliai | 60–80 dienų |
| Trojandova | Vidutinis | Neutralūs dirvožemiai | 80–82 dienos |
| Gervė | Aukštas | Lengvi dirvožemiai | 86–91 dienos |
| Dramblio iltis | Vidutinis | Purūs dirvožemiai | 60–70 dienų |
| Rubino staigmena | Aukštas | Drėgni priemoliai | 60–65 dienos |
Pažvelkime į garsiausias Lobo ridikėlių veisles:
- Margilanskaja – ankstyva (60–80 dienų), atspari karščiui veislė. Šaknis plačiai cilindro formos su baltu viršūnėliu, tamsiai žalios spalvos. Vaisius 9–16 cm ilgio, 7 cm skersmens, sveria 220–400 g. Minkštimas baltas arba šviesiai žalias, šiek tiek kartumo.
- Trojandova – vidutinio sezono veislė, kurios vegetacijos laikotarpis yra 80–82 dienos. Šaknys apvalios, sveria 350–690 g. Spalva rausvai rausva, su išgaubta galvute. Minkštimas baltai rausvas, sultingas ir tvirtas. Skonis saldus. Veislė atspari stiebų kritimui, sausrai ir žemai temperatūrai.
- Gervė – vidutinio sezono veislė, kurios vegetacijos laikotarpis yra 86–91 diena. Šaknys apvaliai ovalios, baltos, ketvirtadalis jų ilgio įkasta į dirvą. Minkštimas sultingas, minkštas ir baltas. Veislė atspari sausrai ir pumpuravimuisi, tinkama ilgalaikiam laikymui. Derlius – 5,5 kg/kv. m.
- Dramblio iltis – vidutinio sezono veislė, nuimama 60–70 dienų po sudygimo. Cilindro formos, vidutinis ilgis 60 cm, svoris 0,5 kg. Spalva – balta su šviesiai žaliais atspalviais. Minkštimas saldus, traškus, šiek tiek kartų. Derlius – 5–6 kg/kv. m.
- Rubino staigmena – anksti nokstanti veislė, techninę brandą pasiekia per 60–65 dienas. Vaisiai apvalūs, trumpi, balti, su žalia dėme prie lapų. Vidutinis svoris 200–240 g, minkštimas sultingas, raudonas, malonaus skonio. Derlius 4,3 kg iš kvadratinio metro.
Privalumai ir trūkumai
Lobo ridikėliai, kaip ir bet kuri kita daržovė, turi daug privalumų ir trūkumų. Privalumai yra šie:
- puikus skonis ir malonus aromatas;
- nėra kontraindikacijų vartoti;
- galima laikyti ilgą laiką, iki pavasario;
- produktas turi platų naudingų savybių spektrą;
- mažai kalorijų turintis produktas.
Priešsėjos darbai
Apskritai Lobo ridikėliai yra gana lengvai auginami ir nereiklūs augalai, neturintys ypatingų pageidavimų dėl šviesos, dirvožemio ar temperatūros. Tačiau norint gauti aukštos kokybės derlių, jam reikia optimalių auginimo sąlygų.
Nusileidimo vietos pasirinkimas
Kadangi ridikai priklauso bastutinių (Brassicaceae) šeimai, jie yra jautrūs tiems patiems kenkėjams ir ligoms kaip ir visi kiti šios šeimos augalai. Venkite sodinti ridikėlius šalia kopūstų, ridikėlių, morkų, burokėlių ir krienų.
- × Venkite vietų, kuriose yra aukštas gruntinio vandens lygis, kad išvengtumėte šaknų puvinio.
- × Nesodinkite po kryžmažiedžių augalų, kad išvengtumėte įprastų kenkėjų ir ligų dauginimosi.
Geriausi pirmtakai:
- ankštiniai augalai;
- krapai;
- česnakas;
- bulvė;
- agurkai.
Ridikėlius sėkite nuėmus ankstyvųjų augalų derlių arba sodinkite tarp bulvių, svogūnų ir agurkų eilių. Vietoj kryžmažiedžių augalų ridikėlius galima sodinti tik po 3–4 metų.
Auginimo būdai paprasti – ridikėliai klesti saulėtoje, per visą aukštį augančioje vietoje ir toleruoja net šiek tiek pavėsio. Idealiomis laikomos kombinuotos lysvės, kurios visą dieną gauna saulės šviesos.
Lobo yra šalčiui atsparus augalas. Sėklos pradeda dygti 2–3 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Daigai gali toleruoti šalnas iki -3–4 laipsnių Celsijaus, o subrendę augalai gali atlaikyti iki -5–6 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Augalas gali augti 5–25 laipsnių Celsijaus temperatūroje, tačiau optimali temperatūra yra 18–20 laipsnių Celsijaus.
Dirvos paruošimas
Lobo veislė geriausiai auga purioje, gerai sudrėkintoje priemolio dirvoje, kurioje gausu organinių medžiagų ir yra storas viršutinis dirvožemio sluoksnis. Ši veislė gali augti šiek tiek rūgščioje dirvoje (pH 5,5–6,0), tačiau geriausiai jai tinka neutralios dirvos, kurių pH yra 6–7.
- Patikrinkite dirvožemio pH ir, jei reikia, kalkinkite 2–3 savaites prieš sodinimą.
- Į 10 kv. m. įberkite organinių trąšų (komposto arba humuso) 20–30 kg.
- Giliai kaskite dirvą, kad pagerintumėte jos struktūrą.
Jei rūgštingumas didelis, įpilkite nusausintas irKalkės. Dirvą galima tręšti organinėmis ir mineralinėmis trąšomis:
- kalis (250–300 g);
- superfosfatas (300–400 g / 10 kv. m);
- amonio sulfatas.
Šviežias mėšlas ridikėliams netręšiamas, nes gali padidinti šaknų ligų dažnį ir sugadinti derliaus išvaizdą, o tai lemia jų perkamumo ir kokybės sumažėjimą.
Nederlingoje dirvoje rudenį galima įterpti komposto arba humuso po 20–30 kg į 10 kvadratinių metrų. Jei dirvožemis sunkus, galima naudoti smėlį, jį paskleidžiant ant lysvės paviršiaus po 1 kibirą į 1 kvadratinį metrą ir po to užkasant. Jei netoliese yra gruntinio vandens, lysves reikia pakelti 10–15 cm.
Sėklų paruošimas
Prieš sėją sėklas kalibruokite, nes pasirinktos, pilno svorio sėklos gali garantuoti gerą dygimą ir didesnį derlių. Prieš sėją sėklas apdorokite augimo stimuliatoriais, tokiais kaip „Orakul“, „Vympel-K“ ir kitais.
Sėjos datos
Laikas nustatomas atsižvelgiant į veislės savybes ir vietos klimatą. Sėti galima pavasarį arba vasarą, priklausomai nuo šakniavaisių ankstyvumo.
Pavasarį ridikėlius galima sėti nuo balandžio vidurio iki gegužės paskutinio dešimtadienio pabaigos, o vasarą – nuo liepos vidurio iki rugsėjo pradžios. Ridikėlių sėjos norma pavasarį yra 0,5–1 g/m2, o vasarą – 0,4–0,5 g/m2.
Jei ridikėliai buvo pasodinti pavasarį, staiga atšilus orams ir pailgėjus dienos šviesos valandoms, ant augalų, kurie dar neturi šaknų, gali atsirasti žiedstiebių. Kad to išvengtų, dauguma sodininkų ridikėlius renkasi sodinti vasarą.
Ridikėlių sodinimas atvirame lauke
Svarbus lobo produktyvumo veiksnys yra augalų sodinimo būdas ir išdėstymas. Naudokite 30 x 60 cm išdėstymą – tai reiškia, kad tarp eilių paliekami 60 cm atstumai, o tarp augalų – 30 cm. Jei šakniavaisiai mažesni, naudokite 20 x 40 cm išdėstymą.
Sodinimo proceso etapai:
- Prieš sodinimą dirvą reikia suakėti ir atlaisvinti.
- Padarykite 2–3 cm gylio vageles. Kadangi vaisiai užauga gana dideli, tarp eilių palikite 50–60 cm atstumą, o tarp duobių – 15 cm.
- Į kiekvieną gerai palaistytą duobutę įdėkite 3–5 sėklas, kad pasėliai greičiau sudygtų.
- Pabarstykite augalus dirvožemio substratu ir sudrėkinkite, tada apsaugai sėklas nuo šalčio, uždenkite lysves plėvele.
Palankiomis sąlygomis daigai pasirodys vos per 5 dienas.
Priežiūros instrukcijos
Norint gauti kokybišką derlių, svarbu tinkamai prižiūrėti augalus po sėjos.
Laistymo režimas
Ridikėlius kartais svarbiau laistyti nei tręšti – kartais jiems tenka augti ekstremaliomis vasaros sąlygomis, kai vyrauja didelis karštis ir mėnesių mėnesiais nelyja. Šaknys turi prisipildyti sulčių ir augti, todėl laistyti būtina.
Laistymas purškiant yra geriausias būdas, ypač jei augalai mulčiuoti. Jei nepakanka drėgmės, vaisiai tampa kieti, o augalai pradeda stiebtis. Ši veislė taip pat nemėgsta perlaistymo. Vegetacijos metu laistykite keturis kartus, 200–300 litrų 10 kvadratinių metrų plote.
Retinimas
Retinti galima pradėti po mėnesio, paliekant 4–6 cm atstumą tarp vasarinių veislių augalų ir 10–15 cm atstumą tarp žieminių veislių augalų.
- • Pirmąjį retinimą atlikite 2–3 tikrųjų lapelių fazėje, paliekant stipriausius augalus.
- • Reguliariai purenkite dirvą aplink augalus, kad pagerintumėte šaknų aeraciją.
Skiedimas atliekamas tris kartus:
- Pirmą kartą procedūrą atlikite, kai ant daigų susiformuoja keli tikri lapai.
- Antrą retinimą atlikite, kai pasirodys būsimų šakniavaisių užuomazgos. Šį kartą pašalinkite visus augalus, kurių lapija neturi žalios spalvos.
- Kai šaknys pasieks maždaug 0,5 cm skersmenį, daigus praretinkite trečią kartą. Pašalinkite mažiausius ir silpniausius augalus.
Ravėjimas ir atlaisvinimas
Dirvos atlaisvinimas yra viena iš svarbiausių užduočių rūpinantis ridikėliais ir ne tik padeda atsikratyti piktžolių bei užkirsti kelią jų atsiradimui, bet ir teigiamai veikia dirvožemio būklę bei šakniavaisių vystymąsi.
Rūpinantis dirvožemiu, svarbu neleisti susidaryti dirvožemio plutai, kuri gali uždusti jaunus daigus. Reguliarus purenimas yra būtinas siekiant išvengti dirvožemio blogėjimo. Purenimas leidžia laisvai tekėti organinėms medžiagoms, drėgmei ir deguoniui. Be to, ir taip pat atliekamas ravėjimas.
Hilling
Hilling yra ridikėlių auginimo būdas, kuris skatina papildomos šaknų sistemos formavimąsi ir drėgmės išlaikymą dirvožemyje.
Šis metodas naudojamas siekiant užtikrinti didesnį atsparumą išgulimui. Papildomas dirvožemio sluoksnis aplink stiebų pagrindą ir juose susidariusias šaknis veiksmingai apsaugo augalus nuo vėjo gūsių.
Kiekvienas kaupimas turėtų būti atliekamas po lietaus arba laistymo, kai dirva išdžiūsta – antrą arba trečią dieną. Augalus galima kaupti rankiniu būdu arba naudojant kultivatorius (didesniems plotams).
Viršutinis padažas
Ridikėliai tręšiami mineralinėmis trąšomis, sausomis arba tirpale. Į vagas išilgai eilės galima įterpti šių rūšių trąšas:
- 200 g karbamido, 600 g superfosfato, 150 g kalio chlorido, sumaišytų su 10 litrų vandens, to pakanka 10–15 kv. m;
- 50–100 g karbamido, 100–150 g superfosfato, 50–100 g kalio sulfatoužkasti į dirvą už 10 kv. m
Pirmą kartą maitinti reikia, kai pasirodo pirmasis tikrasis lapas, o antrą kartą – po 3–4 savaičių, kai pradeda formuotis šaknys. Trečias maitinimas taip pat galimas, bet tik tuo atveju, jei augalai prastai vystosi.
Pagrindinės ligos ir kenkėjai
Tinkamai taikant žemės ūkio praktiką, ši ridikėlių veislė yra gana atspari ligoms ir kenkėjams, tačiau vis tiek yra infekcijos rizika. Dažniausiai pasitaiko šie:
| Ligos, kenkėjai | Simptomai | Kontrolės metodai |
| Šliužai | Jie gali sunaudoti didelę derliaus dalį, taip sumažindami jo perkamumą – šliužų pažeisti vaisiai blogai laikosi ir pūva. Šliužai yra įvairių ligų nešiotojai. | Tarp eilių pabarstykite metaldehido ir nuskinkite ant žemės nukritusius lapus. |
| Kryžmažiedė blusvabalė | Kenkėjas, galintis sunaikinti derlių per kelias dienas. Žala prasideda balandžio mėnesį, maitindamasis lapais ir juose padarydamas skyles. | Dirvos purenimas, piktžolių kontrolė, augalų purškimas pelynų ir tabako užpilais bei pabarstymas pelenais. Šias procedūras reikia kartoti bent tris kartus, kas 4–5 dienas. |
| Rapsų klaida | Jis gali užkrėsti augalus dygimo stadijoje ir sukelti jų mirtį. | Sėjomainos palaikymas, erdviškai izoliuojant pasėlius ir kontroliuojant piktžoles. |
| Kopūstinis baltas drugelis | Jie pradeda maitintis lapais vos išsiritę iš kiaušinėlių. Jaunikliai nugramdo odelę ir minkštimą nuo lapų, o suaugę individai suėda ištisus lapus. | Kryžmažiedžių piktžolių naikinimas. Mažuose laukuose vikšrus galima surinkti rankomis ir sunaikinti. Purkšti pesticidais, tokiais kaip Aliot, Borey, Alatar ir kt. |
| Fusarium | Grybelinė liga, pažeidžianti bet kokio amžiaus augalus. Grybelis randamas dirvožemyje ir patenka į augalą per dirvožemį bei žaizdas. augalaiLiga pasireiškia šaknų ir šaknies kaklelio puvimu. | Sėklų apdorojimas. Ruošiant dirvožemio mišinį, įberkite trichodermino. Sergantys augalai nedelsiant sunaikinami, o sveiki purškiami benomilu. |
| Juodoji koja | Lengviausiai plinta šiltnamiuose. Ligą galima atpažinti pagal šaknies kaklelio ir stiebo pagrindo suminkštėjimą. | Dirvožemio, ypač seno, dezinfekavimui galite naudoti baliklio tirpalą. Pavasarį padeda sieros milteliai, pabarstomi į duobutes kelias dienas prieš sėją. Taip pat į sėjos vietas reguliariai reikia įberti 2 cm storio smėlio sluoksnį. |
| Kraujagyslių bakteriozė | Būdingas ligos požymis yra venų pajuodavimas; skerspjūviuose atsiranda juodas kraujagyslių žiedas. | Laiku nuimti derlių ir pašalinti augalų liekanas, po to atlikti gilų žemės dirbimą. Laikytis sėjomainos ir sodinimo intervalų. |
| Kila | Šaknų sistemos liga. Ją galima atpažinti iš apvalių darinių visoje šaknų sistemoje. Laikui bėgant, dariniai pradeda tamsėti ir pūti, o augalas nustoja augti. | Dirvožemio dezinfekavimas medžio pelenais ir balikliu. |
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Nepaisant lobo atsparumo šalčiui, derlių reikia nuimti prieš prasidedant šalnoms. Ankstyvos veislės subręsta per 60–70 dienų, o vidutinio ir vėlyvo nokimo veislės – per 70–110 dienų.
Remiantis šiomis datomis, galite nustatyti derliaus nuėmimo laiką.Ankstyvos veislės turėtų būti skinamos sausu oru, atsižvelgiant į jų sunokimą, o žieminės veislės skinamos be atrankos, taip pat giedrą, saulėtą dieną. Smėlingose dirvose ridikėlius galima tiesiog ištraukti iš žemės, o juodžemio ir tankiose dirvose juos reikia iškasti.
Iškart po užbaigimo valymasRidikėlius reikia nuvalyti nuo žemės ir visų perteklinių plonų šaknų. Jei tai darote peiliu, darykite tai atsargiai, nes net ir nedideli įbrėžimai neleis vaisiams ilgai išsilaikyti.
Kitas žingsnis yra skinimas – bet kokius, net ir šiek tiek pažeistus, ridikėlius reikia suvartoti arba perdirbti. Prieš laikant, nuimkite viršūnėles, palikdami 1–2 cm stiebų.
Jei laikysitės visų taisyklių, ridikėlius galite laikyti ne ilgiau kaip 4 mėnesius, tačiau iki šio laikotarpio pabaigos jie suvys ir suminkštės, taip pat praras kai kurias naudingas savybes.
Geriausios laikymo sąlygos yra tamsi vieta, kurios temperatūra yra 1–2 laipsniai Celsijaus, o drėgmės lygis – 80–95 %. Aktyvi ventiliacija skiltelei nereikalinga, kitaip ji taps pluoštinė ir šiurkšti.
Ridikėlius galite laikyti šiais būdais:
- Rūsyje – Laikyti drėgname smėlyje, paskleisti medinėse dėžėse. Visus vaisius reikia kruopščiai atrinkti, kitaip, jei bus bent viena pažeista šaknis, visas derlius pradės pūti.
- Namuose – Derlių šaldytuve galima laikyti iki 30 dienų. Sudėkite jį į plastikinius maišelius ir laikykite daržovių stalčiuje.
Kokie yra lobo ridikėlių privalumai?
Ridikėliai yra gausūs skaidulomis, kurios naudingos žarnyno funkcijai. Juose taip pat yra eterinių aliejų, turinčių priešuždegiminių ir antibakterinių savybių.
Lobo turi cholereticinį poveikį, kuris naudingas sergant kepenų ir tulžies pūslės ligomis, taip pat esant mažam skrandžio rūgštingumui. Šviežiai spaustos sultys iš šaknies naudingos peršalus ir esant uždegiminėms ligoms.
Lobo ridikėlių auginimo apžvalgos
Nors kininis lobo ridikas mūsų šalyje tik dabar populiarėja, tai puiki šakninė daržovė, pasižyminti maistine verte, skoniu ir nauda sveikatai, taip pat gana paprastais auginimo būdais.