Auginant palankioje klimato sąlygomis ir laikantis tam tikrų žemės ūkio praktikų, ropės gali duoti iki 3–4 kg šakniavaisių iš vieno kvadratinio metro lysvės. Vėsioje vietoje jas galima laikyti neprarandant prekinių savybių ar skonio iki kito sezono. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip tai padaryti teisingai.
Sėjos datos
Ropes galima sėti tiesiai į žemę tris kartus per metus. Sėjos laikas priklauso nuo konkrečių klimato sąlygų ir numatomos auginimo paskirties. Štai keletas galimų sėjos variantų:
- PavasarįJei planuojate auginti ropes maistui, sėklas geriausia sėti nuo balandžio 25 d. iki gegužės 10 d. Svarbiausia, kad sniegas ištirptų, o žemė šiek tiek sušiltų. Jauni daigai yra atsparūs lengvoms šalnoms, todėl sultingas šaknis galite nuimti jau vasarą. Sėklų sėjos pavasarį privalumas yra tas, kad galite apsaugoti augalą nuo pagrindinio ropių priešo – kryžmažiedžio blusvabalio. Šis vabalas pasirodo, kai daigai jau įgauna stiprybę, ir turi aiškų pranašumą prieš kenkėją, kuris negali pakenkti subrendusiam augalui. Blusvabalis vasarą išnyksta, todėl sodininkai gali nuimti derlių be pertraukų.
- VasarąJei planuojate auginti ropes ne tik maistui, bet ir žiemos laikymui, sėklas galite pradėti sėti nuo birželio pabaigos iki liepos vidurio. Ropės mėgsta 12–20 °C temperatūrą, todėl jos gerai dera vidutiniškai šiltomis vasaromis. Palankiomis oro sąlygomis daigai pasirodys per 3–4 dienas nuo sėjos.
- Prieš žiemąRopės yra šalčiui atsparios kultūros – jos gali sudygti 2–5 °C temperatūroje, atlaikydamos trumpus šalnų periodus. Todėl norint gauti ankstyvą derlių (2–3 savaitėmis anksčiau nei įprastai), sėklas galite sėti rudenį – spalį arba lapkričio pradžioje (jei oras šiltas). Ropės sėklos žiemą išgyvena po sniegu, natūraliai stratifikuojasi dirvoje ir ankstyvą pavasarį tolygiai sudygsta.
Vietos parinkimas ir paruošimas
Ropes galima sėkmingai auginti žemės sklype, tačiau renkantis reikia atsižvelgti į šiuos parametrus:
- ApšvietimasJauni augalai gerai reaguoja į švelnų orą, saulės šviesą ir minimalų pavėsį, todėl ropėms rinkitės gerai apšviestas, šiltas, nuo vėjo ir skersvėjų apsaugotas vietas. Jos gali būti sodinamos lygiose arba šiek tiek žemesnėse vietose, kad dirvožemis palaikytų priimtiną drėgmės lygį šiai drėgmę mėgstančiai kultūrai.
- DirvožemisDidelės, sultingos šakninės daržovės gali būti auginamos lygiame, lengvame dirvožemyje. Ropės klesti durpinguose, priemolio ir priesmėlio dirvožemiuose, bet prastai auga molinguose dirvožemiuose. Dirvožemio pH turi būti žemas arba neutralus, kitaip užaugintos šakninės daržovės blogai laikysis. Prireikus dirvožemio rūgštingumą galima sumažinti kalkinimu.
- PirmtakaiKaip ir visi kryžmažiedžių (Cruciferae) šeimos augalai, ropės blogai auga tose vietose, kuriose anksčiau augo jų giminaičiai (jas kamuoja bendros ligos ir kenkėjai). Tai apima:
- vandens kresas;
- daikonas;
- krienai;
- bet kokios rūšies kopūstai;
- ridikas;
- ridikas;
- garstyčios;
- ropė.
Kalbant apie geriausius pirmtakus, jie yra šie:
- ankštiniai augalai;
- agurkai;
- pomidorai;
- morka;
- bulvė;
- moliūgas;
- cukinijos;
- svogūnas;
- braškės.
Ropes galima sėti kaip antrąjį pasėlį lysvėse, kuriose anksčiau buvo auginamos anksti nokstančios daržovės.
- kaimynystėKad ropės neapdulkėtų, giminingus augalus reikėtų sodinti kitoje vietoje. Ankštinius augalus geriausia auginti netoliese.
- ✓ Optimalus dirvožemio rūgštingumas ropėms turėtų būti nuo 6,0 iki 7,0 pH. Jei dirvožemio rūgštingumas didesnis, šakninės daržovės blogai laikysis.
- ✓ Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, kad būtų išvengta permirkimo, kuris gali sukelti šaknų puvinį.
Sklypas, atitinkantis visus reikalavimus, turi būti tinkamai įdirbtas. Nepriklausomai nuo sėjos sezono, tai turėtų būti daroma rudenį, laikantis šios tvarkos:
- Giliai iškaskite dirvą, įberdami dviejų rūšių trąšų:
- ekologiškas – 2–3 kg organinių medžiagų (humuso arba komposto, bet ne šviežio mėšlo) 1 kv. m;
- mineralinis – 15–20 g karbamido, 30–40 g superfosfato ir 15–20 g kalio chlorido 1 kv. m.
Azoto trąšų negalima naudoti aukščiau nurodytomis normomis, nes jų perteklius sukels per didelį viršūnėlių augimą šakniavaisių nenaudai, dėl to pablogės jų skonis ir gali atsirasti tuštumų.
- Norint šarminti dirvožemį giliai kasant, į dirvą įberkite medžio pelenų 100–150 g kvadratiniam metrui. Tai supurens dirvą. Kai kurie sodininkai medžio pelenus naudoja dirvožemiui praturtinti, kūrenti ugnį sode, o tada ant ugnies išbarstyti apanglėjusias medienos liekanas ir suarti dirvą. Kiaušinių lukštai taip pat gali būti naudojami dirvožemio rūgštingumui neutralizuoti. Juos išdžiovinkite ir sumalkite trintuvu. Gautus miltelius pabarstykite ant dirvožemio prieš kasdami, 40 kiaušinių lukštų kvadratiniam metrui.
- Išlyginkite plotą grėbliu ir sutankinkite.
Kaip gauti ir apdoroti sėklas?
Ropės yra daržovė, kurios vegetacijos sezonas trunka dvejus metus. Pirmaisiais metais po daigų pasodinimo ar pasodinimo jos subrandina vaisius su lapų rozetėmis, o antraisiais metais pasodintos šaknys išaugina stiebus su žiedais. Šie stiebai subrandina gyvybingas, dygstančias sėklas. Jei veislė nėra hibridinė, jas galima sėti kitą sezoną.
Norint gauti ropių sėklų, geriausia naudoti žiemos laikymui užaugintas ropes. Tai apima tokias veisles kaip:
- Gribovskaja;
- Petrovskaja-1;
- Orbita;
- Violetinė;
- Degintas cukrus ir kt.
Sėklų gavimas iš jų vyksta taip:
- Iš šakniavaisių pasirinkite pavyzdžius, turinčius geras veislės savybes.
- Sodinamąją medžiagą sudėkite į saugyklą ir užkaskite smėlyje.
- Rudenį iškaskite lysvę ir įberkite humuso, kad motininiai augalai įsikurtų derlingoje dirvoje.
- Pavasarį vėl iškaskite ir išlyginkite plotą. Sodinkite daigus eilėmis 30–40 cm atstumu viena nuo kitos. Šaknų nesodinkite per giliai, tiesiog tvirtai įspauskite jas į dirvą.
- Pririškite gėlės stiebą prie vertikalios atramos.
- Kai ankštis pagelsta, pradėkite rinkti sėklas. Šio proceso atidėliojimas gali lemti jų išsibarstymą ant žemės ir mechaninį pažeidimą.
- Nulupkite sėklas ir išdžiovinkite.
Surinktos arba įsigytos sėklos turi būti tinkamai apdorotos, kad jos sudygtų. Pirmiausia jas reikia panardinti į 5 % druskos tirpalą (5 g 100 ml kambario temperatūros vandens) ir pamaišyti, kad iš paviršiaus pasišalintų oras. Visas į paviršių išplaukusias sėklas reikia išmesti, nes jos yra tuščiavidurės, pažeistos arba deformuotos ir nesudygs.
- Patikrinkite sėklų dygimą, 10 minučių pamirkydami jas vandenyje. Pašalinkite visas į paviršių iškilusias sėklas.
- Dezinfekuokite sėklas panardindami jas į kalio permanganato tirpalą (1%) 20 minučių, tada nuplaukite.
- Sėklas 12 valandų pamirkykite augimo stimuliatoriuje, kad pagerėtų dygimas.
Ant dugno nusėdusius daigus reikia dezinfekuoti, nes 80 % ropių ligų perduodamos per sėklas. Tai galima padaryti šiais būdais:
- ApšilimasSudėkite sėklas į medžiaginį maišelį ir 5 minutes palaikykite termosą, pripildytą karšto vandens (40–50 °C). Tada nedelsdami 2–3 minutes atvėsinkite šaltame vandenyje.
- MirkytiSėklas apdorokite 2 % kalio permanganato tirpalu. Paruošimui 2 g miltelių ištirpinkite 100 ml kambario temperatūros vandens. Pamirkykite 20 minučių. Po dezinfekavimo sėklas nuplaukite ir kelias dienas pamirkykite vandenyje, kad išbrinktų, vandenį keisdami du kartus per dieną.
Kad sėklos geriau sudygtų, jas 24 valandas reikia mirkyti biostimuliantuose („Epin-extra“, „Zircon“, „Ecogel“).
Po kalibravimo ir dezinfekavimo sėklinę medžiagą reikia šiek tiek išdžiovinti, sumaišyti su smėliu ir sėti į dirvą.
Sėklų sėjimas atvirame lauke
Jei ropės auginamos be daigų, sėklos sėjamos atvirame lauke pagal šias instrukcijas:
- Atpurenkite dirvą ir nedelsdami ją lengvai suvoluokite.
- Daržo lysvėje paruoškite mažas, 1,5–2 cm gylio vageles. Atstumas tarp jų – 10 cm, o plotis tarp eilių – 20–35 cm.
- Sėklas sėkite 0,2–0,3 g kokybiškų sėklų kvadratiniam metrui arba 2 sėklas į 1 cm. Jei sėkla per maža, patartina ją sėti kaip balastą, iš anksto sumaišytą su smėliu. Tai kruopštus procesas, tačiau sodinimas nebus per tankus, todėl priežiūros metu nereikės pakartotinai retinti krūmų, nes tai gali pažeisti šaknis.
- Daigus užberkite smėliu, tada įpilkite komposto, humuso, kokoso pluošto arba purios žemės. Galiausiai palaistykite vietą vandeniu arba EM tirpalu ir uždenkite neaustine medžiaga, kad daigai greičiau sudygtų.
Dengiamoji medžiaga gali būti pašalinta po 2 dienų, o pirmieji ūgliai pasirodys po dienos.
Jei sėjate sėklas žiemą, reikėtų atsižvelgti į šiuos skirtumus nuo pavasario ir vasaros sėjos:
- sėklas galima sodinti į 3–4 cm gylį;
- Geriau juos pabarstyti ne sušalusia ir sukietėjusia žeme, o iš anksto paruošta durpėmis arba smėliu;
- Verta kuolus išdėlioti palei lysvės kraštus, kad pavasarį greitai rastumėte vietą ropėms sodinti.
Iškritus sniegui, jį reikia supilti ant lysvės. Šią procedūrą reikia kartoti 2–3 kartus per sezoną.
Sėjinukų auginimo metodas
Aukščiau aprašytu būdu apdorotos sėklos turėtų būti sėjamos į medines dėžutes arba atskirus puodelius, pripildytus substrato, maždaug 30–40 dienų prieš sodinant daigus į nuolatinę vietą. Kitas sėjos būdas – į durpių granules, iš anksto pamirkytas, kad dirva išbrinktų. Pakanka dviejų sėklų į granules.
Geriausia sodinukus auginti atskiruose vazonuose, nes jie prastai toleruoja persodinimą. Durpių granulės laikomos geriausiu variantu – jas galima sodinti į dirvą šalia sodinukų, nepažeidžiant šaknų gumulo ir subtilios augalo šaknų sistemos.
Nepriklausomai nuo konteinerio, kuriame buvo pasėti daigai, daigai turi būti tinkamai prižiūrimi, o tai apima šią žemės ūkio praktiką:
- Optimalaus mikroklimato organizavimasPo pasodinimo uždenkite konteinerius maistine plėvele ir padėkite juos ant į pietus nukreiptos palangės, kad būtų užtikrintas pakankamas saulės spinduliavimas. Daigams pasirodžius, maistinę plėvelę nuimkite. Optimali temperatūra aktyviam augimui ir vystymuisi yra nuo 6 °C iki 12 °C. Panašias sąlygas galima sukurti balkone arba terasoje, tačiau venkite tiesioginių saulės spindulių, kurie apšviestų gležnus daigus.
- RetinimasKai daigų sėklaskiltės prasiskleis, jas praretinkite – pasirinkite labiausiai išsivysčiusius ūglius, o likusius atsargiai nupjaukite prie pat pagrindo (žemės lygyje) aštriomis žirklėmis.
- Laistymas ir atsipalaidavimasDirvą sudrėkinkite pagal poreikį, vengdami išdžiūvimo ar perlaistymo. Drėgną dirvą reikia atsargiai supurenti, kad auginiai gautų reikiamą deguonies kiekį.
- Viršutinis padažas4-ą arba 5-ą sėklaskilčių žydėjimo dieną daigus patręškite nitrofoska (1 valgomasis šaukštas kibirui vandens). Tirpalo sunaudojimas yra 10–15 ml vienam daigui.
- GrūdinimasMaždaug dvi savaites prieš persodinant daigus į nuolatinę vietą, pradėkite juos grūdinti. Iš pradžių konteinerius su daigais galima valandai pastatyti lauke arba atvirame balkone, tačiau grūdinimo laiką reikia kasdien ilginti, kad iki 15-os dienos daigai būtų visą dieną praleidę lauke.
Gegužės viduryje subrendusius daigus su 2–3 tikraisiais lapeliais galima sodinti į paruoštą vietą. Optimalus atstumas tarp augalų yra 25–35 cm. Po persodinimo dirvą aplink juos reikia kruopščiai suspausti ir gausiai palaistyti.
Sodinimo priežiūra
Norint iš savo daržo nuimti sultingų, didelių šakninių daržovių derlių, reikia tinkamai rūpintis augalu – nuo laistymo iki apsaugos nuo visų negandų.
Laistymas
Ropėms reikia drėgmės. Be jos šaknys įgauna kartų skonį, tampa pernelyg suspaustos arba įtrūksta ir praranda savo prekines savybes. Siekiant išvengti šių pasekmių, svarbu nustatyti tinkamą laistymo režimą, laikantis šių taisyklių:
- neleiskite dirvožemiui išdžiūti, laistykite augalus 1–2 kartus per savaitę 5–5–6 litrų vandens 1 kv. m greičiu;
- dygimo laikotarpiu, tikrųjų lapų formavimosi fazėje ir didžiausio šakniavaisių augimo etape, augalus gausiai laistykite, padidindami vandens suvartojimą iki 8–10 litrų 1 kv. m;
- sudrėkinkite dirvą ryte arba vakare, laistydami jaunus ūglius iš laistytuvo su smulkiu sietu, kad būtų galima tolygiai laistyti visą plotą, o aukštesnius krūmus - iš žarnos su įprastu difuzoriumi;
- laistykite krūmus tik šiltu vandeniu, kuris buvo paliktas pastovėti saulėje;
- Sumažinkite laistymą iki minimumo, kai šakninės daržovės įgauna tam tikrai veislei būdingą svorį, kitaip jos įtrūks (paprastai šis laikotarpis būna savaitę prieš ropių derliaus nuėmimą).
Purenimas, ravėjimas ir mulčiavimas
Augalas jautrus deguonies trūkumui, todėl lysvę reikia reguliariai purenti, kol dirva dar drėgna. Prieš tai tolygiai paskleiskite medžio pelenus iki 0,5 cm gylio, kad atbaidytumėte blusvabalius. Vietoj pelenų galima naudoti maltus pipirus, garstyčių miltelius arba tabako dulkes.
Kartu su dirvožemio purenimu, plotą reikia išvalyti nuo piktžolių, o tada mulčiuoti šiaudais arba šienu. Mulčio sluoksnis sulėtins drėgmės garavimą iš dirvožemio, todėl nereikės dažnai purenti ir šalinti dirvožemio plutos.
Retinimas
Jei daigai dygsta per dažnai, neatidėliokite šios procedūros, kitaip šaknys neįgis reikiamos masės ir bus per mažos. Štai optimalus retinimo grafikas:
- 2–3 tikrųjų lapelių atsiradimo stadijojeTarp krūmų palikite bent 4-5 cm atstumą, pašalindami silpnus ir ligotus egzempliorius.
- 2 savaitės po pirmojo retinimoPadidinkite atstumą tarp augalų iki 10–15 cm.
Viršutinis padažas
Jei rudenį arba pavasarį dirvožemis buvo gerai patręštas, pasėliams papildomai tręšti gali nereikėti. Tačiau jei dirvožemis prastas, vis tiek verta atlikti vieną ar du papildomus tręšimus per sezoną, laikantis šios sekos:
- Praėjus mėnesiui po pasirodymoViršutiniam tręšimui naudokite kompleksines mineralines trąšas. Veiksminga yra nitroammofoska (praskieskite jos kiekį degtukų dėžutėje kibire vandens ir gautu tirpalu užpilkite 1 kvadratinį metrą lovos). Ją galima pakeisti superfosfatu, kalio chloridu arba kalio magnio sulfatu.
- Apie vasaros vidurįŠiuo laikotarpiu ropės geriausiai reaguoja į kalio trąšas. Jei šaknys gerai vystosi, pakanka pabarstyti 250–300 g medžio pelenų (kuriuose yra iki 5 % kalio) į kvadratinį sklypo metrą. Jei šaknys atsilieka, geriausia lysvę palaistyti kalio sulfato tirpalu (10 g į kibirą vandens 1 kvadratiniam metrui).
Patyrę sodininkai ropes maitinti naudoja organines medžiagas – pirmųjų tikrųjų lapelių formavimosi etape jas laisto žolelių trąšomis.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Ropės yra jautrios ligoms, kurios kelia grėsmę kryžmažiedžių (Cruciferae) šeimos augalams. Jos ypač jautrios šioms ligoms:
- FomozuGrybelis puola lapus, kurie pirmiausia pasidengia tamsiomis dėmėmis, o vėliau tampa purūs. Jei atsiranda šių požymių, viršūnes reikia apipurkšti Bordo mišiniu.
- KylisJis puola augalo šaknų sistemą. Ant lapkočių ir šakniavaisių atsiranda išaugų, dėl kurių augalas palaipsniui vysta. Norėdami kovoti su kraujagyslėmis, lysvę palaistykite krienų lapų arba šaknų užpilu (sutrupintą medžiagą užpilkite vandeniu 4 valandas).
Jei pažeidimo požymiai yra per ryškūs, sergančius augalus reikia pašalinti iš lysvės ir sudeginti, o likusius augalus apdoroti fungicidais (Topsin-M, Fundazol).
Kalbant apie kenkėjus, ropėms pavojų gali kelti šie veiksniai:
- Blusvabaliai (kryžmažiedžiai, žemės)Jie sunaikina jaunus ūglius ir gali atimti iš sodininkų derlių. Kad išvengtumėte jų atakų, lysves galite laistyti malationo tirpalu (60 g 10 litrų vandens) arba pabarstyti lygiomis dalimis pelenų ir tabako dulkių mišiniu. Kitas variantas – įėjimus apipurkšti acto vandeniu (1 valgomasis šaukštas 70 % acto 10 litrų vandens).
- Kopūstinis drugelisRopės yra jautrios vikšrams. Norėdami jų atsikratyti, daigus palaistykite actu (3 šaukštai 10 litrų vandens).
- Kryžmažiedė blakėJos puola lapus, išsiurbdamos jų gyvybiškai svarbias sultis. Norėdami su jomis kovoti, lysvę apipurkškite kraujažolių nuoviru (80 g džiovintų žiedų užpilkite 10 litrų vandens, užvirinkite ir perkoškite, tada įberkite 40 g muilo drožlių).
- Kopūstų kandisAugalą gali užpulti vikšrai, kurie graužia lapus. Norėdami juos atbaidyti, pabarstykite ropes tabako dulkėmis.
Jei augalą jau užpuolė vabzdžiai kenkėjai, geriausia naudoti prieš juos chemines medžiagas, vadovaujantis instrukcijomis ant pakuotės. Šie produktai parodė gerus rezultatus:
- Malationas;
- Trichlorometafosas-3;
- Iskra-M;
- Rovikurt;
- Bankolis;
- Įniršis.
Ankstyvosiose užkrėtimo stadijose geriausia naudoti biologinius preparatus, kuriuos galima naudoti iki 5 dienų prieš šakniavaisių derliaus nuėmimą. Veiksmingi preparatai:
- Entobakterinas;
- Bikolis;
- Actofit;
- Nemabact.
Kodėl ropės neauga?
Vis mažiau sodininkų augina ropes, pastebėdami, kad jos prastai auga arba visai neduoda vaisių. Yra dvi dažnos šio augalo auginimo priežastys arba klaidos, dėl kurių sodininkas gali netekti derliaus. Panagrinėkime jas atskirai.
Netinkamas dirvožemis
Ropės negali augti durpėse ar velėniniame podzoliniame dirvožemyje, nes jos yra jautrios šlakligei. Net jei liga pasireiškia jau susiformavus šaknims, jų skonis iš karto pablogėja, jos tampa sumedėjusios ir beskonės.
Prieš auginant skanius ir gražius šakninius daržoves tokiomis sąlygomis, reikės gerokai pagerinti dirvožemį. Kad jis būtų derlingas ir neutralus, į lysvės kvadratinį metrą įberkite iki pusės kibiro medžio pelenų.
Kryžmažiedė blusvabalė
Ištisos kenkėjų kolonijos puola jaunus ropių daigus, todėl vieną dieną augalų lysvė gali būti visiškai tuščia. Norint to išvengti, yra trys būdai:
- Sėklas sėkite kuo anksčiau pavasarį. Blusvabaliai aktyvūs vėlyvą pavasarį, ir jei sėsite ropių sėklas šiuo metu, per kelias dienas išdygstantys daigai neišvengiamai taps šių kenkėjų aukomis. Anksti pasėti geriau įsitvirtinę augalai geriau atlaiko blusvabalių atakas.
- Pabarstykite pelenus, tabako dulkes arba tiesiog kelio dulkes tiesiai ant sodinukų. Sunkumas tas, kad šias procedūras reikia atlikti kasdien, todėl jos yra varginančios ir ne pačios efektyviausios.
- Po sėjos ropes uždenkite dengiamąja medžiaga, kurią galima nuimti ravėjimui ir retinimui. Šį darbą geriausia atlikti dieną, kai blusvabaliai ilsisi.
Kad ropės augtų energingai ir duotų vaisių, pakanka jas auginti derlingoje, neutralioje dirvoje, užberti daug pelenų ir apsaugoti sodinukus nuo blusvabalių dengiamąja medžiaga.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Šakninės daržovės turi būti nuimamos laiku, kitaip jos taps kietos, praras skonį ir bus netinkamos ilgalaikiam laikymui. Šios taisyklės padės jums pasirinkti tinkamą derliaus nuėmimo laiką:
- Vasarą tinkamiausiomis derliui nuimti laikomos 7–10 cm skersmens ropės, tačiau derlių nuimti galima ir anksčiau, kai ropės skersmuo siekia 4–5 cm;
- Žiemos laikymui šaknines daržoves reikia nuimti rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje, tai yra, prieš prasidedant šalnoms (žema temperatūra vaisius padarys minkštus ir beskonius).
Derlius turėtų būti nuimamas saulėtą dieną be lietaus ar šalčio, laikantis šių nurodymų:
- Šaknines daržoves iš dirvos galima ištraukti be didelių pastangų, tiesiog rankomis. Kilus sunkumų, jas galima lengvai iškasti, atsargiai, kad nepažeistumėte odelės, nes tai paskatins puvimą ir neigiamai paveiks jų laikymą.
- Atsargiai nupjaukite nuimtų šakninių daržovių viršūnes, palikdami tik 3–4 cm ilgio lapkočius. Taip pat reikėtų pašalinti sumedėjusias šaknis, kitaip jos gali absorbuoti kai kuriuos naudingus elementus.
- Sausu skudurėliu nuvalykite šaknines daržoves nuo žemių ir 5–7 dienas džiovinkite atviroje vietoje, pabarstydami šienu arba šiaudais iki 12–15 cm gylio.
Džiovintos šakninės daržovės be jokių pažeidimo požymių gali būti naudojamos šviežios daržovių salotoms, šiltiems patiekalams ir kosulio sultims. Priešingu atveju jas reikia laikyti sausoje, tamsioje vietoje, kurioje temperatūra būtų nuo 2 iki 4 °C arba šiek tiek žemesnė. Todėl geriausias pasirinkimas yra rūsys arba pusrūsys.
Ropės gerai laikosi kartoninėse arba medinėse dėžėse, kurių dugnas užpiltas sausu smėliu arba durpių drožlėmis. Šaknys turi būti išdėstytos taip, kad per daug nesiliestų viena su kita. Sluoksnius tarp jų taip pat galima pabarstyti smėliu. Tokiu būdu jos gali būti laikomos nesugedusios kelis mėnesius.
Jei turite nedidelį kiekį ropių, galite jas suvynioti į plastikinę arba maistinę plėvelę ir laikyti šaldytuve arba balkone. Tokioje formoje šaknys gali išsilaikyti iki mėnesio.
Ropes patalpose galima laikyti ne ilgiau kaip 2–3 savaites. Laikui bėgant šakninių daržovių minkštimas taps kartus, o tai rodo gedimą.
Vaizdo įrašas: Kaip auginti ropes?
Ropės – nepelnytai pamiršta šakninė daržovė, sako patyręs sodininkas, kuris paaiškins šio derliaus naudą ir kaip jį auginti rudens ir žiemos vartojimui:
Ropes, turinčias aukštas, virš žemės kylančias lapines stiebus ir storas, mėsingas šaknis, galima lengvai auginti lysvėje, naudojant daigus arba sėjant tiesiai į žemę. Jas lengva auginti, todėl tiesiog pasėkite tinkamu laiku ir pasirūpinkite pagrindinėmis priežiūros priemonėmis.




