Geriausių burokėlių veislių aprašymas

Burokėlių veislės savo savybėmis labai skiriasi. Tačiau yra ir absoliučių lyderių, išvestų per daugelį metų selektyvaus selekcijos ir pelnytai laikomų geriausiomis. Šiame straipsnyje aptarsime pačias geriausias burokėlių veisles.

Bravo

Stalo veislė „Bravo“ buvo sukurta Vakarų Sibiro daržovių bazėje ir patvirtinta naudoti 1997 m. Ji laikoma labai produktyvia, lengvai auginama ir skania veisle.

Jis gali būti auginamas nuo Moldovos iki Uralo kalnų.

Šios veislės savybės yra tokios:

• vaisiaus forma – apvali;
• vaisių spalva tamsiai raudona, lapų spalva tamsiai žalia;
• svoris – 200–780 g;
• minkštimas tamsiai raudonas, švelnus ir sultingas, be žiedų;
• skonis – saldus;
• vidutinis nokinimo laikotarpis – nuo ​​70 iki 100 dienų;
• derlius – 6,6–9,0 kg/kv. m;
• tinkamas dirvožemio tipas – priemolis, molis;
• turi ilgą galiojimo laiką;
• cukraus kiekis – 15,8–17,9%;
• paveikta cerkosporos lapų dėmėtligės ir pažeista burokėlių mašalų.

Vieno daigo

Ši stalo veislė buvo sukurta 1976 m. Visos Rusijos daržovių selekcijos ir sėklininkystės tyrimų institute. Ji naudojama Šiaurės, Šiaurės vakarų, Centriniame, Centriniame Juodosios Žemės ir Vidurio Volgos regionuose.

Veislės charakteristikos:

• šakniavaisio forma yra apvali ir apvali-plokšta;
• spalva - tamsiai violetinė, lygaus paviršiaus;
• minkštimas – tamsiai bordo spalvos, sultingas, švelnus;
• svoris – 297–314 g;
• Ji laikoma anksti nokstančia veisle, tačiau gali sunokti per 80–130 dienų;
• derlius – 4,0 kg/kv. m;
• dirvožemis – priemolis, molis;
• Tinka ilgalaikiam saugojimui.

Bordo 237

Atrasta 1943 m., ši veislė yra patvirtinta auginti visoje Rusijos Federacijoje. Tai viena populiariausių ir geriausiai ištirtų veislių. Ji laikoma šilumą mėgstančia veisle, bet taip pat atspari sausrai.

Veislės charakteristikos:

• vaisiaus forma yra apvali su maža galvute;
• lapkočiai – ryškiai rausvi, ilgis – 20–31 cm;
• paviršius – šiurkštus;
• svoris – 232–513 g;
• minkštimas – intensyviai tamsiai raudonas;
• pasižymi geru galiojimo laiku;
• santykinai atsparus ligoms, gali būti paveiktas cerkosporos ir miltligės;
• priklauso ankstyvosioms veislėms – vaisiai susiformuoja per 85–95 dienas;
• derlius – 3,5–8,0 kg/kv. m;
• dirvožemis – priemolis, molis.

Mona

Veislė, sukurta UAB „Semko Junior“ selekcininkų ir Čekijos bendrovės. Ji auginama visoje Rusijoje nuo 1991 m.

Veislės charakteristikos:

• vaisiaus forma – cilindro formos;
• spalva - raudona, lapų spalva - žaliai raudona;
• svoris – 200–330 g;
• minkštimas tamsiai raudonas, švelnus, sultingas, žiedai šiek tiek ryškūs;
• derlius nuo 5 iki 6 kg/kv. m;
• turi gerą galiojimo laiką;
• pilnas nokimo laikotarpis – 75–100 dienų;
• Skonis geras.
  

  Naudojamas laikymui, konservavimui ir auginimui kekėms gaminti.

Valentina

Ši veislė buvo sukurta 1999 m., skirta naudoti šiaurės vakarų regione. Sodininkai ją vertina dėl didelio vienalytiškumo ir atsparumo šalčiui.

Veislės charakteristikos:

• lapo forma – trikampė, spalva – tamsiai žalia su raudonomis gyslomis;
• šakniavaisių forma yra vienoda;
• vaisių spalva – tamsiai raudona;
• svoris – 170–333 g;
• minkštimas tamsiai raudonas, su silpnais žiedais;
• nokinimo laikotarpis yra vidutinis;
• derlius – 2,8–4,4 kg/kv. m;
• turi gerą galiojimo laiką;
• dirvožemis – priemolis, molis.

Cilindras

„Cylindra“ – dvidešimties metų selekcininkų pasiekimas. Veislę galima auginti visuose šalies regionuose.

Veislės charakteristikos:

• vaisiaus forma – pailga, cilindro formos;
• skersmuo – 4–7 cm, ilgis – 12–16 cm;
• vidutinio sezono veislė – 120–130 dienų;
• minkštimas - tamsiai raudonas, be žiedų;
• vaisių svoris - nuo 250 iki 600 g;
• derlius – 7–10 kg/kv. m;
• lapai vidutinio dydžio, šviesiai žali;
• turi gerą galiojimo laiką;
• šiek tiek jautrūs ligoms;
• skonis – saldus;
• jautrus žemai temperatūrai;
• dirvožemis – priemolis, molis;
• Tinka konservavimui ir perdirbimui.

Libero

Ši burokėlių veislė buvo auginama Nyderlanduose. Valstybinis registras ją rekomenduoja auginti Centriniame regione nuo 1999 m.

Sodininkai vertina šią veislę dėl ankstyvo derliaus ir santykinio atsparumo dygimui.

Libero savybės:

• ovalo formos lapai, žaliai raudonos spalvos;
• lapų rozetė stačia;
• šakniavaisių forma yra vienoda, apvali;
• svoris – 125–225 g;
• galva šiek tiek užkimšta;
• priklauso vidutinio ankstyvumo kategorijai;
• Privalumai yra masinis vaisių nokinimas, patraukli išvaizda ir geras skonis;
• derlius – 1,8–5,8 kg/kv. m;
• dirvožemiai – priemoliai, molis.

Mulatas

Ši veislė nedaug kuo skiriasi nuo kitų stalo burokėlių veislių. Tinkamiausi jos auginimo regionai yra Volgos regionas, Juodosios jūros regionas ir Tolimieji Rytai. Ji plačiai naudojama gaminant maistą ir tinka ilgalaikiam laikymui.

Specifikacijos:

• vaisiaus forma taisyklinga, apvali;
• komercinių produktų išeiga yra 95–98%;
• vidutinio vėlyvumo burokėliai (125–130 dienų po sėklų sudygimo);
• kamštienos praktiškai nėra;
• svoris – 160–360 g;
• mažai jautrūs temperatūros pokyčiams;
• minkštimas – tamsiai bordo spalvos, sultingas, minkštas, be žiedų;
• derlius – 2,5–4,4 kg/kv. m.

Raketa F1

Vidurio sezono hibridas iš Olandijos, tinkamas auginti Rusijos europinėje dalyje ir Vakarų Sibire. Sodininkai šią veislę vertina dėl atsparumo žydėjimui ir sausrai. Rukolos šaknys gerokai skiriasi nuo kitų veislių dėl neįprastos formos.

Specifikacijos:

• vaisiaus forma – cilindro formos, didelė;
• vaisių spalva yra tamsiai raudona, paviršius lygus ir blizgus;
• minkštimo spalva violetinė, be žiedų;
• silpnas kamštinimasis;
• svoris – 220 g;
• cukraus kiekis – 11,7%;
• derlius – 5–7 kg/kv. m;
• didelis galiojimo laikas;
• šakniavaisio skersmuo – iki 5 cm;
• Pilnas nokimo laikotarpis – 120–125 dienos.

Raudonas kamuolys

„Red Ball“ laikoma anksti nokstančia veisle. Jos vegetacijos sezonas trunka iki 105 dienų. Ji atspari šalčiui ir tinka vasaros bei rudens derliui.

Specifikacijos:

• vaisiaus forma – apvali;
• vaisių spalva – tamsiai raudona;
• vaisiaus paviršius lygus ir lygus;
• svoris – iki 300 g;
• skersmuo – 3–3,5 cm;
• minkštimas – tamsiai raudonas, sultingas ir saldus, be žiedų;
• atsparus žydėjimui.
  

  Ši veislė gali būti laikoma iki kitų metų balandžio mėn., ji taip pat yra vitaminų ir mineralinių druskų sandėlis.

Bohemija

Ši veislė yra nauja, Rusijos selekcininkų darbo dėka išvesta veislė. Ji pasižymi puikiu skoniu, o pagrindinis auginimo regionas yra Volgos-Viatkos regionas.

Specifikacijos:

• forma – suplota, su akivaizdžiu kamščiu apačioje;
• vaisių spalva – tamsi bordo;
• svoris – 210–350 g;
• minkštimas yra tamsiai bordo spalvos, be žiedų;
• gana atsparus grybelinėms ligoms;
• turi gerą galiojimo laiką neprarandant skonio ir patrauklios išvaizdos;
• vidutinio sezono veislė – nuo ​​sudygimo iki nokimo trunka apie 70–80 dienų;
• derlius – iki 4,8 kg/kv. m.

Neprilygstamas A463

Ši veislė buvo sukurta 1943 m. Visos Rusijos daržovių selekcijos ir sėklininkystės tyrimų institute. Ji naudojama Centriniame ir Uralo regionuose.

Neprilygstamo A463 savybės:

• vaisiaus forma – plokščia ir apvali-plokšta;
• vaisių spalva tamsiai raudona, pilkšva šalia galvutės, lapų spalva žalia ir tamsiai žalia;
• svoris – 167–385 g;
• lapkotis pailgas, su šviesiomis gyslomis, spalva intensyviai raudona;
• minkštimas tamsiai raudonas, su juodais žiedais;
• ankstyva veislė – vegetacijos laikotarpis yra 69–99 dienos;
• derlius – 3,0–7,0 kg/kv. m;
• dirvožemio tipas – priemolis, atvira žemė;
• atsparumas ligoms – vidutinis;
• Vaisių skonis saldus.

Opolski

Ši stalo vynuogių veislė buvo išvesta Lenkijoje 1998 m. Ją galima auginti Centriniame ir Centriniame Juodažemiuose regionuose. Rekomenduojama sodinti daržuose ir ūkiuose.

Opolski veislės savybės:

• lapų rozetė yra stačia;
• lapo forma ovali, spalva šviesiai žalia su ryškia anticianino spalva gyslose;
• vaisiaus forma – lygi, cilindro formos;
• vaisių spalva – tamsiai raudona;
• svoris – 158–438 g;
• vaisiaus galva maža, išgaubta, vidutiniškai kamštinė;
• minkštimas tamsiai raudonas, švelnus, sultingas, su silpnais žiedais;
• derlius centriniame regione yra 2,5–5,2 kg/kv. m, Černozemio regione – 3,1–5,3 kg/kv. m;
• pasižymi aukštu galiojimo laiku;
• atsparus fomozėms ir vidutiniškai jautrus cerkosporoms;
• dirvožemis – priemolis, molis.

Pronto

Šią veislę išvedė Olandijos įmonė „Bejo Zaden“. Šiaurės regione ji auginama nuo 1995 m.

Sodininkai vertina „Pronto“ už atsparumą žydėjimui.

Veislės charakteristikos:

• lapo forma – pailgai ovali arba ovali, spalva – tamsiai žalia;
• šakniavaisių forma yra vienoda, apvali, spalva raudona;
• svoris – 110–152 g;
• priklauso vidutinio sezono veislėms;
• derlius – 1,2–1,8 kg/kv. m;
• išsiskiria savo atsparumu ligoms.

Podzimniaja A474

Ši veislė buvo sukurta Visos Rusijos daržovių augalų selekcijos ir sėklininkystės tyrimų institute. Ji patvirtinta naudoti Šiaurės vakarų, Centriniame, Vidurio Volgos, Volgos-Viatkos ir Centriniame Juodosios Žemės regionuose. Rekomenduojama ankstyvą pavasarį ir žiemą sėti.

Specifikacijos:

• lapo forma – širdies formos, pailga, spalva – žalia, iki rudens tampa pigmentuota;
• lapkotis intensyviai rausvai raudonas, ilgis – 25–35 cm;
• vaisiaus forma – apvali;
• svoris – 369 g;
• vidutinio ankstyvumo veislė – 98–100 dienų;
• minkštimas yra tamsiai bordo spalvos, puikaus, savito skonio;
• derlius – 4,3–6,1 kg/kv. m;
• Santykinai atsparus cerkosporinei lapų dėmėtligei.

Detroitas

Tai itališka veislė. Ją rekomenduojama auginti centriniame regione, tačiau sodininkų patirtis rodo, kad „Detroit“ gerai auga ir Tolimuosiuose Rytuose. Ji vertinama dėl atsparumo šalčiui ir lapų kritimui.

Specifikacijos:

• vaisiaus forma – apvali, lygi;
• spalva - raudona, su plona, ​​labai trumpa ašine šaknimi;
• svoris – 111–212 g;
• minkštimas – tamsiai raudonas, be žiedų;
• turi gerą galiojimo laiką;
• būdingas vidutinis nokinimo laikotarpis - nuo atsiradimo iki visiško nokinimo trunka 110 dienų;
• cukraus kiekis – 12,3–14,2%;
• derlius – 3,6–6,9 kg/kv. m;
• Skonis geras.

Tinka sultims spausti, konservuoti ir vartoti šviežiai.

Boltardi

„Boltardi“ – tai Olandijoje išvesta veislė, patvirtinta auginti Centrinės Rusijos regione 1998 m., galinti duoti gerą derlių visoje europinėje Rusijos dalyje. Tai ankstyva veislė, tačiau puikiai tinkanti ilgalaikiam laikymui.

Specifikacijos:

• lapai yra vidutinio dydžio, ovalo formos, šviesiai žalios spalvos su šiek tiek banguotu kraštu;
• vaisiaus forma yra vienoda, apvali, spalva tamsiai raudona;
• svoris – 160–367 g;
• minkštimas tamsiai raudonas, su šiek tiek apibrėžtais žiedais;
• įgimto imuniteto žydėjimui buvimas;
• derlius – 2,7–3,1 kg/kv. m;
• priklauso ankstyvos brandos veislėms;
• tinka ilgalaikiam saugojimui;
• dirvožemis – priemolis, molis.

Nochovskis

Lenkijoje išvesta burokėlių veislė. Į mūsų šalį ji buvo vežama maždaug prieš 20 metų. Valstybinis registras rekomenduoja auginti Volgos ir Juodosios jūros regionuose. Ši veislė puikiai tinka sultims ir kūdikių maistui.

Specifikacijos:

• vaisiaus forma apvali, vidutiniškai susiaurėjusi;
• vaisių spalva – tamsiai rožinė;
• lapai dideli, šviesiai žali, bet derliaus nuėmimo metu tamsėja;
• burokėlių svoris – 150–375 g;
• galiojimo laikas nėra blogas;
• derlius – 2,5–4,5 kg/kv. m;
• nepatiria žydėjimo;
• Ankstyva veislė – brandinama 76–98 dienos.

Chavskaja

Ši burokėlių veislė buvo sukurta Voronežo daržovių eksperimentinėje stotyje. Nuo 1983 m. ji naudojama Volgos-Viatkos, Centrinės Juodosios Žemės, Vidurio Volgos, Vakarų Sibiro ir Rytų Sibiro regionuose.

Sodininkai vertina šią veislę dėl to, kad ji yra vienaląstė, nes tai palengvina augalų retinimą.

Specifikacijos:

• vaisiaus forma – apvali arba apvaliai plokščia;
• vaisiaus ilgis – 8 cm, skersmuo – 8,5 cm;
• spalva – tamsi ir juodai raudona;
• svoris – 307–515 g;
• minkštimas raudonas, su bordo atspalviu;
• priklauso vidutinio sezono veislėms - nuo pirmųjų ūglių iki techninio brandumo praeina 120–130 dienų;
• derlius – 5,0–8,1 kg/kv. m;
• atsparus cerkosporai ir juodajam puviniui;
• dirvožemis – priemoliai, dirvožemis.

Egipto butas

Ši burokėlių veislė buvo sukurta V. V. Dokučajevo Centriniame Černobylio žemės ūkio tyrimų institute 1943 m. Ji nuolat duoda didelį derlių Urale, Tolimuosiuose Rytuose ir Rytų Sibire. Rekomenduojama vartoti rudenį ir žiemą.

Specifikacijos:

• lapo forma – širdies formos, vidutinio dydžio;
• lapų spalva – tamsiai žalia;
• lapo ilgis – 16–22 cm, plotis – 12–24 cm;
• lapkočiai rausvai raudoni, ilgis 21–25 cm, storis 0,6–1,2 cm;
• šakniavaisio forma plokščia, su sustorėjusia ašine šaknimi;
• vaisių spalva – tamsiai raudona;
• vaisiaus skersmuo – 6,5–12,5 cm;
• svoris – 332–526 g;
• minkštimas yra rausvai raudonas, kartais su purpuriniu atspalviu, be žiedų;
• vidutinio vėlyvumo veislė – 94–120 dienų;
• pasižymi puikia išsilaikymo kokybe – 88–90 % derliaus išsilaiko iki kitų metų kovo mėnesio;
• derlius – 5–8 kg/kv. m;
• atsparumas žydėjimui;
• atsparus šalčiui.

Sodininkui gali prireikti nemažai laiko, kad iš daugybės skirtingų burokėlių rastų tinkamiausius. Svarbiausia – į šį klausimą žiūrėti atsakingai – ištirti, kuri iš išvardytų veislių klestės jūsų klimatui, dirvožemiui ir regionui. Tuomet gausus derlius bus jūsų jau greitai.

Dažnai užduodami klausimai