Burokėliai gerai toleruoja šaltį, todėl plačiai auginami lauke. Jiems nereikia daug priežiūros, tačiau standartinės ūkininkavimo praktikos užtikrins didelius, sultingus ir skanius burokėlius.
Burokėlių veislės pasirinkimas
| Vardas | Brandinimo laikotarpis | Galiojimo laikas | Skonis |
|---|---|---|---|
| Kariljonas | 80–110 dienų | Žemas | Vidutinis |
| Bolivaras | 80–110 dienų | Žemas | Vidutinis |
| Egipto | 80–110 dienų | Žemas | Vidutinis |
| Raudonas kamuolys | 80–110 dienų | Žemas | Vidutinis |
| Nastenka | 80–110 dienų | Žemas | Vidutinis |
| Vinaigretė | 80–110 dienų | Žemas | Vidutinis |
| Sonata | 110–130 dienų | Vidutinis | Gerai |
| Purpurinis kamuolys | 110–130 dienų | Vidutinis | Gerai |
| Delikatesai | 110–130 dienų | Vidutinis | Gerai |
| Globe F1 | 110–130 dienų | Vidutinis | Gerai |
| Matrona | 130–145 dienos | Aukštas | Puiku |
| Citadelė | 130–145 dienos | Aukštas | Puiku |
| Priekinė dalis | 130–145 dienos | Aukštas | Puiku |
| Cilindras | 130–145 dienos | Aukštas | Puiku |
- ✓ Ligų atsparumo lygis, turintis įtakos galiojimo laikui.
- ✓ Žievės storis, apsaugantis nuo drėgmės išgaravimo.
Renkantis burokėlius sodinimui, jie vertinami pagal kelis kriterijus: nokimo laiką, skonį, spalvą ir formą.
Burokėlių veislės pagal skirtingus kriterijus:
- Pagal nokimo laiką. Veislės skirstomos į tris kategorijas:
- Ankstyvieji burokėliai. Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina 80–110 dienų. Populiarios ankstyvosios veislės: „Karillon“, „Bolivar“, „Egyptian“, „Red Ball“, „Nastenka“ ir „Vinegret“.
- Vidutinis. Vegetacijos laikotarpis yra 110–130 dienų. Populiarios vidutinio sezono veislės yra „Sonata“, „Bagrovy Shar“, „Delikatesnaya“ ir „Globus F1“.
- Vėlai. Šakniavaisiai subręsta per 130–145 dienas. Geriausios vėlyvosios veislės yra „Matrona“, „Citadel“, „Frona“ ir „Tsilindra“.
- Išlaikyti kokybę. Ne visos burokėlių veislės gerai laikosi. Dažniausiai laikomos vėlyvos veislės. Tačiau ankstyvo ir vidutinio sezono burokėliai taip pat ilgai laikosi. Laikyti rekomenduojamos šios veislės: „Nosovskaya Ploskaya“, „Crosby“, „Rocket F1“, „Madame Rougette F1“, „Nezhnost“ ir „Tsyganochka“.
- Skonis. Saldus burokėlių skonis priklauso nuo juose esančio cukraus kiekio. Burokėliai, kuriuose yra daug cukraus, yra ne tik skanūs, bet ir tinkami perdirbti. Iš jų spaudžiamos skanios sultys, jie įtraukiami į vaikų valgiaraščius. Saldžiausios burokėlių veislės yra „Bravo“, „Obyknovennoye Chudo“, „Kozak“, „Vysokaya“ ir „Mulatka“.
Ekspertai sudarė burokėlių įvertinimų sąrašą, kuriame išskiriamos geriausios veislės:
- Andromeda F1. Anksti sunokstantis, vieno ūglio hibridas. Šaknis cilindro formos, užauga iki 6,5 cm skersmens. Sveria 600–700 g. Sultingas, greitai išverdantis minkštimas išlaiko spalvą ir po virimo. Trūkumai: jautrūs cerkosporinei lapų dėmėtligei, puviniui, miltligei ir šakniagumšėms.
- Kedri. Vidutinio sezono veislė su ilgai išsilaikančiomis šaknimis. Cilindrinės formos, sveria 300–320 g. Labai atspari. Sveria 7 kg kvadratiniame metre. Du trečdaliai šaknų kyšo virš dirvos.
- Varžovas. Vidutinio sezono, derlinga veislė, pasižyminti puikiu skoniu. Šaknys vidutinio dydžio ir tamsiai raudonos. Skersmuo: 4-6 cm, svoris: 200-300 g. Minkštimas minkštas ir sultingas. Šiai veislei reikia laistyti. Iš kvadratinio metro nuimama 5-7 kg burokėlių.
- Juodaodė moteris. Vidutinio sezono veislė su sferinėmis šaknimis. Cukraus kiekis vidutinis, tačiau tai neturi įtakos skoniui. Iš kvadratinio metro nuimama 5–8 kg burokėlių.
- Opolska. Lenkijoje išvesta vidutinio sezono veislė. Šaknys pailgos, sveria 180–440 g. Šaknys pusiau įdubusios. Veislė jautri fomai ir cerkosporinei lapų dėmėtligei. Derlius 3–5 kg iš kvadratinio metro.
Pasiruošimas nusileidimui
Sėkmingas burokėlių auginimas labai priklauso nuo dirvožemio kokybės ir sodinimo laiko. Sužinokime, kaip paruošti dirvą ir sėklas sodinimui ir kaip pasirinkti tinkamą vietą.
Optimalus laikas
Burokėliai yra gana šilumą mėgstantis augalas, todėl nereikia skubėti jų sodinti. Nustatydami sodinimo laiką, atsižvelkite į regiono klimatą.
Rekomenduojama burokėlių sėjos temperatūra:
- Oro temperatūra – nuo +15 iki +18 °C.
- Dirvožemis – nuo +6 iki +10 °C.
Apytikslės sėjos datos skirtinguose regionuose:
- Pietiniuose regionuose – kovo antroje pusėje arba balandžio mėnesį.
- Vidurinė zona (Maskvos sritis) – gegužės vidurys.
- Uralas ir Sibiras – gegužės antroji pusė.
Sodinimo laiką taip pat įtakoja veislė: ankstyvosios veislės sėjamos pirmiausia, vėlyvosios – paskutinės.
Jei vėlyvieji burokėliai pasėti per anksti, jų šaknys užaugs kietos ir beskonės.
Burokėlius galima sėti prieš žiemą. Tai daroma prieš prasidedant šalnoms. Žiemos sėjai naudojamos tik specialios veislės. Žiemai pasėliai uždengiami. Žieminiai burokėliai sudygsta anksti, todėl derlius gaunamas anksti.
Sėjomaina
Renkantis vietą burokėliams sodinti, svarbu atsižvelgti į tai, kokie augalai ten buvo auginami anksčiau. Burokėliai turi palankių ir nepalankių pirmtakų.
Burokėliai gerai auga po:
- bulvės;
- Lukas;
- moliūgai;
- žirniai;
- agurkai;
- pupelės;
- česnakas.
Nerekomenduojama sodinti burokėlių po:
- kopūstai;
- morkos;
- salierai;
- burokėliai.
Neutralūs pirmtakai:
- cukinijos;
- pipirai;
- ridikas;
- žalia;
- ridikas;
- pomidorai.
Nerekomenduojama sodinti burokėlių toje pačioje vietoje. Tarp sodinimų turėtų praeiti bent 3–4 metai.
Vietos pasirinkimas ir dirvožemio paruošimas
Kad burokėliai užaugtų dideli ir skanūs, jiems reikia palankių augimo sąlygų. Šis procesas prasideda nuo vietos parinkimo.
Renkantis svetainę, atsižvelgiama į šiuos reikalavimus:
- Reikalingas geras apšvietimas.
- Dirvožemis turi būti maistingas ir purus. Burokėliams tinka durpės, priesmėlis ir priemolis.
- Burokėliams reikia vietos augti, todėl tarp gretimų augalų turėtų būti pakankamai vietos šakniavaisiams augti.
- Pasėlį galima sodinti „pasienyje“ palei bulvių ar agurkų plantacijas, šalia lysvių su svogūnais ar žolelėmis.
- Burokėlius reikia dažnai drėkinimasSiekiant išvengti vandens sąstingio, augalas turėtų būti sodinamas gerai drenuotose vietose.
Rekomenduojama paruošti dirvą burokėlių sodinimui rudenį:
- Pašalinkite augalų liekanas ir supurenkite dirvą, įterpdami organinių medžiagų, tokių kaip mėšlas ar kompostas. Trąšas reikia įtrinti į dirvą iki 30–35 cm gylio.
- Jei dirvožemis labai rūgštus, pabarstykite jį gesintomis kalkėmis – 0,5–1 kg 1 kv. m. Taip pat galite naudoti susmulkintus kiaušinių lukštus, dolomito miltus arba medžio pelenus.
- Rudenį tręškite mineralinėmis trąšomis – kalio sulfatu arba superfosfatu. Granules pabarstykite ant dirvožemio ir iškaskite lysves. Į kvadratinį metrą įberkite 300 g trąšų.
- Pavasarį vėl iškaskite lysvę ir ant viršaus pabarstykite durpių arba perpuvusių pjuvenų.
Trąšų dozė ruošiant dirvą runkeliams:
| Trąšos | Kiekis, g / 1 kv. m |
| Amonio sulfatas | 20–30 |
| Amonio nitratas | 15–20 |
| Kalio chloridas | 10–15 |
| Superfosfatas | 30–40 |
Jei viršysite trąšų dozes, šakniavaisiai bus prastos kokybės – su puriu minkštimu, įtrūkimais ir tuštumomis.
Rekomenduojama sodinimo lysves paruošti prieš pat sėklų sėją, tada dirvoje bus daugiau drėgmės ir daigai pasirodys greičiau.
Sėklų paruošimas sodinimui
Burokėliai turi dideles sėklas, kurias lengva pasėti tinkamais atstumais. Jei parduotuvėje pirktos sėklos yra rausvos arba žalios, jos jau buvo apdorotos fungicidais ir stimuliatoriais ir yra paruoštos sodinti.
Apdorotų parduotuvėje pirktų sėklų negalima mirkyti ar daiginti; jas reikia sodinti į dirvą sausas.
Neapdorotos sėklos yra rudos arba smėlio spalvos. Šį daigą reikia paruošti sodinimui.
Kaip paruošti sėklas:
- Dygimo tikrinimas. Sėklas pamirkykite sūriame vandenyje. Po kelių valandų patikrinkite rezultatus. Išmeskite visas į paviršių iškilusias sėklas; jos arba negyvybingos, arba išleis mažas šaknis.
- Dezinfekcija. Sėklas 12 valandų pamirkykite šviesiai rausvame kalio permanganato tirpale.
- Grūdinimas. Sėklas kelias valandas pakaitomis mirkykite karštame ir šaltame vandenyje.
- Gydymas stimuliatoriuje. Kai sėklos praeina daigumo testą, apvyniokite jas marle ir pamirkykite cirkono, epino ar kito daigumą skatinančio tirpalo. Pamirkykite nuo 30 minučių iki 4 valandų, priklausomai nuo tirpalo.
- Džiovinimas. Išimkite sėklas iš stimuliatoriaus, kruopščiai jas nuplaukite ir padėkite į šiltą vietą 24 valandoms. Per šį laiką sėklos išbrinks, o kai kurios net pradės skintis – dabar jos paruoštos sėjai.
Jei sėklos sėjamos prieš žiemą, paruošimas apima daigumo patikrinimą ir dezinfekavimą. Pernelyg išbrinkusios sėklos gali sudygti, o tai sukels jų mirtį.
Išlaipinimo instrukcijos
Burokėlių sėklos yra gana didelės, todėl jas pasėti paprasta. Skirtingai nuo morkų, ridikėlių ir daugelio kitų augalų, burokėlių sėklų nereikia maišyti su smėliu – jas galima tolygiai paskirstyti sodinimo plote ir be jo.
Sėklų sėjimas
Jei dirva sušilo, galite pradėti sėti. Neskubėkite, dirva turėtų sušilti iki 8–10 cm gylio. Vėsioje, drėgnoje dirvoje pasodintos sėklos gali supūti dar nespėjusios sudygti.
Burokėlių sėjos atvirame lauke procedūra:
- Lysvėse padarykite 2 cm gylio vageles. Kad jos būtų lygios ir tvirto dugno, naudokite lentą. Lentos galą įspauskite į supurentą dirvą. Atstumas tarp vagelių priklauso nuo šakniavaisių dydžio:
- mažiems burokėliams – 10–15 cm;
- dideliems laikomiems burokėliams – 20–30 cm.
- Vageles laistykite laistytuvu. Laistykite atsargiai, kad neišplautumėte dirvožemio.
- Kai vanduo susigers, paskleiskite sėklas į vageles. Sėklas dėkite 4–10 cm atstumu viena nuo kitos. Atstumas priklauso nuo šakniavaisio veislės ir paskirties.
- Vagas užpildykite dirvožemiu arba supuvusiu humusu.
- Laistykite sodinukus lietaus laistymo antgaliu.
Sodinukų sodinimas
Norint gauti ankstyvą burokėlių derlių, burokėliai auginami iš daigų. Pirmieji šakniavaisiai pasirodo jau liepą. Sėklos daigams sėjamos kovo–balandžio mėnesiais, o į žemę sodinamos balandžio–gegužės mėnesiais, priklausomai nuo regiono.
- ✓ Oro temperatūra naktį ne žemesnė kaip +15 °C.
- ✓ Pakankamas apšvietimas 12–14 valandų per dieną.
Burokėlių daigai persodinami į atvirą žemę, kai turi 2–3 tikruosius lapelius.
Auginant burokėlių daigus, reikia saugotis, kad jie neperaugtų. Jei daigų šaknys liestųsi su daigų konteinerio dugnu, šaknys gali deformuotis.
Sėjinukų sodinimo tvarka:
- Paruoštose lysvėse padarykite duobutes. Jos turėtų būti pakankamai didelės, kad joje patogiai tilptų daigų šaknys. Atstumas tarp duobučių priklauso nuo veislės:
- cilindrinis burokėlis – 10–12 cm;
- maži burokėliai – 12–15 cm;
- burokėliai su didelėmis apvaliomis šaknimis – 15–20 cm.
- Laistykite skyles ir palaukite, kol vanduo įsigers.
- Sodinkite sodinukus į skyles, šaknis išdėstydami tolygiai, nelenkdami.
- Dar kartą palaistykite sodinukus.
- Uždenkite sodinukus dengiamuoju sluoksniu 2–3 dienas, kol daigai įsišaknys.
Jei oras karštas, laistykite augalus kasdien. Kai augalai įsitvirtins, laistymo dažnumą sumažinkite iki karto per savaitę.
Auginant burokėlius naudojant daigus, nereikia retinti sodinių.
Žiemos ir pavasario sėjos ypatybės
Burokėliai yra pasėlis, kurį galima sodinti tiek pavasarį, tiek prieš žiemą. Jei sėklos išgyvena žiemą, galite auginti ankstyvuosius burokėlius neaugindami daigų.
Žiemos sėja
Vėlyvą rudenį, sėjant žieminius pasėlius, pradedama sėti burokėlius. Žieminių burokėlių derlius subręsta 2–3 savaitėmis anksčiau nei jų kolegos. sėjami pavasarį.
Žiemos sėjos ypatybės:
- Optimalus sėjos laikas yra spalio pabaiga arba lapkričio pradžia, kai dirva jau atvėsusi.
- Net jei sniegas jau iškrito, galite sėti. Svarbiausia – vėsi dirva, kad sėklos nesudygtų. Jos turėtų tik išbrinkti dirvoje, nieko daugiau.
- Žiemos sėjai rinkitės sėklas, atsparias šalčiui.
- Rudenį pasodintų sėklų skaičius turėtų būti 20% didesnis nei pavasarį.
- Žiemos sėjai tinkamiausios veislės yra atsparios žydėjimui ir spygliavimuisi.
- Kad pavasarį sėklos sudygtų anksti, jos sėjamos į pakeltas lysves. Jose padaromos 5–6 cm gylio vagelės.
- Sėklos dedamos į vageles ir užberiamos substrato ir humuso mišiniu. Pasėliai izoliuojami kompostu.
Pavasario sėja
Pavasarinė sėja yra labiausiai paplitusi tarp sodininkų. Tai paprasčiausias ir patikimiausias burokėlių auginimo būdas, praktiškai be rizikos ir netikėtumų.
Pavasario sėjos ypatybės:
- Sausas sėklas galite sodinti jų nemirkę, ypač jei prieš pat sodinimą lijo ir dirva yra drėgna.
- Kuo puresnė ir lengvesnė dirva, tuo giliau sėjamos sėklos. Sėjos gylis pavasarį svyruoja nuo 2 iki 4 cm.
Apie burokėlių sodinimo subtilybes galite sužinoti šiame vaizdo įraše:
Burokėlių priežiūra atvirame lauke
Burokėliai yra lengvai auginamas ir sausrai atsparus augalas, nereikalaujantis daug sodininko dėmesio. Tačiau norint užtikrinti gerą ir kokybišką derlių, svarbu juos tinkamai prižiūrėti.
Temperatūros ir apšvietimo sąlygos
Burokėliai yra šviesamėgis augalas. Jiems reikia gero apšvietimo visą vegetacijos laikotarpį.
Šviesos režimo ypatybės:
- Optimali dienos šviesos trukmė yra 13–16 valandų per dieną.
- Kai dienos šviesos valandos sutrumpėja iki 10–11 valandų, burokėliai nustoja auginti šaknis ir auga tik antžeminė dalis.
Kaip temperatūra veikia burokėlius:
- Burokėliai gali sudygti net ir esant 3–5 °C dirvožemio temperatūrai. Tačiau dygimas užtrunka, pirmieji daigai pasirodo tik po 23–24 dienų.
- Kuo aukštesnė temperatūra, tuo greičiau sudygs burokėliai. Esant 20–25 °C temperatūrai, daržovė sudygs per savaitę.
- Jei burokėlių dygimo metu temperatūra pakils virš +25 °C, daigai gali žūti.
- Kai augalai turi 3 ar daugiau lapų, jie galės patikimiau atlaikyti nepalankią temperatūrą.
- Jei temperatūra nukrenta keliais laipsniais žemiau minimalaus leistino lygio, šakniavaisių augimas sustoja, sumažėja derliaus kokybė ir kiekis.
Laistymo subtilybės
Runkeliai yra atsparūs sausrai, tačiau šios savybės nereikėtų naudoti per daug, nes drėgmės trūkumas gali neigiamai paveikti derlių.
Burokėlių laistymo ypatybės:
- Jei oras karštas ir sausas, augalai laistomi purškimo metodu.
- Drėkinimui geriau naudoti šiltą ir nusistovėjusį vandenį.
- Laistymo dažnis iškart po daigų atsiradimo yra 1 kartą per 2–3 dienas.
- Norint išlaikyti drėgmę dirvožemyje ir sumažinti laistymo dažnumą, dirvožemis mulčiuojamas, pavyzdžiui, džiovinta žole.
Laistykite pakaitomis purendami dirvą. Dirvą reikia purenti labai atsargiai, kad nepažeistumėte augančių šaknų. Burokėliams nereikia kapojimo.
Retinimas
Viena burokėlių sėkla gali išauginti 2–4 daigus vienu metu, todėl sodinukus reikia retinti. Be to, šaknys normaliai neišsivystys ir nepasieks viso veislės dydžio.
Sodinimo sezono metu burokėliai retinami du kartus:
- Kai daigai suformuos 2–4 tikruosius lapelius, augalai pasieks 7–8 cm aukštį. Pirmiausia pašalinkite silpniausius ūglius ir tuo pačiu metu pašalinkite piktžoles.
- Kai augalai pradeda šakotis, tarp gretimų augalų palikite 8–10 cm atstumą. Stambiašaknius augalus reikia dar labiau praretinti, paliekant 15–20 cm atstumą tarp augalų.
Viršutinis padažas
Prieš sodinimą burokėlius reikia pakankamai trąšų. Trąšų naudojimas Tai būtina tik tada, kai augalai pastebimai atsilieka augime.
Burokėlių šaknys gali aktyviai kaupti nitratus, todėl rekomenduojama pasėlius tręšti natūraliomis trąšomis.
Kaip maitinti burokėlius:
- Periodiškai palaistykite žolelių užpilais, praskiestais vandenyje arba mielių tirpaluose.
- 2–3 kartus per sodinimo sezoną galite laistyti silpnu druskos tirpalu – 10 litrų vandens ištirpinkite 1 valgomąjį šaukštą druskos.
- Naudokite bet kokias kompleksines trąšas, laikydamiesi instrukcijose nurodytos dozės.
- Jei pelenai nebuvo įberti rudenį, juos galima naudoti vasarą. Į laistymo vandenį įberkite pelenų kas dvi savaites – vieną puodelį 10 litrų.
- Paruoštos mineralinės trąšos gali būti dedamos į nepakankamai derlingą dirvožemį:
- Kalis. Tręškite du kartus per mėnesį. Tinka bet kokios kalio trąšos, išskyrus mangano, kuris rūgština dirvą.
- Azotas. Trąšas naudokite tik tada, kai reikia. Trąšas berkite į vageles, iškastas bent 5 cm atstumu nuo šaknų.
- Boras. Purkšti du kartus per sezoną. Ištirpinkite 2 g boro 10 litrų vandens.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Burokėliai sunoksta per 50–70 dienų. Tačiau vegetacijos metu šaknis maistui galima naudoti visą sezoną.
Valymo ir sandėliavimo ypatybės:
- Burokėlius reikia nuimti prieš prasidedant šalnoms. Jei šaknys užšąla, laikymo metu jos greitai sugenda.
- Neprinokę burokėliai blogai laikosi, o pernokę yra šiurkštaus skonio ir linkę trūkinėti.
- Burokėliai skinami sausu oru, kai dirvą galima lengvai nukratyti nuo šaknų.
- Rekomenduojama nenupjauti viršūnėlių, o susukti, kad nepažeistumėte šakninių daržovių.
- Ligoti arba pažeidimo požymių turintys šakniavaisiai, taip pat per maži arba per dideli šakniavaisiai nėra laikomi.
- Iš žemės iškasti burokėliai nedelsiant dedami į saugyklą.
- Optimali temperatūra rūsyje yra +2…+3 °C.
- Jei šakniavaisiai pabarstomi kreida – 250 g 10 kg arba purškiami pušų spyglių užpilu – 50 g pušų spyglių 4 dienas užpilama 1 litru vandens, tada jie bus geriau laikomi.
Burokėlių ligos ir kenkėjai
Burokėliai pasižymi dideliu gyvybingumu ir atsparumu. Didžioji jo dalis ligos susiję su netinkama žemės ūkio praktika ir maistinių medžiagų trūkumu.
Burokėlių ligos ir jų kontrolės priemonės:
| Ligos | Simptomai | Kaip kovoti? |
| Fomozas | Ant lapų atsiranda gelsvai rudos dėmės su koncentriniu raštu. Šakniavaisiai, užsikrėtę fomozės puviniu laikymo metu. | Sėklos apdorojamos Fundazol. |
| Cercospora lapų dėmėtligė | Ant lapų atsiranda raudonos dėmės, o kitoje pusėje – pilka danga. | Tręšti pelenais arba kalio chloridu. Sėklas apdorokite sėklų beicu, kas 10 dienų purškite vario turinčiais preparatais ir gydykite fungicidais. |
| Fusarium | Lapai pagelsta ir nuvysta. Grybelis taip pat puola šaknines daržoves. | Purkšti boro rūgštimi. Rūgštūs dirvožemiai apdorojami kalkėmis. |
| Šakninės utėlės (juodoji koja) | Pažeidžia sodinukus. Stiebai tampa ploni, pajuoduoja ir augalas miršta. | Nėra vaistų. Profilaktika apima dirvožemio aeracijos gerinimą. |
Pagrindiniai burokėlių kenkėjai:
- Kurmių svirplys. Jis gyvena po žeme, kasa tunelius ir kenkia šakniavaisiams. Rekomenduojama urvus ir takus apdoroti boro rūgšties tirpalu. Pabarstykite granuliuotais nuodais, tokiais kaip „Thunder“.
- Nematodai. Lervos suėda burokėlių šaknų sistemą. Pažeistų augalų lapai vysta. Nematodų paveikti augalai išraunami ir sunaikinami.
- Burokėlių musė. Pažeistų augalų lapai gelsta ir vysta, juos suėda musių lervos. Kontrolės priemonės apima gilų dirvožemio ravėjimą prieš žiemą, ravėjimą ir stipriai užkrėstų augalų purškimą bet kokiu kontaktiniu insekticidu.
| Kenkėjas | Kovos metodas | Efektyvumas |
|---|---|---|
| Kurmių svirplys | Boro rūgštis | Aukštas |
| Nematodai | Augalų naikinimas | Vidutinis |
| Burokėlių musė | Kontaktiniai insekticidai | Aukštas |
Blusvabaliai, šliužai ir vieliniai kirminai taip pat kenkia burokėlių pasėliams. Jie kontroliuojami pirmiausia prevencinėmis priemonėmis ir natūraliomis priemonėmis, pavyzdžiui, dirvožemio pabarstymu tabako dulkėmis, maltais pipirais ar medžio pelenais.
Ką daryti, jei burokėliai užaugo per dideli?
Tik nepatyrę sodininkai įvertins per didelius burokėlius. Neįprastai dideli šakniavaisiai dažnai būna pluoštinės tekstūros ir prasto skonio. Jie ilgai verda ir blogai laikosi.
Kad šakniavaisiai neužaugtų per dideli:
- Palikite atstumus tarp gretimų augalų, atitinkančius veislę.
- Iškaskite šaknis, kai jos pasiekia konkrečiai veislei būdingą dydį. Optimalus daugumos veislių dydis yra 5–6 cm skersmens.
Didelės šakninės daržovės gali būti naudojamos kaip gyvulių pašaras. Jas galima dėti į bulvių košę arba supjaustyti gabalėliais.
Naudingi patarimai
Burokėlių skonis priklauso ne tik nuo veislės, bet ir nuo auginimo sąlygų. Šakniavaisio skoniui įtakos turi dirvožemio sudėtis, laistymas, maitinimas ir daug daugiau.
Kaip gauti skanių ir saldžių burokėlių:
- Pasirinkite veislę, kurioje yra daug sacharozės.
- Burokėlius sodinkite po svogūnų ar bulvių.
- Nurūgštinkite rūgščius dirvožemius – juose neįmanoma užauginti skanių šakninių daržovių. Tačiau skaniausi burokėliai auga šarminiuose dirvožemiuose.
- Sūdytas vanduo padidina burokėlių cukraus kiekį. Ištirpinkite 2 puodelius pelenų ir 1 valgomąjį šaukštą druskos 10 litrų vandens. Laistykite augalus šiuo tirpalu.
Norėdami sužinoti, ko nedaryti auginant burokėlius ir kodėl ant lapų gali atsirasti dėmių, galite peržiūrėti šį vaizdo įrašą:
Pagrindinis burokėlių auginimo iššūkis – išauginti skanius ir saldžius šakninius daržoves. Norint pasiekti šį tikslą, būtina griežtai laikytis žemės ūkio praktikos ir atidžiai prižiūrėti augalus.








