Raudonieji burokėliai „Mario“ – puikus pasirinkimas burokėlių mėgėjams ir virėjams. Ši veislė pasižymi saldžiu aromatu ir subtilia tekstūra, todėl puikiai dera su įvairiais kulinariniais skanėstais. Didelis derlius ir paklausa daro juos patrauklius ne tik sodininkams, bet ir komerciniams ūkininkams.
Įvadas į veislę
Hibridinių burokėlių veislę „Red Mario“ sukūrė „Nutritech Yug“ ir oficialiai patvirtino naudoti žemės ūkyje 2019 m. Ji įtraukta į Šiaurės Kaukazo (6 zona), Vidurio Volgos (7 zona) ir Žemutinės Volgos (8 zona) regionų valstybinį registrą.
Prieš pradedant auginti savo sklype, svarbu žinoti ir kitas veislės savybes:
- Rekomenduojama karštiems ir šaltiems patiekalams bei ilgalaikiam laikymui. Galima vartoti žalius arba virtus.
- Jis pasižymi vidutiniu nokimo laikotarpiu, todėl idealiai tinka tiek ankstyvam derliui nuimti, tiek vėlesniam laikymui žiemą. Nokimas prasideda 55–60 dienų po vasaros sėjos ir 100–110 dienų po pavasario sėjos.
- Išskirtinis hibrido bruožas – didžiausias cukraus kiekis minkštime – daugiau nei 18 %, kuris yra neprilygstamas ir užtikrina sodrų skonį bei stabilų produkto kokybės išsaugojimą.
- Jam būdingas geras atsparumas tokioms ligoms kaip cerkospora, miltligė, miltligė ir rizoktonija.
- Jis žinomas dėl savo vaisių vienodumo – šakniavaisio spalva yra sodri tamsiai raudona be jokių žymių.
- Norint gauti standartinį šakniavaisį, rekomenduojama pasėti 600–800 tūkstančių augalų į hektarą, o ankstyvam šakniavaisiui – 450–550 tūkstančių sėklų į hektarą.
- Komercinis produktyvumas yra 409–460 centnerių iš hektaro, tai yra 34–85 centnerių iš hektaro daugiau nei daugelio veislių ir hibridų standartai.
- Didžiausias užregistruotas vaisių derlius siekia 855 centnerius iš hektaro (Volgogrado sritis).
Augalo savybės ir skonis
Krūmas yra pusiau atviros rozetės struktūros, su ovalo formos lapais, žaliais ir šiek tiek banguotais kraštais. Rausva lapkočio spalva matoma lapo apačioje.
Kiti rodikliai:
- Šakniavaisiai yra apvalios formos ir mažo dydžio, sveria nuo 160 iki 290 g.
- Oda lygi, o žievelė plona.
- Galvos forma lygi, o kamštis ir skambėjimas labai silpnai išreikšti.
- Minkštimas raudonas ir sultingas.
- Burokėliai pasižymi puikiomis skonio savybėmis – subtilia tekstūra ir saldumu.
Kaip auginti ir rūpintis?
Raudonųjų Mario auginimui reikia derlingos, gerai drenuotos dirvos ir saulėtos vietos sode. Norint gauti maksimalų derlių, reikės atidžiai stebėti drėgmės lygį ir reguliariai laistyti augalus.
- • Laistyti reikia anksti ryte arba vėlai vakare, kad kuo mažiau garuotų vanduo.
- • Naudokite lašelinį laistymą, kad dirvožemis būtų tolygiai sudrėkintas ir vanduo taupomas.
Sėjos ir vėlesnės priežiūros technologija yra standartinė, tačiau reikia atsižvelgti į kai kurias veislės subtilybes:
- Sėklas sėkite po paskutinių šalnų, kai dirvos temperatūra pasiekia 8–10 laipsnių Celsijaus, o oro – 12–15 laipsnių Celsijaus. Tai yra maždaug nuo balandžio 20 d. iki gegužės 10 d.
- Raudonųjų Mario sėklas sėkite 2–3 cm gylyje eilėmis, tarpueiliais palikdami 25–35 cm, o tarpueiliais – 8–10 cm. Taikant tokį atstumą tarp sėklų, retinti nereikia.
- ✓ Optimali dirvos temperatūra sėjai: 8–10 °C, oro: 12–15 °C.
- ✓ Sėklų sėjos gylis: 2–3 cm, tarpueiliai – 25–35 cm, o sėklų atstumas – 8–10 cm.
Atsiliepimai
Raudonasis burokėlis Mario pasižymi universalumu, vienodais vidutinio dydžio šaknimis, ryškia spalva ir išskirtiniu saldumu. Jam reikia mažai priežiūros, tačiau svarbu saugoti, kad jis neperdžiūtų, ir sodinti saulėtose vietose.