Burokėliai „Smuglianka“ sodininkus vilioja puikiu skoniu ir kulinariniu universalumu. Ši veislė kasmet sulaukia vis daugiau gerbėjų dėl puikių savybių ir mažų priežiūros reikalavimų. Svarbu atidžiai ištirti visas augalo savybes ir laikytis tinkamų agrotechnikos praktikų, kad būtų užtikrintas gausus derlius.
Veislės selekcijos ir pateikimo istorija
Ją sukūrė Rusijos selekcininkai S. V. Maksimovas ir N. N. Klimenko. Veislė oficialiai pripažinta 2007 m.
„Smuglianka“ jau seniai populiari dėl savo sodraus, saldaus skonio. Vienas iš šios lengvai auginamos veislės privalumų yra puikus galiojimo laikas, užtikrinantis ilgalaikį saugojimą. Ji turi ir daug kitų teigiamų savybių.
Išvaizdos charakteristikos
Pusiau stačia rozetė sudaryta iš apvalių, pailgų, smaragdo spalvos lapų. Jie turi ryškius banguotus kraštus ir vidutiniškai pūslėtus.
Kitos savybės:
- Lapkočiai vietomis yra rausvai atspalvio.
- Apvalių, šiek tiek suplokštėjusių šakninių daržovių svoris svyruoja nuo 240 iki 380 g.
- Lygi, ryškiai raudona odelė slepia sultingą, trupininį, tačiau švelnų rausvai violetinį minkštimą.
Daržovių galvutės yra vidutiniškai susiaurėjusios, o žiedai matomi.
Skonio savybės, paskirtis
Ši stalo veislė yra universali, todėl tinka tiek konservavimui, tiek kepimui. Ji pasižymi nuostabiu, sodriu skoniu su maloniai saldžiomis natomis.
Kulinarinis panaudojimas
Burokėliai ne tik sveiki, bet ir tinka įvairiems patiekalams – nuo salotų ir užkandžių iki pagrindinių patiekalų ir net desertų. Šios šakninės daržovės puikiai dera su daržovėmis ir mėsa, atverdamos plačias kulinarines galimybes.
Produktyvumas ir nokimo laikas
Derlius stabilus. Iš hektaro nuimama nuo 28 iki 52 tonų vaisių, o iš kvadratinio metro – apie 5–6 kg. Laikotarpis nuo sudygimo iki pirmojo derliaus nuėmimo yra maždaug 95–115 dienų.
Klimato nuostatos ir regionai
Rekomenduojama sodinti atvirame grunte šiltu, saulėtu oru, kai oro temperatūra ne mažesnė kaip 15°C, o dirva sušyla iki 8–10°C. Šios sąlygos skatina spartų augalų augimą ir šaknų formavimosi pradžią.
Dirvožemio reikalavimai
Pasirinkite derlingą, lengvą dirvą su neutraliu pH. Papildomi reikalavimai:
- saulėta vieta;
- jokių juodraščių;
- žemas gruntinio vandens lygis.
Jei vieta yra žemumoje, kur po lietaus ar sniego tirpsmo kaupiasi drėgmė, įrenkite drenažo sistemą.
Nusileidimo taisyklės
Auginant „Smuglianka“ reikia laikytis tam tikrų agrotechnikos praktikų, kad būtų užtikrintas aukštos kokybės ir gausus derlius. Vienas iš pagrindinių žingsnių yra tinkamas vietos ir sėklų paruošimas. Kiekvienas žingsnis atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį stiprių ir sveikų šakniavaisių vystymuisi.
Kaip pasirinkti ir paruošti dirvą auginimui?
Pasirinkite lysvę su derlingu, gerai drenuotu dirvožemiu. Idealiai tinka priesmėlis arba lengvas priemolis, kurio pH neutralus (6–7). Venkite rūgščių ir sunkių molingų dirvožemių, nes jie trukdo šaknų vystymuisi ir gali sumažinti derlių.
Daržas turėtų būti gerai apšviestas, be pavėsio, nes nepakankamas apšvietimas neigiamai veikia fotosintezę ir dėl to burokėlių kokybę. Vieta turėtų būti pakankamai sausa. Aukštas gruntinio vandens lygis gali sukelti vandens sąstingį ir daržovių puvimą.
Dirvos paruošimas
Rudenį iškaskite plotą iki 25–30 cm gylio, pašalinkite piktžolių šaknis ir įberkite organinių trąšų, tokių kaip perpuvęs mėšlas ar kompostas. Tai pagerins dirvožemio struktūrą ir derlingumą. Organinių medžiagų naudokite 4–5 kg kv. metrui.
Pavasarį, prieš sėją, dar kartą perkaskite dirvą arba supurenkite ją iki 10–15 cm gylio. Svarbu pasiekti smulkią, trupininę tekstūrą, kad sėklos lengvai sudygtų. Jei dirvožemis linkęs rūgštėti, pirmiausia jį pakalkinkite.
1–2 savaites prieš sodinimą patręškite mineralinėmis trąšomis: superfosfatu (40–50 g 1 kv. m) ir kalio sulfatu (30 g 1 kv. m).
Sėklų sėjimas
Kad daigai greičiau sudygtų, daigus 1–2 dienas pamirkykite šiltame vandenyje. Naudokite tik aukštos kokybės sėklas, kurios greitai dygsta.
- ✓ Patikrinkite sėklų galiojimo datą; optimalus galiojimo laikas yra ne ilgesnis kaip 2 metai.
- ✓ Atkreipkite dėmesį į ant pakuotės nurodytą daigumo procentą; jis turėtų būti bent 80 %.
Žingsnis po žingsnio algoritmas:
- Sėjama į 2–3 cm gylio vageles, tarp augalų paliekant 10–15 cm atstumą, o tarp eilių – 25–30 cm.
- Atsargiai užpilkite dirvožemiu ir lengvai sutankinkite, kad sėklos liestųsi su dirvožemiu.
- Sudrėkinkite dirvą šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.
Kaip rūpintis Smuglyanka burokėliais?
Šį augalą lengva auginti, tačiau norint gauti aukštos kokybės derlių, būtina jį tinkamai prižiūrėti. Pagrindinės procedūros apima agronomines priemones, kurios stiprina augalus, gerina šaknų vystymąsi ir neleidžia augti piktžolėms.
Laistymas
Reguliariai laistykite, ypač aktyvaus augimo ir vystymosi laikotarpiais. Naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį, geriausia ryte arba vakare, kad išvengtumėte nudegimų saulėje.
- × Venkite laistyti karštu paros metu, nes tai gali nudeginti lapus.
- × Neleiskite dirvožemiui perlaistyti, nes tai skatina grybelinių ligų vystymąsi.
Palaikykite nuolatinį dirvožemio drėgnumą, niekada neleiskite jam išdžiūti, tačiau venkite per didelio vandens kiekio, nes tai gali sukelti šaknų puvinį. Pradiniame augimo etape laistykite saikingai (1–2 kartus per savaitę), palaipsniui didindami vandens kiekį burokėliams augant.
Atlaisvinimas ir tręšimas
Reguliariai purenkite dirvą, kad šaknys galėtų laisvai kvėpuoti. Pirmą kartą purenkite 5–7 dienas po sudygimo, kad suirtų dirvos pluta ir pagerėtų deguonies prasiskverbimas.
- • Vegetacijos sezono pradžioje naudokite organines trąšas augimui skatinti.
- • Šakniavaisių formavimosi laikotarpiu tręšti mineralinėmis trąšomis, kad pagerėtų jų kokybė.
Praėjus dviem ar trims savaitėms po pasodinimo, augalus patręškite organinėmis medžiagomis (karvių arba vištų mėšlo užpilu). Tai padės augalui gauti reikiamų maistinių medžiagų pradiniu augimo laikotarpiu. Aktyvaus augimo fazėje, kai formuojasi šakniavaisiai, naudokite mineralines trąšas, tokias kaip superfosfatas ir kalio sulfatas.
Burokėlių derliaus nuėmimas ir laikymas Smuglyanka
Daržovių derliaus nuėmimas yra svarbus auginimo proceso žingsnis, reikalaujantis kruopštumo ir dėmesio. Tinkamas laikas ir metodas turi įtakos galiojimo laikui ir kokybei. Derlių nuimkite rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje. Pagrindinis pasirengimo požymis yra augimo sulėtėjimas ir viršutinių lapų pageltimas.
Naudingi patarimai:
- Burokėlius nuimkite prieš pirmąsias šalnas, nes žema temperatūra gali neigiamai paveikti skonį.
- Nuimant derlių rankomis, atsargiai iškaskite šaknis prie pagrindo, stengdamiesi jų nepažeisti. Tai padės išvengti puvimo ir mechaninių pažeidimų.
- Nuėmus derlių, paruoškite daržoves laikymui. Kruopščiai pašalinkite žemę ir nupjaukite viršūnes, palikdami 2–3 cm stiebų, kad nesupūtų. Daržovių neplaukite, nes tai gali pagreitinti puvimo procesą. Palikite jas sausoje, vėdinamoje vietoje kelias dienas, kad išdžiūtų.
- Laikymui tinka tamsios, vėsios patalpos, kurių temperatūra yra apie 0–2 °C, o drėgmė – 85–90 %. Optimalias sąlygas galima pasiekti rūsiuose, palėpėse arba šaldytuvuose. Daržoves laikykite gerai vėdinamose dėžėse, dėžėse arba maišuose.
Reguliariai tikrinkite, ar nėra puvinio ar kitų pažeidimų. Jei tokių randama, pašalinkite juos, kad puvinys neplistų į kitas šaknines daržoves.
Teigiamos ir neigiamos savybės
Prieš sodindami sėklas, atidžiai apsvarstykite pasėlių privalumus ir trūkumus, kad išvengtumėte galimų sunkumų. Smuglyanka turi daug privalumų:
Tarp trūkumų kai kurie sodininkai pastebi:
Atsiliepimai
Burokėliai „Smuglianka“ – puikus pasirinkimas tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems sodininkams. Dėl puikaus skonio ir atsparumo ligoms jie idealiai tinka įvairiems kulinariniams tikslams. Laikydamiesi pagrindinių priežiūros ir laikymo nurodymų, gausite gausų derlių ir sustiprinsite augalo imuninę sistemą.