Abrikosinis moliūgas klesti soduose visoje mūsų šalyje. Jis traukia sodininkus ne tik subtiliu, saldžiu skoniu ir gražia, ryškia spalva, bet ir dideliu atsparumu ligoms bei nepalankioms oro sąlygoms. Vaisiai sunoksta anksti, o sėklos greitai sudygsta, todėl ši veislė yra labai paklausi.
Kur jis auginamas?
Abrikosinių moliūgų veislė yra populiari dėl mažo priežiūros poreikio ir prisitaikymo prie įvairių klimato sąlygų. Ji sėkmingai auginama tiek pietiniuose regionuose, tiek centrinėje šalies dalyje.
Didžiausias derlius pasiekiamas šiose vietose: Juodosios jūros pakrantėje, Uralo kalnuose, Rytų Sibire ir Centrinėje Azijoje. Krūmai gerai auga Maskvos regione, aprūpindami sodininkus aukštos kokybės daržovėmis.
Vaisių ir augalų aprašymas
Priklauso vienmečių moliūgų šeimai ir yra žolinis augalas. Ši veislė auginama daugiausia maistui, rečiau – gyvulių pašarams. Pagrindinis jos privalumas – didelis aliejaus kiekis sėklose.
Abrikosų veislės savybės:
- Bušas - Ilgaūgis, su 7–8 m ilgio ūgliais. Reikalingas formavimas arba keliaraištis.
- Stiebai – galingas, tuščiaviduris.
- Šaknų sistema – šakotas, siekia 3,5 m gylį.
- Lapai - sodrios žalios spalvos, vidutinio dydžio, šiek tiek išpjaustytas.
- Vaisiai – Sveria apie 6–7 kg, minkštimo storis 5–7 cm.
- Sėklos – vidutinio dydžio, padengtas žalsva plėvele.
Kulinarinis panaudojimas
Šis moliūgas, pasižymintis smėlio arba šviesiai geltonu minkštimu su išskirtiniu abrikosų skoniu, patiekalams, paruoštiems su juo, lieka malonus saldus poskonis.
Skiriamieji bruožai:
- Abrikosinis moliūgas vertinamas dėl didelio aliejaus kiekio jo sėklose ir laikomas desertine veisle.
- Jis aktyviai naudojamas gaminant maistą tiek šviežiai, tiek po terminio apdorojimo.
- Daržovė naudojama sultims, tyrėms, daržovių garnyrams, salotoms gaminti, taip pat naudojama pagrindiniams patiekalams papuošti.
Maltos sėklos naudojamos kaip padažų ir naminių kepinių ingredientas, suteikiantis patiekalams neįprastą skonį ir malonų aromatą.
Gimnastikos moliūgų charakteristikos
Tai moliūgų veislė, pasižyminti tuo, kad sėklos nėra padengtos kietu apvalkalu. Matoma tik plona plėvelė, todėl jas patogu valgyti nelupant.
Šis tipas išpopuliarėjo dėl savo unikalių savybių:
- Didelis aliejaus kiekis. Sėklos yra gausios aukštos kokybės aliejaus, kuris naudojamas tiek maistui, tiek kosmetikai.
- Maisto ir desertų reikmėms. Minkštimas yra subtilaus skonio ir tinka desertams, tyrėms, sriuboms, sultims ir garnyrams gaminti.
Plikasėklių moliūgų sėklos naudojamos šviežios, skrudintos arba maltos. Jos populiarios kepiniuose, padažuose ir kaip sveikas užkandis.
Pagrindinės savybės
Nepaisant daugelio privalumų, abrikosų veislė nėra ypač produktyvi. Pagrindinės savybės:
- Tai vijoklinis krūmas su daugiažiedėmis kiaušidėmis. Kadangi jis yra vienanamis, jį apdulkina bitės. Norint pagerinti apdulkinimą, netoliese sodinkite medingus augalus, žoleles ar krūmus – tai gali padidinti derlių iki penkių vaisių iš krūmo.
- Šiauriniuose regionuose ir vidutinio klimato juostose kiaušidžių skaičius turėtų būti ne didesnis kaip trys vienam augalui. Tai skatina didesnius vaisius, kurie gali sverti iki 8 kg.
- Pietiniuose regionuose, kuriuose gausu saulės spindulių ir karštas oras, derlius yra gerokai didesnis. Tokiomis sąlygomis išsaugomos visos vaisių kiaušidės, o daržovės gali užaugti iki 10–14 kg.
Moliūgų sėklų aliejus, gaunamas iš sėklų, turi vitaminų, baltymų ir daugiau nei 50 makro- ir mikroelementų, įskaitant:
- fosforas;
- geležis;
- kalcis;
- magnis;
- cinkas;
- selenas.
Nusileidimo taisyklės
Šio šilumos mėgstančio augalo derlius tiesiogiai priklauso nuo klimato sąlygų, nes jam reikia daug šviesos. Auginimui rekomenduojama pasirinkti atvirą, saulėtą, nuo vėjo apsaugotą vietą, nukreiptą į pietus.
- ✓ Optimaliam augimui dirvožemio pH lygis turėtų būti griežtai nuo 5,5 iki 6,5.
- ✓ Gruntinio vandens gylis yra bent 3,5 m, kad būtų išvengta šaknų puvinio.
Kaip išsirinkti sėklas sodinimui, kada ir kaip sodinti?
Pirkite sėklas iš patikimų gamintojų, tokių kaip „Semko“, „Semena Prestige“ ir „Russkiy Ogorod“. Atkreipkite dėmesį į galiojimo datą – pirkimo metu jos turėtų būti bent vienerių metų senumo.
Plikosėkliai moliūgai dažniausiai auginami iš daigų, nes dėl apsauginio apvalkalo trūkumo sėklos tampa pažeidžiamos grybelinių ir bakterinių infekcijų.
Laikykitės rekomendacijų:
- Sėklas pasėkite kovo pabaigoje, kad pirmieji ūgliai pasirodytų jau po dviejų savaičių. Daigai augs 30 dienų, po to keturlapius daigus galite persodinti į atvirą žemę (jei leis orai) arba šiltnamį.
- Naudokite atskirus durpių vazonėlius, nes augalas prastai toleruoja persodinimą. Sodindami, nupjaukite vazonėlius, kad šaknys greičiau prisitaikytų prie dirvožemio.
- Paruoškite dirvą: sumaišykite 10 kg durpių ir 5 kg smėlio. Siekiant pagerinti dirvožemio maistinę vertę, į 1 kg mišinio įpilkite perpuvusio komposto ir 500 g medžio pelenų, kad slopintumėte patogeninės mikrofloros augimą. Prieš naudojimą dirvą pašildykite iki 25 °C.
- Pasirinkite dideles sėklas, nuplaukite jas ir dezinfekuokite kalio permanganato, boro rūgšties, vandenilio peroksido arba pelenų tirpale. Norėdami jas sudrėkinti, padėkite jas ant drėgnos marlės arba į indą, kuriame kuo mažiau liečiasi su vandeniu, kad išvengtumėte puvimo.
Pradėkite sėti:
- Užpildykite puodelius paruoštu dirvožemio mišiniu.
- Užpilkite verdančiu vandeniu dirvą ir leiskite atvėsti.
- Padarykite 3 cm gylio duobę ir įdėkite sėklas.
- Uždenkite dirvožemiu ir šiek tiek sudrėkinkite.
- Uždenkite plastikine plėvele, kad sukurtumėte šiltnamio efektą.
Palaikykite apie 30 °C temperatūrą. Kasdien vėdinkite dirvą, kad išvengtumėte grybelio ir juodosios kojos atsiradimo. Jei atsiranda stiebo puvinys, pakeiskite dirvą ir pakartokite sėją. Pasibaigus daigų augimo laikotarpiui, persodinkite stiprius, sveikus daigus į pakeltas lysves arba šiltnamį.
Kaip prižiūrėti sodinukus?
Kai pasirodys daigai, nuimkite plėvelę. Tinkamai prižiūrėkite pasėlius, laikydamiesi paprastų žemės ūkio praktikų:
- Kartą per savaitę sudrėkinkite laistytuvu su smulkiu purškikliu arba vandeniu prie šaknų.
- Po kiekvieno laistymo purenkite dirvą, kad suirtų pluta – tai svarbu aeracijai pagerinti.
- Maitinkite mineraliniu kompleksu arba augimo stimuliatoriumi, pavyzdžiui, kalio humatu (5 ml 10 krūmų).
- × Perlaistymas gali sukelti grybelinių ligų atsiradimą.
- × Dėl nepakankamo apšvietimo daigai ištįsta, o augalai nusilpsta.
Daigams duokite 10–12 valandų šviesos per dieną. Jei augalai labai ištįsta, sutrumpinkite šį laiką iki 8 valandų. Reguliariai aeruokite dirvą, kad išvengtumėte drėgmės pertekliaus. Prieš sodinimą daigus grūdinkite: pirmąsias kelias dienas išneškite juos 1 valandai į lauką, palaipsniui ilginkite laiką ir tada palikite sode 24 valandoms.
Kaip sodinti?
Pietiniuose regionuose sodinukus į atvirą žemę persodinkite gegužės viduryje. Norint sėkmingai auginti, paruoškite vietą ir laikykitės tam tikrų žemės ūkio praktikų:
- Rudenį į dirvą įpilkite perpuvusio komposto, kad padidintumėte derlingumą, ir nitrofoskos, kad išvengtumėte kenkėjų.
- Pavasarį tręškite kalio, azoto ir fosfato trąšomis. Patikrinkite dirvožemio pH ir palaikykite jį neutralų (5,5–6,5).
- Tarp augalų palaikykite 60x60 cm atstumą.
- Rudenį įberkite supuvusio komposto ir nitrofoskos, kad padidintumėte vaisingumą ir apsaugotumėte nuo kenkėjų.
- Pavasarį patikrinkite dirvožemio rūgštingumą ir, jei reikia, pakoreguokite jį iki 5,5–6,5 pH lygio.
- Kad augalai gautų reikalingų maistinių medžiagų, naudokite kalio, azoto ir fosfato trąšas.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Į kiekvieną skylę įdėkite smėlio ir medžio pelenų sluoksnį.
- Nuleiskite sodinuką arba durpių puodelį, gilindami jį iki apatinio lapo lygio.
- Pabarstykite dirvožemiu ir kruopščiai sudrėkinkite šiltu vandeniu (iki 1 litro po kiekvienu krūmu).
- Jei reikia, daigus uždenkite plėvele, kad apsaugotumėte juos nuo šalčio.
Optimali temperatūra daigams vystytis yra 18–20 °C. Jei gegužę temperatūra nukrenta žemiau nulio, apsvarstykite galimybę šildyti šiltnamį.
Rūpinimasis moliūgu
Abrikosų medžius lengva prižiūrėti, todėl juos lengva prižiūrėti. Atlikite kelis paprastus veiksmus:
- Laistykite augalus kartą per savaitę sausu oru arba rečiau drėgnu oru. Mulčiuokite dirvą, kad palaikytumėte optimalų drėgmės lygį.
- Jei krūmai prastai vystosi, naudokite fosfato ir kalio trąšas.
- Šėrimui tinka tirpalas, kuriame yra piktžolių ir kepimo mielių.
Šiltnamiuose, norint gauti gerą derlių, atlikite dirbtinį apdulkinimą.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Abrikosų medžiai gali būti jautrūs tam tikroms problemoms, kurias reikia nedelsiant spręsti, kad augalas būtų sveikas. Pagrindinės ligos ir kenkėjai, galintys paveikti derlių, yra šie:
| Ligos / kenkėjai | Ženklai | Gydymas |
| Miltligė | Balta miltelių pavidalo danga ant lapų ir stiebų. | Pašalinkite paveiktas vietas ir apdorokite krūmą koloidinio sieros arba Bordo mišinio tirpalu. |
| Peronosporozė | Lapų pageltimas ir vytimas. | Pašalinkite užkrėstus lapus ir apipurkškite augalą vario oksichlorido arba Bordo mišinio tirpalu. |
| Melioninis amaras | Lapų ir stiebų deformacija, erkių buvimas. | Kenkėjams naikinti naudokite muilo arba šarminį tirpalą. |
| Voratinklinė erkė | Voratinkliai ant lapų, pageltimas ir sausumas. | Augalus gydykite „Aktarofit“. |
Abrikosų skvošo derliaus nuėmimas: laikas ir laikymas
Kai vaisiai pasiekia techninę brandą, kuri paprastai įvyksta po 100–110 dienų nuo sudygimo, galite pradėti derliaus nuėmimą. Brandos požymiai yra stora žievė ir spalvos pasikeitimas iš žalios į oranžinę su tamsiai žaliomis juostelėmis.
Kolekcijos taisyklės:
- Atlikite užduotį sausu oru.
- Supjaustykite visas prinokusias daržoves kartu su koteliu, atsargiai, kad nepažeistumėte vynmedžio.
- Surinktus vaisius sudėkite į dėžes arba vežimėlius, išklotus minkšta medžiaga, kad nepažeistumėte žievės.
- Nuimtą derlių laikykite patalpoje, kurios temperatūra yra 2–5 °C, o drėgmė – 85–90 %. Patalpos turi būti gerai vėdinamos. Tokiomis sąlygomis moliūgai gali būti laikomi 3–4 mėnesius.
Kylant temperatūrai, laikotarpis sutrumpėja, nes vyksta intensyvus kvėpavimas, krenta svoris ir blogėja vaisių kokybė.
Privalumai ir trūkumai
Prieš sodindami moliūgą, atidžiai susipažinkite su visomis jo savybėmis, net ir trūkumais. Abrikosų moliūgas turi šiuos privalumus:
Tarp neigiamų savybių sodininkai atkreipia dėmesį į jautrumą žemai temperatūrai, kai sėjama tiesiogiai į nuolatinę vietą, ir į mažą produktyvumą.
Atsiliepimai
Abrikosinis moliūgas – tai veislė, kuri apjungia daug teigiamų savybių. Jis gerai toleruoja temperatūros svyravimus ir retai serga. Ši veislė pelnytai išlieka viena populiariausių, todėl tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Laiku prižiūrimas jis sustiprins imuninę sistemą ir pasieks norimų rezultatų.