Matrioškos moliūgo auginimo pagrindai ir jo veislės savybės

Matrioška moliūgas yra anksti nokstanti, nevijoklinė veislė su dideliais, lygiais vaisiais. Jį galima auginti visuose šalies regionuose sėjant tiesiai į žemę arba iš daigų. Šis moliūgas pasižymi gana geru skoniu ir puikiomis agronominėmis savybėmis.

Kas ir kada išvedė moliūgą „Matryoshka“?

Veislė „Matrioška“ buvo sukurta Federaliniame tyrimų centre, Visos Rusijos augalų genetinių išteklių institute, pavadintame N. I. Vavilovo vardu. Autoriai: G. A. Tehanovičius, Ju. A. Jelackovas ir A. G. Jelackova. Skaitykite apie kitas populiariausias moliūgų veisles sodininkystei. Čia.

Augalo aprašymas

Krūmai kompaktiški, todėl, skirtingai nei vijoklinės veislės, idealiai tinka vietovėms su ribota erdve. Pagrindinis stiebas gana trumpas, o lapai vidutinio dydžio.

Laplapiai yra sveiki, neišpjauti ir sodriai žali. Dėl neišpjautų lapų fotosintezė vyksta efektyviau, o tai skatina spartesnį augalų augimą ir vystymąsi.

Vaisių aprašymas

Matrioškų moliūgų vaisiai yra gana dideli, lygiu paviršiumi – be briaunelių ar iškilimų. Žievelė gana plona ir lanksti. Sėklų ankštys vidutinio dydžio, o placentos – vidutinio tankio.

Vaisių aprašymas:

• Plutos spalva: ryškiai oranžinė, taip pat galima įsigyti su geltonomis juostelėmis.
• Plaušienos spalva: oranžinė arba tamsiai geltona.
• Forma: plokščiai apvalus.
• Plaušiena: vidutinio tankio ir storio, šiek tiek sultingi.
• Sėklos: baltos spalvos, vidutinio dydžio ir elipsės formos.
• Svoris: 1,8–2,4 kg.

Charakteristikos

Matrioška moliūgas pasižymi puikiomis agronominėmis savybėmis, todėl jį galima sėkmingai auginti įvairiuose šalies regionuose.

Veislės savybės:

• Brandinimo laikotarpiai. Tai anksti nokstanti veislė. Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina maždaug 80–85 dienos.
• Produktyvumas. Derlius priklauso nuo tinkamų auginimo sąlygų ir rizikos veiksnių, tokių kaip šalnos, sausra ir kt. Vidutiniškai iš kvadratinio metro nuimama 2,8 kg vaisių.
• Atsparumas ligoms. Jis pasižymi geru atsparumu daugeliui įprastų moliūgų ligų. Matrioška moliūgas taip pat yra gana atsparus miltligei.
• Atsparumas šalčiui. Šis augalas pasižymi tipišku atsparumu šalčiui. Svarbu atkreipti dėmesį, kad kuo jaunesnis augalas, tuo jis jautresnis šalčiui. Normaliam šaknų vystymuisi moliūgui reikalinga 18–23 °C dirvožemio temperatūra, o oro – 20–30 °C.

Skonis ir pritaikymas

Vaisiaus minkštimas sultingas ir gali būti įvairios tekstūros – nuo ​​tankiai skaidulingo iki beveik lygaus, priklausomai nuo auginimo sąlygų ir sunokimo. Minkštimas saldaus ir malonaus skonio, be kartaus poskonio, šiek tiek cukringas.

Matrioška moliūgas naudojamas įvairiems tikslams:

• Maisto gaminimas. Iš minkštimo gaminamos sriubos, košės, tyrės, troškiniai ir įvairūs desertai. Moliūgų tyrė savo ruožtu naudojama pyragų įdarams, padažams ir užkandžiams gaminti.
• DekorasVisiškai prinokę ir kruopščiai išdžiovinti vaisiai gali būti naudojami unikaliems amatams ir instaliacijoms kurti.

Be to, matrioškos moliūgo minkštimas, kuriame gausu vitaminų ir karotino, idealiai tinka kūdikių maistui ir dietinei mitybai. Moliūgų sėklos taip pat ypač vertingos – jos ne tik skanios, bet ir labai sveikos. Jas galima valgyti kaip atskirą užkandį, dėti į salotas ir kepinius.

Sėklas galima skrudinti – po skrudinimo jos įgauna malonų riešutų skonį. Tačiau rekomenduojama valgyti žalias sėklas, nes jose yra daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų.

Privalumai ir trūkumai

Be privalumų, matrioška moliūgas turi ir trūkumų, apie kuriuos sodininkai turėtų žinoti iš anksto. Bet kokiu atveju, ši veislė turi daug daugiau privalumų, todėl žmonės augina matrioškas moliūgus. Privalumai:

Minusai:

Nusileidimas

Norint gauti gerą moliūgų derlių, svarbu nuo pat pradžių – nuo ​​sodinimo – laikytis tinkamų auginimo praktikų. Būtina pasirinkti tinkamą moliūgo vietą ir teisingai jį pasodinti, griežtai laikantis sodinimo gairių.

Sėklų paruošimas

Prieš sodinimą rekomenduojama moliūgų sėklas sukietinti ir apdoroti (jei to nepadarė gamintojas arba jei jas nuimate patys), taip pat jas pamirkyti.

Sėklos mirkomos +25…+30°C temperatūros vandenyje. Į vandenį galima įmaišyti:

• Medinis pelenai — 1 valgomasis šaukštas pelenų 1 litrui šilto vandens. Pelenų tirpalas praturtina sėklas kaliu ir mikroelementais. Pamirkykite 12 valandų.
• Stimuliatorius augimasPavyzdžiui, Epin-Extra, cirkonis arba gintaro rūgštis. Tirpalą tepkite pagal instrukcijas, paprastai po 4–6 valandų.
• Alavijo sultys. Jis skiedžiamas vandeniu santykiu 1:1. Mirkymo laikas – 6 valandos.

Sudygusias sėklas sukietinkite. Apvyniokite jas drėgnu skudurėliu ir padėkite ant apatinės šaldytuvo lentynos. Arba išneškite jas į balkoną, jei ten temperatūra yra nuo 2 °C iki 5 °C. Kietėjimo laikas yra 3–5 dienos. Svarbu, kad audinys, į kurį suvyniotos sėklos, visą laiką būtų drėgnas. Jei sėklas reikia apdoroti, galite naudoti briliantinės žalumos tirpalą (1 arbatinis šaukštelis 100 ml vandens).

Po mirkymo sėklos sudygsta. Jos išdėstomos ant drėgno skudurėlio, kuris dedamas į lėkštutę. Galima naudoti tvarsčius, marlę arba popierinius rankšluosčius. Lėkštutę galima uždengti plastikine plėvele, kad vanduo neišgaruotų, tačiau palikite tarpą oro cirkuliacijai.

Kasdien tikrinkite sėklas. Kai tik pasirodys maždaug 2 mm ilgio daigai, jas galima sodinti. Moliūgų sėklos paprastai sudygsta per 2–4 dienas. Svarbu nelaukti, kol daigai bus ilgi – sodinimo metu jie lengvai lūžta.

Svetainės pasirinkimas

Matrioška moliūgas teikia pirmenybę gerai apšviestoms vietoms su derlingu ir gerai nusausintu dirvožemiu.

Vietos (nusileidimo vietos) reikalavimai:

• Geriausi dirvožemiai yra priemoliai, kuriuose gausu organinių medžiagų, lengvi ir purūs.
• Optimalus rūgštingumas yra artimas neutraliam (pH nuo 6,0 iki 7,5).
• Geriausi pirmtakai yra bulvės, įvairios šakninės daržovės, baklažanai, ankštiniai augalai, kukurūzai, paprikos, pomidorai, žalumynai (ypač svogūnai) ir kopūstai. Blogi pirmtakai yra agurkai, arbūzai, melionai, saulėgrąžos, cukinijos ir moliūgai.

Pietuose, kur klimatas karštas ir sausas, moliūgus galima auginti daliniame pavėsyje. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad dėl nepakankamo apšvietimo vaisiai būna mažiau saldūs ir sumažėja derlius.

Vietos paruošimas

Dirva sodinimui paruošiama iš anksto. Kasimo metu įterpiamos trąšos – organinės medžiagos (kompostas, perpuvęs mėšlas, humusas) ir mineralinės trąšos. Jei dirvožemis sunkus, būtina naudoti purenamąją medžiagą, pavyzdžiui, upės smėlį ar durpes.

Rūgščiame dirvožemyje įberkite gesintų kalkių arba dolomito miltų po 300 g kvadratiniam metrui. Pakeltos lysvės kuriamos tose vietose, kur aukštas gruntinio vandens lygis.

Sodinimo datos

Moliūgų sėja arba daigų sodinimas priklauso nuo dirvožemio tipo, klimato ir oro sąlygų. Vidutinio klimato juostose moliūgai sodinami nuo balandžio pabaigos iki gegužės vidurio. Pietuose moliūgai sodinami daug anksčiau – nuo ​​kovo pabaigos iki balandžio vidurio.

Tiesioginė sėja į žemę

Norėdami pasodinti matriošką, paruoškite dideles duobes. Jos turėtų būti plačios ir gilios, nes augalas turi stiprią šaknų sistemą, kuriai reikia daug vietos.

Matrioškos moliūgo sodinimo ypatybės:

• Skylės skersmuo yra 40–50 cm, gylis – nuo ​​25 cm.

• Tarpai tarp skylių yra 60–70 cm, o tarp eilių – 100–120 cm.
• Į kiekvieną skylę įdedama amonio nitratas (70–80 g), superfosfatas (40–50 g) ir kalio druska (50 g).
• Į kiekvieną duobutę įdėkite 4–5 sėklas. Užberkite sėklas žemėmis. Sėjimo gylis turėtų būti nuo 4 iki 10 cm. Kuo lengvesnė žemė, tuo giliau sėti sėklas.
• Laistoma šiltu, nusistovėjusiu vandeniu – 1–2 litrais į vieną duobę. Vanduo turi įsigerti į dirvą iki sėklų gylio arba šiek tiek giliau.
• Kai vanduo susigeria, dirvožemis užpilamas sausa žeme, kad sulėtėtų drėgmės garavimas ir piktžolių augimas.

Kai daigai išaugina kelis tikrus lapelius, daigus praretinkite. Iš išdygusių daigų atrenkami stipriausi, o likusieji atsargiai pašalinami.

Galite sužinoti daugiau apie daržovių auginimą atvirame lauke. Čia.

Augantys sodinukai

Regionuose, kuriuose vegetacijos sezonas trumpas, moliūgus rekomenduojama auginti iš daigų. Moliūgų daigai užauga greitai – per 25–30 dienų, dvigubai greičiau nei, pavyzdžiui, pomidorai.

Matrioškų moliūgų sodinukų auginimo ypatybės:

• Sodinkite į atskirus puodelius. Moliūgų nerekomenduojama badyti, nes jie prastai prigis persodinimui. Sodinimo indas turėtų talpinti 300–500 ml, o dugne turėti drenažo angas.

• Pripildykite puodelius ar vazonus dirvožemiu – pirktu parduotuvėje arba pagamintu namuose. Žemės mišinį galima pagaminti, pavyzdžiui, iš lygiomis dalimis žemumų durpių, velėnos dirvožemio ir komposto. Įberkite apie 5–10 % perpuvusių pjuvenų arba kokoso pluošto.
• Sodinimo konteineriai užpildomi substratu ir sudrėkinami šiltu vandeniu iš purškimo buteliuko.
• Sėklos sėjamos 2 cm gylyje, užberiamos žemėmis ir sutankinamos. Augalai uždengiami permatoma plėvele ir laikomi patalpoje, +25 °C temperatūroje.
• Daigams pasirodžius, danga nuimama ir temperatūra sumažinama iki 20–22 °C dieną ir 17–18 °C naktį. Po savaitės temperatūra pakeliama iki pradinės vertės.

Temperatūros sumažinimas po sudygimo padeda išvengti daigų ištįsimo. Vėliau daigus reikia kruopščiai prižiūrėti – laistyti, šildyti ir šviesti, tręšti ir kt.

Sėjinukų priežiūros ypatybės:

• Laistymas. Laistykite daigus šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Venkite vandens patekimo ant lapų ir stiebų. Svarbu vengti perlaistymo ar dirvožemio išdžiovinimo.
• Apšvietimas. Moliūgų daigams reikia 12–14 valandų dienos šviesos. Jei šviesos nepakanka, naudojamas dirbtinis apšvietimas. Auginimo lempos turėtų būti pastatytos 20–30 cm atstumu nuo augalų.
• Viršutinis padažas. Praėjus dešimčiai dienų po sudygimo, pirmasis šėrimas atliekamas kompleksinėmis trąšomis. Tręšimas kartojamas po dviejų savaičių.
• Drėgmė Kambaryje, kuriame laikomi daigai, oro drėgmė turėtų būti palaikoma 60–70 %. Jei oras sausas, šalia daigų pastatykite indus su vandeniu. Taip pat virš radiatorių galite pakabinti šlapią frotinį rankšluostį.

Sodinukų sodinimas žemėje

Iki sodinimo daigai turėtų turėti 2–3 tikruosius lapelius ir būti bent 20 dienų amžiaus. Sodinti geriausia vakare arba debesuotą dieną.

Nusileidimo ypatybės:

• Moliūgų sodinimui pasirinktoje vietoje suformuojami 20–25 cm aukščio keteros.
• Lysvėse iškasamos tokio dydžio skylės, kad joje laisvai tilptų daigų šaknų sistema kartu su šaknų gumulu.

• Optimalus sodinimo modelis yra 60–70 x 100 cm. Į kiekvieną duobę įpilkite 2 šaukštus medienos pelenų ir 250 ml humuso.
• Daigai sodinami persodinimo būdu, kad nebūtų pažeistos šaknys.
• Pasodinti daigai laistomi šiltu vandeniu, po to šaknų zona mulčiuojama, pavyzdžiui, šiaudais.

Priežiūra

Matrioška moliūgas nėra išrankus, tačiau jam reikia šiek tiek priežiūros. Vaisių derlius, kiekis ir kokybė tiesiogiai priklauso nuo šios priežiūros.

Laistymas ir atsipalaidavimas

Laistymo dažnumas ir kiekis priklauso nuo dirvožemio ir oro sąlygų, taip pat nuo augalų vystymosi stadijos ir amžiaus. Sužinokite visus moliūgų sklypų laistymo niuansus. Čia.

Matrioškos moliūgo laistymo ypatybės:

• Pirmąsias dvi savaites moliūgą laistykite maždaug 1–2 kartus per savaitę. Rekomenduojamas laistymo kiekis yra 1 litras vienam augalui.
• Vėliau (prieš pirmąjį užpylimą) vandens kiekis padidėja iki 7–8 litrų, o karštu oru – iki 8–10 litrų vienam krūmui.

• Po to moliūgas 3 savaites nelaistomas, kad būtų skatinamas šaknų formavimasis ir augimas.
• Kai pasirodo moteriški žiedai ir prasideda vaisiaus augimas, laistyti reikia kas 5 dienas. Rekomenduojamas laistymo kiekis yra 10–12 litrų vienam augalui.
• Laistymas neatliekamas mėnesį prieš derliaus nuėmimą, kad vaisiai sukauptų daugiau cukraus.
• Laistykite tik šiltu vandeniu, ryte arba vakare. Vandenį užpilkite ties šaknimis, o jam įsigėrus, mulčiuokite dirvą.
• Jei lyja, laistymas laikinai sustabdomas. Jis atnaujinamas, kai dirva išdžiūsta.

Po laistymo supurenami tarpai tarp eilių, kad nesusidarytų kieta dirvos pluta, kuri atsiranda po laistymo ir lietaus. Purenimo gylis priklauso nuo vegetacijos tarpsnio: iš pradžių jis būna 8–10 cm, o 5–6 tikrųjų lapelių stadijoje – 6–8 cm. Purenant krūmai lengvai suarami, kad būtų užtikrintas didesnis stabilumas, ir pašalinamos piktžolės.

Tręšimas

Matrioška moliūgas šeriamas 2–3 kartus per sezoną, pakaitomis naudojant organines ir mineralines trąšas.

Apytikslis trąšų naudojimo laikas:

• 2 savaitės po sodinukų pasodinimo.
• Žydėjimo laikotarpiu - skatinti kiaušidžių formavimąsi.
• Aktyvaus vaisių augimo etape – padidinti jų svorį ir pagerinti skonį.

Vegetacijos pradžioje tręškite daugiau azoto; krūmui augant, jo dalis trąšose mažėja, o galiausiai visai nutraukiama. Formuojantis vaisiams, augalams reikia fosforo ir kalio.

Galimi moliūgų tręšimo variantai:

• Organinis. Trąšoms galite naudoti srutų arba devynių žolelių užpilą (1:10), žolelių užpilą arba medienos pelenų tirpalą (250 ml 10 litrų vandens). Organines trąšas rekomenduojama naudoti drėgnoje dirvoje.
• Mineralai trąšosAktyvaus augimo laikotarpiu moliūgus galima tręšti azofoska arba nitroammofoska, 20–30 g į 10 litrų vandens. Šios trąšos skatina šaknų ir vaisių vystymąsi. Vaisių vystymosi laikotarpiu galima įberti kalio sulfato, kad padidėtų cukraus kiekis ir pailgėtų jų galiojimo laikas.

• Liaudies reiškiaMoliūgai gerai reaguoja į mielių papildus (10 g sausų mielių ir 1 valg. šaukštą cukraus, praskiesto 10 litrų vandens) – jie skatina šaknų ir augalų augimą. Norint pagerinti medžiagų apykaitą, moliūgus galima papildomai šerti pienu, praskiestu vandeniu (1:10).

Kova su ligomis

Matrioška moliūgas yra atsparus daugumai moliūgų ligų, tačiau nepalankiomis sąlygomis jis gali būti jautrus įvairioms infekcijoms, pirmiausia grybelinėms. Dažniausiai tai yra antraknozė, baltasis puvinys ir miltligė.

Kovai su ligomis naudojami cheminiai preparatai:

• "Topazas" - veiksmingas nuo miltligės.
• NAMAI - gali būti naudojamas miltligei ir antraknozei kontroliuoti.
• Fundazolas — Šaknų puviniui gydyti naudojamas 1% tirpalas.

Biologiniai veiksniai:

• Alirin-B — jie purškia krūmus, paveiktus miltligės, vėlyvojo puvinio, pilkojo puvinio ir juodosios kojos.
• Gamair - padeda kovoti su bakterinėmis ligomis, dėmėtumu, bakteriniu vėžiu, šašais.
• Gliokladinas - veiksmingas nuo šaknų ir bazinio puvinio.

Kenkėjų kontrolė

Tarp kenkėjų, kurie dažniausiai paveikia Matrioškos moliūgą, yra melioninės amarų rūšys, voratinklinės erkės, baltosios musės ir tripsai.

Kenkėjų kontrolei naudokite:

• Biologiniai fungicidai — Fitoverm, Gaupsinas, Bitoksibacilinas.
• Liaudies gynimo priemonės - muilo ir pelenų tirpalas, česnako užpilas, garstyčių tirpalas, medetkų ir ramunėlių nuoviras.
• InsekticidaiNuo voratinklinių erkių naudokite „Kleschevit“, „Actellic“, „Apollo“ ir kitus akaricidus. Nuo amarų naudokite tokius produktus kaip „Aktara“, „Confidor“ ir „Fitoverm“. Tripsams naikinti naudokite kontaktinius ir sisteminius insekticidus, tokius kaip „Vertimek“ ir „Agravertin“.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Matrioškos moliūgai skinami, kai visiškai prinoksta, kai žievelė įgauna būdingą oranžinę spalvą. Kitas prinokimo požymis – išdžiūvęs kotelis prie pagrindo. Laikymui atrenkami sveiki moliūgai, be įtrūkimų ir kitų pažeidimų. Daugiau informacijos apie moliūgų laikymą žiemą rasite Čia.

Matrioškų moliūgų laikymo patarimai:

• Moliūgus laikykite vienu sluoksniu, užtikrindami, kad jie nesiliestų vienas su kitu. Sudėkite moliūgus ant lentynų ar lentynų koteliais į viršų. Nedėkite moliūgų ant plikų grindų ar žemės; po apačia padėkite popieriaus, lentų ar panašių daiktų.
• Moliūgų negalima laikyti šalia daržovių ir vaisių, kurie išskiria etileną (dujas) – obuolių, kriaušių, bananų.
• Moliūgus reikia laikyti silpnai apšviestoje arba tamsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje. Optimali temperatūra yra nuo 8 °C iki 10 °C. Optimali drėgmė yra 70–80 %.
• Moliūgus galima laikyti patalpose, tačiau oras turi būti sausas, o patalpa gerai vėdinama. Priimtina temperatūra: +16…+18 °C.

• Moliūgus galima laikyti šaldytuve, nuplovus, nuluptus ir išėmus sėklas. Juos galima išdžiovinti ir suvynioti į plastikinę plėvelę arba sudėti į užsegamus maišelius. Rekomenduojamas galiojimo laikas yra 7–10 dienų.
• Moliūgą galima užšaldyti, supjaustyti gabalėliais ir supakuoti į plastikinius maišelius. Šaldiklyje jis išsilaikys 8–10 mėnesių.

Atsiliepimai

Matrioška moliūgas yra įdomi ir gana perspektyvi veislė, universali visais atžvilgiais. Tinkamai auginamas ir laikantis tinkamų žemės ūkio praktikų, vaisiai bus tikrai dideli ir saldūs, idealiai tinkantys įvairiems patiekalams.