Moliūgų auginimo ypatybės: medaus desertas

Medaus deserto moliūgas pasižymi geru derliumi ir dideliais vaisiais, todėl laikomas viena iš šio augalo medaus veislių. Jį lengva prižiūrėti ir jis toleruoja oro pokyčius, todėl jis populiarus įvairaus klimato sąlygomis tarp sodininkų, smulkių ūkininkų ir didelių žemės ūkio įmonių.

Kilmės ypatumai

Veislę „Medaus desertas“ sukūrė Rusijos agrofirma „AELITA“, kuri jau seniai yra gerbiama sodininkų tarpe. Šios moliūgų veislės sukūrimas priskiriamas selekcininkams N. V. Nastenkai, V. G. Kačainikui ir M. N. Gulkinai, kurių moksliniai pasiekimai apima daugybę novatoriškų projektų.

Medaus deserto kūrimas prasidėjo 2010-ųjų pradžioje. Mokslininkai daugelį metų siekė maksimalaus šios veislės universalumo ir konkurencingos kokybės.

Pažangių technologijų ir selekcijos metodų dėka buvo atlikta reikšmingų augalo struktūros pakeitimų. Medaus desertas buvo kruopščiai išbandytas ir ištobulintas.

Jis buvo įregistruotas valstybiniame registre nuo 2013 m., o per pastaruosius dešimt metų rado savo auditoriją tarp vietinių sodininkų, kurie jį aktyviai augina visoje Rusijoje.

Krūmo išvaizda

„Honey Dessert“ veislė – tai stambiavaisiai, anksti nokstantys ir universalūs moliūgai. Pagrindinės veislės savybės:

• augalas gali užaugti iki 300–400 cm aukščio;
• lapai yra sodriai žalios spalvos ir didelio dydžio, pasižymi netolygiu reljefu;
• Stiebai ir lapai yra šiurkščios tekstūros, kuri suteikia jiems išskirtinę išvaizdą;
• plintančios šaknys eina giliai į žemę, aprūpindamos augalą visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis net ir nepalankiomis oro sąlygomis;
• Žydėjimo laikotarpiu ant augalo atsiranda masyvūs ryškiai geltonos spalvos žiedynai.

Vaisių savybės

Sveikas, subrendęs augalas gali išauginti nuo dviejų iki penkių didelių, šiek tiek suplotų moliūgų. Prinokę moliūgai yra padalinti į lygias dalis ir turi nedidelį įdubimą ties vieta, kur jie prisitvirtina prie stiebo.

Kitos savybės:

• moliūgo svoris gali svyruoti nuo 4 iki 15 kg, priklausomai nuo auginimo sąlygų ir žemės ūkio technologijų;
• vaisiaus odelė yra smulkiagrūdė ir vienodo atspalvio, kuris gali svyruoti nuo raudonai oranžinės iki tamsiai rožinės spalvos;
• minkštimas yra oranžinės spalvos, sultingos tekstūros ir pjaustant skleidžia traškų garsą;
• Sėklų kameros yra mažos, jose yra vidutinio dydžio, baltos spalvos ir elipsės formos sėklos.

Pagrindinės charakteristikos

Ši veislė idealiai tinka komerciniam ūkininkavimui dėl gero atsparumo mechaniniams pažeidimams ir transportavimui. Tačiau ji turi ir kitų būdingų savybių.

Brandinimas ir vaisių brandinimas, produktyvumas

„Honey Desert“ sunoksta anksti, todėl derlių galima pradėti nuimti jau po 95–100 dienų nuo pirmųjų žalių ūglių pasirodymo, tai yra, nuo rugpjūčio 20 d. iki rugsėjo 15 d. Šiai veislei būdingi dideli vaisiai ir nereiklios auginimo sąlygos, todėl ji labai produktyvi.

• vidutinis derlius iš 1 kvadratinio metro yra nuo 2,3 iki 8,7 kg skanių ir aromatingų daržovių;
• Oficialioje specifikacijoje teigiama, kad iš 1 kvadratinio metro plantacijos galima gauti nuo 3,5 iki 6 kg prinokusių vaisių;
• Sėklų gamintojai pateikia įvairius derliaus įverčius – nuo ​​3 iki 11 kg kvadratiniam metrui, tačiau šie įverčiai daugiausia koreliuoja su konkrečiomis auginimo sąlygomis tam tikrame regione.

Skonis, paskirtis ir naudojimas

Medaus moliūgo aromatas žavi savo saldumu ir unikaliomis muskato riešuto bei medaus natomis. Šioje veislėje yra tobulas vitaminų ir mineralų derinys, ypač didelis karotino kiekis.

Dėl savo maistinės vertės ir vidutinio kalorijų kiekio medaus deserto moliūgas tapo nepakeičiamu gaminant maistą, dietoje ir gydomojoje mityboje. Iš šios daržovės pagaminti patiekalai turi gydomųjų savybių ir gali padėti esant virškinimo sutrikimams bei vitaminų trūkumui.

Jis naudojamas ruošiant:

• tyrės, sultys ir pyragų įdarai;
• tai puikus priedas prie daržovių garnyrų, salotų, desertų ir košių;
• taip pat tinka kepimui;
• naudojamas tiek kepimui tešloje, tiek įdarui.

Ši veislė leidžia naudoti įvairius konservavimo būdus: nuo užšaldymo iki džiovinimo ir konservavimo.

Atsparumas kenkėjams ir ligoms

Išskirtinis „Honey Dessert“ moliūgų veislės bruožas yra atsparumas įprastoms šios genties augalų ligoms. Tačiau svarbu periodiškai tikrinti lysves dėl galimų infekcijų.

Tarp kenkėjų ypač pavojingi yra voratinklinės erkės, amarai ir vikšrai. Veiksmingi ir saugūs jų kontrolės metodai yra aitriųjų pipirų arba česnako tirpalas, taip pat muilo pelenų ekstraktas.

Nepaisant „Honey Dessert“ veislės atsparumo ligoms, nerekomenduojama jos sodinti vietose, kuriose anksčiau augo kiti moliūgų šeimos atstovai, įskaitant pattypan moliūgus ir agurkus.

Kiti rodikliai

Galima sakyti, kad daugelis žmonių moliūgą sieja su tvirtumu ir ilgaamžiškumu. Veislių kūrėjai pripažino šį faktą ir pasistengė, kad „Honey Dessert“ veislė būtų kuo atsparesnė mechaniniams pažeidimams.

Ši savybė ne tik palengvina augalų priežiūrą, bet ir žymiai supaprastina moliūgų transportavimo dideliais atstumais procesą.

Kitos savybės:

• Šios veislės atsparumas šalčiui leidžia lengvai atlaikyti staigius temperatūros pokyčius, todėl ji tinka auginti visoje Rusijoje.
• Ši veislė pasižymi puikiu atsparumu sausrai, tačiau sėkmingam lapų vystymuisi ir vaisių formavimuisi reikalingas gana drėgnas klimatas.
• Veislė demonstruoja puikius rezultatus tiek pietų, tiek centriniuose regionuose ir šiaurėje, tačiau griežtai laikantis žemės ūkio reikalavimų, ypač santykinai vėsiomis ir trumpomis vasaromis.
• Moliūgai ilgai išsilaiko – gamintojai rekomenduoja laikyti bent 100–120 dienų, kad išliktų kokybė, tačiau idealiomis laikymo sąlygomis galiojimo laikas gali būti gerokai pailgintas.

Moliūgų paruošimas ir sodinimas atvirame lauke

Patyrę sodininkai pastebi tam tikrų sunkumų auginant medaus desertą. Jam reikia ypatingo dėmesio dirvožemiui ir auginimo sąlygoms, todėl tai toli gražu ne pats lengviausias derlius. Be to, sodinant svarbu atsižvelgti į atstumus tarp augalų, nes medaus desertui klestėti reikia pakankamai vietos.

Priešsėjos sėklų apdorojimas

Norint sėkmingai auginti moliūgą lauke, svarbu tinkamai paruošti sėklas:

• Juos reikia mirkyti 24 valandas vandenyje, bet geriausia natrio arba kalio humato tirpale.
• Tada sėklos išimamos iš skysčio ir uždengiamos drėgnu skudurėliu, dedamos į pavėsį ne aukštesnėje kaip 23 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Audinį reikia reguliariai sudrėkinti vandeniu iš purškimo buteliuko.
• Toliau jas reikia apdoroti, kad apsaugotų nuo ligų. Tam jos panardinamos į 30 % valgomosios druskos tirpalą (2 šaukštai druskos 200 ml vandens). Sveikos sėklos nusėda dugne, o silpnesnės išplaukia į paviršių ir sunaikinamos.

Sėkloms sudygus, jos sodinamos į plastikinius puodelius arba mažus iki 10–12 cm skersmens vazonėlius, užpildomus specialiu substratu, sudarytu iš durpių, smėlio ir sodo dirvožemio santykiu 1:1:1.

Vietos pasirinkimas ir dirvožemio paruošimas

Moliūgams svarbu pasirinkti vietą, atokiau nuo kitų augalų, lygią ir daugiausia saulės šviesos gaunančią. Prieš sodinimą praturtinkite dirvą organinėmis medžiagomis: 20 kg komposto, 1 kg medžio pelenų ir 200 g nitrofoskos kvadratiniam metrui. Tada kruopščiai iškaskite dirvą iki 30–50 cm gylio, suformuodami 65–75 cm pločio lysves.

Niuansai:

• Venkite auginti moliūgų vietose, kuriose anksčiau augo bulvės, melionai, saulėgrąžos ar arbūzai, nes tai gali sukelti patogenų užkrėtimą. Rekomenduojama plotą keisti kas penkerius metus.
• Šiam augalui geriausiai tinka smėlingas, lengvas ir vidutinio sunkumo priemolio dirvožemis, kurio pH yra neutralus 4,5–5.
• Dirvožemio substratas turi pasižymėti geromis drenažo savybėmis, kad nesilaikytų vandens ir nesivystytų puvimo procesai šaknų ūgliuose. Dirvožemis turi būti praturtintas būtinomis maistinėmis medžiagomis, kad būtų užtikrintas optimalus augalų augimas.
• Norėdami sėkmingai pasėti saldžiųjų moliūgų sėklas, turėtumėte atlikti kelis svarbius veiksmus:
• Teritorijos valymas: pašalinkite visas piktžoles, akmenis ir kitus objektus, kurie gali trukdyti šaknų sistemai.
• Dirvos paruošimas: iškaskite dirvą kastuvu arba kapliu.
• Trąšos: Į dirvą įterpkite organinių medžiagų, tokių kaip humusas ar kompostas, kad pagerintumėte jos derlingumą.
• Maišymas: Trąšas kruopščiai sumaišykite su viršutiniu dirvožemio sluoksniu, kad maistinės medžiagos pasiskirstytų tolygiai.
• Išlyginimas: išlyginkite žemę, kad sukurtumėte lygią sodinimo lysvę.

Moliūgų sodinimo technologija

Moliūgų sėklas ar daigus į šiltą dirvą reikėtų sodinti nuo gegužės 15 d., kai oro temperatūra nuolat viršija vidutinę paros temperatūrą, kuri siekia 10–15 laipsnių Celsijaus. Jei sėklos pasodintos anksčiau, jos tinkamai nesudygs ir supus. Daigai turėtų būti maždaug vieno mėnesio amžiaus.

Sėjos algoritmas:

1. Kaskite duobes išilgai eilės 80–100 cm intervalais. Atstumas tarp eilių turėtų būti apie 150–200 cm. Gylis priklauso nuo sodinamosios medžiagos rūšies – sėkloms pakanka 2–3 cm, daigams – 5–7 cm.
2. Į kiekvieną skylę įpilkite bent 2 litrus vandens, kurio temperatūra ne mažesnė kaip +50 laipsnių.
3. Norėdami padidinti derlingumą, dugne padėkite komposto arba humuso.

Pasodinus, įrenkite atramas, kad nepažeistumėte vaisių ir būtų lengviau juos prižiūrėti. Kad apsaugotumėte jaunus moliūgus nuo šalčio, ant dirvos paviršiaus užberkite pjuvenų, šiaudų arba durpių sluoksnį. Sibire, kur atšiauresnis klimatas, rekomenduojama į vieną duobutę pasėti dvi sėklas. Joms sudygus, pasirinkite stipresnę iš dviejų sėklų ir pašalinkite kitą.

Žemės ūkio technologijoje moliūgams auginti Sibire naudojamos papildomos priemonės:

• Pasėjus arba persodinus daigus, uždenkite dirvą plastikine plėvele, tvirtai pritvirtindami ją aplink lysvę. Taip sukursite šiltnamio sąlygas ir apsaugosite jaunus daigus nuo šalčio.
• Kai augalai pasiekia 50–55 cm aukštį, plėvelė pakeliama visai dienai, pritvirtinant ją prie specialaus vielinio rėmo.
• Nuo birželio 15 iki 20 d. visiškai nuimkite dangą.

Berėmė plastikinė plėvelė, palikta ant lysvės, gali pakeisti mulčią, todėl moliūgui augant bus lengviau rūpintis. Norėdami tai padaryti, dengiamosios medžiagos medžiagoje padarykite kryžiaus formos skylutes, kad galėtų išlįsti daigai. Geriausia, jei ji tamsios spalvos.

Tolesnė priežiūra

Rūpinantis medaus desertu, svarbu laikytis pagrindinių taisyklių ir imtis reikiamų veiksmų:

• Moliūgams reikia nuolatinės drėgmės, ypač žydėjimo ir vaisiaus metu. Lašelinė drėkinimo sistema neleidžia dirvožemiui išdžiūti ir aprūpina augalą reikiama drėgme.
  
  Svarbu suprasti, kad aktyvaus augimo laikotarpiu reikalingas pagrindinis laistymas, o vaisių nokimo fazėje laistymo intensyvumą reikėtų sumažinti, nes augalui šiuo metu nebereikia didelio vandens kiekio. Laistymą reikia nutraukti prieš pat derliaus nuėmimą.
• Nustatyta, kad moliūgų dirvožemio mulčiavimas padeda išvengti plutos susidarymo, išlaiko drėgmę ir slopina piktžolių augimą. Šiuo tikslu naudojamos pjuvenos, šiaudai ir kompostas.
  
• Taip pat labai svarbi tinkama augalų mityba. Šiuo tikslu naudojamos tiek organinės, tiek mineralinės trąšos. Pirmasis tręšimas atliekamas likus dviem savaitėms iki pumpurų atsiradimo, o vėliau kartojamas kas dvi tris savaites iki vegetacijos sezono pabaigos. Tai skatina intensyvesnį augalų augimą ir didelių, saldžių vaisių formavimąsi.
• Norint užtikrinti optimalų medaus deserto vystymąsi, jį būtina periodiškai genėti. Šis procesas svarbus augalo formavimui, šakų ir lapų pertekliaus pašalinimui, šviesos ir vėdinimo gerinimui vaisiams, o tai padeda išvengti ligų.
• Stebėkite kiaušidžių formavimąsi, nes ant vieno augalo negalima palikti daugiau nei keturių vaisių, nes likę moliūgai gali nesusiformuoti dėl maistinių medžiagų ir šviesos trūkumo.
  Norint paskatinti šoninių šaknų augimą, moliūgai dažnai apkasami, o tai turėtų būti daroma gausiai laistant.

Privalumai ir trūkumai

Kaip ir bet kuri kita veislė, „Honey Dessert“ turi daug privalumų ir trūkumų. Privalumai:

Trūkumai:

Atsiliepimai

„Honey Desert“ priklauso medaus moliūgų veislių kategorijai, kurioms būdingas savitas medaus aromatas. Šį augalą galima rasti tiek namų soduose, tiek didelių ūkių plantacijose. Nepaisant tinkamos žemės ūkio praktikos svarbos, ši veislė duoda gausų derlių.

Dažnai užduodami klausimai