Kaip ir kodėl turėtumėte auginti medaus pyrago moliūgą?

„Honey Pie“ moliūgas yra viena populiariausių veislių, pasižyminti puikiu skoniu ir nereikalaujanti daug priežiūros. Ši veislė pasižymi puikiomis savybėmis, įskaitant gerą pateikimą, puikų galiojimo laiką ir atsparumą įtrūkimams transportavimo metu. Tinkamai prižiūrint, jis gali duoti gausų derlių ir aukštos kokybės vaisius.

Veisimo istorija

Selekciją atliko Rusijos selekcininkų grupė, vadovaujama S. F. Gavrišo. Testavimas buvo atliktas bendradarbiaujant su M. I. Kirillovu ir S. A. Korotkovu. Veislės kūrimo darbai buvo baigti 2019 m.

Veislės savybės

Moliūgas yra populiari daržovė, dažnai auginama soduose ir sklypuose. Medaus veislės ypač vertinamos dėl sodraus skonio, naudingų savybių ir universalumo. „Medaus pyragas“ yra viena iš tokių veislių, tinkančių net pradedantiesiems sodininkams.

Augalo ir vaisių išvaizdos ypatybės

Vijoklinė veislė užauga daugiau nei 1 m ilgio. Vijokliai padengti vidutinio dydžio, ištisais, vienodos žalios spalvos lapais.

Vaisiai yra suplokštėję ir apvalūs, sveria nuo 6 iki 9 kg. Kreminis, pieniškas paviršius yra su ryškiais grioveliais. Sėklų kameros yra mažos, jose yra mažų, kreminės spalvos sėklų, o placentos yra laisvos struktūros.

Taikymas ir skonis

Pagrindinis šios veislės privalumas – saldus skonis. Minkštimas oranžinis, vidutinio kietumo, su ryškiomis medaus natomis, kurios yra labai vertinamos. Aromatas sodrus ir malonus. Vaisiai išlaiko savo kokybę 90–120 dienų.

Medaus pyrago universalumas yra viena iš jo populiarumo priežasčių. Moliūgas idealiai tinka įvairiems perdirbimo būdams: konservavimui, uogienei, sultims ir net patiekalams bei desertams.

Naudingos savybės

Ši daržovė yra gausus vitaminų ir mineralų šaltinis, turintis daug naudingų savybių:

• Didelis vitaminų kiekis, ypač vitaminų A (beta karoteno), C ir E, kurie palaiko imuninę sistemą, gerina odos būklę ir lėtina senėjimo procesą.
• Tinka žmonėms, stebintiems savo svorį arba besilaikantiems dietos, dėl mažo kalorijų kiekio ir didelio vandens kiekio.
• Padeda normalizuoti žarnyno veiklą, gerina virškinimą ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo.
• Dėl vitaminų ir mikroelementų moliūgas pasižymi antioksidaciniu poveikiu, apsaugodamas ląsteles nuo pažeidimų ir palaikydamas sveikatą.
• Šios daržovės valgymas padeda normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje, o tai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
• Didelis vitamino A kiekis pagerina regėjimą, ypač esant prastam apšvietimui.

Moliūgų sėklos padeda kovoti su parazitais ir palaiko šlapimo takų sveikatą.

Brandinimo laikas

Skirtingai nuo daugumos medaus moliūgų veislių, kurios yra vidutinio sezono, „Honey Pie“ yra vėlyvo sezono veislė. Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina vidutiniškai 110–115 dienų. Dėl šios priežasties daigus rekomenduojama auginti regionuose, kuriuose nepalankus klimatas.

Produktyvumas

Veislės derlius vertinamas labai aukštu, vidutiniškai 3,8–4,2 kg iš kvadratinio metro. Galutinis derlius priklauso nuo auginimo regiono ir augalų priežiūros kokybės. Paprastai aplinkos sąlygos mažai veikia derlių. Vaisiai lengvai transportuojami ir turi patrauklią prekinę išvaizdą.

Veislės auginimo subtilybės

Medaus moliūgai sėkmingai auginami įvairiuose klimatuose. Svarbu laikytis tam tikrų gairių, kad derlius būtų gausus.

Tinkamos sąlygos

Augalas mėgsta saulėtas vietas, bet ne tiesioginiuose saulės spinduliuose. Vieta turėtų būti apsaugota nuo vėjo. Šaltesniuose regionuose lysvę pakelkite 20–25 cm, kad dirva greičiau sušiltų. Optimaliam augimui ir vystymuisi moliūgams reikalinga 14–25 °C temperatūra.

Dirvožemio ir sėklų paruošimas

Moliūgų sėklos išlieka daigios kelerius metus, tačiau sodinimui geriausia naudoti šviežiausias. Prieš sėją jas 9 valandas pašildykite 40 °C temperatūroje, o tada 12 valandų pamirkykite pelenų tirpale (2 valgomieji šaukštai 1 litrui verdančio vandens). Šis apdorojimas pagreitina dygimą.

Sėjant sėklas į lysvę, tinkamai paruoškite dirvą. Pasirinkite lengvą, nemolingą dirvą. Kad praturtintumėte dirvą maistinėmis medžiagomis, įberkite komposto. Tam iškaskite 40 x 40 x 40 cm dydžio duobes, lygiomis dalimis sumaišykite iškastą žemę su kompostu ir mišinį supilkite atgal į dirvą.

Sėklų sodinimas

Pietiniuose regionuose daigai sodinami tiesiai į atvirą žemę, o kituose regionuose rekomenduojama pirmiausia auginti daigus puodeliuose. Laikykitės šių svarbių rekomendacijų.

Į atvirą žemę

Pašildytas ir išmirkytas sėklas pasodinkite į dirvą, kai ji sušils iki +12…+14°C. Laikykitės nurodymų:

1. Sodinimui pasirinkite lysves ir iškaskite 30x30 cm gylio duobes, 3–4 cm gylio molingoje dirvoje ir 5–6 cm gylio smėlingoje dirvoje. Atstumas tarp duobučių turėtų būti 60–100 cm.
2. Sudrėkinkite kiekvieną duobutę ir įdėkite į ją tris sėklas, paskirstydami jas skirtinguose kampuose. Užberkite žemėmis ir uždenkite maistine plėvele, kol pasirodys daigai.
3. Kai dirvos paviršiuje susidaro plutelė, švelniai ją atlaisvinkite. Kai išdygs daigai, nuimkite plastikinę plėvelę ir palikite 1–2 stipriausius daigus duobėje; likusius nugnybkite.

Jei skylėje liko du daigai, nukreipkite ūglius priešingomis kryptimis.

Vazonuose sodinukams

Sėklas daigams sėkite balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, kai dirva sušils iki 12 °C. Naudokite 500 ml talpos indelius. Pripildykite juos derlingos žemės ir pasodinkite sėklas 5–6 cm gylyje. Pabarstykite žemėmis, uždenkite maistine plėvele ir padėkite šiltoje vietoje, kol sudygs.

Augimo procese sodinukus kelis kartus maitinkite mineralinėmis trąšomis ir reguliariai laistykite.

Sodinukų persodinimas

Sodinukus lauke sodinkite gegužės pirmoje pusėje, panašiai kaip sėjant sėklas lysvėje. Persodinimui reikia kruopštaus pasiruošimo, kad augalas patirtų kuo mažiau streso.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. 5–7 dienas prieš renginį pradėkite grūdinti daigus, išnešdami juos į lauką ir palaipsniui ilgindami laiką, praleistą lauke. Tai padės augalams prisitaikyti prie lauko sąlygų.
2. Atsargiai išimkite daigus iš konteinerio, stengdamiesi nepažeisti šaknų. Geriausia moliūgą persodinti su pritvirtintu šaknų gumulu.
3. Įdėkite augalą į duobę ir užberkite žemėmis. Palaistykite šiltu vandeniu.

Iš pradžių uždenkite plėvele arba agrofibru, kad apsaugotumėte nuo šaltų naktų ir šalnų.

Rūpinimasis moliūgu

Rūpinimasis savo pasėliais apima kelis svarbius veiksmus, kurie skatina gerą augimą ir didelį derlių. Laikykitės šių paprastų žemės ūkio praktikų:

• Laistymas. Moliūgus reikia reguliariai laistyti, ypač aktyvaus augimo ir vaisių formavimosi laikotarpiais. Laistykite prie šaknų, vengdami lašėti ant lapų, kad išvengtumėte ligų. Naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį, nes šaltas vanduo gali sukelti augalams stresą.
  Karštu oru moliūgą laistykite 1–2 kartus per savaitę, priklausomai nuo oro sąlygų. Žydėjimo ir vystymosi metu laistykite dažniau. Vėliau šiek tiek supurenkite dirvą, kad vanduo geriau prasiskverbtų iki šaknų.
• Viršutinis padažas. Optimaliam augimui augalą reikia reguliariai tręšti. Skirtinguose augimo etapuose naudokite skirtingas trąšas.
  • Praėjus dviem savaitėms po sodinukų pasodinimo į dirvą, į dirvą įpilkite organinių medžiagų, tokių kaip devyniratukų, paukščių išmatų arba mineralinių junginių, kuriuose vyrauja azotas, tirpalas, kad paskatintumėte augimą.
  • Po 3–4 savaičių žydėjimui ir vaisių formavimuisi skatinti naudokite kompleksines mineralines trąšas su fosforu ir kaliu.
  • Daržovių augimo metu tręškite daug kalio turinčiomis trąšomis, kad paspartintumėte nokimą.
• Mulčiavimas. Palaiko stabilią dirvožemio temperatūrą, sumažina laistymo poreikį ir apsaugo nuo piktžolių augimo. Pasodinus daigus arba pasirodžius ūgliams, dirvą aplink krūmus uždenkite mulčio sluoksniu (kompostu, šiaudais, šienu arba susmulkintomis pjuvenomis). Tai išlaiko drėgmę dirvoje ir apsaugo šaknis nuo perkaitimo.
• Atlaisvinimas. Ši procedūra būtina norint užtikrinti gerą šaknų aeraciją. Ji padeda išvengti dirvožemio permirkimo, pagerina deguonies patekimą į šaknis ir skatina jų vystymąsi. Atsargiai purenkite dirvą, kad nepažeistumėte moliūgo šaknų. Tai darykite po kiekvieno laistymo.
• Ravėjimas. Tai svarbus augalų priežiūros žingsnis, nes piktžolės gali slopinti augalų augimą, sugerdamos vandenį ir maistines medžiagas. Darykite tai reguliariai, ypač pirmąsias kelias savaites po pasodinimo, kol augalai dar neįsitvirtino dirvoje.

Piktžoles pašalinkite rankiniu būdu, kauptuku ar kultivatoriumi. Piktžolėms kontroliuoti ir dirvožemio drėgmei palaikyti naudokite agrotekstilę.

Kenkėjai ir ligos

„Honey Pie“ veislė yra labai atspari pagrindinėms moliūgų ligoms. Vis dėlto, vis tiek būtina reguliariai tikrinti sodinukus, ar nėra ligų ir kenkėjų požymių.

Dažniausiai pasitaikantys kenkėjai yra voratinklinės erkės, amarai ir vikšrai. Liaudies gynimo priemonės, tokios kaip česnakų ar aitriųjų paprikų užpilai ir muilo bei pelenų tirpalai, yra veiksmingos juos naikinant.

Privalumai ir trūkumai

Prieš sodindami moliūgą, atidžiai apsvarstykite jo privalumus ir trūkumus. „Honey Pie“ veislė turi daug privalumų:

Ši veislė neturi reikšmingų trūkumų.

Atsiliepimai

„Honey Pie“ moliūgas yra idealus pasirinkimas tiems, kurie ieško didelio derlingumo veislės, nereikalaujančios daug priežiūros. Dėl savo universalumo ir ilgo galiojimo laiko jis puikiai tinka tiek vartojimui namuose, tiek mažmeninei prekybai. Laikydamiesi tinkamų auginimo praktikų, galite padidinti produktyvumą ir nuimti aukštos kokybės daržovių derlių.

Dažnai užduodami klausimai