Marmurinio moliūgo auginimo sodo sklype ypatumai

Marmurinis moliūgas sodininkams žinomas jau daugiau nei pusę amžiaus. Ši senovinė muskatinio moliūgų veislė traukia moliūgų mėgėjus maloniu saldžiu skoniu, dideliais vaisiais ir patikimu derliumi. Marmurinis moliūgas neabejotinai yra viena iš populiariausių veislių.

Kūrybos istorija

Veislę 1975 m. sukūrė Krasnodaro selekcininkai Federaliniame ryžių moksliniame centre. Ji oficialiai įtraukta į Valstybinį patvirtintų naudoti žemės ūkio augalų veislių ir hibridų registrą. Rekomenduojamas auginimo regionas yra Šiaurės Kaukazas.

Veislės aprašymas

Augalas energingas ir ilgavielis, siekiantis 4,5 m ilgį. Ūgliai šiurkštūs, žali ir padengti dygliuotais plaukeliais. Lapai standartiniai, dideli, nesupjaustyti, tamsiai smaragdo spalvos.

Marmurinio moliūgo vaisiai yra dideli ir segmentuoti. Skiltelės ir neįprasta spalva suteikia moliūgams unikalią ir patrauklią išvaizdą. Žievelė yra odiška ir raukšlėtos tekstūros.

Trumpas vaisių aprašymas:

• Plutos spalva: pilka arba tamsiai pilka, kartais su žalsvu atspalviu, su dėmėmis ir juostelėmis.
• Forma: suplotas
• Plaušiena: oranžinis, tankus, saldus.
• Svoris: 4–4,2 kg.

Skonis ir tikslas

Minkštimas tvirtos, bet minkštos tekstūros. Jis sultingas, mėsingas ir aromatingas. Malonaus, šiek tiek saldaus skonio. Skonis vertinamas nuo gero iki puikaus. Skonyje visiškai nėra rūgščių ar kartų natų.

Cheminė sudėtis:

• sausosios medžiagos - 14–18%;
• cukrus - 8–9,5%;
• karotinas - 3,7–15 mg%.

Vaisiuose taip pat gausu kalio, magnio ir vitaminų A, B bei E. Marmuriniai moliūgai yra universalūs. Jų vaisiai naudojami salotose, garnyruose, sriubose, desertuose ir troškiniuose. Moliūgo minkštimas taip pat konservuojamas, marinuojamas, džiovinamas ir šaldomas. Ši veislė taip pat auginama dėl sėklų.

Charakteristikos

Marmurinis moliūgas yra ne tik skanus ir gražus, bet ir pasižymi puikiomis agronominėmis savybėmis, leidžiančiomis jį auginti įvairiame klimate ir dirvožemyje.

Ypatumai:

• Brandinimo laikasŠi moliūgų veislė yra vidutinio sezono. Laikotarpis nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo trunka 130–140 dienų. Derlius paprastai nuimamas rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje.
• Produktyvumas. Vidutinis šios veislės derlius, auginant komerciniais tikslais, yra 16–29 tonos iš hektaro. Vienas krūmas duoda 10–17 kg vaisių.
• Atsparumas šalčiui ir sausrai. Veislė pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir sausrai, todėl ją galima auginti ne tik rekomenduojamame (Šiaurės Kaukaze), bet ir kituose regionuose.
• Atsparumas ligoms. Stambiavaisis marmurinis moliūgas pasižymi stipriu atsparumu dažniausiai pasitaikančioms moliūgų ligoms. Ypač ši veislė pasižymi labai dideliu atsparumu baltajam puviniui. Tačiau jei auginimo praktika netinkama ir susidaro nepalankios oro sąlygos, marmurinį moliūgą gali paveikti miltligė, baltasis ir šaknų puvinys bei bakterinis maras.

Privalumai ir trūkumai

Nenuostabu, kad marmurinis moliūgas yra nepaprastai populiarus tarp mūsų sodininkų. Ši veislė turi daug privalumų, tačiau ji taip pat turi keletą trūkumų, apie kuriuos geriausia žinoti prieš sodinimą.

Nusileidimo ypatybės

Moliūgų priežiūra paprasta, tačiau sodinimas yra labai svarbus – reikia atsižvelgti į augalo augimo sąlygas. Labai svarbu griežtai laikytis sodinimo metodų, ypač auginant moliūgus iš daigų.

Svetainės pasirinkimas

Geri moliūgų pirmtakai yra svogūnai, kopūstai, bulvės, morkos, burokėliai ir ankštiniai augalai. Moliūgų nereikėtų sodinti po pomidorų, agurkų, paprikų, cukinijų, moliūgų ar baklažanų. Moliūgus kasmet reikia sodinti skirtingose ​​vietose. Persodinti galima tik po penkerių metų.

Kaip paruošti sėklas

Prieš sodinimą rekomenduojama paruošti sėklas. Jas reikia surūšiuoti, išmetant visas defektuotas – tuščiavidures, pažeistas, dėmėtas ir pan. Tada atrinktos sėklos kaitinamos 40–45 °C temperatūros orkaitėje.

Prieš sodinimą (per naktį) sėklas pamirkykite medžio pelenų tirpale (1 valgomasis šaukštas 0,5 litro šilto vandens). Marmurinių moliūgų sėklų išankstinis daiginimas nereikalingas, nes jos pasižymi dideliu dygimo laipsniu. Tačiau ekspertai rekomenduoja prieš sodinimą sėklas 3–5 valandas pamirkyti karštame vandenyje (50 °C). Tai padės joms greičiau sudygti ir be patogenų.

Sėja atvirame lauke

Marmuriniai moliūgai sėjami lauke atsižvelgiant į klimato sąlygas, oro ir dirvožemio temperatūrą. Laikas priklauso nuo regiono. Pavyzdžiui, pietuose moliūgai lauke sėjami nuo gegužės 10 iki 15 d., kai dirvožemis sušyla iki 14–16 °C. Vidutinio klimato juostose tai vyksta gegužės pabaigoje. Šiaurėje – birželio pradžioje. Dirva turėtų sušilti iki 13 °C 10 cm gylyje.

Moliūgams skirtoje vietoje dirvožemis iškasamas rudenį. Kasimo metu įterpiamos organinės medžiagos, tokios kaip kompostas ar humusas, ir mineralinės trąšos. Į molingą dirvožemį įberiama stambaus smėlio, o į rūgščią – medžio pelenų.

Marmurinio moliūgo sodinimo žemėje ypatybės:

• Prieš sėją lysvės gerai supurenamos.
• Sodinimui paruoškite maždaug 10 cm gylio duobes.
• Į duobes suberiama pavasarį surinkta žolė. Ji susmulkinama, sumaišoma ir suberiama į duobučių dugną. Į žolę įberiama humuso, sauja medžio pelenų ir 0,5 arbatinio šaukštelio superfosfato.
• Į kiekvieną duobutę įdėkite 4–5 sėklas. Jei dirvožemis lengvas ir purus, sėklas sėkite 3–4 cm gylyje; jei sunkus ir tankus – 2–3 cm gylyje. Sėkite smailiais galais žemyn.
• Sėklos pabarstomos puria žeme, sutankinamos, palaistomos šiltu vandeniu ir uždengiamos plėvele.

Sėjinukų metodas

Regionuose, kuriuose vasaros trumpos, sodinukų naudojimas leidžia nuimti derlių prieš šalnas. Moliūgų sodinukus sėkite 30–35 dienas iki numatomos sodinimo datos.

Marmurinių moliūgų sodinukų sėjos ypatybės:

• Moliūgų daigai auginami įprastuose sodinimo konteineriuose arba bet kokiuose kituose tinkamuose konteineriuose. Svarbiausia, kad jų apačioje būtų drenažo angos.
• Užpildykite sodinimo konteinerius paruoštu substratu. Pirmiausia dugne įpilkite ploną drenažo sluoksnį iš mažų akmenukų. Parduotuvėje pirkti mišiniai yra visiškai paruošti naudoti; jų nereikia dezinfekuoti, nurūgštinti ar parūgštinti.
• Užuot naudoję pirktinę žemę, sodinimo konteinerius galite pripildyti naminio vazoninio dirvožemio. Pavyzdžiui, gerą mišinį galima pagaminti iš 4 dalių sodo žemės, po 1 dalį pjuvenų, humuso ir medžio pelenų. Paruoštą vazoninį dirvožemį reikia dezinfekuoti kalio permanganato tirpalu arba pašildyti orkaitėje.
• Užpildykite indą beveik iki viršaus substratu. Sudrėkinkite jį šiltu, nusistovėjusiu vandeniu iš purškimo buteliuko. Tada į kiekvieną indelį pasodinkite po dvi sėklas. Kai pasirodys daigai, palikite vieną daigą ir atsargiai pašalinkite kitą.
• Sėklos užberiamos plonu purios žemės sluoksniu, o visas sodinimas uždengiamas plastikine plėvele. Sodinimo konteineriai pastatomi arti šviesos.

Kol daigai neišdygsta, plėvelė paliekama uždėta, kasdien atidaroma tik kelioms minutėms, kad išvėdintumėte mini šiltnamį. Dirva purškiama purškimo buteliu, kad būtų drėgna.

Sėjinukų priežiūros ypatybės:

• Optimali dienos temperatūra yra +19…+24 °C, nakties – +14…+16 °C.
• Moliūgų daigams reikia daug šviesos – tai yra raktas į sėkmingą auginimą. Dienos šviesos valandos turėtų būti bent 12 valandų. Jei dienos šviesos nepakanka, papildomam apšvietimui galima naudoti auginimo lempas.
• Moliūgų daigus reikia laistyti tik šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, kurio temperatūra ne mažesnė kaip 25 °C. Geriausias laistymo laikas yra rytas. Dirva neturėtų nei išdžiūti, nei per daug užmirkti.
• Moliūgų daigus reikia papildomai tręšti, jei jie naudoja komercinį substratą. Pavyzdžiui, tiesiai į šaknis įlašinkite 1:10 praskiesto devyniratukų mišinio. Antrą kartą tręšti reikia praėjus dviem savaitėms po pirmojo.
• Nerekomenduojama rausti moliūgų daigų. Augalas turi labai jautrią šaknų sistemą, ir net nedidelė žala gali neigiamai paveikti jo augimą.
• Daigus į žemę persodinkite praėjus šalnų pavojui. Pasodinimo metu daigai turėtų turėti bent 3–4 tikruosius lapelius.
• Prieš sodinimą rekomenduojama daigus grūdinti: savaitę prieš tai jie išnešami į lauką, iš pradžių pusvalandžiui, vėliau lauke praleidžiamas laikas padidinamas iki valandos, po to dviejų ir palaipsniui ilginamas iki pilno dienos šviesos periodo.

Priežiūros instrukcijos

Marmurinis moliūgas reikalauja standartinės priežiūros, kurios kokybė ir reguliarumas lemia derliaus kiekį, vaisių dydį, jų skonį ir kiekį.

Laistymas

Moliūgai laistomi vidutiniškai tris kartus per savaitę. Laistymo dažnis priklauso nuo oro sąlygų, kritulių kiekio ir dirvožemio savybių. Moliūgą laistykite, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Rekomenduojamas laistymo kiekis yra 5 litrai vienam augalui. Vanduo turi būti šiltas ir nusistovėjęs. Vandenį pilkite po šaknimis, vengdami sąlyčio su lapais.

Viršutinis padažas

Moliūgų augalai pradedami tręšti praėjus dviem savaitėms po pasodinimo. Įterpiamas praskiestas mėšlas arba kitos organinės medžiagos, tada krūmai laistomi žolelių užpilu kas dvi savaites. Užmezgus vaisius, įterpiamos mineralinės trąšos, pavyzdžiui, monokalio fosfatas. Tręšiama du kartus, kas 2–3 savaites.

Pomidorams tręšti taip pat rekomenduojama naudoti augimo stimuliatorius, dilgėlių užpilą, mielių tirpalą, svogūnų žievelių nuovirą ir kt. Kai vaisiai sunoksta, trąšos nenaudojamos.

Atlaisvinimas ir ravėjimas

Norint palaikyti dirvožemio aeraciją, po kiekvieno laistymo purenkite dirvą, kad nesusidarytų kieta pluta, kuri trukdytų deguoniui patekti į šaknis. Purenkite dirvą iki 7–8 cm gylio. Tai padės išnaikinti piktžoles. Dirvą taip pat galima mulčiuoti šiaudais, šienu ar kitomis medžiagomis. Mulčiavimas sumažina laistymo, purenimo ir ravėjimo dažnumą.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Marmurinis moliūgas turi stiprią imuninę sistemą, tačiau yra jautrus grybelinėms ir bakterinėms infekcijoms. Jei atsiranda miltligės požymių (balkšva apnaša), krūmus reikia gydyti Topaz arba koloidiniu sieros tirpalu. Baltąjį puvinį galima gydyti 0,5 % vario sulfatu, o bakteriozę – Bordo mišiniu ir vario turinčiais produktais.

Iš kenkėjų didžiausią grėsmę marmuriniam moliūgui kelia melioninės amarų ir voratinklinės erkės. Jas galima naikinti svogūnų arba česnakų užpilais, taip pat plataus spektro insekticidais. Šliužai taip pat gali padaryti didelę žalą moliūgui, juos galima naikinti įvairiais spąstais ir dirvožemiu, pabarstytu pelenais, pipirais arba tabaku.

Kaip nuimti derlių ir laikyti derlių?

Vaisiai skinami jiems sunokus. Moliūgai nuo vynmedžių atskiriami peiliu arba genėjimo žirklėmis. Vaisiai nupjaunami kartu su stiebais. Nuimti moliūgai, priklausomai nuo oro sąlygų, išdėstomi viduje arba saulėje ir džiovinami.

Prieš sandėliavimą kiekvienas moliūgas kruopščiai apžiūrimas, o visi pažeisti ar kitaip defektuoti vaisiai atidedami neatidėliotinam vartojimui arba perdirbimui. Esant 15–12 °C temperatūrai ir 70–80 % drėgmei, marmurinius moliūgus galima laikyti apie metus. Iki pavasario vaisiai praranda dalį vitaminų ir tampa mažiau maistingi, tačiau jų aromatas ir riešutų natos išlieka.

Atsiliepimai

Marmurinis moliūgas yra tikrai sena ir patikrinta veislė, kuri laikui bėgant įrodė savo vertę. Šis nuostabus moliūgas su neįprastais žaliais vaisiais yra praktiškai tobulas. Pasodinkite jį savo sode ir ištisus metus gausite skanų ir vertingą produktą.

Dažnai užduodami klausimai