Riešutmedžio sviesto moliūgo savybės ir auginimo taisyklės

Moliūgas su plačia veislių įvairove yra plačiai paplitęs visame pasaulyje. Viena iš labiausiai žinomų šios grupės veislių yra moliūgas, dar žinomas kaip sviestinis moliūgas. Visiškai prinokę šie vaisiai turi savitą riešutų aromatą, todėl jie išskirtiniai tarp kitų moliūgų šeimos narių.

Kilmės ypatumai

Moliūgas su sviestiniu skoniu yra moliūgų veislė, importuota iš Jungtinių Amerikos Valstijų. Jis sparčiai populiarėjo tarp vartotojų XX a. viduryje. Tai vėlai nokstanti veislė, sukurta palyginti neseniai, tačiau jau pelniusi gerą reputaciją. Ši veislė buvo sukurta Masačusetso žemės ūkio eksperimentinėje stotyje.

Laikui bėgant, šis augalas pradėjo plisti į Masačusetsą ir toliau po šiaurės rytų Jungtines Valstijas. Pietų Europoje graikinių riešutų aliejus tapo rimtu konkurentu vietinėms veislėms, ši tendencija pastebėta ir Rusijoje. Ten jis rado pasekėjų tarp sodininkų ir vartotojų.

Krūmo ir vaisių aprašymas

Ši veislė išsiskiria sparčiu augimu ir puikiu vegetaciniu pajėgumu. Idealiomis augimo sąlygomis vienas augalas gali išauginti iki 25–30 vaisių. Atkreipkite dėmesį ir į kitas savybes:

• Šios rūšies stiebai yra šiurkščios tekstūros su į viršų lenktais galiukais, todėl jie lengvai ir savarankiškai tvirtinami prie atramų. Dėl to jie puikiai tinka sodo dekoracijai, sodinami šalia medžio ar tvoros.
• Vaisiai yra puikaus dydžio, kad juos būtų galima virti ir laikyti atskirai, o tai yra pastebimas privalumas. Vieno moliūgo svoris svyruoja nuo 500 iki 700 g.
• Jų forma primena kriaušę.
• Vaisiaus odelė lygi, malonaus šviesiai rudo atspalvio. Ją lengva pjaustyti peiliu, todėl moliūgo paruošimo procesas paprastas.
• Minkštimas tvirtas ir šiek tiek riebus, sodraus oranžinio atspalvio.
• Skonis saldus su lengvomis riešutų natomis ir subtiliu aromatu, todėl jį ypač malonu vartoti.

Pagrindinės charakteristikos

Ši universali moliūgų veislė tinka įvairiems patiekalams – nuo ​​sriubų iki desertų. Ji dažnai naudojama košėms, pyragams, saldumynams ir kepiniams. Plonas, tankus minkštimas įgauna subtilią tekstūrą, kai garinamas, kepamas orkaitėje ar troškinamas.

Riešutų sviestas yra gausus naudingų elementų, todėl idealiai tinka dietiniams ir vaikų patiekalams.

Kitos būdingos savybės:

• Jis subręsta vos per 90 dienų, o derliaus nuėmimo laikotarpis prasideda rugsėjį. Jei moliūgas buvo auginamas palankiomis šiltomis klimato sąlygomis, jo vegetaciniai procesai paspartės, todėl derlių bus galima nuimti dar anksčiau.
• Graikinių riešutų aliejaus produktyvumas yra dar vienas privalumas. Vienas augalas gali išauginti iki 15 kg aukštos kokybės moliūgo.

Auginimas ir priežiūra

Kaip ir kitų daržovių auginimo atveju, yra įvairių riešutų sviesto auginimo būdų. Tai apima:

• Tiesioginė sėja į dirvą.
• Auginimas naudojant sodinukus.
• Auginimas lauke.
• Sodinimas šiltnamiuose ir židiniuose.

Bet kuriuo iš šių atvejų sėklas reikia iš anksto pamirkyti augimo greitinimo tirpale arba sudyginti. Daigai auginami tiesiai atskiruose konteineriuose, kad būtų užtikrinta visiškai išsivysčiusi šaknų sistema, nes augalas blogai toleruoja persodinimą ar skynimą.

Sėklos užkasamos 3–5 cm gylyje mėnesį prieš persodinant į nuolatinę vietą. Į atvirą žemę daigai persodinami po paskutinių galimų šalnų.

• Gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje ateina laikas šalies šiaurei ir centrui, įskaitant Uralą ir Trans-Uralą, taip pat Sibirui ir Primoriui.
• Pietiniuose regionuose, kuriuose vyrauja tropinis klimatas, sėjama jau kovo arba balandžio mėnesiais. Svarbu atsiminti, kad vidutinio klimato sąlygomis riešutus geriausia auginti daržuose.

Ruošiant dirvą, turėtumėte laikytis įprastų šio augalo rekomendacijų:

• dirvožemio rūgštingumas turėtų būti neutralus;
• dirvožemio sluoksnis turi būti lengvas, kvėpuojantis, prisotintas organinėmis medžiagomis ir humusu;
• skylės tręšiamos superfosfatu, medžio pelenais ir šiurkščiu upės smėliu;
• Tarpas tarp skylių turėtų būti nuo 70 iki 100 cm, o sėklų įdėjimo į žemę gylis turėtų būti 5–6 cm.

Tolesnė augalų priežiūra apima standartines procedūras:

• Laistymas. Aktyvaus augimo laikotarpiu augalą reikia dažnai laistyti, o vasaros viduryje laistymas retesnis. Rudenį laistymas visiškai nutraukiamas, išskyrus užsitęsusios sausros atvejus. Ilgai lyjant lauke auginamų moliūgų laistyti visai nereikia.
  
• Apipjaustymas. Norint užtikrinti aukštos kokybės derlių, būtina kontroliuoti kiaušidžių skaičių, ribojant jų skaičių. Tai leis vaisiams gauti visavertesnių maistinių medžiagų.
  
• Viršutinis padažas. Jie pradeda laistyti po to, kai žydėjimas tampa stabilus. Nuo trečios savaitės reikia naudoti devyniratukų žolelių užpilą. Vaisių nokimo metu moliūgams reikia kalio ir fosforo mišinių, kurie naudojami kartu su laistymu.
  

Privalumai ir trūkumai

Augalui nereikia sudėtingų auginimo sąlygų, todėl jis populiarus tarp pradedančiųjų sodininkų. Norint pasiekti išskirtinį, riešutinį skonį, reikia atitikti tam tikras sąlygas.

Šios smulkmenos gali būti sudėtingos net patyrusiems sodininkams, susipažinusiems su kitų moliūgų veislių auginimu. Nors auginimo procesas nėra sudėtingas, reikia šiek tiek priprasti.

Ši veislė išsiskiria ne tik nuostabiu skoniu, bet ir didele maistine verte. Dėl to moliūgas yra itin naudingas, praplečiantis jo panaudojimo galimybes.

Atsiliepimai

„Nut Oil“ moliūgų veislė yra anksti nokstanti muskato riešuto veislė. Jei laikomasi visų auginimo reikalavimų, iš vieno augalo galima išauginti iki 30 moliūgų, sveriančių 500–700 g. Rekomenduojama riboti moliūgų skaičių viename augale, kad jie gautų kuo daugiau saulės šviesos iš visų pusių.

Dažnai užduodami klausimai