„Šeimos“ moliūgas gavo savo pavadinimą ne be reikalo – jis gali užaugti iki milžiniškų dydžių, todėl puikiai tinka pamaitinti didelę šeimą. Ši universali ir derlinga veislė gali pasigirti dideliais vaisiais ir tvirtu, traškiu minkštimu. Ji pasižymi puikiu skoniu ir dideliu vitaminų bei mineralų kiekiu. Šiai veislei nereikia dirbtinio apdulkinimo.
Krūmo ir vaisių aprašymas
Veislė buvo patvirtinta naudoti 2017 m. Kūrėjai yra Rusijos ekspertai: J. A. Bykovskis, S. V. Maksimovas ir N. N. Klimenko.
Pagrindinės veislės savybės:
- Ilgaūgė veislė, energingai auganti, padengta dideliais žaliais lapais su baltomis dėmėmis.
- Moliūgai dideli ir pailgi, siekiantys iki 1 m ilgio. Jie cilindro formos, trumpu kakleliu ir šiek tiek išlinkę.
- Vaisių svoris svyruoja nuo 8,5 iki 16 kg, o kai kurie egzemplioriai gali siekti 35 kg.
- Daržovės didelės, tamsiai žalia, segmentuota odele ir tvirta tekstūra. Viduje slypi sultingas, ryškiai oranžinis, tankus ir traškus minkštimas. Minkštime yra maži sėklų lizdeliai su laisvomis placentomis.
- Sėklos yra vidutinio dydžio, pilkos su mėlynu atspalviu.
Pagrindinės charakteristikos
Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina 130–140 dienų, kas būdinga vėlai nokstančioms veislėms. Derlius nuimamas rugpjūčio–spalio mėnesiais. Svarbu moliūgą nuimti tik jam visiškai prinokus: odelė turi būti tvirta ir blizgi, o stiebas – sausas.
Vidutiniškai „Semeynaya“ veislė duoda 1,8–3,8 kg derlių iš kvadratinio metro. Pasėlis prastai toleruoja didelę drėgmę, dažnai serga grybelinėmis ligomis ir lapų mozaika. Taip pat gali pasireikšti šaknų puvinys ir lapų dėmėtligė.
Kulinarijos ir medicinos reikmėms
Šeimos moliūgas yra ne tik skani, bet ir sveika daržovė, plačiai naudojama tiek kulinarijoje, tiek liaudies medicinoje. Dėl sultingo, sodraus skonio minkštimo ir didelio vitaminų kiekio jis populiarus tarp sveikai besimaitinančių žmonių ir tradicinių receptų entuziastų.
Maisto gaminimas
Idealiai tinka įvairiems kulinariniams tikslams. Pagrindiniai panaudojimo būdai:
- Saldus ir sultingas minkštimas naudojamas tyrėms, sriuboms, troškiniams, pyragams ir košėms gaminti.
- Jis dažnai pridedamas prie dietinių patiekalų, nes daržovė yra lengvai virškinama ir gausu skaidulų, kurios padeda normalizuoti žarnyno veiklą.
- Tai puikus pagrindas desertams, įskaitant moliūgų duoną, pyragus ir uogienes.
- Šis produktas naudojamas skaniems gėrimams ir kokteiliams gaminti.
Moliūgas taip pat naudojamas salotų įdarams gaminti ir dedamas į troškinius su mėsa ar paukštiena, o tai suteikia patiekalams ypatingo saldumo ir aromato.
Vaistas
Vaisiai turi daug naudingų savybių ir yra plačiai naudojami liaudies medicinoje. Teigiamos savybės:
- Minkštime yra vitaminų A, C, E ir mikroelementų (kalio, magnio ir geležies), kurie teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą bei stiprina imuninę sistemą.
- Sėklų sultys ir nuoviras yra naudingi kepenų, inkstų ir virškinamojo trakto veiklai gerinti.
- Sėklos turi antiparazitinių savybių ir gali būti naudojamos kovojant su helmintais.
- Daržovė padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje, pagerinti odos būklę ir netgi sumažinti uždegimą organizme.
Moliūgų kaukės ir aliejai plačiai naudojami kosmetologijoje odai drėkinti ir maitinti.
Augantys vaisiai
„Family“ – labai produktyvi veislė, kuri, tinkamai prižiūrima, išaugina dideles, sultingas daržoves. Norint užtikrinti gerą derlių, svarbu laikytis tam tikrų reikalavimų. Šiam augalui reikia dėmesio visuose augimo etapuose – nuo sodinimo iki priežiūros.
Dirvos paruošimas ir sodinimas
Pasirinkite saulėtą vietą su derlingu, gerai drenuotu dirvožemiu. Atlikite šiuos veiksmus:
- Prieš sodinimą iškaskite dirvą ir įberkite organinių trąšų – komposto arba humuso.
- Sėklas sėkite atvirame lauke, kai dirvos temperatūra sušils iki +15–18 °C, į 3–4 cm gylį. Sodinimo schema: atstumas tarp augalų – 1,5–2 m, o tarp eilių – 2,5–3 m.
- ✓ Optimali dirvožemio temperatūra „Family“ moliūgų sėkloms sodinti neturėtų būti žemesnė nei +15 °C, o tai labai svarbu jų dygimui.
- ✓ Atstumas tarp augalų turėtų būti ne mažesnis kaip 1,5 m, kad būtų pakankamai vietos ilgiems vijokliams augti.
Priežiūra ir maitinimas
Šeimos moliūgą reikia reguliariai laistyti, ypač aktyvaus augimo metu. Laikykitės šių rekomendacijų:
- Sudrėkinkite krūmus prie šaknų, vengdami vandens patekimo ant lapų.
- Siekiant išvengti ligų vystymosi, palaikykite vidutinį dirvožemio drėgmę.
- Tręškite kelis kartus per sezoną. Praėjus dviem savaitėms po pasodinimo, naudokite organines trąšas, o vėliau, kad pagerėtų derėjimas, tręškite kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.
Pašalinkite perteklinius ūglius, kad nukreiptumėte augalo energiją į daržovių vystymąsi.
Ligos, kenkėjai
Kaip ir daugelis kitų žemės ūkio kultūrų, senoviniai pomidorai yra jautrūs įvairioms ligoms ir vabzdžių atakoms. Norint užtikrinti sveiką ir gausų derlių, svarbu laiku nustatyti problemas ir imtis taisomųjų veiksmų:
- Miltligė ir vėlyvasis maras. Miltligė ant lapų sudaro baltą apnašą, dėl kurios vėliau jie gali išdžiūti ir nukristi. Vėlyvasis maras sukelia vaisių ir šaknų puvinį, ypač esant didelei drėgmei.
Ligai kontroliuoti naudokite fungicidus, tokius kaip „Topaz“ arba „Previkur“. Profilaktinius gydymus atlikite vegetacijos pradžioje ir po lietaus. Pašalinkite pažeistas dalis ir reguliariai vėdinkite šiltnamį. - Šaknų puvinys. Ši grybelinė liga pažeidžia augalo šaknis, sulėtėja augimas ir augalas vysta. Pagrindinė priežastis – perlaistymas.
Užtikrinkite gerą drenažą ir saikingą laistymą. Naudokite biologinius preparatus, tokius kaip Trichodermin arba Fitosporin. Tai pašalins pažeistas vietas. - Lapų mozaika. Ši virusinė liga pasireiškia geltonomis arba žaliomis dėmėmis ant lapų. Ji silpnina augalą ir sumažina derlių.
Apdorokite krūmus, kad apsaugotumėte juos nuo kenkėjų, kurie gali pernešti virusą. Atlikite žemės ūkio procedūras nedelsdami. - Moliūgų musė. Lervos pažeidžia vaisių, įsiskverbdamos į jį ir sukeldamos puvinį. Musė deda kiaušinėlius ant vaisiaus apačios, o išsiritus lervoms, jos pradeda maitintis vidiniais audiniais.
Įrenkite spąstus, apdorokite sodinimus insekticidais - Fufanon arba Karbofos. - Voratinklinė erkė. Kenkėjas siurbia sultis iš lapų, todėl jie gelsta ir per anksti vysta. Erkės ypač aktyvios sausu, karštu oru.
Reguliariai purkškite krūmus muilo tirpalu arba insekticidais, tokiais kaip „Actellic“ arba „Neoron“. Naudokite ankstyvuoju vegetacijos laikotarpiu, kad išvengtumėte pažeidimų. - Amaras. Vabzdžiai minta augalų sultimis, jas silpnindami ir dėl to deformuojasi lapai bei ūgliai. Šie kenkėjai taip pat gali pernešti įvairias virusines ligas.
Norėdami su jais kovoti, naudokite insekticidus, tokius kaip „Confidor“ arba „Aktara“. Išbandykite liaudiškas priemones, tokias kaip česnako užpilas arba tabako milteliai.
- Augimo sezono pradžioje atlikite profilaktinį gydymą fungicidais.
- Užtikrinkite gerą augalų vėdinimą, ypač šiltnamiuose, kad sumažėtų drėgmė.
- Reguliariai tikrinkite augalus, ar nėra ligų požymių, kad laiku jas būtų galima nustatyti ir gydyti.
Norėdami apsaugoti savo šeimą nuo ligų ir kenkėjų, praktikuokite sėjomainą, tinkamai rūpinkitės augalais ir imkitės prevencinių priemonių, tokių kaip genėjimas ir savalaikis laistymas.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Neatidėliokite vaisių nuėmimo, nes yra rizika, kad jų nesulauksite iki šalnų. Jei jie buvo nuskinti dar visiškai neprinokę, laikykite juos šiltoje vietoje, kad sunoktų. Prinokusius moliūgus laikykite vėsioje, sausoje vietoje, toliau nuo šalčio, nes tai gali sukelti puvinį.
Moliūgus skinkite tik tada, kai jie visiškai prinokę. Tai labai svarbu, nes neprinokę egzemplioriai ilgai neišsilaikys ir gali prarasti savo skonį. Daržoves laikykite vienu sluoksniu lentynose arba dėžėse. Tinkamai laikant, jos išsilaikys iki 3 mėnesių.
Privalumai ir trūkumai
„Family“ veislė yra muskatinių vynuogių veislė, pasižyminti maža sėklų ertme, esančia vaisiaus viršuje. Ši veislė turi daug privalumų:
Ši veislė neturi didelių trūkumų, tačiau ją reikia reguliariai laistyti ir ji sunoksta vėlai. Be to, augalai yra jautrūs grybelinėms ligoms ir kitoms infekcijoms, todėl daigus reikia retinti, kad būtų užtikrintas normalus augimas ir vystymasis.
Atsiliepimai
Šeimos moliūgas yra idealus pasirinkimas tiems, kurie ieško skanios ir produktyvios daržovės, kurią būtų galima panaudoti įvairiai. Jo dideli vaisiai pasižymi ilgu galiojimo laiku ir puikiu skoniu. Tinkamai prižiūrint, šis derlius duos puikių rezultatų.






