Neįprastas spagečių skvošas: aprašymas, sodinimas ir auginimas

Spagečių moliūgas tikrai patiks tiems, kurie mėgsta naujas sodininkystės galimybes. Jo šiek tiek saldūs vaisiai yra ne tik išskirtinai skanūs, bet ir sveiki. Sužinokime, kaip sodinti ir auginti šį unikalų moliūgą savo sode ir kuo jis skiriasi nuo kitų veislių.

Spagečių skvošas: veislės aprašymas

Neatsitiktinai šis moliūgas vadinamas „spagečiais“ arba „makaronais“ – vaisiui nokstant, jo minkštimas tampa skaidulingas. Ploni geltoni pluoštai atrodo lygiai kaip makaronai. Po virimo panašumas į spagečius sustiprėja.

Šis neįprastas moliūgas Rusijoje pasirodė visai neseniai, tačiau jau išpopuliarėjo tarp sodininkų. Tiesą sakant, „Spaghetti“ iš tikrųjų nėra moliūgas, o hibridas, sukurtas sukryžminus moliūgą su cukinija.

Kitas spagečių moliūgo pavadinimas yra „squash“ (skvišas). Šis žodis kilęs iš indėnų kalbos ir verčiamas kaip „valgomas žalias“.

Spagečių moliūgai

Spagečių moliūgų sėklos

Štai kaip atrodo prinokusio spagečių moliūgo minkštimas.

Produktyvumas ir kitos savybės

Trumpas spagečių veislės aprašymas:

• Augalas. Jis turi galingą šaknų sistemą ir reikalauja daug vietos. Vijokliai ilgi, užauga iki 4,5 m. Stiebai tuščiaviduriai, apaugę standžiais plaukeliais.
• Lapai. Dideli, žali, plintantys. Jie atrodo kaip paprastų moliūgų viršūnės.
• Gėlės. Didelė, ryškiai geltona arba oranžinė.
• Vaisiai. Forma apvali arba ovali. Odelė šviesiai geltona arba tamsiai geltona. Minkštimas pluoštinis, vidutinio tankumo, ryškiai geltonas arba oranžinis, su vanilės ir graikinių riešutų aromatu. Vaisiaus ilgis iki 30 cm. Vaisiaus viduje yra pailgos sėklos.

Spagečių minkštimas yra mažai kaloringas – 100 g yra tik 25 kcal.

Veislės savybės:

• Žydėti. Tai trunka nuo birželio iki spalio. Tai centrinės zonos datos; kituose regionuose jos koreguojamos atsižvelgiant į klimato sąlygas.
• Ankstyva branda. Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina maždaug du mėnesiai. Vegetacijos sezonas trunka 110–120 dienų.
• Produktyvumas. Iš vieno krūmo išauga iki dešimties moliūgų. Vidutinis vaisių svoris yra 4 kg. Vieno krūmo derlius yra 20–30 kg.
• Sandėliavimas. Moliūgus galima laikyti iki dviejų mėnesių. Norėdami pailginti jų galiojimo laiką, prieš laikant kruopščiai juos išdžiovinkite saulėje. Optimali laikymo temperatūra yra nuo 3 iki 10 °C.

Privalumai ir trūkumai

Spagečių veislės privalumai:

Minusai:

Augantis spagečių skvošas

Sėklos lauke sėjamos daugiausia pietiniuose regionuose. Vidutinio klimato juostose rekomenduojama auginti daigus, nes tai pagreitina vaisiaus formavimąsi ir apsaugo daigus nuo iššalimo.

Dirvožemio ir sodinimo konteinerio pasirinkimas

Geriausias daigų auginimo būdas yra durpių granulės. Taip jų nereikia persodinti. Moliūgų daigai prastai persodinami, todėl be reikalo jų nepersodinkite.

Jei neturite durpių granulių, galite naudoti įprastas medines dėžes. Pripildykite jas mišiniu, įsigytu vietinėje sodo prekių parduotuvėje – tiks universalus substratas arba agurkų vazonų mišinys.

Daigai taip pat gali būti auginami atskiruose puodeliuose arba vazonėliuose, kurių skersmuo yra 6 cm.

Daigų dirvą galima paruošti sumaišius durpes, humusą ir pjuvenas santykiu 2:1:1. Į kiekvieną mišinio kilogramą įberkite po arbatinį šaukštelį nitrofoskos. Prieš sodinimą dirvožemį reikia dezinfekuoti.

Optimalus sėklų sėjos laikas

Sėklų sėjimas daigams paprastai prasideda balandžio viduryje. Daigai lauke sodinami gegužės antroje pusėje. Šios rekomendacijos taikomos vidutinio klimato juostoms. Kituose regionuose reikėtų atlikti klimato korekcijas.

Sėklos sėjamos atvirame lauke gegužės pabaigoje.

Sėklų paruošimas sodinimui

Sėklos perkamos vietinėje maisto prekių parduotuvėje arba skinamos iš vaisių rudenį. Jos džiovinamos kambario temperatūroje. Džiovinti orkaitėje nerekomenduojama, nes tai žudys sėklas. Sėklas iki pavasario sėjos laikykite tamsioje, sausoje vietoje, geriausia lininiame maišelyje.

Prieš sėją paruoškite sėklas:

• Rūšiuokite sėklas. Tinka tik didelės; išmeskite mažas ir tuščias.
• Sėklas pamirkykite šiltame vandenyje ir palikite per naktį.
• Išimkite sėklas iš vandens ir 2–3 dienas apvyniokite jas drėgnu skudurėliu. Kad greičiau sudygtų, kartkartėmis sudrėkinkite audinį vandeniu.
• Sudygusias sėklas tris dienas padėkite į šaldytuvą, kad jos sukietėtų.
• Norėdami dezinfekuoti sėklas, pusvalandį jas pamirkykite 2% kalio permanganato tirpale.

Sudygusios sėklos yra paruoštos sodinti – jas galite sodinti į konteinerius su dirvožemiu arba tiesiai į atvirą žemę.

Sėklų sėjimas sodinukams

Suradus konteinerius ir paruošus sėklas, galite pereiti prie sėklų sėjos daigams:

• Jei daigams auginti naudojate dėžes, į dugną įberkite pjuvenų. Tai padės dirvožemiui ilgiau išlaikyti drėgmę.
• Talpyklą užpildykite substratu ir gausiai palaistykite.
• Dirvoje padarykite mažas 4–5 cm gylio duobutes. Tarpai tarp duobučių yra 2–3 cm.
• Pasodinkite sėklas ir užberkite jas dirvožemiu.
• Laistykite augalus naudodami purškimo buteliuką.
• Uždenkite permatoma medžiaga - stiklu arba plėvele.
• Dėžes su sėklomis pastatykite patalpoje, kurios temperatūra yra +25 °C.

Rūpinimasis sodinukais

Sėjinukų priežiūros ypatybės:

• Kad daigai neišsitemptų, plėvelę nuimkite, kai tik pasirodys ūgliai.
• Daigams reikia šviesos – pastatykite juos gerai apšviestoje vietoje. Idealiai tinka į pietus nukreipta palangė.
• Palaikykite optimalią 15–25 °C temperatūrą. Jei per šilta, daigai užaugs per aukšti, o jei per šalta, jie sulėtės ir susirgs.
• Reguliariai laistykite daigus; neleiskite žemei išdžiūti. Naudokite šiltą, nusistovėjusį arba virintą vandenį ir venkite jo patekimo ant lapų.
• Tręškite daigus savaitę po sudygimo. Paruoškite tirpalą: į litrą vandens įpilkite 2 gramus nitrofoskos. Skystas trąšas pilkite po šaknimis; venkite, kad jų nepatektų ant lapų, nes jos juos nudegins. Arba daigus galite patręšti devyniratukų spurgos tirpalu (10 dalių vandens ir 1 dalis devyniratukų spurgos).
• 14 dienų prieš sodinant daigus į žemę, pradėkite juos grūdinti. Kasdien išneškite juos į lauką. Pradėkite nuo 20 minučių ir ilginkite trukmę iki 2–3 valandų.

Sėjinukų persodinimas į atvirą žemę

Sodinimo sodinukų ypatybės:

• Terminai. Daigai sodinami maždaug po mėnesio nuo sėklų pasėjimo. Tačiau nepasikliaukite vien dienų skaičiumi nuo sėjos – lauko temperatūra turi būti nuolat aukštesnė už nulį. Daigai turėtų turėti bent du pilnai išsivysčiusius lapus.
• Siužetas. Pasirinkite vietą pagal augalo dydį – spagečių moliūgams reikia daug vietos. Jie klesti derlingose, saulėtose vietose; pavėsyje jie neduoda vaisių.
• Pirmtakai ir kaimynai. Šis augalas gerai auga po pomidorų, bulvių ir ankštinių augalų. Venkite sodinti spagečių moliūgą po agurkų, moliūgų pattypan ir cukinijų. Tačiau jį galima sodinti šalia šių augalų, taip pat melionų, kukurūzų ir žirnių. Auginant šalia šių augalų, moliūgas duoda gerą derlių ir yra be ligų.

Dirvožemis ruošiamas rudenį:

• Plotas tręšiamas mėšlu - 4 kg pilama į 1 kvadratinį metrą.
• Lovos iškasamos.
• Jei dirvožemis rūgštus, į 1 kv. m įberkite 200 g pelenų.

Sėjinukų sodinimo tvarka:

• Pusę mėnesio prieš sodinimą uždenkite vietą juoda plėvele, kad dirva geriau įšiltų.
• Paruoškite 10–12 cm gylio duobes. Atstumas tarp jų yra 80 cm.
• Palaistykite skylutes karštu vandeniu. Kai vanduo susigers, pasodinkite daigus. Jei daigai buvo auginami durpių granulėse, nereikia purtyti žemių nuo šaknų. Jei jie buvo auginami vazonuose, daigus laikykite taip, kad ant šaknų liktų šiek tiek žemių.
• Užberkite šaknis dirvožemiu ir sutankinkite rankomis.

Geriausia sodinti sodinukus debesuotu oru arba vakare.

Spagečių moliūgų priežiūra ir auginimas

Kad spagečių moliūgas duotų pilną derlių, augalą, be įprastos žemės ūkio praktikos, reikia ir nugnybti.

Laistymas: kiekis ir laikas

Spagečių moliūgų laistymo ypatybės:

• Jauni daigai, ką tik pasodinti į žemę, laistomi, kai dirva išdžiūsta.
• Laistymo norma: 8 litrai vienam augalui.
• Rekomenduojamas laistymo dažnis yra 1 kartą per 3–4 dienas. Karštu oru laistymo dažnumą padvigubinkite.
• Geriausias laistymo laikas yra rytas ir vakaras.
• Laistykite moliūgą prie šaknų – drėgmė neturėtų patekti ant lapų ir stiebų.
• Veislė atspari sausrai ir prastai reaguoja į drėgmės perteklių. Perlaistymas sukelia grybelines ligas.

Tręšimas

Pasėlis gerai reaguoja į trąšas. Tręškite jau po dviejų savaičių nuo pasodinimo. Spagečių moliūgus galite maitinti:

• Naudokite jau paruoštą parduotuvėje įsigytą mišinį – atskieskite vandeniu pagal instrukcijas. Šiuose mišiniuose yra visi jaunam augalui reikalingi elementai.
• Nitroammofoska... Jis skiedžiamas 15 g 10 litrų vandens.
• Vištienos mėšlo tirpalas. Praskieskite vandeniu santykiu 1:4.

Tręškite moliūgą kas dvi savaites, pakaitomis trąšomis. Pavyzdžiui, superfosfatu, karbamidu, pelenų užpilu ir vištienos mėšlu.

Užpilas

Kad augalas duotų daug didelių vaisių, jo vynmedžius reikia laiku genėti. Jei to nepadaroma, vynmedžiai užaugs iki 6–8 metrų ilgio ir duos mažai vaisių.

Ant kiekvieno stiebo negalima palikti daugiau kaip keturių šoninių ūglių; visi kiti turi būti pašalinti. Nugnybkite kiekvieno ūglio viršūnę, skaičiuodami šešis lapus nuo vynmedžio pagrindo.

Ravėjimas ir atlaisvinimas

Dirva reguliariai purenama – po kiekvieno lietaus ir laistymo. Šis purenimas leidžia gerai praeiti deguoniui, kurio moliūgų šaknims reikia daug. Purenta dirva taip pat lengvai praleidžia vandenį ir trąšas.

Piktžolės pašalinamos žemės dirbimo metu. Moliūgui užaugus, ravėti nebereikia – šis energingas augalas slopina piktžolių augimą. Tačiau jį reikia sukapoti, o tai daroma kas tris savaites.

Derliaus nuėmimas, sandėliavimas ir naudojimas

Vaisių derlius paprastai nuimamas rugsėjo antroje pusėje arba spalio pirmoje pusėje. Paprastai nuo sėjos iki vaisių sunokimo praeina apie keturis mėnesius. Pirmasis ženklas, kad atėjo laikas derliui nuimti, yra nuvytę žali lapai.

Jei vasara vėsi, lapai nenuvysta, bet vis tiek laikas skinti vaisius.

Surinkti moliūgai džiovinami saulėje ir 3–4 mėnesius laikomi vėsioje, tamsioje vietoje, stebint saugojimo taisyklės.

Spagečių moliūgai yra skanūs. Jie gali būti:

• kepkite orkaitėje - pusvalandžio pakanka, kad būtų paruošta;
• kepti;
• virkite 20 minučių;
• išsaugoti;
• grilis - griežinėliais.

Ligos ir kenkėjai

Spagečių moliūgai, kaip ir bet kuris sodo augalas, nėra apsaugoti nuo ligų ir kenkėjų atakų.

Spagečių moliūgų ligos ir kontrolės priemonės:

Pagrindiniai moliūgų kenkėjai:

• amaras;
• šliužai;
• baltasparnis;
• voratinklinė erkė.

Nuo šių vabzdžių padeda pabarstyti pelenais iškart po sodinimo. Nuo erkių padeda purškimas svogūnų ir česnakų užpilu. Galima naudoti Actellic, bet ne vėliau kaip 20 dienų iki derliaus nuėmimo.

Galimi sunkumai augant

Spagečių moliūgų auginimas yra toks pat kaip ir įprastų moliūgų auginimas. Tačiau vis dar yra tam tikrų skirtumų ir didėjančių iššūkių:

• Augalas niekada nenustoja žydėti. Ūgliai nuolat auga. Centriniai ir šoniniai stiebai veda daugybę vaisių. Svarbu nugnybti ūglius, formuojant augalą ir ribojant jo augimą tam tikromis kryptimis.
• Lietingu ir vėsiu oru dauguma vaisių nesunoksta, o tie, kurie sunoksta, pūva sandėliavimo metu.

Spagečių moliūgų apžvalgos

Auginti spagečių moliūgą nėra lengva, ypač regionuose, kuriuose vasaros nepastovios – vėsios ir lietingos. Tačiau atsidavus ir griežtai laikantis tinkamų auginimo metodų, jis gali duoti puikių vaisių.

Dažnai užduodami klausimai