Neįprastos tortilijos moliūgo savybės ir trumpas auginimo vadovas

Tortilijos moliūgas pelnytai populiarus dėl savo puikių savybių. Dėl mažos priežiūros, ryškaus skonio ir universalumo ši veislė idealiai tinka tiems, kurie vertina kokybę ir nuoseklumą. Auginant šią veislę, ne tik gausus derlius, bet ir galėsite juo mėgautis ištisus metus.

Krūmo ir vaisių aprašymas

Šią veislę 1999 m. Jungtinėse Valstijose sukūrė selekcininkas Jimas Bagley. Norėdamas sukurti šį unikalų hibridą, jis sukryžmino Hubbardo ir Butternuto veisles, taip išaugindamas augalą, pasižymintį unikalia vaisių forma ir puikiu skoniu. Tortilla išsiskiria ne tik unikalia išvaizda, bet ir puikiu skoniu.

Skiriamieji bruožai:

• Vaisiai yra apvalios arba šiek tiek suplotos formos, o kai kurie egzemplioriai primena turbaną ar vėžlio kiautą, o tai pritraukia neįprastų augalų mėgėjų dėmesį.
• Moliūgai sveria nuo 10 iki 12 kg. Odelės spalvų gama apima pilkos, melsvai žalios ir žalios spalvos atspalvius. Raukšlėtas vaisiaus paviršius suteikia jam ypač dekoratyvią išvaizdą.
• Minkštimas ryškiai geltonai oranžinis, storas ir aromatingas. Jo skonis saldus, sodrus ir savitai aromatingas. Dėl šių savybių moliūgas tinka tiek valgyti šviežią, tiek gaminti įvairius patiekalus.
• Ši daržovė puikiai tinka kreminėms sriuboms, troškiniams, desertams, taip pat džiovinimui ir sūdymui, nes išsaugo visas naudingas savybes. Storas minkštimas gerai išlaiko formą verdant. Šis produktas idealiai tinka kasdieniams ir šventiniams patiekalams.
• Dėl mažo kalorijų kiekio daržovė rekomenduojama žmonėms, besilaikantiems dietos.

Veislė vertinama dėl ilgo galiojimo laiko, kuris viršija metus, todėl derliumi galima mėgautis net ir ilgai po derliaus nuėmimo.

Pagrindinės charakteristikos

Šiandien tortilija populiari tarp mūsų šalies sodininkų. Moliūgas gausus vitaminų ir mineralų. Jame yra:

• vitaminai A, C, E, B grupė (B1, B2, B6, B9);
• kalcis;
• geležis;
• kalis;
• magnio.

Vegetacijos laikotarpis nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo trunka 125–130 dienų. Veislė pasižymi geru atsparumu ligoms ir kenkėjams.

Auginimas ir priežiūra

Tortilla yra anksti nokstanti veislė, pasižyminti tvirtu minkštimu ir ryškiu skoniu. Ji puikiai laikosi ir yra universali. Norėdami užauginti šį moliūgą ir gauti maksimalų derlių, laikykitės šių rekomendacijų:

• Pasirinkite gerai drenuojamą vietą su puriu, derlingu dirvožemiu. Augalas klesti šilumoje ir šviesoje, todėl vieta turėtų būti apsaugota nuo šaltų vėjų.
• Nedvejus metus iš eilės sodinkite moliūgų toje pačioje vietoje. Geri pirmtakai yra bulvės, svogūnai, ankštiniai augalai ir kopūstai.
• Nuėmus ankstesnį derlių, plotą reikia sukasti iki 25–30 cm gylio, įterpiant organinių trąšų (perpuvusio mėšlo arba komposto – 4–6 kg į 1 kv. m).
• Purenkite dirvą ir pašalinkite piktžoles. 1–2 savaites prieš sodinimą patręškite kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis (nitrofoska arba superfosfatu).
• Sėklas daigams sėkite balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Rekomenduojama sėklų dygimo temperatūra yra 22–25 °C. Sėklas sėkite tiesiai į žemę, kai dirva sušils iki 10–12 °C, paprastai gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje.
• Sėklas 12 valandų pamirkykite šiltame vandenyje (25–30 °C). Kad geriau sudygtų, jas sukietinkite: 3–4 dienas laikykite šaldytuve 2–5 °C temperatūroje.

Sėjimas žemėje:

• Tortilijoms augti reikia daug vietos. Optimalus atstumas tarp eilių yra 1,2–1,5 m, o tarp augalų eilėje – 70–100 cm.
• Sodinimo gylis: 3–5 cm. Į kiekvieną duobutę įdėkite 2–3 sėklas. Daigams išdygus, palikite vieną iš stipriausių augalų.
• Sudrėkinkite skylutes šiltu vandeniu. Darykite tai atsargiai, kad nenuplautumėte dirvožemio.

Norint gauti gausų derlių ir sustiprinti augalo imunitetą, pasirūpinkite juo visapusiška priežiūra. Laikykitės šių paprastų žemės ūkio praktikų:

• Reguliariai laistykite, ypač žydėjimo ir vaisių formavimosi metu. Venkite perlaistymo ar išdžiūvimo.
  
• Po kiekvieno laistymo atlaisvinkite dirvą, kad šaknys galėtų gauti deguonies.
• Pirmąsias trąšas naudokite praėjus dviem savaitėms po sudygimo. Naudokite devynių žolių užpilą (1:10) arba kompleksines mineralines trąšas. Žydėjimo metu tręškite kalio ir fosforo trąšomis.
• Tinkamai dresuokite augalą: norint padidinti derlių, palikite 2–3 pagrindinius ūglius. Pašalinkite perteklines šonines šakas.
• Mulčiuokite dirvą aplink augalus šiaudais arba pjuvenomis, kad išlaikytumėte drėgmę ir išvengtumėte piktžolių augimo.

Atsiliepimai

Tortilla – tai unikali moliūgų veislė, pasižyminti išskirtine forma, sodriu skoniu ir dideliu derliumi. Jos dideli vaisiai su tvirtu, saldžiu minkštimu tinka tiek vartoti šviežius, tiek gaminti įvairiems patiekalams. Dėl atsparumo ligoms ir ilgo galiojimo laiko ji yra mėgstama sodininkų ir virėjų.

Dažnai užduodami klausimai