Sodininkai renkasi „Vitaminnaya“ moliūgą dėl didelio derlingumo, atsparumo ligoms ir puikaus skonio. Sužinokime, ką reikia žinoti apie vieną skaniausių ir saldžiausių moliūgų veislių, kad ją tinkamai augintumėte ir gautumėte gerą derlių.
Vitaminnaya moliūgas yra atsparus daugeliui ligų.
Vitamininis moliūgas
Vitaminnaya moliūgas yra gerai laikomas ir transportuojamas.
Veislės aprašymas ir savybės
Ši veislė buvo sukurta Krasnodaro daržovių ir bulvių auginimo tyrimų institute. 1992 m. ji buvo patvirtinta naudoti Šiaurės Kaukazo regione. Šis moliūgas ne veltui buvo pavadintas „Vitaminaja“ dėl padidėjusio naudingų elementų kiekio jo vaisiuose. Jo savybės pateiktos lentelėje:
| Parametras | Aprašymas |
| Veislės priklausomybė | Vitaminnaya moliūgas priklauso muskatinių melionų ir moliūgų grupei, todėl nuo kitų rūšių vaisių skiriasi tiek pastebimu muskatinių riešutų aromatu, tiek pailga, cilindro formos ar kriaušės formos forma. |
| Brandinimo laikotarpis | Ši veislė noksta vėlai – nuo pasodinimo iki visiško sunokimo praeina maždaug 124–130 dienų (mažiausiai 5 mėnesiai). Dėl šios priežasties ji retai auginama šalto klimato regionuose. |
| Augalų savybės | Šis vidutinio dydžio augalas turi iki 6 metrų ilgio vijoklius. Šie vijokliai brandina vaisius, paprastai po 2–3 vienu metu. Pilkšvai žali lapai yra penkiakampiai, primenantys širdį. Gyslos padengtos smulkiais baltais plaukeliais. Kiekvieną lapelį laiko ilgas lapkotis (iki 25 cm). Dideli geltoni žiedai laikosi ant ilgų stiebų. Jų ryški spalva ir kvapas vilioja bites ir kitus vabzdžius, kurie padeda apdulkinti augalus. |
| Išorinės vaisiaus savybės | Moliūgo „Vitaminnaya“ vidutinis svoris yra 4,5–6,8 kg. Jis yra pailgos ovalo arba plataus cilindro formos. Stiebas, galintis siekti iki pusės vaisiaus, yra briaunotas. Odelė plona, bet tvirta, todėl ją lengva transportuoti ir nereikia specialių laikymo sąlygų. Moliūgas tamsiai rausvos spalvos su šiek tiek oranžiniu arba gelsvai rudu atspalviu ir segmentuotu paviršiumi. Jam būdingas tamsiai žalias ir šiurkštus žalias tinklelis, taip pat mažos, apvalios ir pailgos šviesesnio atspalvio dėmės. |
| Minkštimo savybės ir skonis | Minkštimas sodrios, ryškiai oranžinės (beveik raudonos) spalvos ir 5–10 cm storio. Jis sultingas ir skaidulingas, tankus ir traškus, o svarbiausia – turi ryškų aromatą ir saldų skonį. Sėklų maišelis mažas ir visiškai užpildytas palaidomis placentomis. Nedidelis skaičius sėklų yra purvinai geltonos arba rudos spalvos. |
| Vaisių nauda ir jų naudojimas | Šio moliūgo minkštimas gausus maistinių medžiagų. Visų pirma, jame yra 11,5–16,0 mg karotino. Ši daržovė turi daug teigiamo poveikio žmogaus organizmui, įskaitant regėjimo gerinimą, virškinimo sistemos stiprinimą, žaizdų gijimo spartinimą ir patinimo mažinimą. Dėl šių savybių moliūgą galima drąsiai įtraukti tiek į kūdikių, tiek į dietinę mitybą. Jį galima vartoti šviežią arba perdirbtą (minkštimas naudojamas tyrėms, sultims, kepiniams ir kitiems patiekalams gaminti). |
| Produktyvumas | Derlius didelis – iš 1 kvadratinio metro sklypo galima pririnkti apie 3,7–4,4 kg vaisių. |
| Atsparumas ligoms | Augalas yra gana atsparus tipiškoms melionų ligoms, tokioms kaip miltligė ir vėlyvasis maras. Profilaktiniais tikslais augimo, žydėjimo ir vaisiaus metu jį reikia tręšti subalansuotais mineraliniais papildais. |
Šiame vaizdo įraše trumpai aprašomos Vitaminnaya moliūgo savybės:
Sodinimo metodai ir laikas
Vitaminnaya moliūgas yra itin šilumamėgis augalas, kuriam dėl temperatūros svyravimų gali nukristi lapai, pajuoduoti kamienas ir žūti. Todėl jį geriausia auginti iš daigų. Tiesioginė sėja į atvirą žemę tinka tik pietinių regionų gyventojams, kur derlių galima nuimti rudens viduryje, nerizikuojant šalnomis.
Auginant iš sėklų, nokinimo laikotarpis pailgėja, todėl šiltojo sezono nepakaks aktyviam pasėlių vystymuisi.
Bet kokiu atveju, sodinimo metu dirvožemio temperatūra turi būti bent 13 °C; kitaip vėsioje aplinkoje gležnos šaknys žus. Tai parodys nuvytę lapai, padengti tamsiomis dėmėmis.
Sodinimo laikas priklauso nuo auginimo būdo:
- Per sodinukusSėklas reikia sėti balandžio mėnesį, kad daigus būtų galima persodinti į lauką gegužę arba birželį. Tuo metu temperatūra turėtų nuolat būti aukštesnė nei 20 °C.
- Tiesioginis sėklų sėjimas į žemęSėti galima gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai nekviestų šalnų rizika minimali. Norint nustatyti optimalų sėklų sėjos laiką, taip pat galima pasikliauti liaudies išmintimi. Manoma, kad moliūgus galima sodinti, kai pradeda žydėti viburnum ir peonijos.
Moliūgų Vitaminnaya, nepriklausomai nuo auginimo būdo, teikia pirmenybę smėlingam, priemolio ir lengvo priemolio dirvožemiui.
Sodinimas per sodinukus
Moliūgai auginami iš daigų, todėl didesnė tikimybė gauti gausų derlių nei sėjant sėklas tiesiai į dirvą. Tačiau šis metodas taip pat reikalauja daugiau darbo, todėl patartina jį suskirstyti į kelis etapus.
Sėklų paruošimas
Toliau nuosekliai apdorojamos savarankiškai paruoštos arba įsigytos sėklos:
- ApšilimasSėklas reikia paskleisti plonu sluoksniu ant padėklo ir 1–2 mėnesius laikyti šiltoje vietoje, pavyzdžiui, prie viryklės. Tai paskatins augalą išauginti daugiau moteriškų žiedų, o tai teigiamai paveiks pasėlio derlių.
- Dygimo testasPašildžius sėklas, jas reikia pamirkyti druskos tirpale. Visas į paviršių išplaukiančias sėklas reikia ištraukti ir išmesti, nes jos yra tuščios ir iš jų neišdygs daigai. Apačioje likusias sėklas galima panaudoti tolesniam perdirbimui.
- GrūdinimasKad būsimi daigai atlaikytų temperatūros svyravimus, juos reikia grūdinti. Tam atrinktus daigus reikia suvynioti į drėgną šluostę ir 3 dienas laikyti šaldytuve.
- DezinfekcijaTai daroma siekiant apsaugoti būsimą augalą nuo kenkėjų atakų. Norėdami tai padaryti, sėklas reikia mirkyti 10–12 valandų šiltame vandenyje, įpylus nedidelį kiekį kalio permanganato arba alavijo sulčių.
- ✓ Prieš sodinimą patikrinkite sėklas, ar nėra pažeidimų ar ligos požymių.
- ✓ Įsitikinkite, kad sėklos dygsta greitai, atlikdami priešdaiginimo bandymą.
Sėklų sėjimas sodinukams
Gegužės pradžioje galite pasėti sėklas daigams. Tam reikės paruošti atskirus durpių vazonėlius, nes augalas prastai toleruoja persodinimą. Kad augalo šaknų sistema galėtų visiškai išsivystyti, vazonai turėtų būti erdvūs ir bent 10 cm skersmens.
Sėklų sodinimas atliekamas tokia tvarka:
- Užpildykite vazonus maistingu dirvožemiu.
- Vazonėliuose padarykite 2 cm gylio skylutes ir į kiekvieną įdėkite 1–2 sėklas.
- Lengvai pabarstykite skylutes dirvožemiu, o tada palaistykite purškimo buteliu, kad šiek tiek sudrėkintumėte.
- Uždenkite sodinukus plastikine plėvele, kad sukurtumėte mini šiltnamį.
- Perkelkite konteinerius į saulėtą vietą ir reguliariai atidarykite plėvelę vėdinimui. Kai pasirodys pirmieji ūgliai, galite ją visiškai pašalinti. Taip pat svarbu palaikyti nuolatinę dirvožemio drėgmę, bet vengti permirkimo.
Tinkamai auginant, moliūgas greitai sudygs ir birželio pradžioje bus galima persodinti į lauką. Tuo metu augalas jau turėtų turėti tris lapus.
Transplantacija į atvirą žemę
Augalas netoleruoja rūgštaus dirvožemio, todėl svarbu normalizuoti jo rūgštingumą įterpus organinių medžiagų medžio pelenais. Pakanka pabarstyti lysves organinėmis medžiagomis arba paruošti tirpalą dirvožemiui laistyti (2 valgomieji šaukštai 1 litrui vandens). Rudenį patręškite plotą. Kitas variantas – pasėti žaliosios trąšos.
Verta persodinti sodinukus į tinkamai paruoštą lysvę, vadovaujantis šiomis instrukcijomis:
- Iškaskite sodo lysvę, išvalydami ją nuo šiukšlių ir augalų likučių.
- Sudaužykite žemės akmenis.
- Iškaskite mažas, 10 cm gylio duobutes, 60–100 cm atstumu viena nuo kitos. Venkite sodinti per tankiai, nes tai neleis augalo plačiems lapams iki galo išsiskleisti.
- Jei oras sausas, į iškastas duobes įpilkite karšto vandens (ne žemesnės kaip 50 °C temperatūros) 2 litrus į vieną duobutę.
- Į kiekvieną skylę pasodinkite po vieną stiebą ir užberkite dirvožemiu, visiškai padengdami šaknies kaklelį.
- Mulčiuokite sodinukus mėšlu arba durpėmis. Jei yra naktinių šalnų pavojus, laikinai uždenkite sodinukus permatoma plėvele.
Tiesioginė sėja į žemę
Pietiniuose regionuose šį šilumą mėgstantį derlių galima auginti tiesiogiai sėjant sėklas atvirame lauke. Šis metodas reikalauja laikytis šių gairių:
- Norint gauti gerą derlių, iš anksto paruoškite sklypą ir pasirūpinkite, kad būtų panaudotos visos reikalingos trąšos. Vienam kvadratiniam metrui reikia 6–8 kg komposto. Paprastesnis būdas – prieš sodinimą į kiekvieną duobę įberti saują komposto.
- Skylutes išdėstykite eilėmis pagal 60x60 cm raštą.
- Optimalus duobių gylis yra apie 10 cm. Į kiekvieną duobę įdėkite 2–3 sėklas ir užberkite žemėmis.
- Mulčiuokite skyles viršuje durpėmis.
Rūpinimasis moliūgu
Tai susideda iš žemės ūkio priemonių rinkinio įgyvendinimo, kurių kiekvieną reikia apsvarstyti atskirai.
Laistymas, atsipalaidavimas ir ravėjimas
Nėra konkretaus dirvožemio laistymo grafiko, tačiau laistyti reikia reguliariai, kad paviršiuje nesusidarytų sausa plutelė. Reikėtų atsižvelgti į oro sąlygas: sausros metu augalą laistykite du kartus per dieną, po 5 litrus vienam krūmui, o lietingu oru – pagal poreikį. Moliūgus taip pat reikia ypač gausiai laistyti (du kartus per dieną) žydėjimo ir vaisių mezgimo metu.
- × Nelaistykite šaltu vandeniu, nes tai gali sukelti augalams stresą.
- × Venkite laistyti karštu paros metu, kad nenudegtų lapai.
Pilkite šiltą vandenį tiesiai po šaknimis, kad vanduo nenulašėtų ant lapų ir ūglių. Tai gali palikti sausų dėmių ir nudeginti augalą.
Vasaros pabaigoje būtina sumažinti laistymo dažnumas ir visiškai nutraukite auginimą likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo. Priešingu atveju vaisiaus odelė bus per plona, o minkštimas – vandeningas. Tokie moliūgai neišsilaikys iki žiemos, nes greitai suges.
Po laistymo taip pat verta atlaisvinti dirvą aplink augalą ir ravėti piktžoles, kad augalo šaknys turėtų prieigą prie oro.
Be to, dirvą po krūmu reikia mulčiuoti humusu arba šiaudais. Tai padės ilgiau išlaikyti drėgmę ir neleis augti piktžolėms.
Viršutinis padažas
Muskato riešutų moliūgų veislėms naudojama ši schema: trąšų naudojimas:
- Pirmasis maitinimas (prieš žydėjimą)Naudojant daigus, tręšti praėjus 7 dienoms po pasodinimo atvirame grunte, o sėjant tiesiai į žemę – po 3 savaičių. Viršutiniam tręšimui naudokite devynių jėgų arba mėšlo tirpalą, iš kurio pašalinta didžioji dalis skysčio (1:10). Taip pat galima įberti mineralinių trąšų: 30–40 g superfosfato ir 15–25 g kalio sulfato 10 litrų vandens.
- Antrasis maitinimas (žydėjimo metu)Augalą reikia maitinti 50 g kalio sulfato ir 15–20 g nitrofoskos tirpalu 10 litrų vandens. Kol nesubręsta vaisiai, jį taip pat galima tręšti medžio pelenais arba sodo mišiniu, beriant 50 g sausųjų medžiagų 10 litrų vandens. Šaltomis vasaromis augalą taip pat galima purkšti karbamido tirpalu, beriant 10 g 10 litrų vandens.
- Prieš sodinimą į dirvą įpilkite komposto arba humuso, kad pagerintumėte jos struktūrą.
- Praėjus dviem savaitėms po daigų atsiradimo, augalus maitinkite devynių ratų tirpalu.
- Žydėjimo laikotarpiu vaisių formavimuisi skatinti naudokite fosforo-kalio trąšas.
Jei organinės trąšos (karvių arba vištų mėšlas, praskiestas vandeniu) padidina dirvožemio rūgštingumą, jį reikės sumažinti medžio pelenais. Juos galima tiesiog pabarstyti ant lysvės paviršiaus arba įberti laistymo metu, paruošus 2 puodelių pelenų tirpalą vienam kibirui vandens.
Retinimas
Ši procedūra naudinga tik sėjant sėklas tiesiai į atvirą žemę. Tai daroma, kai pasirodo pirmieji ūgliai. Jei vienoje duobėje išdygsta trys ar keturi augalai, reikėtų palikti vieną ar du stipriausius.
Daigų retinimas atliekamas tik susiformavus keliems lapeliams. Silpnų augalų negalima traukti, nes tai gali nepataisomai pažeisti visas šaknis. Vietoj to, juos reikia atsargiai nupjauti prie žemės genėjimo žirklėmis.
Krūmų formavimasis
Norint užtikrinti gerą derlių, būtina atidžiai prižiūrėti vynmedžius. Tai apima šiuos veiksmus:
- Moliūgui augant, jis išaugina daugybę vingiuotų stiebų, kurie įsitvirtina dirvoje ūseliais ir per visą savo ilgį aprūpina augalą maistinėmis medžiagomis. Augalui užaugus, ūselius užberkite žemėmis ir palaistykite. Jų nejudinkite ir nekarpykite.
- Kai pagrindinis stiebas pasiekia 1,5 m ilgį, jį reikia suspausti.
- Formuojant krūmus, palikite po du ūglius ant kiekvieno. Likusius reikia atsargiai nuskinti.
- Ant kiekvieno augalo palikite 2–3 kiaušides, nes daugiau vaisių nespės sunokti. Norėdami tai padaryti, nuspauskite stiebus 50 cm virš vaisiaus.
- Keliose vietose prismeikite vynmedžius prie žemės ir pabarstykite dirvožemio sluoksniu, kad paspartėtų šaknų formavimasis ir paskatintumėte vaisių augimą.
Kad rudenį daržovės geriau vystytųsi, po kiekviena daržove padėkite lentą arba plytą. Sudėtingesnis variantas – pakabinti vaisius tinklelyje nuo atramos.
Kenkėjų kontrolė
Moliūgai nėra pats patraukliausias kenkėjų maistas. Jei jie ir pasirodo, tai paprastai vegetacijos sezono pabaigoje, kai augalas baigia savo gyvavimo ciklą. Tarp šių kenkėjų yra:
- moliūgų stiklinis indelis;
- Pietų Amerikos lapiniai vabalai;
- kraštais arba deimantiniais nugarėlėmis.
Pirmasis kenkėjas kelia didžiausią pavojų, nes jis ėda stiebus iš vidaus. Jam užpuolus augalą, pastarojo išgyvenimo galimybės yra menkos. Šiuos kenkėjus reikia naikinti mechaniškai. Tai reiškia, kad reikia reguliariai tikrinti sodinius ir rankiniu būdu pašalinti visus rastus kenkėjus.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Derlius turėtų būti nuimamas nuo rugsėjo iki spalio imtinai, prieš pirmąsias šalnas. Šie požymiai rodo vaisiaus biologinį brandumą:
- aiškaus rašto atsiradimas ant sukietėjusios plutos;
- išdžiūvimas iš žiedkočio.
Geriausia prinokusius vaisius iš daržo skinti sausu oru. Juos reikia atsargiai nupjauti, paliekant trumpą kotelį (5–6 cm), kad jie ilgiau išsilaikytų.
Nuimti vaisiai turi būti tinkamai surūšiuoti. Tie, kurie yra mechaniškai pažeisti arba dar nepasiekė techninės brandos, turi būti nedelsiant perdirbami, o likusius galima laikyti žiemai. saugyklaBe to, juos reikia džiovinti šiltoje patalpoje arba 2 savaites laikyti saulėje.
Kol neatšals orai, moliūgus galima laikyti balkone arba sausoje patalpoje. Įsitikinkite, kad nakties temperatūra nenukrenta žemiau 5–8 °C. Atėjus šaltiems orams, moliūgus reikia perkelti į šiltą vietą. Didelį derlių galima laikyti sode, tranšėjoje, uždengus storu šiaudų sluoksniu ir užberus žemėmis. Svarbu palikti angas oro cirkuliacijai.
Sandėliuojamus vaisius reikia reguliariai tikrinti, kad būtų laiku nustatyti gedimo požymiai, pašalinti pažeistus egzempliorius ir juos suvartoti.
Privalumai ir trūkumai
Moliūgų vitaminas yra vienas iš lyderių tarp muskato riešutų veislių dėl šių privalumų:
- didelis derlius (iš 3 sodinukų galima gauti iki 9 vaisių);
- greitas sodinukų įsišaknijimas atvirame lauke ir aktyvus žydėjimas;
- atsparumas įvairioms ligoms ir kenkėjams;
- geras transportavimas;
- puikios skonio savybės ruošiant įvairius patiekalus.
Šios melionų veislės trūkumai yra šie:
- per didelė meilė karščiui (moliūgas daugiausia prisitaikęs prie pietinių regionų oro sąlygų, todėl miršta esant šaltai temperatūrai);
- vėlyvas nokinimo laikotarpis;
- aktyvus augimas (augalas užima didelį sodo lovos plotą dėl stiprių stiebų, plintančių lapų ir sunkių moliūgų).
Moliūgas auga į visas puses ir išsikeroja po visą lysvę, todėl tankiai sodinti nereikėtų.
Veislės apžvalgos
Žemiau esančiame vaizdo įraše taip pat pasakojama apie Vitaminnaya moliūgo auginimo patirtį:
Dėl puikaus skonio ir gausaus folatų, karotino, vitaminų bei mineralų kiekio moliūgas „Vitaminnaya“ yra labai vertinamas moliūgų mėgėjų. Jį gali lengvai auginti šiltesnių regionų gyventojai, nes tai šilumai mėgstanti, vėlyvo sezono melionų veislė. Esant nepalankioms oro sąlygoms, moliūgus galima auginti iš daigų šiltnamyje.