„Italian Giant“ – populiari vidutinio sezono lygialapių petražolių veislė, išvesta užsienyje. Pagrindiniai jos privalumai: didelis derlius, malonus aromatas ir greitas lapų augimas.
petražolių veislė „Italian Giant“
petražolių sėklos "Italian Giant"
Petražolės „Italian Giant“ pasižymi dideliu derliumi, padidėjusiu lapų augimo greičiu po pjovimo ir maloniu aromatu
Itališkų milžiniškų petražolių aprašymas ir savybės
Augalas yra gana didelė, pusiau vertikali rozetė su tamsiai žaliais, trikampio formos lapais su giliais įpjovimais ir tankiu stiebu.
Krūmas gali pasiekti 30–60 cm aukštį, išaugindamas 20–25 lapelius iš vieno augalo. Petražolės pasižymi savitu, aštriu aromatu ir puikiu skoniu.
Vertė
Daugelis sodininkų renkasi auginti šią petražolių veislę dėl jos dydžio, milžiniško derliaus ir gebėjimo greitai atkurti žalumą po pjovimo.
Šis itališkas milžinas toleruoja praktiškai bet kokias oro sąlygas ir gali augti tamsiose vietose – tai didžiulis privalumas auginant. Vienas petražolių krūmas gali sverti iki 75–85 g.
Produktyvumas
Vienas iš „Italian Giant“ veislės privalumų yra didelis derlius. Jei laikomasi visų auginimo ir priežiūros sąlygų, per sezoną iš kvadratinio metro galima duoti nuo 2 iki 5 kg žalumynų. Net jei šių sąlygų nesilaikoma ir auginama pavėsyje, derlius didesnis nei kitų veislių.
Dygimo laikas
Dėl unikalių petražolių sėklų, kuriose yra didelis eterinių aliejų procentas, savybių jos nedygsta greitai. Reguliariai laistant, esant pakankamai drėgmės ir šilumos, sėklos sudygs per 15–20 dienų. Priešingu atveju, jei dirva sausa, dygimas gali užtrukti iki mėnesio.
| Metodas | Mirkymo laikas | Efektyvumas |
|---|---|---|
| Šiltas vanduo | 24 valandos | Vidutinis |
| Alkoholio vonia | 15–20 minučių | Aukštas |
| Stimuliuojantis vaistas | Pagal instrukcijas | Aukštas |
Šį procesą galima paspartinti jėga, iš anksto atliekant šiuos veiksmus:
- Sėklų luobelę 24 valandas pamirkykite šiltame vandenyje, kurio temperatūra yra apie 45 °C.
- Greitesnis variantas – alkoholio vonia. Degtinė ištirpina eterinius aliejus per 15–20 minučių.
- Po to sėklas panardinkite į silpną kalio permanganato, alavijo sulčių arba stimuliuojančio preparato „Heteroauxin“ tirpalą. Jie skatina spartesnį augimą.
- Tada išdžiovinkite sėklas, kad sėjant jos nesuliptų ir neliptų prie pirštų.
Jei viskas bus padaryta teisingai, petražolės pradės dygti per savaitę. Tačiau šis metodas naudojamas tik pavasariniam sodinimui; jei planuojate sėti augalą rudenį, šių veiksmų atlikti nereikės, nes iki pavasario bus daug laiko sudygti.
Sėja
Petražolės geriausiai sėjamos pavasarį, tačiau dėl mažo priežiūros poreikio jas galima sodinti vasarą arba rudenį. Jei norima ankstyvo derliaus, tada sėti petražoles prieš žiemąSėklos geriausiai skinamos šiais laikotarpiais:
- pavasarį, balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje;
- vasarą liepos pabaigoje;
- Spalis, lapkritis.
Tai yra visuotinai priimtinas petražolių sėjos laikas, tačiau viskas priklauso nuo savininkų, taip pat nuo klimato sąlygų konkrečiame regione.
Atsparumas šalčiui
Kaip ir daugelis petražolių veislių, „Italican Giant“ gerai toleruoja šalčius ir gali augti net -10 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Tai leidžia derlių nuimti praktiškai ištisus metus.
Veislės privalumai ir trūkumai
„Parsley Italian Giant“ turi šiuos privalumus:
- puikus atsparumas šalčiui;
- ankstyvas nokinimas;
- derlius ištisus metus;
- nereiklus augimui pavėsyje;
- didelis derlius;
- spartus žalumynų augimas po pjovimo;
- iš šakniastiebių dygstantys žalumynai.
Vienintelis šios veislės trūkumas yra lėtas sėklų dygimas.
Augančios taisyklės
Petražolės yra mažai priežiūros reikalaujantis augalas, kuriam nereikia specialių auginimo sąlygų. Jos klesti praktiškai bet kokioje aplinkoje. Daugelis netgi teigia, kad auginant šią veislę prastai apšviestose vietose, išauga minkštesni ir skanesni daigai.
Pasiruošimas nusileidimui
Norint užtikrinti didesnį itališkųjų didžiųjų petražolių derlių ir vešlumą, lysves reikia paruošti iš anksto lengvoje, humuso turtingoje dirvoje. Jei sėjama pavasarį, paruošimą reikėtų pradėti rudenį, tręšiant dirvą organinėmis medžiagomis ir mineralais.
- ✓ Optimalus dirvožemio pH turėtų būti 6,0–6,5 intervale, kad maistinės medžiagos būtų maksimaliai įsisavinamos.
- ✓ Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, kad būtų išvengta vandens sąstingio ir šaknų puvinio.
Prieš pat sodinimą lysves patręškite karbamidu, salietra arba kalio ir fosforo junginiais. Sėjant į dirvą, sėklas reikia užkasti bent 1,5 cm gylyje ir išdėlioti 20 cm atstumu viena nuo kitos.
Kai kurie sodininkai naudoja konvejerio juostos metodą, kai į lysves reguliariai įberiama naujų sėklų. Šis procesas kartojamas kas tris savaites. Šį metodą galima naudoti iki vėlyvo rudens, tačiau jis tinka tik lapinėms petražolėms.
Dauginimas šaknimis
Lapinės petražolės gali išauginti naujus ūglius iš šaknų, kurios peržiemojo dirvoje. Šie žalumynai yra tokie pat skanūs, kaip ir iš sėklų išauginti augalai. Todėl daugelis sodininkų pasinaudoja šiuo privalumu: kol naujas derlius dygsta, praėjusių metų derlius išaugina šviežius žalumynus.
Šakniavaisių veislės iškasamos su šakniastiebiais, tačiau kai kurios paliekamos, kad po žiemos išaugintų šviežius žalumynus. Verta paminėti, kad šis metodas ne visada veiksmingas, nes dygimą gali trukdyti keli veiksniai:
- per didelis dirvožemio drėgnumas, kuris prisideda prie šaknų sistemos puvimo;
- šiltas, lietingas ir drėgnas oras žiemą;
- stiprios šalnos ir sniego dangos trūkumas.
Stiprių šalčių metu šaknis nuo užšalimo galite apsaugoti padengdami dirvą šieno, šiaudų ar pjuvenų sluoksniu.
Daugiametis sklypas
Vieni petražoles laiko vienmečiu augalu, kiti – dvimečiu, tačiau iš esmės abu teiginiai yra teisingi. Vienais metais jos sėjamos iš sėklų, kitais metais dauginamos šaknimis, po to išaugina sėklas, iš kurių išdygsta nauji ūgliai. Daugelis tuo pasinaudoja ir galiausiai sukuria atskirą sklypą nuolatiniam naudojimui.
Šis petražolių auginimo būdas yra paprasčiausias ir labiausiai paplitęs tarp sodininkų, tačiau reikalauja kruopštesnės priežiūros, nes augalus reikia ravėti. Ilgainiui petražolės padengs visą plotą, suformuodamos ištisinį žalią kilimėlį, taip neleisdamos augti piktžolėms.
Tačiau šis itališko milžino auginimo būdas tinka tik naudoti namuose. Atsižvelgiant į tai, kad lovose auga daugiamečiai žalumynai, jų išvaizda neatitiks komercinių reikalavimų.
Priežiūros ypatybės
Itališkų milžiniškų petražolių veislę reikia ravėti, purenti dirvą, retinti, laistyti ir tręšti.
Atlaisvinimas ir ravėjimas
Petražolės sklype dirva įdirbama naudojant smulkius įrankius: kauptukus, kaplius, grėblius ir skutiklius. Geriausia tai daryti sausu oru, nes tai padės piktžolių šaknims greičiau išdžiūti ir žūti.
Jei reikia, žolę galite pašalinti rankomis, kad nepažeistumėte petražolių šaknų.
Dirvos purenimas leidžia jai geriau kvėpuoti ir išlaikyti drėgmę karštu oru. Purenimo dažnumas priklauso nuo dirvožemio sąlygų ir dirvožemio, todėl purenti reikia pagal poreikį. Taip pat svarbu stebėti šaknines daržoves – jei jos matomos, žalių ūglių galiukai pradės tamsėti arba gelsti.
Po ravėjimo ir dirvožemio atlaisvinimo rekomenduojama uždengti jo paviršių mulčio sluoksnis, iki 3 cm storio. Tai skatins ilgalaikį drėgmės išlaikymą ir neleis atsirasti kai kurioms piktžolėms.
Retinimas
Kaip ir daugelį lysvėse auginamų sodo augalų, petražoles reikia periodiškai retinti. Augdamos petražolės pradeda blokuoti saulės šviesą nuo mažesnių ūglių. Dėl to taip pat trūksta drėgmės ir mineralų, todėl sulėtėja jų augimas ir jos atrodo negražiai.
Laistymas
Itališkos gigantiškos petražolės veislė nemėgsta gausaus ar dažno laistymo, tačiau taip pat nereikėtų leisti dirvožemiui išdžiūti. Abu veiksniai neigiamai veikia augalo augimą ir derėjimą, todėl čia neabejotinai tinka „aukso viduriukas“. Perlaistymas skatina šaknų puvimą ir neigiamai veikia lapijos būklę.
Sausa dirva neleidžia augalui pilnai išsivystyti, todėl karštu oru petražoles laistykite kas 3–4 dienas. Drėgnu, lietingu oru geriausia vengti laistymo. Vidutinė drėgmė yra raktas į sveiką augimą ir vystymąsi, todėl nepersistenkite, ir jūsų plantacija duos gerą derlių.
Viršutinis padažas
Italijos milžinui reikia mėnesinio tręšimo. Paprastai petražolės šeriamos fosfato tirpalu, kurio dozė yra 5 g vienam litrui virinto vandens. Tačiau jei dirvožemis buvo iš anksto patręštas, tręšti nebūtina, o kai kuriais atvejais tai gali pakenkti augalui.
- × Venkite naudoti šviežią mėšlą, nes jis gali nudeginti augalo šaknis.
- × Neviršykite rekomenduojamos azoto trąšų dozės, kad nepablogėtų žalumynų skonis.
Dėl organinių medžiagų pertekliaus dirvožemyje iš vienos šaknies gali išaugti papildomi ūgliai, dėl to šaknys gali įtrūkti arba tapti kreivos. Jei dirvožemyje yra per daug azoto, petražolės augs krūmingesnės, bet praras savo skonį ir aromatą.
Auginant neturtingose, mineralų neturtingose dirvose, trąšas galima naudoti augalui augant ir vystantis. Remiantis dirvožemio derlingumu, galima nustatyti, kiek kartų reikia tręšti vaisiaus augimo laikotarpiu, kad petražolės duotų laukiamą derlių. Tokiais atvejais tręšimui dažniausiai naudojami šie tirpalai ir komponentai:
- trąšos, kurių pagrindą sudaro azotas, kalis ir fosforas;
- medienos pelenai;
- kombinuotos mineralinės ir organinės kompozicijos.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Petražolės gali būti skinamos bet kuriuo metu po jų sunokimo. Rinkitės jaunus ūglius, nes jie yra daug skanesni ir aromatingesni. Subrendę ūgliai turi tris išsivysčiusius lapus.
Žalumynai turėtų būti nupjauti iki pat šaknų, kad ateinančiais mėnesiais būtų užtikrintas tankesnis derlius. Prieš prasidedant žiemai, reikia nuimti visą derlių, kad šaknys pavasarį duotų gausų skanių žalumynų derlių.
Ilgalaikiam laikymui petražolės užšaldomos arba džiovinamos sausoje vietoje. Kasdieniam vartojimui nuimtas derlius turėtų būti laikomas 0–5 laipsnių Celsijaus (32–41 laipsnio Farenheito) temperatūroje. Taip jos išlaiko šviežumą, skonį ir aromatą 12–15 dienų. Aukštesnė temperatūra gali sukelti jų pūtimą arba dygimą.
Ligos ir kenkėjai
„Fitoverm“ arba „Iskra Bio“ produktai gali padėti kovoti su kenkėjais, tokiais kaip cikados, musės ir morkų blusos. Fitosporinas ir vario turintys junginiai, tokie kaip chloro oksidas ir vario sulfatas, apsaugos pasėlius nuo šių ligų:
- miltligė;
- balta dėmė;
- lapų rūdys;
- grybelinės ligos.
Siekiant išvengti ligų ir kenkėjų atakų, būtina periodiškai šalinti piktžoles – jos yra pagrindiniai jų platintojai.
Išvardytų ir kitų ligų, taip pat petražolių kenkėjų apžvalgą galite pamatyti šis straipsnis.
Atsiliepimai
Žmonės, kurie bent kartą bandė auginti itališkas milžiniškas petražoles, neabejotinai pirmenybę teiks šiai veislei, nes ji turi daug pranašumų, palyginti su kitomis rūšimis, įskaitant lapines.