Kucheryavets petražolės – tai veislė, auginama dėl savo išskirtinių, sultingų lapų. Jos ne tik pasižymi švelniu skoniu, bet ir traukia dėmesį dekoratyviomis savybėmis, todėl idealiai tinka patiekalams ir net sodo sklypams papuošti.
Kilmės ypatumai
„Kucheryavets“ veislę sukūrė žinomi Rusijos selekcininkai Sergejus Vasiljevičius Maksimovas ir Nikolajus Nikolajevičius Klimenko. Ši veislė buvo oficialiai pripažinta ir patvirtinta auginti 2005 m. Skaitykite apie kitą garbanotų čili pipirų veislę. Čia.
Charakteristikos ir aprašymas
Ši lapinių petražolių veislė sudaro kompaktišką, vidutinio dydžio rozetę, kuri paprastai yra pusiau vertikali. Jos lapai gana dideli, trikampiai, sodriai žali ir su tekstūruotu kraštu. Lapkotis vidutinio ilgio, bet sustorėjęs, su subtiliu antocianinų atspalviu.
Kitos veislės savybės ir savybės:
- Vieno augalo svoris svyruoja nuo 50 iki 65 g.
- Žalumynai išsiskiria subtilia tekstūra ir maloniu aromatu.
- Jis išsiskiria greitu ir tankiu augimu po genėjimo.
- Jo skonis puikus, o aromatas stiprus ir sodrus.
- Petražolių lapai Rekomenduojama naudoti tiek šviežius, tiek džiovintus kaip kvapiąją medžiagą ir vitaminų šaltinį. Jo panaudojimo būdai įvairūs.
- „Kucheryavets“ veislė yra vidutinio sezono, o laikotarpis nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki techninės brandos trunka 80–90 dienų. Žalumynai skinami nuo liepos pirmųjų dienų iki vasaros pabaigos.
- Produktyvumas yra didelis ir siekia 2–3 kg 1 kv. m.
- Augalas gerai auga tiek saulėtose, tiek pavėsingose vietose.
- Kucheryavets veislė auginama įvairiuose Rusijos regionuose, įskaitant Šiaurės, Šiaurės vakarų, Centrinį, Volgos-Vjatkos, Centrinį Juodosios Žemės regioną, Šiaurės Kaukazą, Vidurio Volgą, Žemutinę Volgą, Uralo, Vakarų Sibiro ir Rytų Sibiro regionus, taip pat Tolimųjų Rytų rajoną.
- Kucheryavets pasižymi geru žiemos atsparumu ir gali gerai augti tiek pietuose saulėje, tiek vėsesnėmis, pusiau pavėsinėmis sąlygomis.
- Nupjovus, žalumynai ilgai išlieka švieži.
Jautrumas ligoms ir kenkėjams
Ši petražolių veislė pasižymi dideliu atsparumu ligoms, tačiau visiškai jų išnaikinti neįmanoma. Dažniausios problemos:
- Dėl miltligės Lapai pasidengia balkšva danga, kuri drėgnomis sąlygomis greitai plinta.
- Cercospora lapų dėmėtligė būdingas geltonų dėmių su tamsiais kraštais atsiradimas ant lapų, dažniausiai dėl drėgmės pertekliaus ir tankaus sodinimo.
- Rūdys sukelia oranžinės geltonos spalvos dėmių, kurios laikui bėgant tamsėja, atsiradimą.
Tarp kenkėjų, galinčių pakenkti Kucheryavets veislei, yra šie:
- Stiebinė nematoda – yra į kirminą panašus parazitas, pažeidžiantis stiebus ir šaknis.
- Morkų musė – deda kiaušinėlius, iš kurių išsirita lervos, kurios naikina lapus.
- Melioninis amaras – minto augalo sultimis, dėl kurių sustoja jo augimas ir galiausiai petražolės žūsta.
Kaip sodinti ir prižiūrėti?
Petražolės gali būti auginamos tiek iš sėklų, tiek iš perskeltų šaknų. Pastarąjį metodą geriausia pradėti balandžio mėnesį, tačiau, jei pageidaujama, procesą galima pradėti bet kuriuo metu iki birželio.
- ✓ Optimali dirvos temperatūra Kucheryavets petražolių sėkloms sėti neturėtų būti žemesnė nei +5 °C.
- ✓ Siekiant išvengti ligų, būtina užtikrinti bent 5 cm atstumą tarp augalų.
| Metodas | Nusileidimo laikas | Sėjos gylis |
|---|---|---|
| Sėklos | Balandis–birželis | 5–7 mm |
| Šakninės daržovės | Balandis | Šaknies viršūnė virš paviršiaus |
Aukštos kokybės Kucheravtsa petražolių derlius gaunamas purioje, neutralioje arba silpnai rūgščioje dirvoje. Sodinimo vieta ruošiama rudenį:
- piktžolių ir ankstesnio derliaus liekanų valymas;
- kasti ir pridėti organinių medžiagų.
Pavasarį, jei reikia, lovos turėtų būti dezinfekuojamos nuo kenkėjų ir ligų, taip pat turėtų būti įvedamas mineralinių preparatų kompleksas.
Sėklų sėjos procesas yra standartinis, o dalijant šakniavaisius, atlikite šiuos veiksmus:
- Sodinimui eilėmis suformuokite mažas skylutes, esančias 15-20 cm atstumu viena nuo kitos.
- Šaknis atsargiai įsmeikite į skylutes nedideliu kampu, palikdami tarp jų ne daugiau kaip 5 cm atstumą.
- Tada atsargiai užberkite augalus žemėmis taip, kad šaknų viršus liktų virš paviršiaus.
Kai pasirodys pirmieji lapai, juos laistykite reguliariai – kelis kartus per dieną. Vėliau laistykite pagal poreikį, tačiau būkite atsargūs, kad dirvožemis neišdžiūtų ir vanduo neužsistovėtų.
- × Venkite perlaistyti dirvą, nes tai gali sukelti grybelinių ligų atsiradimą.
- × Nelaistykite šaltu vandeniu, nes tai gali sukelti augalams stresą.
Sėklų metodas:
- Daigams iš sėklų auginti galite naudoti specialų žemės mišinį, supiltą į daigų konteinerius. Šiuose konteineriuose sudygsta iš anksto sudygusios sėklos, dvi dienas pamirkytos šiltame vandenyje (30–35 laipsnių Celsijaus).
Tai pašalins apsauginius eterinius aliejus, kurie gali trukdyti dygti. Vandenį reikia reguliariai keisti. - Taip pat galite naudoti metodą, kai sėklas sumaišote su vandeniu ir paskleikiate jas plonu sluoksniu ant marlės. Norėdami palaikyti drėgmę, periodiškai apipurkškite marlę vandeniu.
- Po sudygimo persodinkite į formas su paruoštu dirvožemiu: padarykite mažas 5–7 mm įdubas žemėje, atsargiai įdėkite į jas sėklas ir lengvai užberkite dirvožemiu.
- Konteineriai su daigais dedami ant palangės, kur yra saulės šviesa, arba šiltnamyje.
- Daigus reikia laistyti kasdien, kad dirvožemis neišdžiūtų. Tai galima padaryti naudojant lašelinį švirkštą arba purkštuvą.
- Gegužės pradžioje Kucheryavets jau galima sodinti atvirame lauke, išlaikant bent 20–23 cm atstumą tarp eilių ir 8–12 cm atstumą tarp augalų.
Priežiūros instrukcijos:
- Nepamirškite ravėti, kad petražolės neaugtų. Ravėjimas taip pat padeda aeruoti dirvą, todėl šaknys geriau aprūpina oru.
- Laistymas priklauso nuo auginimo paskirties: džiovinant petražoles, laistyti galima retai, todėl jų skonis bus sodresnis, tačiau stiebai gali tapti šiurkštesni. Auginant šviežiam vartojimui, laistyti reikia dažniau.
Teigiamos ir neigiamos savybės
Pagrindiniai privalumai:
Sodininkai ir ūkininkai reikšmingų trūkumų nerado.
Atsiliepimai
Kučeriavos lapinės petražolės išsiskiria švelniu skoniu ir subtilia lapų tekstūra, lengvu auginimu ir gebėjimu klestėti tiek saulėtoje vietoje, tiek pavėsyje. Dėl universalaus panaudojimo jas galima džiovinti ir šaldyti, todėl jas ypač vertina sodininkai ir ūkininkai.