Petra petražolių ypatybės ir žemės ūkio technologijos subtilybės

„Petra“ veislė idealiai tinka sodininkams: ją lengva auginti, ji pasižymi puikiu skoniu, yra labai produktyvi ir patrauklios išvaizdos, gerai dera tiek saulėtoje vietoje, tiek šviesiame pavėsyje. Tai puikus pasirinkimas tiek pradedantiesiems sodininkams, tiek patyrusiems augintojams, vertinantiems patikimumą ir kokybę.

Įvadas į veislę ir jos savybes

Šios petražolės priklauso garbanotųjų veislei. „Petra“ veislė žinoma dėl savo gebėjimo greitai atsigauti po genėjimo. Tai vidutinio sezono veislė, paruošta derliui vos per 85–95 dienas.

Kitos būdingos savybės:

• Derliaus nuėmimo laikas ir derlius. Derlių galima nuimti nuo gegužės švenčių iki spalio pabaigos. Derlius svyruoja nuo 1,5 iki 3 kg iš kvadratinio metro.
• Atsparumas šalčiui. Ši veislė duoda stabilų derlių net ir sudėtingomis klimato sąlygomis. Krūmai lengvai toleruoja šalčius.
• Tinkami auginimo regionai. Veislė gerai auga Šiaurės, Šiaurės vakarų, Centriniame, Volgos-Vjatkos, Centrinės Juodosios Žemės, Šiaurės Kaukazo, Vidurio Volgos, Žemutinės Volgos, Uralo, Vakarų Sibiro, Rytų Sibiro ir Tolimųjų Rytų regionuose.
• Dirvožemio reikalavimai. Petražolės mėgsta maistinių medžiagų turtingą dirvožemį su giliu arimo sluoksniu, taip pat lengvą smėlingą ir purų pusiau molingą dirvožemį. Nors šiai petražolių veislei nėra griežtų auginimo sąlygų, norint gauti geriausią derlių, verta atkreipti dėmesį į išvardytas savybes. Idealiu atveju petražoles reikėtų auginti po tokių augalų kaip svogūnai, agurkai ar pomidorai.
• Derliaus nuėmimas. Petražolių lapus galima skinti jiems augant, kai jie pasiekia 12–13 cm aukštį.

Žaliosios masės išsaugojimo taisyklės ir metodai nusipelno ypatingo dėmesio:

• Rudenį augalą galima laikyti šaldytuve arba rūsyje, tinka stikliniai indeliai.
• Prieš laikant žalumynus, juos reikia šiek tiek padžiovinti orkaitėje, kad nesupūtų, tačiau galima ir natūraliai džiovinti.
• Smulkiai supjaustytas petražoles galima užšaldyti į ledo kubelius – tai puikus būdas jas ilgai išsaugoti. Petražolės ilgą laiką gali būti laikomos šaldiklyje, o atskirus kubelius patogu naudoti sriubose, virtuose patiekaluose ir kokteiliuose.
• Šviežios petražolės, padėtos į smėlį, savo kokybę išlaiko 2–3 mėnesius.

Atrankos ypatybės

Petražolės veislė „Petra“ (Petra Moshrue) žemės ūkyje pradėta naudoti 2005 m. „Bejo Zaden BV“ ekspertų pastangų dėka.

Ši rūšis žinoma dėl savo gebėjimo duoti pastovų derlių net ir ne visada idealiomis sąlygomis.

Išoriniai Petros petražolių duomenys

Augalas sudaro tvirtą rozetę su beveik vertikaliai augančiais lapais. Lapeliai yra standartinio ilgio, sodriai žali su banguotais kraštais. Lapkotiai siekia 6–6,5 cm ilgio ir yra vidutinio storio.

Vieno krūmo žalumynų svoris svyruoja nuo 40 iki 60 g. Lapai yra minkštos tekstūros ir malonaus aromato.

Skonio savybės ir paskirtis

Petražolės pasižymi puikia tekstūra ir sodriu aromatu. Jų skonis subalansuotas ir malonus. Jos plačiai naudojamos namų ruošoje: puikiai tinka salotoms, sriuboms ir pagrindiniams patiekalams, taip pat puikiai tinka įvairiems kulinariniams patiekalams, įskaitant šventinius patiekalus, papuošti.

Nusileidimo ypatybės

Sėja pradedama balandžio mėnesį, pirmenybė teikiama tiesioginei sėjai, nes daigai nėra plačiai naudojami. Siekdami užtikrinti nuolatinį šviežių žalumynų tiekimą, daugelis sodininkų naudoja nuosekliąją sėjos sistemą, sėdami naujas sėklas kas penkiolika dienų. Šis procesas tęsiasi iki liepos mėnesio.

Kartais žiemos sodinimas atliekamas spalio mėnesį, tačiau tokiu atveju jaunus ūglius reikės apsaugoti agrotekstile, kad būtų išvengta galimų šalnų ir stiebų susidarymo.

Ypatumai:

• Petražolės gali būti auginamos tiek saulėtoje, tiek daliniame pavėsyje. Tinkamos vietos yra lygus arba šiek tiek pakeltas reljefas, kur gruntinis vanduo tekėja 100–150 cm gylyje.
• Lysves pavasariniam sodinimui reikėtų pradėti ruošti rudenį. Dirva turi būti derlinga, puri ir neutralaus pH, su gerai išvystytu dirvožemio sluoksniu auginimui. Idealios sąlygos petražolėms augti yra minkštos, šviežios priemolio ir priesmėlio dirvos.
• Prieš sodinimą sėklas pusvalandį pamirkykite šiltame vandenyje ir tada švelniai nusausinkite. Kol sėklos džiūsta, atkreipkite dėmesį į vietos paruošimą:
  • kasti žemę;
  • formuoti vagas 18–22 cm tarpais, 10–15 mm gylio;
  • Užpilkite lovas karštu vandeniu ir leiskite įsigerti bei atvėsti.
• Sodinamąją medžiagą dėkite 5–7 cm intervalais, nors galite siaurinti žingsnį, tačiau tokiu atveju vėliau reikės retinti lysves.
• Sėklos kruopščiai užberiamos sausu dirvožemiu, ir po 15–20 dienų galite tikėtis, kad jos sudygs.

Sėjant sėklas rudenį, mirkyti nereikia. Sodinimo procesas išlieka tas pats, tačiau po to lysves reikia uždengti durpių ar kitos organinės medžiagos sluoksniu.

Priežiūros instrukcijos

Rūpintis Petra nėra sunku:

• Norint palaikyti tinkamą dirvožemio drėgmę, reikia reguliariai laistyti. Laistymo poreikį galima nustatyti pagal lapų elastingumo praradimą. Laistyti geriau naudoti saulės šildomą vandenį, o laistyti reikėtų ryte arba vakare.
  
• Kas dvi savaites naudokite kompleksines mineralines trąšas su padidintu azoto kiekiu. Tai svarbu augalo sveikatai ir augimui palaikyti.
  
• Petrai reikia reguliariai ravėti, ypač pradinio vystymosi metu, taip pat purenti substratą, kad nesusidarytų drėgmės sąstingis. Šį darbą reikia atlikti tik kitą dieną po laistymo ir tik tarp augalų eilių.
  

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Ši petražolių veislė yra atspari įvairioms šiai kultūrai būdingoms ligoms. Tačiau kai kuriais atvejais, kai auginimo sąlygos yra nepakankamos, petražolės praranda savo gynybinius mechanizmus.

Su kuo galite susidurti:

• Jei ant petražolių lapų atsiranda šviesiai žalių dėmių, tai gali rodyti azoto trūkumą. Norėdami tai ištaisyti, galite naudoti komposto arbatą arba azoto turinčias trąšas.
• Lietinguoju metų laiku, kai ore tirštai drėgna, net ir tvirta Petra nėra apsaugota nuo miltligės. Jei ant augalo lapų atsiranda balta danga, diagnozė akivaizdi. Laikui bėgant šią ligą sukeliantys grybai tampa tamsesni. Žala pasėliui gali būti nepataisoma, todėl fungicidus reikia naudoti vos pastebėjus pirmuosius miltligės protrūkio požymius.
• Rudos dėmės ant petražolių lapų gyslų yra fomos, kitos grybelinės ligos, galinčios sukelti šaknų puvinį, požymiai. Šie augalai nėra žinomi dėl savo ilgaamžiškumo ir yra retai gydomi.

Teigiamos ir neigiamos savybės

Petra – tai garbanotųjų petražolių rūšis, plačiai naudojama namų ruošoje. Šis augalas turi keletą privalumų:

Petra neturi jokių reikšmingų trūkumų. Pagrindiniai trūkumai, jei juos taip galima pavadinti, susiję su išvaizda: visos garbanotųjų petražolių veislės džiovinamos praranda aromatą, o jų lapai yra šiek tiek šiurkštesni nei įprastų veislių.

Atsiliepimai

Garbanotoji Petra yra gana atspari petražolė; tinkamai auginant ir taikant sėjomainą, ji augs greitai ir be jokių komplikacijų. Gausus jos derlius yra universalus, tačiau sodininkai rekomenduoja nuimti lapus šiek tiek anksčiau, nei jie visiškai subręsta, dėl jų šiurkščios tekstūros.

Dažnai užduodami klausimai