Kaip sėti petražoles prieš žiemą?

Petražolės yra aštri žolelė, gerbiama kiekvienoje šeimoje. Nenuostabu, kad daugelis sodininkų domisi jų auginimu. Dėl atsparumo šalčiui jas galima sodinti beveik ištisus metus, o žiemos sodinimas suteikia keletą privalumų. Tačiau norint gauti gausų derlių, svarbu suprasti jų auginimo subtilybes ir niuansus.

Privalumai

Petražolių sėjimas žiemą turi daug privalumų, todėl šis vėlyvo auginimo būdas toks populiarus:

• Gausus derlius. Sėklos, išgyvenančios rudens šalnas ir žiemos užšalimą, tampa žymiai atsparesnės, stipresnės ir sveikesnės, o tai reiškia didelį dygimo greitį.
• Greitis. Rudenį pasodintos petražolės duoda derlių per trumpiausią įmanomą laiką. Jos gerokai lenkia pavasarines, subręsta 3–4 savaitėmis anksčiau. Sniego danga neleidžia augalui iššalti, o pirmoji pavasario saulė ir šiluma leidžia greitai augti ir nokti.
• Universalumas. Dirvožemis, kuriame buvo auginamos petražolės, gali būti pakartotinai panaudotas – tuo gali pasigirti nedaugelis augalų.
• Laiko taupymas. Pavasarį, kai ūkininkas pradės aktyviai sodinti kitus augalus, šioms užduotims bus skirta daugiau laiko, nes nereikės jo skirti petražolių sodinimui.

Tinkamas laikas

Vidutiniškai geriausias laikas sodinti petražoles prieš žiemą yra spalio pabaiga arba lapkričio pradžia. Tačiau, priklausomai nuo jūsų regiono klimato ir temperatūros, šis svarbus laikas gali būti trumpesnis arba vėlesnis.

Petražolės turėtų būti sodinamos prieš pirmąsias šalnas, todėl artėjant spalio mėnesiui rekomenduojama atidžiai stebėti orų prognozes. Naktinė temperatūra, svyruojanti tarp 2–3 laipsnių šalčio, yra ženklas, kad laikas sodinti petražoles.

Sėklų paruošimas

Dėl didelio eterinių aliejų kiekio petražolių sėklose dygstama ilgai. Todėl norint kuo greičiau mėgautis namuose užaugintomis žolelėmis, sodinamąją medžiagą reikia tinkamai paruošti iš anksto:

1. Pirmasis paruošimo etapas – kruopštus sėklų atrinkimas ir surinkimas. Iš visų turimų sėklų reikia atrinkti pačias geriausias. Pažeistas, sugedusias ar prastos kokybės sėklas reikėtų be jokio nerimo pašalinti iš bendros populiacijos.
   Sėklų atrankos žiemai kriterijai

   • ✓ Norint užtikrinti derlių, sėklų daigumas turi būti ne mažesnis kaip 70 %.
   • ✓ Sėklos turi būti šviežios, ne senesnės kaip 2 metų, kad būtų užtikrinta didelė dygimo energija.

   Norėdami pagreitinti dygimą, daigus galite trumpai pamirkyti dezinfekavimo tirpale. Šiuo tikslu galima naudoti boro rūgštį, vario sulfatą arba kalio permanganatą.

2. Kitas žingsnis – mirkymas. Tam sėklas reikia apvynioti keliais drėgnos marlės sluoksniais. Šioje būsenoje jos turėtų išbūti vidutiniškai apie 5 dienas. Labai svarbu palaikyti tinkamą temperatūrą – mirkymo vieta visą mirkymo laikotarpį turi išlikti kambario temperatūroje (22–25 laipsniai Celsijaus).
3. Kai sėklos sudygs, palikite jas drėgnoje marlėje, bet šį kartą sumažinkite temperatūrą iki vėsesnės – ne daugiau kaip 2 laipsnių Celsijaus, – kad jos sukietėtų. Norėdami tai padaryti, 7–10 dienų padėkite sudygusias sėklas ant apatinės šaldytuvo lentynos. Po šio laiko sėklos bus paruoštos sodinti.

Sėklų sukietinimas bus labai naudingas, jei planuojate petražoles sodinti žiemą, nors tai nėra būtina.

Taip pat yra ir kitų sėklų paruošimo būdų, kuriuos sodininkai ir ūkininkai naudoja rečiau, tačiau jie yra ne mažiau veiksmingi:

• BurbuliavimasProcedūra, kuria siekiama dezinfekuoti sodinamąją medžiagą, smarkiai pagreitinti daigų dygimą ir padidinti dygimo greitį. Tam sėklos mirkomos vėsiame (apie 20 °C) vandenyje, kuris kompresoriaus pagalba nuolat prisotinamas deguonimi arba oru.
• VernalizacijaŠis metodas taip pat skirtas pagreitinti petražolių augimą. Tam išbrinkusios augalo sėklos trumpą laiką (pavyzdžiui, naktį) laikomos žemoje, teigiamoje temperatūroje, o vėliau (dieną) kambario temperatūroje. Vernalizacija atliekama 7–10 dienų.
• GranuliavimasŠiai procedūrai reikalinga speciali žemės ūkio mašina, vadinama granuliatoriumi. Technika apima sėklų padengimą apsauginiu, maistinių medžiagų turtingu rutulio formos sluoksniu. Paprastai naudojamas humuso, durpių ir mineralinių trąšų mišinys. Granuliavimas užtikrina lengvą petražolių sėją, sunaudojant minimalų laiką ir pastangas.

Vietos pasirinkimas

Tinkamos sodinimo vietos pasirinkimas yra vienas iš trijų sėkmingo petražolių auginimo šaltuoju metų laiku komponentų. Norėdami pasirinkti tinkamą vietą, vadovaukitės šiais kriterijais:

• Pirmasis sėkmingos vietos kriterijus yra šviesa. Žalieji augalai yra gana nereiklūs augimo sąlygoms ir klestės net pavėsyje. Tačiau pakankamas apšvietimas duos didesnį derlių. Todėl geriausia rinktis vietą su ilgiausiomis dienos šviesos valandomis. Šiuo atveju optimalus pasirinkimas yra atvira erdvė.
  

  Jei potencialioje sodinimo vietoje anksčiau buvo auginami svogūnai, pomidorai, bulvės, kopūstai ar česnakai, tai bus didelis privalumas. Tačiau jei toje pačioje vietovėje anksčiau buvo auginamos morkos, geriausia rasti kitą vietą.

• Antras geros vietos kriterijus yra sniego danga. Kuo daugiau sniego žiemą iškrenta potencialioje sodinimo vietoje, tuo geriau. Sniegas patikimai apsaugos petražoles nuo atšiaurių žiemos šalčių ir palaikys reikiamą drėgmės lygį.
• Galutinis atrankos kriterijus yra sąlygos, keliančios pavojų daigams. Petražolėms tikrai reikia tam tikro drėgmės kiekio, tačiau tai nereiškia, kad augalas toleruos per daug. Todėl vietovės, kuriose vyrauja potvyniai, netinka šiai žolelei auginti. Ši taisyklė taip pat taikoma ir itin vėjuotoms vietovėms.

Dirvos paruošimas

Galutinis gausaus ir kokybiško petražolių derliaus komponentas pavasarį yra tinkamai paruošta dirva vasarą, kuri turi būti įdirbta ir derlinga.

Norėdami sukurti idealų dirvožemį petražolėms sėti žiemą, turėsite atlikti kelis veiksmus:

• Iškart nuėmus augalus, kurie augo toje vietoje, kur bus sodinami žalumynai, derlių, dirvą apdorokite superfosfatu ir kalio druska, kurios koncentracija neviršija 20 gramų medžiagos 1 kvadratiniam metrui ploto.
• Tręšti. Griežtai nerekomenduojama šiam tikslui naudoti gryno mėšlo. Tačiau gerai perpuvusio mėšlo ir smėlio mišinys leis petražolėms augti ir vystytis be sėklų puvinio rizikos. Šios trąšos pagerins dirvožemio drenažą ir leis dirvą lengviau purenti.
• Kruopščiai ir efektyviai atpurenkite dirvą.
• Pagerinkite viršutinio dirvožemio sluoksnio kokybę įberdami smėlio arba durpių. Tai darykite atsargiai, kad dirvožemis išliktų minkštas, purus ir nesuspaustas.

Sėja

Petražolės rudenį gali būti sodinamos tiesiai į sodą arba viduje. Tačiau pasiruoškite didelėms investicijoms: jums reikės trečdaliu daugiau sėklų nei sodinant pavasarį ar vasarą. Žiema yra atšiaurus metų laikas, ir nepaisant petražolių atsparumo šalčiui ir išankstinio sukietėjimo, vidutiniškai sudygsta tik 70 % sėklų.

Atviroje žemėje

Petražolių sodinimas savo sode nėra sudėtingas net pradedantiesiems ūkininkams. Tam tereikia keturių žingsnių:

1. Jei sėklos buvo iš anksto pamirkytos ir sėkmingai praėjo parengiamąjį etapą, joms reikia duoti šiek tiek laiko išdžiūti ir pašalinti drėgmės perteklių. Pakaks kelių valandų.
2. Drėkinkite dirvą šiek tiek laistydami.
3. Dabar galite pradėti sėti. Norėdami tai padaryti, pasodinkite sėklas į dirvą ne daugiau kaip 1 centimetro gylyje. Sodinant sėklas svarbu išlaikyti atstumą: tarp būsimų petražolių eilių turėtų būti bent 15 centimetrų, o tarp augalų – apie 3 centimetrai.
   

   Kad paspartėtų pirmųjų daigų atsiradimas, žalumynų lysves galite uždengti plastikine plėvele ir nuimti ją, kai tik pasirodys daigai. Ši danga padės palaikyti optimalią žalumynų temperatūrą.

4. Mulčiuokite būsimus augalus trijų centimetrų sluoksniu.

Jei bus įvykdytos visos sodinimo sąlygos (optimaliai parinkta vieta, tinkamai paruoštos sėklos ir kokybiškas tręšimas), pirmieji ūgliai pasirodys per pusantros savaitės. Sausoms sėkloms gali prireikti šiek tiek daugiau laiko.

Namuose

Jei neturite sodo ar žemės arba dėl kitų priežasčių petražolių auginti lauke neįmanoma, galite jas auginti viduje, naudodami pakankamai dideles dėžes ir vazonus.

Norėdami pasėti žalumynus prieš žiemą namuose, turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Pamirkykite sėklas. Norėdami tai padaryti, pašildykite vandenį iki 38 laipsnių Celsijaus ir palikite sėklas jame 3 dienas. Kas 12 valandų vandenį keiskite tokio pat karšto vandens kiekiu.
2. Uždenkite konteinerio dugną drenažo mišiniu (tiks akmenukų ir keramzito derinys) kelių centimetrų storio sluoksniu.
   

   Jei galite rasti, galite naudoti aukštos kokybės, patręštą dirvožemį iš savo daržo. Priešingu atveju tiks ir parduotuvėje pirktas universalus vazoninis dirvožemis.

3. Gautą naminę lysvę palaistykite ir lengvai sutankinkite.
4. Dirvoje padarykite mažus, maždaug 1 centimetro gylio vageles ir pradėkite sodinti. Geras petražolių sodinimo patalpose privalumas yra tas, kad jas galima sėti kompaktiškiau vazone: tarp eilių apie 10 centimetrų. Pakaks kelių centimetrų tarp būsimų augalų.
5. Daigus užberkite plonu dirvožemio sluoksniu ir indą su sėklomis pastatykite gerai apšviestoje vietoje, pavyzdžiui, ant palangės rytinėje arba pietinėje pusėje, kad būtų pakankamai šviesos.
6. Petražolėms palaikykite pastovią temperatūrą – nuo ​​15 iki 20 laipsnių Celsijaus. Žemesnė temperatūra sulėtins augimą, o aukštesnė – sukels augalo išdžiūvimą. Jei patalpose nėra pakankamai šviesos, galima naudoti standartinę stalinę lempą, pastatytą maždaug pusės metro atstumu nuo daigų dėžutės ar vazono.

Kai krūmai pasieks 10 centimetrų aukštį, galite saugiai nuimti petražolių derlių: šios petražolės jau yra paruoštos vartoti.

Priežiūra

Kol pirmieji daigai neišdygs, petražolių priežiūra apsiriboja kruopščiu laistymu ir vėdinimu. Daigus reikia laistyti reguliariai, kai dirva išdžiūsta, bet ne per gausiai. Nepageidaujamas piktžoles reikia pašalinti, kai tik jos pastebimos.

Staigių stiprių šalčių atveju petražoles galima padengti specialiu agronominiu pluoštu, kuris gerai praleidžia orą.

Kai tik pasirodys pirmieji 2–3 tikrieji lapai, galite pradėti ravėti ir retinti. Bet koks manipuliavimas turėtų būti atliekamas atsargiai, stengiantis nepažeisti trapaus ir pažeidžiamo augalo bei jo šaknų sistemos.

Kad petražolės išaugintų pilnavertes lapų rozetes, jas reikia tręšti du kartus: pasirodžius pirmiesiems lapams ir susiformavus pilnai, mažai rozetei. Tam naudokite trąšas, pagamintas iš devynvojo žiedo arba komposto, santykiu 9 litrai vandens 1 kilogramui organinių medžiagų. Patartina įberti po 15 gramų kalio sulfato ir superfosfato.

Laiku laistyti, purenti, retinti ir tręšti petražoles yra puikios prevencinės priemonės nuo šio augalo ligų. Tačiau kartais jis gali būti jautrus infekcijoms:

• balta dėmė;
• rudasis puvinys;
• miltligė;
• pūkuotasis miltligė;
• ankstyvas nudegimas;
• rūdys.

Jei augale aptinkama įtartinų darinių, jį reikia apdoroti. Tam visas žalias petražolių dalis reikia apipurkšti silpnu (1 %) Bordo mišinio tirpalu. Purškimas 1 % koloidinio sieros tirpalu ypač veiksmingai naikina miltligę.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Petražolės turėtų būti skinamos palaipsniui, joms nokstant ir prireikus. Apdairus lapų ir šaknų derliaus nuėmimas užtikrins ilgalaikį šviežių, skanių ir aromatingų žolelių tiekimą.

Petražolių lapų laikymo būdai priklauso nuo jūsų poreikių. Ilgalaikiam laikymui žoleles galite užšaldyti arba išdžiovinti. O jei žolelių reikia nedelsiant, tiesiog laikykite jas šaldytuve arba konservuokite aliejuje.

Augalo šaknis reikia laikyti medinėje dėžėje vėsioje vietoje. Siekiant geriausio išsilaikymo, primygtinai rekomenduojama jas pabarstyti pjuvenomis arba smėliu.

Geriausios veislės

Ne visos petražolių veislės gerai toleruoja žiemos sėją. Todėl, jei pasirinksite šį metodą, apsvarstykite šias šalčiui atsparias lapines veisles:

• Bogatyras;
• Vėjas;
• Karnavalas;
• Garbanotas lapas;
• Paprastasis lapas;
• Esmeralda.

Vėlyvą rudenį taip pat galima sėkmingai sėti šakniavaisines veisles su mažiau kietų lapų. Šios veislės tokiomis sąlygomis duoda ypač gerą derlių:

• Alba;
• Berlynas;
• Labas rytas;
• Aštrus;
• Cukrus;
• Vaisingas.

Petražoles gali auginti bet kuris sodininkas, net ir pradedantysis. Šis lengvai auginamas augalas vienodai gerai auga ir šaltu rudeniu, ir šalčiomis žiemomis. Pasėjus šią žolelę prieš žiemą, ankstyvą pavasarį, kai kiti augalai tik pradeda dygti, bus gautas gausus, aukštos kokybės derlius.

Dažnai užduodami klausimai