Kaip teisingai auginti „Exact“ salotas?

Tikslios lapinės salotos yra viena populiariausių veislių, patraukianti dėmesį dėl puikaus skonio ir lengvos priežiūros. Jos pasižymi unikaliomis savybėmis, dėl kurių idealiai tinka auginti įvairiame klimate. Svarbu atidžiai išstudijuoti šio augalo savybes, teigiamas ir neigiamas savybes ir skirti jam deramą dėmesį.

Kilmės istorija

Tai frizuoto tipo cikorijos salotų veislė, kurią 2013 m. sukūrė Olandijos bendrovė „Rijk Zwaan“. Ji tinka tiek perdirbti, tiek parduoti šviežią.

Įvadas į veislę

„Exact“ – puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina šviežius, žalius lapus. Ši veislė yra labai atspari karščiui ir šalčiui, atspari ligoms ir kenkėjams, todėl ji patikimai auga įvairiomis sąlygomis.

Derlius sėkmingai auginamas tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose. Brandinimo laikas – 48–56 dienos. Puikiai laikosi, ilgai išlaiko šviežumą. Vidutinis derlius siekia 5,5–6 kg iš kvadratinio metro.

Išvaizdos ir skonio aprašymas

Augalas yra kompaktiško dydžio: aukštis siekia apie 19 cm, o skersmuo - iki 20 cm. Skiriamieji bruožai:

• Svoris svyruoja nuo 500 iki 750 g.
• Rozetė pusiau stačia, su dideliais, plačiai rombo formos, šviesiai žaliais lapais su blizgiu paviršiumi.
• Briauna turi būdingą stipriai banguotą formą su nelygiais pjūviais, o pati struktūra yra traški.

Dėl šių savybių ši veislė ypač patraukli šviežių ir traškių salotų mėgėjams. Žalumynai yra saldaus ir subtilaus skonio, be kartumo.

Tikslių lapinių salotų nauda sveikatai

Tai gausus vitaminų ir mineralų šaltinis, įskaitant vitaminą A, vitaminą K, vitaminą C ir vitaminą E. Jame yra kalio, magnio, geležies ir kalcio, kurie yra būtini normaliam organizmo funkcionavimui.

Naudingos savybės:

• Didelis vitamino C kiekis padeda stiprinti ir gerinti odos būklę dėl antioksidacinių savybių, kurios kovoja su kenksmingais laisvaisiais radikalais ir apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo. Jis taip pat stiprina organizmo apsaugą, padėdamas išvengti įvairių infekcijų ir ligų.
• Vitaminas A palaiko akių sveikatą, gerina regėjimą tamsoje ir apsaugo nuo su amžiumi susijusių pokyčių.
• Dėl mažo kalorijų kiekio ir didelio skaidulų kiekio jis padeda palaikyti svorį ir suteikia sotumo jausmą.
• Vitaminas K padeda išvengti kraujo krešulių susidarymo ir gerina kraujotaką, o tai sumažina širdies ir kraujagyslių problemų riziką.
• Daugybė antioksidantų apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų, užkertant kelią įvairių ligų, įskaitant vėžį, vystymuisi.

Agrotechninės subtilybės

Augalas mėgsta purią, derlingą ir gerai drenuojamą dirvą. Prieš sodinimą iškaskite dirvą iki 20–30 cm gylio, įberdami komposto arba humuso. PH turėtų būti neutralus arba šiek tiek rūgštus.

Salotos geriausiai auga saulėtose arba pusiau pavėsingose ​​vietose. Venkite pavėsingų vietų, nes tai gali sulėtinti augimą ir sumažinti lapų kokybę.

Ypatumai:

• Sėklas sėkite tiesiai į atvirą žemę arba daigams. Pirmuoju atveju sėkite ankstyvą pavasarį arba rudenį. Iškaskite vageles ir pasėkite sėklas 1–2 cm gylyje, tarp eilių palikdami 20–30 cm atstumą.
• Daigams sėklas sudėkite į vazonėlius su vazoniniu mišiniu ir uždenkite maistine plėvele, kol pasirodys daigai. Kai pasirodys daigai, pasirūpinkite jų šviesa. Užaugusius augalus persodinkite į atvirą žemę.

Visapusiškai prižiūrėkite pasėlius. Laikykitės paprastų žemės ūkio praktikų:

• Dažnai laistykite darželius, ypač karštu oru. Laistykite prie šaknų, vengdami lašėjimo. Dirva turi būti vidutiniškai drėgna, bet ne permirkusi.
• Kas 3–4 savaites salotas tręškite visavertėmis mineralinėmis trąšomis arba organinėmis medžiagomis (pvz., kompostu). Per didelis maistinių medžiagų kiekis gali lemti nitratų kaupimąsi lapuose.
• Pašalinkite pageltusias ar ligotas vietas, kad išvengtumėte ligų ir pagerintumėte oro cirkuliaciją. Jei reikia, apsaugokite augalus nuo stiprios saulės ar šalčio.
• Reguliariai ravėkite plotą, kad pašalintumėte piktžoles, kurios gali konkuruoti su salotomis dėl maistinių medžiagų ir vandens. Periodiškas dirvožemio purenimas padeda pagerinti aeraciją ir drenažą.

Augalas turi stiprią imuninę sistemą, tačiau netinkamai prižiūrint, augalai gali nukentėti nuo ligų ir kenkėjų:

• Amaras. Jis siurbia sultis iš lapų, dėl ko jie gali deformuotis ir vysti. Padės insekticidai, tokie kaip Actellic arba Karbofos, taip pat natūralios priemonės, tokios kaip česnakas arba tabako užpilas.
• Sraigės ir šliužai. Jie ėda lapus, palikdami pėdsakus. Naudokite specialius masalus, pavyzdžiui, granules su metalinėmis detalėmis, ir aplink tą vietą išdėliokite pelenų arba gesintų kalkių užtvaras.
• Vikšrai. Jie padaro didelę žalą. Veiksmingos kontrolės priemonės apima biologinių insekticidų, tokių kaip „Baktofit“ arba „Dendrobacillin“, naudojimą, kurie nukreipti į kenkėjus nepakenkdami augalui.
• Peronosporozė (pūkinė miltligė). Tai atrodo kaip pilkos dėmės apatinėje pusėje, kurios ilgainiui gali padengti balta danga. Fungicidai, tokie kaip „Metaxyl“ arba „Ridomil Gold“, yra veiksmingi. Svarbu užkirsti kelią perlaistymui ir užtikrinti gerą vėdinimą.
• Miltligė. Būdinga balta miltelių pavidalo danga, dėl kurios ūgliai vysta. Fungicidai, tokie kaip „Skor“ arba „Topaz“, padės išspręsti šią problemą. Reguliariai šalinkite pažeistus lapus ir užtikrinkite tinkamą atstumą tarp ūglių, kad pagerėtų oro cirkuliacija.
• Juodoji koja. Tai atrodo kaip tamsios dėmės stiebo apačioje, kurios gali sukelti puvimą ir augalo mirtį. Gali padėti vario pagrindo produktai, tokie kaip HOM arba Bordo mišinys. Profilaktika apima tinkamą laistymą ir sterilios sodinamosios medžiagos naudojimą.

Atsiliepimai

Tikslios salotos yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina žaliųjų daržovių šviežumą ir skonį savo mityboje. Dėl mažos priežiūros ir didelės maistinės vertės jas galima universaliai ir lengvai auginti. Laikydamiesi paprastų sodinimo ir priežiūros gairių, galėsite gauti gausų derlių ir aukštos kokybės augalus su puikiu skoniu.

Dažnai užduodami klausimai