Khrustik salotos – tai nuostabi kopūstų veislė, kurią įvertins šviežių žalumynų mėgėjai. Šios salotos puikiai papildys bet kurį sodą, vasarnamį ar darželį. Jas labai lengva auginti, todėl tai yra sumanus pasirinkimas net ir nepatyrusiam sodininkui.
Khrustik salotų aprašymas
Augalas turi pusiau stačią, pusiau stačią rozetę ir uždarą giją. Didžiausias gijos aukštis – 22 cm, o skersmuo – 30 cm. Gūžės svoris – apie 220 g. Lapai dideli arba vidutinio dydžio, šiek tiek pūslėti, tamsiai žali, suplokštėję ir buku trikampio formos.
- ✓ Atsparumas stiebų nykimui net ir esant ilgoms dienos šviesos valandoms.
- ✓ Gebėjimas išlaikyti traškias lapų savybes net ir nuėmus derlių.
Lapų kraštai šiek tiek banguoti, su mažomis įpjovomis galiukuose. Gūželė apvali, lygi ir tanki, nupjauta žalsvai balta.
Kūrybos istorija
„Khrustik“ salotas 2014 m. išvedė garsios žemės ūkio bendrovės „Gavrish“ selekcininkai. „Khrustik“ veislės autoriai: Gavrish S.F., Gavrish D.S., Tsiunel A.M., Tsiunel M.M., Baranov A.V. Skaitykite apie kitas populiarias veisles. čia.
Šias gūžines salotas galima auginti beveik visuose šalies regionuose, įskaitant Šiaurės, Tolimųjų Rytų, Volgos-Vjatkos, Vakarų ir Rytų Sibiro regionus.
Skonis ir tikslas
Chrustik salotos laikomos vienomis skaniausių tarp konkurentų. Jų lapai traškūs ir puikaus skonio, be kartumo ar rūgštumo, puikiai tinka šviežioms daržovėms.
Pagrindinės charakteristikos
Tai vėlai nokstanti veislė. Nuo sudygimo iki lapų sunokimo praeina 85–95 dienos. Iš kvadratinio metro galima pririnkti 3–3,5 kg šviežių žalumynų.
Salotas „Khrustik“ rekomenduojama auginti atviroje žemėje ir plėvelių prieglaudose.
Privalumai ir trūkumai
„Khrustik“ turi nemažai privalumų ir praktiškai jokių trūkumų. Jie dažniausiai susiję su auginimo reikalavimais, todėl juos galima laikyti santykiniais. Tai tikrai sėkminga veislė, kurią galima drąsiai rekomenduoti kiekvienam žolelių mėgėjui.
Privalumai:
Minusai:
Kaip sodinti salotas?
Khrustik salotos sodinamos saulėtoje, šiltoje vietoje, atokiau nuo pavėsio. Jas galima sėti tiesiai į žemę arba pradėti auginti iš daigų.
- ✓ Optimali dirvos temperatūra sėjant „Khrustik“ salotų sėklas neturėtų būti žemesnė nei +5 °C.
- ✓ Siekiant išvengti ligų, būtina užtikrinti gerą oro cirkuliaciją aplink augalus, vengiant jų sutankėjimo.
Kaip sodinti salotas:
- Sėklos daigams sėjamos kovo–balandžio mėnesiais, o atvirame lauke – balandžio–gegužės mėnesiais. Laikas priklauso nuo vietos klimato. Daigai sodinami gegužę, praėjus šalnų grėsmei.
- Optimalus sodinimo planas yra 30x30 cm. Sodinimo gylis yra 1–1,5 cm. Salotas taip pat galite sodinti lygiagrečiais vagelėmis. Pasodintas sėklas užberkite žemėmis ir palaistykite.
- Jei oras nepakankamai šiltas, augalai uždengiami plastikine plėvele. Kai daigai išdygsta, plėvelė nuimama.
- Dirvožemis toje vietoje iš anksto iškasamas ir patręšiamas organinėmis medžiagomis (kompostu, senu humusu, durpėmis) ir mineralinėmis trąšomis. Jei sodinama sunkioje priemolio ar molio dirvoje, kasimo metu įberiama daug smėlio ir durpių, kad būtų skatinamas vešlus augimas.
Priežiūros ypatybės
Norint gauti gerą salotų derlių, svarbu jas tinkamai prižiūrėti. Šiam augalui reikia laistyti, tręšti, ravėti ir purenti dirvą.
Kaip rūpintis salotomis:
- Kad salotų lapai būtų sultingi, skanūs ir be kartų prieskonių, jas reikia pakankamai laistyti. Vandens trūkumas ypač dažnas karštu oru. Purioje, gerai drenuotoje dirvoje salotas reikia laistyti du kartus per dieną – ryte ir vakare.
Salotas galima laistyti su šaknimis arba lapais. Laistymas padeda išlaikyti salotų lapus tvirtus, šviežius ir švarius. Tačiau tai reikia daryti atsargiai, kad nesulaistytų gūžės. - Po laistymo tarpai tarp eilių ravuojami ir purenami, kad nesusidarytų kieta dirvožemio pluta, kuri trukdytų deguonies patekimui į šaknis.
- Chrustik salotos yra gūžinės salotos, todėl jas reikia tręšti. Tai ypač svarbu skurdžiuose, mažai derlinguose dirvožemiuose. Rekomenduojamos skystos organinės trąšos, tokios kaip praskiestas devyniratis ir medžio pelenai bei žolelių užpilai. Koncentruotų mineralinių trąšų, ypač azoto pagrindu, naudoti nereikėtų.
- Trąšos naudojamos vakare, kartu su laistymu. Papildomai tręšiama vieną ar du kartus per sezoną, priklausomai nuo dirvožemio derlingumo ir salotų būklės.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Khrustik yra atsparus stiebų nykimui ir turi gana didelį atsparumą įvairioms ligoms. Esant nepalankioms augimo sąlygoms ir nepakankamai prižiūrint, augalus gali paveikti juodoji kojelė (kuri atsiranda perlaistant), pilkasis arba baltasis pelėsis ir pūkuota miltligė.
Kovojant su salotų ligomis, daugiausia naudojamos prevencinės priemonės:
- Tinkamo laistymo režimo laikymasis. Dirvožemis neturėtų būti perlaistytas.
- Sėjomaina. Kopūstai arba agurkai laikomi geriausiais salotų pirmtakais. Nerekomenduojama sodinti salotų po salierų ir petražolių.
- Fungicidinių preparatų naudojimas. Prieš sėją plotas laistomas Fitosporin arba kalio permanganato tirpalu.
- Sėjinukų retinimas. Per didelis augalų tankumas ir pavėsis neigiamai veikia salotų augimą ir vystymąsi. Taip pat rekomenduojama iš lysvių pašalinti pažeistus augalus.
Salotų derliaus nuėmimas ir laikymas
„Khrustik“ veislė, kaip ir dera šiam augalui, auga labai greitai ir yra linkusi peraugti. Salotų lapus geriausia valgyti šviežius, juos kurį laiką galima laikyti apatinėje šaldytuvo lentynoje. Jei salotos perauga, jų lapai tampa šiurkštūs ir kieti.
Salotų derlių geriausia nuimti vakare arba ryte. Gūžės išimamos iš žemės arba nupjaunamos, kai sustangrėja. Ar gūžės prinokusios, galite nustatyti paspaudę jas delnu. Pjaudami palikite 2–3 suplokštėjusius lapus ir 1–1,5 cm stiebą.
0°C temperatūroje salotas galima laikyti mažiausiai 3 savaites. Optimali drėgmė: 96–98 %. Salotas ilgai galima laikyti šviežias, jei jos laikomos plastikiniuose arba stikliniuose induose su dangteliais.
Atsiliepimai
„Khrustik“ salotos – idealus pasirinkimas šviežių žalumynų ir kopūstų mėgėjams. Šios nuostabios salotos pasižymi puikiu skoniu, yra labai lengvai prižiūrimos ir auginamos, todėl tai vertingas pasirinkimas tiek nepatyrusiems sodininkams, tiek tiems, kurie žalumynus augina komerciniais tikslais.




