„Emerald Lace“ – tai vidutinio ankstyvumo, garbanotų lapų salotų veislės pavadinimas. Dėl didelio derlingumo ir puikaus skonio, taip pat išskirtinės dekoratyvinės vertės ji užkariavo Rusijos sodininkų širdis. Šie augalai su savo gražia, nėriniuota, sodriai žalia lapija puošia ne tik daržovių, bet ir gėlynus, sklandžiai dera su įvairiomis gėlėmis.
Kilmės istorija
Šios veislės autorystė priklauso Mokslo ir gamybos korporacijos NK LTD darbuotojams:
- Koročkina V. L.;
- V. M.
2001 m. ji buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą kaip daržovių veislė, skirta auginti atvirame lauke ir nešildomuose šiltnamiuose keliomis sėjomainomis per sezoną, leidžiant derlių nuimti iki spalio pradžios.
Smaragdinių nėrinių salotas sėkmingai augina vasaros gyventojai ir ūkininkai daugelyje šalies regionų:
- Šiaurinis;
- Šiaurės vakarai;
- Centrinis;
- Volga-Vjatka;
- Centrinis Juodosios Žemės regionas;
- Šiaurės Kaukazo;
- Vidurio Volga;
- Žemutinė Volga;
- Uralas;
- Vakarų Sibiras;
- Rytų Sibiras;
- Tolimųjų Rytų.
Įvadas į veislę
Garbanotosios salotos priklauso „Butterhead“ veislei. Joms būdingas greitas augimas ir ankstyvas lapų nokimas. Derlius nuimamas po 42–45 dienų nuo sudygimo. Nepalankiomis augimo sąlygomis derliaus nuėmimo laikotarpis gali pailgėti iki 55 dienų.
Smaragdiniai nėriniai turi daug puikių techninių savybių:
- didelis derlius - nuo 3 kg iki 5 kg iš 1 kv. m salotų sodinimo, vienas augalas duoda nuo 365 g iki 500 g nėriniuotų žalumynų;
- puikus atsparumas šalčiui;
- gebėjimas atlaikyti temperatūros pokyčius;
- atsparumas šešėliui (augalai gali augti ir duoti derlių net ir prastai apšviestose lysvėse);
- atsparumas ligoms ir kenkėjų atakoms;
- genetinio polinkio į stiebų formavimąsi ir žydėjimą trūkumas.
Išvaizdos ir skonio aprašymas
Patyręs sodininkas gali lengvai atpažinti daržovių veislę pagal elegantišką augalų išvaizdą ir gražius, nėriniuotus lapus. Jie išsiskiria savo išvaizda:
- aukštis - 25-30 cm;
- galinga rozetės struktūra, pusiau pakelta, vertikaliai nukreipta, tanki, sudaryta iš daugybės lapų;
- Lapai: vidutinio dydžio, sodriai šviesiai žali, su aliejiniu (blizgiu) paviršiumi, stipriai gofruoti, kraštai atrodo banguotai garbanoti.
Dėl itin dekoratyvių savybių smaragdiniai nėriniai idealiai tinka kraštovaizdžio formavimui. Pastarųjų metų madinga tendencija – virtuvės sodas (daržas), kuriame garbanotos salotos sodinamos šalia gėlynų, baziliko, raudonėlio ir vyšninių pomidorų.
Šios salotų veislės skonis puikus. Jos lapai traškūs, sultingi, subtilios tekstūros, šiek tiek saldaus skonio, be jokio kartumo. Jose yra daug naudingų medžiagų, įskaitant vitaminą E (tokoferolį).
Garbanotieji žalumynai skinami šviežiam vartojimui. Namų šeimininkės juos naudoja gamindamos maistą šiais būdais:
- dedama į vasaros daržovių salotas, ypač derinama su kitų rūšių lapinėmis salotomis.
- naudojami užkandžiams, sumuštiniams, atviriems sumuštiniams ir pagrindiniams patiekalams papuošti.
Salotų lapai puikiai dera su keptomis daržovėmis, kepta mėsa ir žuvimi, padažais, žolelėmis ir prieskoniais. Jie plėšomi rankomis, o ne kapojami peiliu. Skaniausia kopūsto dalis yra vidiniai lapai. Profesionalūs virėjai vengia naudoti išorinius lapus ir storus lapkočius.
Nusileidimas
Auginkite „Emerald Lace“ daržovių veislę vienu iš dviejų būdų:
- tiesioginis sėklų sėjimas į atvirą lysvę;
- per sodinukus.
- ✓ Optimali dirvos temperatūra sėkloms sėti: +15°С.
- ✓ Sėjimo gylis: 1–1,5 cm.
- ✓ Atstumas tarp augalų: 25x25 cm arba 25x30 cm.
Salotoms sodinti rinkitės saulėtą, be pavėsio ir skersvėjų vietą savo darže. Dirva turi būti puri, gerai drenuojama, neutralaus pH ir patręšta rudenį. Salotos gerai auga tiek lengvoje, tiek sunkioje dirvoje.
Laikykitės sėjomainos taisyklių, kad sumažintumėte kenkėjų ir ligų riziką bei padidintumėte derlių. Venkite auginti šią veislę toje pačioje vietoje dvejus metus iš eilės. Geriausiai ji auga po daržovių:
- ankštiniai augalai;
- pomidorai;
- agurkai;
- bulvės.
Garbanotųjų salotų sėklas lauke sėkite balandžio antroje pusėje arba gegužę. Dygimui dirvos temperatūra lysvėje turi būti ne mažesnė kaip 15 °C. Prieš sėją patręškite kalcio amonio nitratu (30–50 g kvadratiniam metrui). Dirvą supurenkite akėčiomis.
Sėjant, laikykitės sėklų gamintojo rekomenduojamo schemos:
- 25x25 cm arba 25x30 cm;
- sėjos gylis: 1–1,5 cm.
Ateityje nėriniuotas salotas sėkite kartą per 15 dienų iki vasaros pabaigos (iki rugsėjo vidurio, jei leis augančio regiono klimato sąlygos).
„Emerald Lace“ veislę auginkite daigais, sėdami sėklas į konteinerius kovo antroje pusėje arba balandžio mėnesį. Daigus į sodą galite persodinti gegužę.
Norėdami sėti sėklas sodinukams, atlikite šiuos veiksmus:
- Užpildykite sodinimo konteinerius (dėžes) maistingu žemės mišiniu. Palaistykite.
- Dirvoje padarykite 1,5 cm gylio vageles, tarp eilių palikdami 6–8 cm atstumą.
- Sėklas sėkite į vageles. Užberkite jas žemės mišiniu.
- Uždenkite sėklų padėklus plastikine plėvele. Nuimkite ją, kai daigai pasirodys.
Salotų sėklos sudygs per 7–10 dienų, jei joms suteiksite 15–22 °C kambario temperatūrą. Praėjus savaitei po daigų pasirodymo, supurenkite vazono dirvą. Dar po 7 dienų daigus praretinkite. Gegužę daigus persodinkite į atvirą lysvę arba nešildomą plastikinį šiltnamį.
Kaip toliau rūpintis?
Tolesnė šios daržovės priežiūra yra paprasta. Ją sudaro šios privalomos procedūros:
- GlazūraSalotų lysvę laistykite pagal kritulių kiekį. Vegetacijos pradžioje vidutiniškai sudrėkinkite dirvą po krūmais. Paskutiniais vegetacijos etapais sodinant smaragdines roples (Emerald Lace) laistykite gausiau, tačiau venkite dirvožemio permirkimo. Karštu oru laistykite vakare arba anksti ryte.
Laistykite per vageles. Taip pat rekomenduojama lašelinis arba purškiamas laistymas. - Ravėjimas ir atlaisvinimasŠios priemonės padeda pagerinti sodo dirvožemio struktūrą, išlaikyti maistines medžiagas ir užtikrinti netrukdomą deguonies patekimą į augalų šaknis. Švelniai purenkite dirvą po salotomis. Tai darykite po laistymo ir lietaus, kad nesusidarytų kieta dirvožemio pluta.
Pašalinkite piktžoles vos tik jos atsiranda lysvėje. Jos sukuria palankią aplinką patogenams ir kenkėjams daugintis. - Viršutinis padažasDaržovių pasėliams geriausia trąša yra organinės medžiagos (perpuvęs mėšlas arba kompostas). Ją naudokite rugsėjį, naudodami 4–5 kg kv. metrui.
- Garbanotoms salotoms mineralinėms trąšoms naudokite nitrophoska. Į kvadratinį metrą įberkite 60–70 g.
Kiekvieną savaitę žalumynų lysvę tręškite kompleksinėmis trąšomis, kuriose yra daug azoto.
Teigiamos ir neigiamos savybės
„Emerald Lace“ žalumynų įvairovė tapo mėgstamiausia tarp vietinių sodininkų dėl daugelio privalumų:
Atsiliepimai
„Emerald Lace“ – puiki raukšlėtųjų salotų veislė, kurią gali auginti net pradedantysis sodininkas. Tai geriausias pasirinkimas tiems, kurie mėgsta subtilius, vitamino E gausius salotų lapus. Šiems augalams reikia mažai priežiūros. Jiems labai lengva prižiūrėti, retai paveikia ligos ir jie duoda gausų derlių bet kokiame klimate.



