Taifūno salotos yra populiari lapinių žaliųjų daržovių veislė, kuri sodininkams patinka dėl nereikalaujančios daug priežiūros ir didelio derliaus. Dėl traškių, sultingų lapų ir subtilaus skonio jos populiarios tiek šviežios, tiek įvairiose salotose. Jos greitai noksta ir turi stiprią imuninę sistemą, tačiau reikalauja tinkamos priežiūros.
Įvadas į veislę
Išvesta 2004 m. Zosimo Sergejevičiaus Vinogradovo ir Aleksandro Anatoljevičiaus Kuščio. Tai vidutinio sezono veislė – derlius nuimamas praėjus 50–60 dienų po sudygimo.
Išvaizdos ir skonio aprašymas
Krūmas pasiekia apie 20 cm aukštį, o skersmuo - iki 27 cm. Vieno augalo svoris yra maždaug 220 g.
Rozetė pusiau stačia, sudaryta iš didelių, įstrižai trikampių lapų. Jie turi banguotus kraštus, šiek tiek burbuliuojančią tekstūrą ir yra tamsiai žalios spalvos. Skonis subtilus ir malonus, be kartumo.
Naudojimas
Taifūnas idealiai tinka šviežioms salotoms. Jis dera su įvairiais ingredientais, sukuriant lengvus ir maistingus patiekalus. Lapai dažnai dedami į sumuštinius, mėsainius, suktinukus ir kaip mėsos ar žuvies patiekalų garnyras. Jie naudojami patiekalams papuošti ir kaip užkandžių pagrindas.
Salotų sodinimas
Šį derlių lengva auginti tiek lauke, tiek šiltnamyje. Tinkamai auginant, garantuojamas didelis derlius ir aukštos kokybės produktas.
Sodinimo data
Tai šalčiui atsparus augalas, geriausiai augantis vidutinėje temperatūroje. Priklausomai nuo regiono, sėją pradėkite balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, kai dirva sušils iki 5–8 °C.
Šiltnamio sąlygomis sėklas sėkite jau kovo mėnesį. Norint gauti nuolatinį derlių, procesą kartokite kas 2–3 savaites iki rudens.
Nusileidimo vieta
Augalas mėgsta saulėtas vietas, nors gali augti ir daliniame pavėsyje. Geriausia jį sodinti lysvėse, kurios bent pusę dienos gauna saulės.
Lapai jautrūs dideliam karščiui, todėl saulėtu laikotarpiu suteikite pavėsį arba auginkite vietose, kur yra dalinis pavėsis.
Reikalingas dirvožemis
Dirva turi būti puri, gerai drenuojama ir pakankamai drėgna. „Typhoon“ teikia pirmenybę silpnai rūgščiam arba neutraliam dirvožemiui (pH 6–7).
Jei dirvožemis per sunkus arba sutankintas, pirmiausia jį iškaskite ir pagerinkite organinėmis trąšomis.
- ✓ Optimali dirvos temperatūra sėjai: +5…+8 °C.
- ✓ Atstumas tarp augalų: 15–20 cm, tarp eilių: 20–25 cm.
Dirvožemio sudėtis ir sodinimo duobės dydis
Į kvadratinį metrą lysvės įberkite 5–6 kg humuso arba komposto. Sėklų duobutes darykite negilias, maždaug 1–2 cm gylio, nes salotų sėklos yra mažos ir joms nereikia gilaus sodinimo. Tarp eilių palikite apie 20–25 cm, o tarp augalų – 15–20 cm atstumus.
Sėklų paruošimas ir sėjimas
Prieš sodinimą sodinukus apdorokite silpnu kalio permanganato tirpalu arba augimo stimuliatoriumi, kad pagerėtų daigumas. Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Sėklas sėkite į vageles iki maždaug 1 cm gylio.
- Uždenkite plonu dirvožemio sluoksniu.
- Švelniai sudrėkinkite.
Auginant iš sodinukų, pirmiausia sėklas sudėkite į atskirus konteinerius, o po kelių lapų pasirodymo perkelkite jas į atvirą žemę.
Agrotechninės subtilybės
Rūpintis šiuo augalu paprasta, tačiau norint gauti aukštos kokybės derlių, reikia reguliariai jį prižiūrėti. Krūmai greitai auga ir yra jautrūs aplinkos sąlygoms, todėl svarbu kiekviename vystymosi etape jiems suteikti tinkamas sąlygas.
Laikykitės standartinių žemės ūkio praktikų:
- Laistymas. Laistykite gausiai ir reguliariai, ypač aktyvaus augimo laikotarpiu. Nepakankamas drėgmės kiekis gali sukelti šaknų kietumą ir skonio praradimą. Laistykite šaknis ryte arba vakare, vengdami sąlyčio su paviršiumi, kad išvengtumėte ligų.
- Viršutinis padažas. Kad salotos augtų energingai ir lapuotų vešliai, joms reikalingos maistinės medžiagos. Praėjus dviem savaitėms po pasodinimo, patręškite organinėmis trąšomis, tokiomis kaip devyniratis arba vištienos mėšlo užpilas.
Naudokite kompleksines mineralines trąšas, kurių sudėtyje yra azoto, fosforo ir kalio. Azotas skatina lapų augimą, fosforas stiprina šaknų sistemą, o kalis gerina bendrą augalų sveikatą. Venkite pertręšti, kad išvengtumėte nitratų kaupimosi. - Ravėjimas ir purenimas. Reguliariai šalinkite piktžoles, kurios gali atimti iš augalo maistines medžiagas ir drėgmę. Po laistymo supurenkite dirvą, kad pagerėtų oro cirkuliacija šaknims ir paviršiuje nesusidarytų kieta pluta. Tai darykite atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų.
- × Venkite perlaistyti dirvą, kad išvengtumėte grybelinių ligų.
- × Laistydami venkite vandens patekimo ant lapų, kad nenudegtumėte saulėje.
Norint gauti didelius, sultingus lapus, praretinkite daigus, palikdami pakankamai tarpų (10–20 cm) tarp augalų. Tai pagerins oro cirkuliaciją ir užtikrins šviesos bei maistinių medžiagų patekimą. Praretintus augalus naudokite, kol jie jauni ir gležni.
Salotų ligos ir kenkėjai
Šis augalas turi stiprią imuninę sistemą, tačiau netinkamai prižiūrimas jis gali būti jautrus vabzdžių atakoms ir ligoms, kurios gali gerokai sumažinti derlių ir pabloginti lapų kokybę. Norint išlaikyti sveikatą, svarbu laiku nustatyti problemas ir imtis kontrolės priemonių:
| Ligos / kenkėjai | Ženklai | Priežastys | Gydymas |
| Pūkuotoji miltligė (peronosporozė) | Geltonos dėmės, kurios vėliau paruduoja. Apatinėje pusėje susidaro pilkšvai balta danga. | Perlaistymas, nepakankamas vėdinimas, staigūs temperatūros svyravimai. | Gydymas fungicidais Ridomil Gold arba Profit Gold. |
| Pilkasis pelėsis | Atsiranda šlapių rudų dėmių, kurios pasidengia pilku pūkuotu apnašu. | Didelė drėgmė ir tankūs sodinukai. | Užkrėstų dalių pašalinimas, purškimas fungicidais Fundazol arba Topsin-M. |
| Baltasis puvinys | Stiebo apačioje atsiranda šlapių dėmių su balta danga, o augalai greitai nudžiūsta. | Per didelis dirvožemio laistymas, aukšta temperatūra. | Atsikratyti paveiktų augalų, gydyti fungicidais Hom, Ordan. |
| Fusarium | Geltonėjimas ir vytimas, dėl kurio atsiranda visiška mirtis. | Infekcija patenka per šaknų sistemą. | Dirvožemio dezinfekavimas prieš sodinimą, apdorojimas fungicidais Previkur, Topsin. |
| Amaras | Lapų garbanojimas. Paviršiuje matomi maži žali arba juodi vabzdžiai. | Minta krūmų sultimis, jas silpnindama. | Naudokite česnako užpilą, tabako dulkes arba muilo tirpalą. Esant stipriam užkrėtimui, veiksmingi insekticidai, tokie kaip „Aktara“ ir „Inta-Vir“. |
| Šliužai | Perforuotos vietos ir gleivėtos žymės paviršiuje. | Drėgna ir šešėlinga aplinka skatina kenkėjų plitimą. | Spąstų (pavyzdžiui, alaus gaudyklių) įrengimas aplink lysves, naudojant granules nuo šliužų (Groza). |
| Mealybug | Balta pleiskanojanti danga, augimo sulėtėjimas. | Minta augalų sultimis, dėl kurių jos susilpnėja. | Rankinis surinkimas, apdorojimas muilo tirpalu arba insekticidais. |
| Metodas | Efektyvumas | Taikymo laikotarpis |
|---|---|---|
| Česnakų užpilas | Didelis prieš amarus | Pastebėjus pirmuosius žalos požymius |
| Tabako dulkės | Vidutinis atsparumas nuo amarų ir miltbugų | Prieš sodinimą ir pasirodžius kenkėjams |
| Muilo tirpalas | Žemas atsparumas šliužams | Kai atsiranda kenkėjų |
Atlikite prevencines procedūras:
- Nenaudokite augalų toje pačioje vietoje kelerius metus iš eilės.
- Pašalinkite piktžoles ir augalų liekanas, kurios gali būti infekcijos šaltinis.
- Palaikykite tinkamą drėgmės lygį ir reguliariai vėdinkite šiltnamį arba pastogę.
- Naudokite biologinius apsaugos metodus – česnako ir svogūnų lukštų užpilus.
- Netoliese auginkite atbaidančius augalus (mėtas, česnakus).
Laikantis šių rekomendacijų, sumažės ligų ir kenkėjų atakų rizika, bus užtikrintas sveikas salotų augimas ir nuoseklus derlius.
Atsiliepimai
Taifūno salotos – puikus pasirinkimas tiems, kurie nori patikimo ir skanaus derliaus be jokių rūpesčių. Jos lengvai dera prie bet kokio meniu, suteikdamos patiekalams šviežumo ir traškumo. Dėl atsparumo nepalankioms sąlygoms ir ligoms ši veislė tampa vis populiaresnė tarp sodininkų ir ūkininkų. Tinkamai prižiūrint, produktyvumą galima padidinti.