Prahos milžiniškųjų salierų charakteristikos ir žemės ūkio praktika

Prahos milžino salieras yra labai produktyvi veislė, auginama iš daigų. Dėl atsparumo žemai temperatūrai jis tinka auginti įvairiame klimate. Norint užtikrinti aukštos kokybės derlių, svarbu griežtai laikytis visų auginimo gairių.

Kas tai per rūšis?

Ši salierų veislė yra šakninė daržovė. Ji gerai auga saulės šviesoje, yra atspari šalčiui, malonaus skonio ir turtinga vitaminų.

Prahos milžinas plačiai naudojamas gaminant maistą. Jis puikiai išsilaiko iki aštuonių mėnesių ir gerai išlaiko savo savybes net ir džiovintas.

Išvaizdos aprašymas

Augalas yra kompaktiškas krūmas su ne aukštesniu kaip 40 cm aukščio lapų rozete. Atkreipkite dėmesį į kitas veislės savybes:

• Lapai vidutinio dydžio, giliai dantyti ir pusiau statūs, su storais, vidutinio ilgio lapeliais, šviesiai žalios spalvos su šiek tiek rausvu arba bordo atspalviu.
• Lapų mentės yra žalsvos spalvos, neturi vaškinės dangos ir turi ryškų aštrų aromatą.
• Šakniavaisiai yra dideli, sveria iki 250–270 g, yra apvalios formos, 15–20 cm skersmens, pasižymi lygia ir tvarkinga išvaizda.
• Odelė yra šviesiai pilkos spalvos, o minkštimas baltas, kompaktiškas, be tuštumų ir sultingas.

Skonis ir tikslas

Lapkočiai pasižymi puikiu skoniu ir sodriu aromatu, praturtindami organizmą vitaminais, aminorūgštimis, karotenoidais ir glikozidais.

Veislės valgomosios savybės labai giriamos. Derlius naudojamas gaminant maistą. Šaknys valgomos šviežios, bet taip pat naudojamos konservavimui, džiovinimui ir kitam perdirbimui.

Kada subręsta, pasiekia produktyvumą?

Techninę brandą veislė pasiekia praėjus 5–6 mėnesiams po žydėjimo, o biologinę – per 120–130 dienų. Šaknys tinkamos vartoti šviežios, jei nuimamos rugpjūtį, ir ilgalaikiam laikymui ankstyvą rudenį.

Jis gali pasigirti konkurencingais produktyvumo rodikliais: 2,6–4,2 kg šakniavaisių iš kvadratinio metro žemės, tačiau kartais iš to paties ploto galima pririnkti 8–10 kg. Bendras derlius iš hektaro siekia 25–40 tonų.

Trumpa veisimo istorija

Prahos milžinas yra sėkmingo „Poisk Agroholding“ specialistų atlikto veisimo proceso, kuris buvo baigtas 2007 m., rezultatas. Praėjus vos metams po jos sukūrimo, 2008 m., veislė sėkmingai išlaikė reikiamus bandymus ir buvo įregistruota Rusijos Federacijos valstybiniame veisimo pasiekimų registre.

Panašios veislės

Jei negalite įsigyti šios veislės sodinamosios medžiagos, ją galima pakeisti identiškomis salierų rūšimis pagal išvaizdą ir savybes:

Pagrindinės auginimo iš sėklų taisyklės

Europinėje Rusijos dalyje šios veislės auginimas apsiriboja tik sodinukų naudojimu, o pietiniuose regionuose leidžiama sėti sėklas tiesiai į sodą.

Šiam augalui reikia daugiau substrato – patikimam šaknų vystymuisi itin svarbus turtingas, derlingas dirvožemio sluoksnis. Jis turėtų būti lengvos struktūros ir praturtintas azotu bei mikroelementais.

Pasiruošimas nusileidimui ir pati procedūra

Parengiamasis Prahos milžino salierų veislės auginimo procesas apima šiuos veiksmus:

• Talpos pasirinkimas. Salierams auginti tinka daigų padėklai, atskiri puodeliai kiekvienam augalui, durpių granulės arba kasetės. Kiekviename inde padarykite skylutes, kad laistymo metu vanduo galėtų nutekėti.
  Naudojant dėžes, reikėtų atsižvelgti į papildomos procedūros poreikį – sodinukų išrinkimą.
• Dirvožemio mišinio paruošimas. Augalui reikalingas maistinių medžiagų turtingas, laidus substratas, iš anksto apdorotas „Energen“, kad paskatintų ūglių augimą. Šį mišinį galima įsigyti sodininkystės parduotuvėse arba pasigaminti namuose, lygiomis dalimis sumaišant šiuos ingredientus: sodo žemę, kompostą, durpes, smėlį, išmirkytus bet kokių grūdų arba saulėgrąžų lukštus ir kiaušinių lukštus.
• Sėklų apdorojimas. Veislinių salierų sėklų paruošimo procesas:
  1. Sėklas sudėkite į indą su karštu (bet ne verdančiu) vandeniu ir išmaišykite, kad eteriniai aliejai liktų skystyje.
  2. Tada sodinamąją medžiagą atvėsinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Nusausinkite vandenį per smulkų sietelį ir išdžiovinkite sėklas.
  3. Sėklas dar dvi dienas pamirkykite kambario temperatūros vandenyje, periodiškai keisdami vandenį. Mažų daigų atsiradimas rodo, kad jos yra paruoštos sodinti.
  4. Dieną prieš sėją sėklas apdorokite augimo stimuliatoriais, tokiais kaip Epin, ir dezinfekavimui naudokite kalio permanganato tirpalą, po kurio būtinai jas išdžiovinkite.
  Sėklų apdorojimo atsargumo priemonės

  • × Sėkloms apdoroti nenaudokite verdančio vandens, nes tai gali sunaikinti embrioną.
  • × Venkite naudoti augimo stimuliatorius, kurių koncentracija yra didesnė nei rekomenduojama gamintojo.

Sėklų sėjos laikas vazonuose, padėkluose ar puodeliuose yra nuo vasario 20 d. iki kovo 10 d. Šaltesnio klimato juostose, pavyzdžiui, šiaurinėse platumose, šis laikotarpis gali trukti iki balandžio mėnesio.

Centrinėje Rusijoje ir Maskvos srityje optimalus laikotarpis prasideda kovo 25 d. ir tęsiasi iki balandžio 10 d. Sėklas į substratą pasodinkite maždaug 0,5–0,7 cm gylyje.

Rūpinimasis sodinukais

Kad sėklos sudygtų, temperatūra turi svyruoti nuo 17 iki 22 laipsnių Celsijaus. Prahos milžinas paprastai sudygsta per 7–11 dienų. Kol neatsiras pirmųjų lapelių, daigų negalima laikyti tiesioginiuose saulės spinduliuose, o pradėjus augti, juos reikia perkelti į šviesią vietą.

Ypatumai:

• Jei šiltnamyje apšvietimas nepakankamas, naudojamas papildomas dirbtinis apšvietimas, užtikrinantis 14–16 valandų dienos šviesos valandas.
• Dirva turi būti šiek tiek drėgna, todėl stenkitės vengti skersvėjų. Idealiu atveju sodinukus laistykite kartą per savaitę. Norėdami paspartinti jaunų augalų augimą, galite naudoti purškimo buteliuką. Taip pat dažnai naudojamas lašelinis drėkinimas.
  Kai daigai išskleidžia pirmuosius du lapelius, juos reikia iškasti ir persodinti į atskirus vazonus su panašia substrato sudėtimi.
• Persodinant į nuolatinę vietą, nupjaukite dalį šaknies, palikdami apie 2/3.

Jauni augalai gali atlaikyti trumpalaikes šalnas iki -4 laipsnių Celsijaus. Dvi savaites prieš sodinimą lauke daigai maitinami paukščių išmatų arba komposto tirpalu. Kad daigai sustiprėtų, jie periodiškai išnešami į lauką.

Perkėlimas į atvirą žemę

Nuo gegužės 20 d. iki birželio 10 d. žemė ariama: kiekviena 1 kvadratinio metro lysvė iškasama. Dirvai praturtinti naudojami organiniai komponentai (pvz., 10–12 kg komposto) ir kompleksinės mineralinės trąšos (fosfatų, karbamido ir kalio chlorido mišinys).

Daigai perkeliami į lysves debesuotu oru dienos metu arba ramiu vakaru:

• Tarp eilių daromi 50–65 cm pločio tarpai, paliekant 30–40 cm atstumą nuo kiekvieno augalo.
• Sodinimo duobės gylis yra 810 cm.
• Po pasodinimo augalai gausiai laistomi.

Tolesnė priežiūra

Prahos milžinas nelaikomas pernelyg reikliu, tačiau svarbu atsižvelgti į kai kuriuos auginimo aspektus:

• Venkite dažno laistymo. Norėdami palaikyti drėgmę vietoje, naudokite mulčią. Salierus sudrėkinkite tiesiai prie šaknų. Veiksmingas laistymo būdas – dilgėlių užpilas, purškiamas kelis kartus per sezoną.
• Po savaitės augalai šeriami žolelių kompostu. Po dviejų savaičių patręškite vištienos mėšlo užpilu, kurį galima pakeisti devynių jėgų žolele. Liepos mėnesį šaknų sistemą patręškite superfosfatu. Susiformavus galvutėms, augalus pradėkite apdoroti boro rūgštimi. Nuo rugpjūčio naudokite medienos pelenų ir kalio mišinius.
• Reikia reguliariai ravėti, iš pradžių dažnai, o vėliau pakanka kas dvi savaites. Po palaistymo supurenkite dirvą iki 5–8 cm gylio.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Rugsėjo pabaigoje, kai lapija pradeda gelsti, pradėkite skinti prinokusių „Prague Giant“ šakniagumbių derlių. Svarbu nuimti derlių prieš prasidedant šalnoms, bet neskubėkite, nes šaknys per šį laikotarpį ir toliau auga. Gumbus palaistykite pusantros valandos prieš iškasdami. Tada atlikite šiuos veiksmus:

1. Atsargiai nuimkite braškes nuo žemės, kad nepažeistumėte jų plonų odelių.
2. Apipjaustykite, palikdami apie 2 cm nuo šaknies dalies, kad geriau išsilaikytų.

Šakniagumbiai iki pavasario laikomi rūsiuose, reguliariai vėdinant patalpą ir palaikant 3–10 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Rūsiuose braškės dedamos į dėžes, pripildytas smėlio, stiebais į viršų. Arba daržoves galima džiovinti arba užšaldyti.

Ligos ir kenkėjai

Nors salierai yra atsparūs daugeliui ligų ir kenkėjų, juos gali paveikti:

• musės;
• septoriozė.

Norėdami apsaugoti augalą nuo pažeidimų, laikykitės šių rekomendacijų:

• užkirsti kelią sodinių perpildymui;
• Reguliariai ir vidutiniškai drėkinkite, vengdami per didelės drėgmės;
• atsižvelgti į sėjomainos taisykles (optimalūs pirmtakai yra agurkai, ankštiniai augalai, kopūstai, česnakai, svogūnai);
• prieš sėją sėklas apdorokite kalio permanganato tirpalu;
• atlikti ravėjimą, kultivavimą ir sodo lysvės atlaisvinimą.

Apsaugos metodai:

• Norint apsaugoti salierus nuo musių, būtina dirvą aplink augalą apdoroti sausų garstyčių, tabako dulkių ir smėlio mišiniu santykiu 1:1:1.
• Septorijos atveju rekomenduojama naudoti specialius preparatus pasėliams gydyti: Ditan, Topsin-M, Fundazol, laikantis kiekvieno iš jų naudojimo instrukcijų.

Teigiamos ir neigiamos savybės

Atsiliepimai

„Prahos milžiniškieji“ salierai suteikia galimybę nesunkiai auginti dideles daržoves, kurios atlaiko šaltį iki pirmųjų žiemos šalnų, o derlius puikiai išsilaiko iki kito sodinimo sezono. Šaknys didelės ir sultingos, derlingos – todėl sodininkai ir ūkininkai mėgsta šią veislę.

Dažnai užduodami klausimai