Žemaūgiai krapai yra nuostabi ankstyva veislė, pasižyminti puikiu skoniu ir sodriu, aštriu aromatu. Jie užauga labai maži, tačiau duoda didelį derlių. Svarbiausia, kad žemaūgė veislė yra universali, tinkama bet kokiems tikslams.
Kas išvedė nykštukinį krapą?
Veislė „Dwarf“ buvo sukurta 2013 m. Veislės kūrėjas yra UAB „Agrofirm Aelita“. Autoriai: N. V. Nastenko, V. G. Kachainik, M. N. Gulkin.
Veislė tinka auginti beveik visuose šalies regionuose, įskaitant Šiaurės ir Tolimųjų Rytų regionus.
Nykštukinės veislės aprašymas
Augalas turi pamatinę rozetę, esančią pačioje stiebo apačioje. Lapai ilgi, tamsiai žali ir giliai išsišakoję. Galiniai segmentai vidutinio ilgio, suplokštėję ir siūliški. Stiebas storas, vidutinio ilgio, tamsiai žalias su melsvu atspalviu ir vaškiniu apnašu.
Žydėjimo fazėje krapai pasiekia 75–85 cm aukštį. Derliaus nuėmimo metu augalas sveria apie 20 g. Vėliau, nuimant krapų derlių prieskoniams, augalas gali sverti iki 60–75 cm. Nykštukinių krapų skėčiai yra dideli ir išgaubti, su daugybe spindulių.
Charakteristikos
Ankstyvo nokinimo krapai „Dwarf“ pasižymi puikiomis agronominėmis savybėmis ir idealiai tinka auginti maistui ir komerciniais tikslais.
Produktyvumas
Ši veislė laikoma derlinga. Vidutinis derlius nuimant žalumynams yra 0,9–2 kg/kv. m, o nuimant prieskoniams – 2,8–3,2 kg/kv. m.
Derlių labai veikia priežiūros kokybė, jos teisingumas ir reguliarumas.
Atsparumas šalčiui
„Dwarf“ veislė yra gana atspari šalčiui, todėl ją galima sėkmingai auginti įvairiame klimate. Tačiau šie krapai blogai toleruoja sausrą ir juos reikia reguliariai laistyti.
Skonis ir panaudojimas
Nykštukiniai krapai pasižymi puikiomis skonio savybėmis – jie turi itin malonų ir subtilų skonį bei sodrų, krapus primenantį aromatą.
Ši universali rūšis valgoma šviežia, dedama į salotas, pirmuosius ir antrus patiekalus, naudojama kaip prieskonis uogienėse. Ji taip pat džiovinama ir šaldoma, dedama į mėsos ir žuvies marinatus.
Privalumai ir trūkumai
Nykštukiniai krapai yra populiarūs tarp sodininkų ne be reikalo – jie turi daug privalumų, kurie yra vertingi tiek šio derliaus mėgėjams, tiek tiems, kurie augina žoleles pardavimui.
Nusileidimas
Norint gauti gerą krapų derlių, būtina tinkamai juos paruošti ir pasodinti. Žemaūgiai krapai paprastai sėjami tiesiai į dirvą; jiems auginti nenaudojami daigai.
Sėklų paruošimas
Prieš sodinimą rekomenduojama paruošti sėklas, ypač užaugintas namuose. Parduotuvėje pirktos sėklos paprastai yra visiškai paruoštos sodinti, nes jos jau yra apdorotos. Priešingu atveju jas reikia 24 valandas pamirkyti vandenyje, tada 3–4 valandas dezinfekuoti 1 % kalio permanganato tirpale ir galiausiai nuplauti švariu vandeniu.
Dirvos paruošimas
Nykštukiniai krapai geriausiai auga lengvuose priemolio arba priesmėlio dirvožemiuose, kurių rūgštingumas neutralus, derlingi ir gerai sudrėkinti.
Vietos paruošimo ypatybės:
- Sodinimo vieta parenkama atsižvelgiant į sėjomainą. Geriausi krapų pirmtakai yra grūdiniai augalai, taip pat kopūstai ir agurkai. Nerekomenduojama sodinti krapų po salierų.
- Krapų sodinimui skirta dirva ruošiama rudenį. Teritorija išvaloma nuo augalų šiukšlių ir piktžolių, o tada iškasama iki kastuvo gylio.
- Kasimo metu įdedama organinių medžiagų: 4–5 kg komposto arba humuso 1 kv. m.
- Pavasarį, porą savaičių prieš sėją, dirva vėl supurenama. Ji kruopščiai supurenama grėbliu, įterpiamos mineralinės trąšos, o paviršius išlyginamas, kad būtų sudarytos palankios sąlygos sėkloms dygti. Šiuo laikotarpiu rekomenduojama į kvadratinį metrą įterpti 20–30 g azoto, 30–40 g fosforo ir 20–30 g kalio trąšų.
Sėja į žemę
Krapai sėjami į žemę balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, priklausomai nuo regiono klimato. Sodinti rinkitės atviras, gerai apšviestas vietas, nes „Dwarf“ veislė klesti saulėtoje vietoje.
Nykštukinių krapų sodinimo ypatybės:
- Sėklos sėjamos į 1-2 cm gylį.
- Tarpai tarp gretimų eilių yra nuo 15 iki 20 cm, tarp augalų eilėse - 5–10 cm.
- Po sėjos plotas laistomas šiltu, nusistovėjusiu vandeniu (purškiamas).
Norint užtikrinti nuolatinį krapų tiekimą, krapus persėkite kas 2–3 savaites.
Priežiūra
Žemaūgiams krapams reikia tik standartinės priežiūros, kaip numatyta atitinkamo augalo agrotechnikoje. Ypatingą dėmesį reikia skirti laistymui, nes nuo to daugiausia priklauso derliaus kiekis ir kokybė.
Laistymas
Krapus laistyti ypač svarbu sausringais laikotarpiais. Svarbu, kad dirva būtų šiek tiek drėgna, bet neperlaistyti. Jei nėra lietaus, krapus laistykite beveik kasdien; jei vasara lietinga, laistykite rečiau.
Optimalus vandens suvartojimas kvadratiniam metrui yra 8–12 litrų. Karštu oru norma padidėja du tris kartus. Jei naudojamas lašelinis drėkinimas, vandens norma sausros laikotarpiu yra 20–30 litrų kvadratiniam metrui.
Viršutinis padažas
Nykštukinius krapus rekomenduojama tręšti du kartus per sezoną – prieš sėją ir pasirodžius pirmiesiems ūgliams. Galima naudoti tiek mineralines trąšas, tiek įvairias organines medžiagas, tokias kaip kompostas, humusas, perpuvęs mėšlas, vištų mėšlas ir žolelių (dilgėlių, taukių ir kt.) užpilai.
Krapams tinkamos mineralinės trąšos yra superfosfatas, amonio nitratas, karbamidas ir įvairios kalio trąšos. Tręšiant svarbu, kad tirpalas nepatektų prie augalų. Tręšus krapus apšlakstykite vandeniu ir palaistykite.
Apsauga nuo ligų
Nykštukiniai krapai turi gana stiprią imuninę sistemą, tačiau nepalankiomis sąlygomis jie gali būti jautrūs įvairioms infekcijoms, dažniausiai grybelinėms. Drėgnu oru, staigiai svyruojant temperatūrai ir trūkstant maistinių medžiagų, krapai gali tapti jautrūs juodajai kojelei, miltligei, fuzariozei, cerkosporinei lapų dėmėtligei, pūkuotajai miltligei ir kitoms ligoms.
Siekiant išvengti krapų ligų, rekomenduojama:
- Sukurkite palankias augimo sąlygas: rinkitės saulėtą vietą su derlingu dirvožemiu. Jei dirvožemis rūgštus, jį būtina kalkinti.
- Nenaudokite krapų toje pačioje vietoje kelerius metus iš eilės, juos reikia kaitalioti su ankštiniais augalais, melionais ir nakvišomis.
- Retinkite lysves, kad jos per daug nesutankėtų. Reguliariai ravėkite ir tręškite pasėlius.
Kenkėjų kontrolė
Nykštukinius krapus gali paveikti amarai, skydamariai, skėčių kandys, morkinės musės ir kiti kenkėjai. Liaudies gynimo priemonės plačiai naudojamos kovai su jais.
Šios prevencinės priemonės yra ypač veiksmingos nuo vabzdžių kenkėjų, kurie paveikia krapus:
- Purškimas kiaulpienės, dilgėlės ar česnako užpilu.
- Netoliese pasodinus aromatinių žolelių – šalavijų, levandų ir čiobrelių – stiprus šių augalų kvapas veiksmingai atbaido vabzdžius kenkėjus.
- Kasant lysves rudenį, dėl žemos temperatūros žūsta daug dirvožemyje žiemojančių lervų.
Nerekomenduojama krapų purškimui naudoti cheminių insekticidų.
Kuo galima purkšti krapus:
- Su muiluotu vandeniu — Paruošiama 100 g ploviklio praskiedus 10 litrų karšto vandens. Į tirpalą galima įberti 150–200 g medžio pelenų.
- Su bitkrėslės užpilu. Paruošimui 15 g sausų lapų ir žiedų užpilama vandeniu ir užpilama 24 valandas.
- Svogūnų užpilas. Svogūnų lukštus užpilkite 1 litru vandens ir įdėkite kelias susmulkintas česnako skilteles. Leiskite mišiniui pastovėti 5–6 valandas, tada įberkite tarkuoto skalbimo muilo. Gautu mišiniu krūmus apipurkškite vakarais (kas antrą dieną).
- Biofungicidai. Pavyzdžiui, „Fitoverm“, „Enterobacterin“ ir kt.
Derliaus nuėmimo ir laikymo metodai
Derlius pradedamas nuimti prieš pasirodant žiedams, kai lapai minkšti ir kvapnūs. Žaluma pjaunama, pradedant nuo apatinių sluoksnių, pereinant prie šoninių ūglių. Rozetė nupjaunama, paliekant augimo tašką – netrukus pasirodys nauji ūgliai.
Yra įvairių būdų, kaip laikyti krapus:
- Užšaldyti. Žolelės nuplaunamos, išdžiovinamos ir susmulkinamos. Tada jos sudėliojamos ant padėklo, formelėse ar padėkluose ir dedamos į šaldiklį. Sušaldytus krapus galima supakuoti į maišelius. Tokioje formoje žolelės išsilaikys apie metus.
- Sausas. Krapai džiovinami elektrinėje džiovyklėje 60 °C temperatūroje, kol stiebai tampa trapūs. Džiovinimui galima naudoti orkaitę, bet juos taip pat galima džiovinti po stogeliu. Džiovinti krapai ir sėklos laikomi tamsioje, sausoje vietoje, supakuoti į stiklinius indelius arba kraftpopierinius maišelius.
- DruskaŽalumynai nuplaunami ir išdžiovinami, susmulkinami, pabarstomi rupia druska ir sudedami į sterilizuotus stiklainius. Mišiniui nusistovėjus, įpilama daugiau. Laikyti šaldytuve, sandariai uždarytus nailono dangteliais, gali būti iki 10 mėnesių.
Atsiliepimai
Žemaūgis krapas yra patikima veislė, kuri bet kokiomis aplinkybėmis suteiks jums šviežių žolelių. Svarbiausia – laiku laistyti ir laikytis tinkamų auginimo praktikų. Ši veislė pasižymi puikiomis vartojimo savybėmis ir tinka įvairiems tikslams – ją galima auginti maistui ir pardavimui, valgyti šviežią, džiovintą arba šaldytą.