Lesnogorodskio krapų stipriosios ir silpnosios pusės, auginimo ypatybės

Lesnogorodsky – tai krapų veislė, vertinama dėl didelio derlingumo, atsparumo ligoms, nepalankioms oro sąlygoms, malonaus skonio ir sodraus aromato bei ilgo derliaus nuėmimo laikotarpio. Ji tinka komerciniam auginimui. Ją galima sėti kelis kartus per sezoną ir rudenį.

Lesnogorodsky krapų veislės charakteristikos

Ši žolelių veislė garsėja daugybe puikių savybių. Prieš sodindami šį aromatinį augalą savo sode, susipažinkite su jo botaniniu aprašymu ir techninėmis savybėmis.

Aromatinių žolelių kilmės aprašymas ir istorija

Lesnogorodsky veislė – tai jau seniai Rusijos sodininkams ir ūkininkams žinoma veislė. Ji buvo išvesta 1986 m. sovietinių selekcininkų pastangų dėka. Ji tebėra paklausi iki šiol.

Augalas yra vienmetis augalas, priklausantis apiaceae šeimai. Jis atrodo kaip kompaktiškas krūmas, kurio viršūnė yra purpuriškai mėlyna. Jo išvaizdos aprašymas apima šias charakteristikas:

• vertikali rozetė, kurios aukštis siekia 30 cm;
• „Aukštis“ žydėjimo laikotarpiu yra 100–130 cm;
• svoris - 26–48 g (50–77 g - pasiekus techninę brandą);
• stipri lapija;
• lapai: dideli, tamsiai žali, su šiek tiek vaško padengimu paviršiuje, giliai išpjaustyti, su trumpais segmentais;
• skėtis: didelis (20–28 cm skersmens), pusiau išsiskleidžiantis, išgaubtas, su daugybe spindulių.

Šiai veislei būdingas lėtas stiebų formavimosi greitis. Jos sodiniai neauga greitai, todėl išlieka kompaktiški.

Palyginimas su kitomis populiariomis veislėmis

Ši sovietinių mokslininkų sukurta veislė išlieka paklausi ir šiandien, siūlydama vertingą konkurenciją naujoms veislėms. Pagrindines populiarių krapų veislių savybes galite palyginti toliau pateiktoje lentelėje:

Vartotojų savybės ir naudojimas gaminant maistą

Lesnogorodskojės derlius sodininkus džiugina ne tik patrauklia išvaizda, bet ir puikiomis maistinėmis savybėmis. Lapai yra švelnios tekstūros, sultingi ir malonaus skonio su aštriais poskoniais. Dėl didelio eterinių aliejų kiekio jie yra labai aromatingi. Nuėmus derlių, ilgai išlieka švieži.

Krapai yra universalūs. Ši žolė šviežia dedama į salotas, pirmuosius ir antrus patiekalus. Ji suteikia maistui pikantiško skonio, todėl jis tampa apetitiškesnis. Ji gerai dera su įvairiais ingredientais:

• žuvis;
• mėsa;
• kiaušiniai;
• daržovės;
• fermentuoti pieno produktai, pavyzdžiui, varškė, grietinė;
• grybai;
• su minkštu sūriu;
• daržovės ir sviestas;
• kitos žolelės ir prieskoniai.

Namų šeimininkės krapus naudoja žiemai uogienėms gaminti. Jie džiovinami ir šaldomi. Dedama į padažus, marinatus ir pikantiškus kepinius.

Ši žolelė naudojama ne tik namų ruošoje, bet ir kosmetologijoje bei liaudies medicinoje dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio bei daugybės naudingų savybių. Iš krapų gaminami šie vaistiniai preparatai:

• losjonai strazdanoms ir amžiaus dėmėms šalinti;
• kosmetinės kaukės (smulkiai supjaustytos žolelės kartu su medumi), skirtos maitinti, tonizuoti, atjauninti veido ir dekoltė odą bei sustiprinti kolageno gamybą;
• Nuovirai ir užpilai imuninei sistemai stiprinti, nerimui malšinti, kraujospūdžiui ir cholesteroliui mažinti, pilvo pūtimui ir skrandžio spazmams gydyti.

Produktyvumas ir nokimo laikas

Ši sodo veislė laikoma derlinga. Ji priklauso vidutinio sezono kategorijai. Pagrindinės jos techninės charakteristikos yra šios:

• žalumynų nokimo laikotarpis (nuo daigumo iki techninės brandos) yra 35 dienos;
• prieš žydėjimą - 65 dienos;
• vidutinis produktyvumas (lapų masės su stiebais išeiga) - 1,4–2,1 kg/kv.m;
• prieskoniams - 5,5 kg;
• didžiausias žalumynų kiekis - 3,2 kg (su patobulinta žemės ūkio technologija, ypač auginant veislę plėvelės pastogėje);
• Lauko sąlygomis derlius yra 21 000–32 000 iš 1 ha (pramoninis auginimas).

Lovos ir sėklų paruošimas

Laikydamiesi tinkamų šios žolelės auginimo praktikų, gausite gausų derlių. Ypatingą dėmesį atkreipkite į Lesnogorodskio krapų sodinimo vietos pasirinkimą ir sėklų paruošimą. Skaitykite toliau ir sužinokite visas krapų auginimo lauke subtilybes. Čia.

Dirvožemio reikalavimai

Žolelių sodui rinkitės saulėtą, nevėjuotą vietą, apsaugotą nuo skersvėjų, nelinkusią į potvynius požeminiu vandeniu. Gerai apšviestoje vietoje augantys augalai bus vešlesni ir ryškiaspalviai nei pavėsyje augantys. Auginkite juos dirvožemyje, turinčiame šias savybes:

• plaučiai;
• laisvas;
• drėgmę sugeriantis;
• gerai nusausintas;
• derlingas (tręštas organinėmis medžiagomis);
• be piktžolių ir jų šaknų;
• priesmėlis arba priemolis;
• neutralus arba šiek tiek rūgštus.

Kad krapai duotų gerą sveikatą ir gausų derlių, savo darže laikykitės sėjomainos taisyklių. Sodinkite juos ten, kur praėjusį sezoną auginote šias daržoves:

• kopūstai;
• bulvė;
• pomidorai;
• agurkai;
• svogūnas;
• ankštiniai augalai.

Rudenį iškaskite pasirinktą veislės auginimo vietą. Tai darykite 1–2 savaites prieš pirmąsias šalnas. Trąšų naudojimas:

• humusas arba kompostas (sunaudojimo norma - 10 litrų 1 kv. m);
• mineralinės sudėties: superfosfatas (30–40 g/kv. m), kalio druska (15–18 g/kv. m).

Patyrę sodininkai krapams sodina pakeltas lysves, nes pavasarį sode dažnai pasitaiko sustingusio tirpsmo vandens.

Sėklų paruošimas

Jei planuojate sėti prieš žiemą, naudokite sausas, neapdorotas sėklas. Rudenį jos nesudygs. Sėklas, skirtas sodinti pavasarį arba vasarą, reikia apdoroti šiomis procedūromis, kad sudygtų greičiau ir tolygiau:

• mirkymas šiltame vandenyje (+30°C) 2–3 dienas;

• pašildymas (pirmiausia maišelį su sėklomis 2 minutes panardinkite į karštą vandenį, o po to 2 dienas į šiltą vandenį);
• apdorojimas fungicidu, vandenilio peroksido tirpalu arba alavijo sultimis, siekiant pagreitinti daigumą, dezinfekuoti, sustiprinti pasėlio imunitetą ir padidinti daigumą.

Pavasario sėjos technologija

Pradėkite sodinti balandžio pirmoje pusėje. Sėkite Lesnogorodskio sėklas lauke, vadovaudamiesi šiomis nuosekliomis instrukcijomis:

1. Išlyginkite dirvą toje vietoje. Įkaskite vageles. Jos turėtų būti 1,5–2 cm gylio. Atstumas tarp eilių turėtų būti 20 cm. Vagteles padarykite plačias, kad būtų lengviau prižiūrėti žalumynus.
2. Įdėkite sėklas į duobutes, pirmiausia palaistydami dirvą ir leisdami vandeniui visiškai įsigerti. Naudokite ne daugiau kaip 1 gramą sėklų kvadratiniam metrui.
3. Sėklas užberkite puria žeme. Nereikia jos suspausti.

Pirmąsias dvi dienas krapų lysvės nelaistykite, kad sėklos neišsiplautų iš dirvos arba neužsikastų. Daigai pasirodys po 5–10 dienų.

Krapų sėja žiemą

Sėją pradėkite nuo spalio pabaigos iki lapkričio pradžios. Atkreipkite dėmesį į orą. Jis turėtų būti nuolat vėsus. Prieš šalnas pasodinkite augalus atviroje lysvėje. Optimali sėjos temperatūra yra:

• dirvožemio temperatūra – ne daugiau kaip +2°C (neturi būti užšalusi)
• oro temperatūra – 0°C (jei bus šilčiau, atsiras ūgliai, kurie iki žiemos numirs).

Praturtinkite savo daržo dirvą trąšomis: kompostu, humusu ir mineralinėmis trąšomis. Sėklas sėkite į vageles, tarp kurių būtų 15 cm, 3–3,5 cm gylyje. Nelaistykite. Mulčiuokite sodinukus šiaudais arba pjuvenomis. Tada uždenkite sniegu. Pavasarį daigai bus vieni pirmųjų, kurie išdygs.

Žiemą galite auginti žoleles ant palangės. Skaitykite apie jų auginimą namuose. Čia.

Priežiūros subtilybės

Suteikite Lesnogorodskio krapams palankias sąlygas augimui ir vystymuisi. Laikykitės šių priežiūros procedūrų:

• RetinimasKai susiformuos 3–4 tikrieji lapai, pašalinkite iš lysvės visus likusius augalus. Tarp likusių augalų palikite 8 cm atstumą.
• LaistymasLysvę laistykite gausiai ir reguliariai. Laistykite, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Venkite perlaistymo ar dirvožemio permirkimo. Palaistę, supurenkite dirvą ir pašalinkite piktžoles.

• TręšimasNorėdami gauti sodrių ir sultingų krapų tręštiFosforo-kalio ir azoto junginiai, taip pat kompleksiniai preparatai. Naudokite juos aktyvaus lapų augimo laikotarpiu.
  Lesnogorodskis gerai reaguoja į laistymą dilgėlių užpilu, kuris ne tik jį maitina, bet ir apsaugo nuo kenkėjų.
  Jei žaliųjų augalų augimas lėtas, naudokite karbamidą ir nitrofoską.

Atsparumas ligoms ir atsparumas kenkėjams

Ši veislė džiugina sodininkus stipriu imunitetu. Ją retai paveikia grybelinės infekcijos ir parazitai, kuriuos atbaido sodrus, savitas aromatas. Skaitykite toliau ir sužinokite apie krapų ligas bei kaip juos išsaugoti. Čia.

Auginant pasėlius nepalankiomis sąlygomis ir pažeidžiant priežiūros taisykles, jo sodinimas gali nukentėti nuo:

• miltligė;
• fomosa;
• amarai, dėl kurių krūmai pageltėja ir išdžiūsta.

Rekomendacijos derliaus konservavimui ir perdirbimui

Laikykite supjaustytus Lesnogorodskio žalumynus šaldytuve, kad jie išliktų švieži iki 1 savaitės. Norėdami ilgiau laikyti, išbandykite šiuos patikrintus metodus:

• UžšalimasNuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite šakeles. Susmulkintą mišinį supilstykite į formeles ir sudėkite į šaldiklį. Sušaldytus krapus supakuokite į maišelius. Laikykite iki 1 metų.

• DžiovinimasNaudokite elektrinę džiovyklę arba orkaitę. Nustatykite 60 °C temperatūrą. Žoleles taip pat galite palikti lauke po stogeliu.
  Gatavą produktą supilkite į stiklainį ir laikykite sausoje, tamsioje vietoje. Jis išsilaikys iki 1 metų.
• SūdymasŽoleles nuplaukite ir nusausinkite. Smulkiai supjaustykite. Pabarstykite druska (250 g 1 kg žolelių). Mišinį supilkite į sterilų stiklainį, įberdami krapų, kai šie išskirs sultis ir nusės. Uždarykite stiklainį dangteliu. Laikykite šaldytuve iki 10 mėnesių.

Privalumai ir trūkumai

Lesnogorodskio krapai turi ir stipriųjų, ir silpnųjų pusių. Sodininkai nurodo neginčijamus jo privalumus:

Ši veislė neturi ir nedidelių trūkumų:

Atsiliepimai

Lesnogorodsky – populiari krapų veislė, mėgstama sodininkų ir ūkininkų dėl puikaus derlingumo, nereikalaujančios daug priežiūros, ištvermės ir lėto žiedų formavimosi. Sėjama pavasarį ir visą vasarą. Naudojama žiemos auginimui. Sultingi ir aromatingi lapai puikiai tinka vartoti šviežius, šaldyti, džiovinti ir konservuoti.