Krapai „Obylinolny“ išsiskiria dideliais, sultingais lapais ir sodriu aromatu, todėl tai populiari veislė. Jie pasižymi dideliu derlingumu ir atsparumu ligoms, taip pat lengva priežiūra. Gerai toleruoja vidutines šalnas ir yra naudojami tiek šviežiam vartojimui, tiek konservavimui.
Krapų veislės „Obilnolistny“ pasirinkimas ir savybės
Tai gana jauna veislė, kurią 2002 m. sukūrė Rusijos selekcininkai iš bendrovės „Semena Kubani“. Jos autorės buvo Vinogradova A.F. ir Saprykina A.V. 2004 m. ji buvo įtraukta į valstybinį augalų, patvirtintų auginti Rusijoje, registrą.
Krūmų ir žalumynų išvaizda
Krapai yra krūminė veislė. Skiriamieji bruožai:
- ūgliai – užauga iki 26–36 cm ilgio, o žydėjimo fazės metu augalas gali pasiekti 125–130 cm aukštį;
- svoris - nupjautas žalumynams sveria 20–25 g;
- žiedynai – susidaro gana vėlai;
- skėtis – vidutinio dydžio ir šiek tiek išgaubtas.
Lapus galima nuimti gerokai prieš žydėjimą, nes po to lapai tampa šiurkštesni. Sėklos renkamos 7–10 dienų po žiedų išsiskleidimo.
Brandinimo laikas ir derlius
Gausalapė – vidutinio sezono veislė. Pirmieji ūgliai pasirodo maždaug po 10 dienų po sėjos.
Nuo sudygimo iki žalumynų derliaus nuėmimo praeina apie 40 dienų, o žydėjimas prasideda apie 70 dieną. Visiškas biologinis brandumas, būtinas sėklų ir prieskonių derliui nuimti, įvyksta praėjus 80 dienų po sudygimo.
Vienas augalas duoda iki 20 gramų žalumynų. Derlius iš kvadratinio metro yra:
- ant žalumynų – 3–3,4 kg;
- dėl prieskonių – 4,1–4,8 kg.
Dirvožemio ir klimato reikalavimai, regioniškumas
Krapai nereiklūs dirvožemio sudėčiai, tačiau klesti lengvose, derlingose, gerai drenuotose lysvėse. Optimaliausiai tinka neutralūs, lengvi priemolio arba smėlingi dirvožemiai.
Krapams sodinti pasirinkite gerai apšviestą vietą, geriausia pietinėje sodo dalyje. Prieš tai išvalykite piktžoles ir sudrėkinkite. Šis augalas sėkmingai auga visose Rusijos klimato zonose.
Naudingos savybės
Šis augalas vertinamas dėl plataus panaudojimo spektro ir daugybės teigiamų savybių. Žalumynai teigiamai veikia organizmą:
- gerina virškinimo sistemos veiklą;
- pasižymi ryškiomis antioksidacinėmis savybėmis;
- yra natūralus antibakterinis agentas;
- padeda stiprinti imuninę sistemą.
Kulinarinis panaudojimas ir skonio savybės
Augalas vertinamas dėl ryškaus aromato ir sodraus skonio, todėl plačiai auginamas komerciniais tikslais. Augalo lapai sultingi, pasižymi savitu aštriu aromatu ir maloniu, šiek tiek pikantišku skoniu, kuris perteikia gaivumą ir švelnumą.
Veislė priklauso universaliems žalumynams, tinkantiems įvairiems tikslams:
- salotos ir užkandžiai – Švieži krapų lapai paverčia net paprasčiausius patiekalus, suteikdami jiems ryškų skonį ir aromatą, todėl jie tampa apetitiškesni ir sodresni;
- prieskoniai ir padažai – Susmulkintos žolelės suteikia unikalų skonį ir apetitą žadinantį aromatą;
- naminiai preparatai – Tai būtinas konservavimo prieskonis, padedantis pagerinti marinuotų agurkų, pomidorų ir kitų daržovių skonį, išsaugant jų aromatą per visą galiojimo laiką;
- Vaistinės arbatos ir tinktūros – normalizuoja virškinimą ir turi daug naudos sveikatai.
Tvarumas
Krapų veislė „Obilnolistny“ yra drėgmę mėgstantis augalas, todėl prastai toleruoja sausringus laikotarpius. Neturėdamas pakankamai drėgmės, augalas greitai vysta ir praranda sultingumą. Jis taip pat jautrus net ir nedidelėms šalnoms – krintant temperatūrai, jauni ūgliai gali pajuoduoti ir nuvysti.
Be to, veislei būdingas didelis atsparumas daugumai ligų, todėl ji yra patikimas pasirinkimas ne tik namų auginimui, bet ir ūkininkavimui.
Krapų sodinimas
Šis augalas laikomas lengvai auginamu, tačiau tinkamas auginimas yra būtinas norint gerai augti ir gauti gausų derlių. Šios aromatingos žolelės auginimui nereikia jokios specialios patirties ar žinių, todėl net pradedantieji gali su tuo susitvarkyti.
Laikas
Sėklas sėkite ankstyvą pavasarį, iškart po to, kai atšyla dirva, nes pasėlis gali sudygti net 2–3 °C temperatūroje. Sodinkite jas į drėgną dirvą, kad vėliau nereikėtų laistyti.
Norėdami anksti sužalinti, sėkite prieš žiemą. Pradėkite sėti vėlyvą rudenį, kai dirvos temperatūra nukrenta iki 3–4 °C. Tai svarbu, kad sėklos nespėtų sudygti iki šaltų orų.
Sėklų parinkimas ir paruošimas
Norėdami gauti savo sodinamąją medžiagą, rinkite sėklas iš visiškai subrendusių ir sveikų augalų. Vienas augalas gali duoti iki 8 g derliaus. Aukštos kokybės sėklos yra vėsios liečiant ir šiek tiek drėgnos.
Prieš sodinimą sėklas 48 valandas pamirkykite pelenų tirpale, kad greičiau sudygtų. Šis apdorojimas padeda pašalinti apsauginį eterinių aliejų sluoksnį, dengiantį sėklos luobelę.
Alternatyvus paruošimo būdas – grūdus sudėti į marlės maišelį ir į šiltą vandenį (ne aukštesnę kaip 50 °C), o tada kruopščiai išdžiovinti.
Dirvožemis ir sklypas
Krapai gerai auga tiek smėlingoje, tiek priesmėlio dirvoje, pirmenybę teikiant silpnai rūgščiam arba neutraliam dirvožemiui. Svarbiausia yra pakankamas drėgmės ir maistinių medžiagų kiekis.
Augalas „Abundant Leaf“ sodinimo vietai kelia nedaug reikalavimų: jis vienodai gerai auga tiek saulėje, tiek daliniame pavėsyje.
Sklypo paruošimas krapų sėjai apima kelis svarbius veiksmus:
- Rudenį arba 2–3 savaites prieš sodinimą lysves iškaskite iki 20–25 cm gylio. Pašalinkite piktžolių šaknis ir įberkite humuso arba komposto (4–5 kg kv. metrui). Šviežio mėšlo naudoti nereikėtų, nes jis sukelia per didelį viršūnių augimą ir išsišakojimą.
- Pavasarį kasant į 1 kv. m įberkite:
- Superfosfatas – 30–40 g;
- kalio sulfatas – 20 g;
- amonio nitratas – 10–15 g.
- Likus vienai ar dviem dienoms iki sėjos, grėbliu sugrėbkite gumulus, kad susidarytų lygus paviršius. Tai užtikrins tolygų sėklų sudygimą.
- Likus kelioms valandoms iki sėjos, palaistykite vietą šiltu vandeniu. Geriausia sėti į drėgną, bet ne šlapią dirvą.
Sėjos modeliai ir gylis
Norint užtikrinti gerą žolelių derlių, svarbu teisingai sodinti krapus. Auginant pavasarį, atlikite šiuos veiksmus:
- Padarykite plačius 5–6 cm gylio vageles ir gausiai sudrėkinkite jas vandeniu.
- Sėklas sėkite į sudrėkintą dirvą gyvatės pavidalu, 1 g į 1 kv. m.
- Ant viršaus pabarstykite 1–2 cm dirvožemio.
- Po sėjos lysvių nelaistykite, kad sėklos nebūtų per giliai nuplaunamos.
Šis metodas užtikrins gerą augimą ir gausų žalumynų derlių.
Palankūs ir nepalankūs kaimynai
Krapai gerai dera su įvairiomis daržovėmis, o jų aromatas atbaido sodo kenkėjus. Be agurkų, kopūstų ir pomidorų, jie gerai auga kartu su svogūnais, salotomis, česnakais ir bulvėmis.
Tačiau nerekomenduojama sodinti šio augalo su morkomis, pankoliais, kmynais ir petražolėmis. Ypač nepageidautina jį auginti ten, kur praėjusį sezoną augo salierai, nes šie augalai prastai sąveikauja tarpusavyje.
Priežiūra
Krapus auginti nėra itin sunku. Tačiau reguliarus pagrindinių žemės ūkio praktikų taikymas skatina sveiką jų augimą ir vystymąsi.
Laistymas
Obilnolistny krapų veislę reikia dažnai ir saikingai laistyti. Šis augalas mėgsta drėgmę, todėl ypač svarbu, kad dirvožemis būtų drėgnas, bet neviršijant pagrįstų ribų.
Pagrindiniai reikalavimai:
- Laistykite šaknis, kad vanduo nenutekėtų ant lapų, taip sumažinsite ligų išsivystymo riziką.
- Karštu ir sausu oru padidinkite laistymo dažnumą, kad ūgliai nenuvystų ir nepagelstų.
- Šaltu ir drėgnu oru sumažinkite laistymo kiekį, kad dirvožemis nebūtų perlaistytas.
Geriausia naudoti šiltą, nusistovėjusį vandenį.
Viršutinis padažas
Jei prieš sodinant krapus dirvožemis buvo gerai patręštas, tai auginimo laikotarpiu papildomai tręšti paprastai nereikia – augalai iš dirvožemio gauna pakankamai maistinių medžiagų.
Tačiau jei atsiranda maistinių medžiagų trūkumo požymių, pavyzdžiui, lapų spalvos pakitimas ir sulėtėjęs augimas, krapus patręškite karbamido tirpalu – 5 g 10 litrų vandens. Tai darykite ne dažniau kaip du kartus per mėnesį, kad lapuose nesikauptų nitratai.
Dirvožemio priežiūra
Norint visapusiškai išsivystyti, pasėliui reikia papildomos priežiūros. Svarbios žemės ūkio praktikos:
- Atlaisvinimas. Padeda išlaikyti drėgmę ir aprūpina šaknis deguonimi. Reguliariai purenkite dirvą, ypač po laistymo ir lietaus, kad nesusidarytų kieta pluta.
- Ravėjimas. Pašalinkite piktžoles, kurios konkuruoja su krapais dėl maistinių medžiagų ir drėgmės. Reguliarus piktžolių naikinimas skatina sveiką augimą ir gerina oro cirkuliaciją.
- Hillingas. Tai stiprina šaknų sistemą ir skatina šoninių šaknų vystymąsi, gerindama augalų mitybą. Šią procedūrą atlikite atsargiai, grėbdami žemę iki stiebų pagrindo, kad nepažeistumėte šaknų.
Visos šios priemonės teigiamai veikia derlių – gerina žalumynų kokybę ir produktyvumo rodiklius.
Kenkėjai ir ligos: gydymas ir prevencija
Obilnolistny krapų veislė retai suserga, tačiau nepalankiomis sąlygomis arba netinkama priežiūra gali sukelti tam tikrų problemų. Dažnos šios kultūros ligos:
- Peronosporozė. Tai lydi šviesiai geltonų dėmių atsiradimas ant lapų, po to deformacija. Naudokite skalbimo sodos ir skalbimo muilo tirpalą (20 g kiekvieno 5 litrams vandens). Juo apipurkškite krūmus.
- Miltligė. Ant lapų ir stiebų atsiranda balta, miltelių pavidalo danga, kuri laikui bėgant sustorėja ir papilkėja. Augalas silpnėja, augimas sulėtėja, išaugina mažai lapų. Purkšti silpnu vario oksichlorido arba kalio permanganato tirpalu;
- Cercospora lapų dėmėtligė. Atsiranda mažų, apvalių, rudų dėmelių su tamsiu apvadu. Lapai pagelsta, nudžiūsta ir nukrenta. Veiksmingas gydymas yra vario oksichloridas, ištirpintas 20 g 5 litrams vandens.
- Fusarium. Augalas vysta net ir tinkamai laistant. Šaknų sistema pūva, o krapai greitai žūsta. Ankstyvosiose stadijose naudokite fungicidus, tokius kaip „Fundazol“ arba „Topsin“.
Augalą gali pažeisti vabzdžiai kenkėjai, ypač auginant lauke. Pagrindiniai kenkėjai yra šie:
- Amaras. Parazitų kolonijos siurbia lapų sultis, dėl kurių jie garbanojasi ir gelsta. Esant stipriam užkrėtimui, gydykite svogūnų lukštų, pelenų, tabako arba insekticidų (pvz., „Fitoverm“ arba „Aktara“) užpilu.
- Skėtinė kandis. Vikšrai pažeidžia žiedynus ir ūglius. Nedelsdami pašalinkite kiaušinėlius dedančius skėtinius žiedynus, apipurkškite pelyno ar česnako užpilu arba, kraštutiniais atvejais, „Biokill“ arba „Lepidocide“.
- Morkų musė. Lervos pažeidžia krapų šaknis, dėl kurių jos vysta. Tarpus tarp eilių mulčiuokite, pabarstykite pelenais arba tabako dulkėmis ir įrenkite lipnias gaudykles.
- Lapuodegis. Jis išskiria putojančius lašelius su lervomis, kurios minta augalų sultimis. Augalus reikia apipurkšti vandeniu, naudoti pušų spyglių užpilus arba žaliąjį muilą.
Ligų ir kenkėjų prevencija:
- sėjomaina ir augalų liekanų pašalinimas po derliaus nuėmimo;
- sodinti netoliese esančius atbaidančius augalus - česnakus, medetkas, mėtas;
- šiltnamių vėdinimas ir reguliari augalų apžiūra.
Šiltnamio auginimas
Krapų auginimas patalpose nedaug kuo skiriasi nuo auginimo atvirose lysvėse. Šis metodas turi daug privalumų:
- derlių galima gauti greičiau ir net ne sezono metu;
- augalai geriau toleruoja temperatūros pokyčius;
- galimybė auginti kelis pasėlius per sezoną.
Tačiau sodinimas šiltnamiuose gali būti susijęs su tam tikrais sunkumais:
- dažno laistymo poreikis, nes nėra natūralios drėgmės nuo lietaus;
- ribota sodinimo vieta;
- rizika, kad krapus užtamsins aukšti kaimyniniai augalai.
Privalumai ir trūkumai
Krapai yra drėgmę mėgstantis augalas, kuris blogai toleruoja sausrą. Jis turi daug privalumų:
Palyginimas su kitomis veislėmis
Krapai Obylinolistny išsiskiria dideliais lapais ir gausiu derliumi, palyginti su kitomis veislėmis. Pagrindinės veislės ir jų skirtumai:
- Salotiniams krapams būdingi mažesni ir ne tokie gausūs lapai, o „Late“ veislė sunoksta vėliau ir turi kietesnius lapus.
- Skirtingai nuo tokių veislių kaip Grenadier ar Amazon, Obilnolistny sudaro tankią rozetę su daugybe plačių, tamsiai žalių lapų, todėl ji ypač vertinga žalumynams pjauti.
- Palyginti su anksti nokstančiomis veislėmis, tokiomis kaip Richelieu ar Dalniy, 'Obilnolistny' žydi šiek tiek vėliau, todėl pailgėja derliaus nuėmimo laikotarpis ir sumažėja priešlaikinio išsprogimo rizika. Ji taip pat atspari išgulimui ir ilgiau išlaiko prekinę išvaizdą nei veislės su puresne krūmų struktūra.
- Palyginti su „Kibray“ veisle, kuri ne mažiau populiari dėl savo vešlios žalios lapijos, „Obilnolistny“ yra mažiau reikli ir geriau atlaiko temperatūros svyravimus, o tai svarbu auginant lauke.
Atsiliepimai
Krapai vertinami dėl nuoseklaus augimo ir gausaus derėjimo, net ir minimaliai prižiūrint. Sultingi lapai ilgai išlaiko šviežumą ir aromatą, todėl tai universali veislė. Stiprus atsparumas ir prisitaikymas prie klimato sąlygų daro juos puikiu pasirinkimu tiek patyrusiems sodininkams, tiek pradedantiesiems.