Krapai yra vienmetis žolinis augalas, lengvai prižiūrimas ir atsparus šalčiui. Dėl šių savybių juos lengva auginti lauke. Tačiau net ir auginant tokį nereiklų augalą svarbu laikytis tinkamų agrotechnikos gairių.
Optimalios krapų auginimo sąlygos
Prieš sėjant krapus, reikia atkreipti dėmesį į šias sąlygas:
- Kaimynystė su kitais pasėliais toje pačioje vietojeKrapai gerai dera su beveik visomis daržovėmis, tačiau svarbu nepamiršti, kad žalumynų nereikėtų sodinti per arti stiebų, kitaip krapai išsiurbs visą drėgmę ir maistines medžiagas.
Bet koks augalas, išskyrus salierus, gali būti naudojamas kaip šio žalumyno pirmtakas. Jei sodinami krapai, įskaitant sėklų auginimui, pankolių negalima sodinti šalia: šie augalai lengvai kryžmiškai apdulkina.
- TemperatūraNors krapų sėklos dygsta esant 3–5 laipsnių Celsijaus temperatūrai, jas rekomenduojama sodinti, kai oras sušyla iki 16–18 laipsnių Celsijaus.
- Tinkamas dirvožemisNorint gauti gausų krapų derlių, sodinkite juos į gerai sudrėkintą, giliai iškastą, purią, neutralią dirvą. Svarbus ir dirvožemio pH: krapai prastai dygs, jei jis bus mažesnis nei 6,3. Šiam augalui netinka dirvožemis, kuriame yra dolomito ar kalkių.
- ApšvietimasRenkantis vietą krapams sodinti, rinkitės saulėtas lysves, nors augalas gali klestėti ir daliniame pavėsyje.
- ✓ Optimalus dirvožemio kasimo gylis rudenį turėtų būti ne mažesnis kaip 25 cm, kad būtų užtikrintas geras aeravimas.
- ✓ Dirvožemio pH lygis turėtų būti griežtai 6,3–7,0 ribose, tiksliam nustatymui būtina naudoti pH matuoklį.
Krapų auginimo atvirame lauke privalumai:
- priežiūros ir derliaus nuėmimo paprastumas;
- neribota erdvė;
- augalas gauna daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų.
Vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje venkite sodinti ankstyvas, greitai subrendusias krapų veisles, nes augalas vos per 15 valandų dienos šviesos išleis žiedkočius.
Sodinimo datos
Krapai per vieną sezoną duoda kelis derlius, todėl juos galima sodinti nuo pavasario iki vėlyvo rudens. Sodinimo laikas priklauso nuo sodininko tikslų: jei norite aromatingų žalumynų, sodinkite pavasarį ir rudenį, o jei norite nuimti sėklas turinčių skėtinių augalų derlių, sodinkite vasarą.
Kadangi krapų sėklos gerai pakenčia šalčius, jas galima sodinti lauke iškart po to, kai ištirpsta sniegas, kai oro temperatūra viršija 5 laipsnius Celsijaus. Sodinti galima pradėti balandžio pabaigoje ir baigti gegužės viduryje. Tai galima daryti bet kuriuo vasaros metu.
Rudenį krapų sėklos sėjamos nuo spalio iki lapkričio, prieš šalnas, kad jos nespėtų sudygti. Krapai sodinami prieš žiemą kad pavasarį kuo anksčiau sulauktume pirmųjų žalumynų.
Persėjimas gali būti atliekamas visą sezoną.
Dirvos paruošimas
Dirvožemio paruošimas krapų sėkloms sodinti reikalauja kelių etapų:
- Rudenį Giliai iškaskite dirvą ir įberkite trąšų (humuso, karvių mėšlo arba paukščių išmatų – pusė kibiro kvadratiniam metrui). Mineralinei trąšai naudokite superfosfatą arba kalio druską (atitinkamai 200 g ir 150 g kvadratiniam metrui).
- Pavasarį Kruopščiai atpurenkite lysves, kad skystis ir oras laisvai pasiektų sėklas.
- Porą dienų prieš sėklų sėją palaistyti lysves į dirvą.
- 2 savaites prieš sodinimą įberkite komposto 5 kg į 1 kv. m.
- Praėjus mėnesiui po sudygimo, augalus maitinkite karbamido tirpalu (10 g 10 l vandens).
Po parengiamųjų darbų galite pradėti sodinti pasirinktos veislės krapų sėklas.
Veislės pasirinkimas
Renkantis krapų veislę sodinimui, atidžiai išnagrinėkite jos savybes. Kai kurios veislės išaugina gausią lapiją, o kitos formuoja žiedstiebius ir yra skirtos sėklų rinkimui. Šios veislės skiriasi ne tik pagal paskirtį, krūmo aukštį ir žiedo formą, bet ir pagal nokimo laiką.
Ankstyvos nokinimo veislės
| Vardas | Brandinimo laikotarpis | Išeiga (kg/m2) | Krūmo aukštis (cm) |
|---|---|---|---|
| Gribovskis | 30–45 dienos | 1 | 25 |
| Toliau | 38–40 dienų | 2–2,5 | 30 |
| Redutas | 1,5 mėnesio | 1.3 | 35 |
Tai apima:
- Gribovskis (Nuo dygimo iki pirmojo lapų derliaus praeina 30–45 dienos). Šis augalas nereiklus oro sąlygoms: net ir šaltomis vasaromis krūmai išaugina gausų, aukštos kokybės lapiją. Šios veislės sėklas galima sodinti kelis kartus, pradedant balandį ir baigiant liepą. Grybovskio krapų rozetės aukštis siekia 25 cm. Vieno augalo lapijos svoris gali siekti 1 kg. Veislė atspari daugeliui ligų ir kenkėjų.
- Toliau (nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo – 38–40 dienų). Tai derlinga veislė: iš kvadratinio metro nuimama 2–2,5 kg žalių lapų. Dalniniai krapai auginami komerciniais tikslais. Skiriamasis šios veislės bruožas – vaškinė lapų danga. Dalniniai yra atsparūs patogenams ir toleruoja gausų lietų neišguldami.
- Redutas (Pirmasis derlius nuimamas praėjus 1,5 mėnesio po sėklų sudygimo). Per sezoną iš kvadratinio metro nuimama 1,3 kg lapų.
Ankstyvos veislės greitai suformuoja skėčio formos žiedynus: jie formuojasi greičiau, nei subręsta lapai. Štai kodėl jos negali išauginti didelio kiekio žalumynų.
Vidurio sezono veislės
| Vardas | Brandinimo laikotarpis | Išeiga (kg/m2) | Krūmo aukštis (cm) |
|---|---|---|---|
| Amazonė | 1,5 mėnesio | 2.5 | 40 |
| Maks. | 1,5 mėnesio | 4 | 45 |
| Skėtis | 40–48 dienos | 2 | 50 |
Populiarūs šios grupės atstovai yra:
- AmazonėRekomenduojama sėti balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Pirmasis žalumynų derlius nuimamas maždaug po 1,5 mėnesio nuo sudygimo. Per sezoną iš 1 kvadratinio metro galima surinkti 2,5 kg lapų.
- Maks.Šios veislės sėklos sėjamos į dirvą, kai temperatūra sušyla iki 8 laipsnių Celsijaus ar daugiau. Lapus galima nuimti praėjus 1,5 mėnesio po sudygimo. Bendras lapijos svoris yra iki 4 kg kvadratiniam metrui.
- SkėtisHibridinė veislė, išsiskirianti sodriai žaliais lapais ir giliai išpjautais lapais. Derlius komerciškai subręsta po 40–48 dienų nuo sudygimo. Per sezoną iš kvadratinio metro nuimama apie 2 kg žalumynų.
Vidutinio vėlyvumo veislės
| Vardas | Brandinimo laikotarpis | Išeiga (kg/m2) | Krūmo aukštis (cm) |
|---|---|---|---|
| Šaltis | 45–57 dienos | 2.7 | 170 |
| Borey | 39–55 dienos | 4.2 | 120–130 |
Šie pasėliai subręsta lėtai, maždaug per 45–57 dienas. Populiarios veislės:
- ŠaltisŠi veislė užauga iki 1,7 m aukščio ir išaugina didelius, išgaubtus skėčius. Per sezoną iš kvadratinio metro nuimama maždaug 2,7 kg žalumynų.
- BoreyŽalumynai skinami praėjus 39–55 dienoms po sėklų sudygimo. Stiebai pasiekia 1,2–1,3 m aukštį. Veislės privalumas – atsparumas ligoms. Per sezoną galima pririnkti iki 4,2 kg iš kvadratinio metro.
Yra žinoma apie 70 krapų veislių. Kad visą sezoną būtų užtikrintas sultingas šviežių žolelių tiekimas, sodininkai rekomenduoja sodinti kelias veisles su skirtingu nokimo laikotarpiu.
Nusileidimas
Krapus galima sodinti naudojant sėklas ir sodinukus.
Auginimas iš sėklų
Kadangi krapai yra nepretenzingas pasėlis, jų sėklos duos derlių net ir be išankstinio mirkymo, tačiau jų kokybė ir kiekis tiesiogiai priklausys nuo sėklų medžiagos paruošimo.
- × Sėklų mirkymas vandenyje, kurio temperatūra aukštesnė nei 50 laipsnių, gali jas žūti.
- × Neskiesto kalio permanganato tirpalo naudojimas sėkloms dezinfekuoti gali pažeisti jų lukštą.
Norėdami pagreitinti sėklų dygimą prieš sodindami jas į žemę, atlikite šiuos veiksmus:
- Įdėkite medžiagą į medžiaginį maišelį ir padėkite jį į 50 laipsnių vandenį.
- Vandenį reikia keisti kas 4-5 valandas.
- Kitą dieną sėklos bus paruoštos sodinti atvirame lauke.
Norėdami išvalyti medžiagą nuo galimų kenkėjų, turite ją įdėti į kalio permanganato tirpalą ir laikyti 2 valandas.
Prieš sodinimą paruoškite ne tik sėklas, bet ir dirvą: pasirinktoje vietoje padarykite vageles ir palaistykite jas silpnu kalio permanganato tirpalu dezinfekcijai.
Krapus galima sėti tankiai, nedalinant sklypo į lysves, arba naudojant eilių metodą. Pastaruoju atveju augalas sodinamas eilėmis, tarp kiekvienos eilės paliekant 20 cm atstumą. Pačios sėklos sėjamos tankiai, 5 cm atstumu viena nuo kitos.
Sėklas reikia sėti į dirvą ne giliau kaip 2–3 cm, net jei jos sodinamos žiemą.
Auginimas iš sodinukų
Jei planuojate krapų daigus sodinti lauke, naudokite ankstyvas krūmines veisles. Jų sėklos pirmiausia sėjamos į vazonėlius arba dėžutę (ant palangės arba šiltnamyje). Krapus lauke reikia persodinti, kai daigai pasiekia 3–4 cm aukštį.
Krapų auginimui naudojant daigus rekomenduojame naudoti „Almaz“ veislę. Sėklas reikia sėti maždaug mėnesį prieš sodinimą (balandžio pradžioje arba viduryje).
Daigams sudygti dirvoje padarykite ne gilesnius kaip 1 cm griovelius, o sėklas sėkite 0,5–1 cm atstumu viena nuo kitos. Tarp eilių palikite 1,5–2 cm atstumą.
Pasodinus sėklas, palaistykite, indą ar vazoną uždenkite maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje. Rekomenduojama temperatūra yra 20–25 laipsniai Celsijaus.
Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip ir kada sėti krapus, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:
Krapų priežiūra atvirame lauke
Krapai nereikalauja daug pastangų ar laiko, tačiau jei laikysitės tinkamų žemės ūkio gairių, šis derlius tikrai apdovanos sodininką sultingu ir gausiu derliumi.
Laistymas
Krapus rekomenduojama laistyti dažnai ir gausiai, nes be drėgmės lapai ims dygti, o augalai ims dygti. Venkite perlaistyti lysves, kad jos neužmirktų, nes dėl to sumažės jų skonis.
Rekomenduojamas skysčio tūris yra 20–30 litrų 1 kv. m.
Laistyti rekomenduojama vakare arba vėsiu debesuotu oru.
Viršutinis padažas
Vegetacijos metu trąšos nenaudojamos. Visos trąšos įterpiamos į dirvą prieš sodinant krapų sėklas ar daigus.
Tręšti auginimo sezono metu būtina tik tuo atveju, jei augalas auga lėtai. Tokiomis sąlygomis pakanka nedidelio trąšų kiekio. Jei augalas pagelsta, tai yra dėl azoto trūkumo.
Ravėjimas ir atlaisvinimas
Pirmą kartą ravėti reikia, kai krūmas jau gerai įsitvirtina. Kol jis dar silpnas, ravėti reikia reguliariai. Vėliau tai galima daryti kas dvi savaites.
Augalui įsišaknijus, dirva purenama 5 cm gylyje. Jei dirva jau puri, papildomai dirbti nereikia.
Prieglauda karštyje
Labai karštomis dienomis krapai gali nuvysti. Kad to išvengtumėte, virš žolelių lysvių galite sukurti pastogę primenančią konstrukciją.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Dažniausiai pasėlius paveikia grybelinės ligos:
- miltligė;
- Cercospora lapų dėmėtligė;
- juodoji koja.
Jų vystymasis susijęs su prasta dirvožemio sudėtimi, per didele drėgme ir prasta sėjomainos praktika. Norint kovoti su puvimu, rekomenduojama naudoti Fundazol tirpalą.
Siekiant išvengti atsiradimo ligos ir kenkėjai Prieš sodinimą dirvą reikia apdoroti biofungicidais.
Nėra kenkėjų, kurie konkrečiai puola krapų krūmus. Juos puola vabzdžiai, parazituojantys netoliese augančiuose pasėliuose. Štai kodėl svarbu iš anksto suplanuoti sodinimo vietas.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Žalumynai turėtų būti skinami nuo krūmų, kurie dar neišleido skėčių, t. y. kol augalas jaunas. Tokiu atveju lapai yra kompaktiškai susitelkę ir malonios žalios spalvos. Skėčiams išdygus, jie tampa šiurkštesni ir praranda tiek savo išvaizdą, tiek skonį.
Krapų rinkimo taisyklės:
- Pirmiausia reikia praretinti lysves jaunais ūgliais;
- Pirmiausia nupjaukite žalumynus nuo apatinės krūmo pakopos, tada šoninius ūglius ir tada viską kitą;
- Jei reikia sėklų, krūmas su suformuotais skėčiais nupjaunamas prie šaknies žirklėmis arba ištraukiamas iš dirvos.
Švieži krapų lapai ilgai nelaikomi: jie greitai praranda tvirtumą ir pagelsta. Žolelių kekės šaldytuve išsilaikys ne ilgiau kaip savaitę, o kambario temperatūroje – apie dvi dienas.
Jei planuojate krapus laikyti ilgą laiką, nuplautus, nusausintus ir smulkiai supjaustytus nuskintus žalumynus užšaldykite. Tada sudėkite į maišelius ir sudėkite į šaldiklį.
Krapus taip pat galima džiovinti. Rekomenduojama tai daryti daliniame pavėsyje, patiesus ant audinio. Nuvytus lapams, juos reikia baigti džiovinti orkaitėje žemoje temperatūroje (40–50 laipsnių Celsijaus). Džiovintus krapus reikia laikyti stikliniuose induose su sandariais dangteliais.
Džiovintos ir šaldytos žolelės gali būti laikomos iki metų. Nuo skėtinių surinktos sėklos gali būti laikomos iki 2–3 metų.
Tinkamai prižiūrimi atvirame grunte krapai sužydės gausiai. Renkantis veislę, atkreipkite dėmesį į nokimo laikotarpį. Taip pat nepamirškite, kad kai kurios krapų veislės greitai suformuoja žiedus, todėl tinka tik sėklų rinkimui.