Krapų veislę „Umbrella“ sukūrė Rusijos selekcininkai ir ji išsiskiria puikiu skoniu. Ši nuostabi veislė turi aromatingus žalumynus ir daugybę skėčių, todėl idealiai tinka konservavimui.
Krapų veislės „Umbrella“ aprašymas ir istorija
Augalas turi iki 100 cm aukščio pusiau išsikerojusią rozetę. Lapai vidutinio dydžio, žali, vidutiniškai išsišakoję. Turi 3–5 šakas. Centrinis skėtis yra daugiasluoksnis, išgaubtas, 17–21 cm skersmens.
Veislė „Umbrella“ buvo sukurta Visos Rusijos daržovių augalų selekcijos ir sėklininkystės tyrimų institute 1992 m. Autoriai: E. M. Chomiakova, Ju. I. Muchanova, K. A. Trebukhina, L. S. Leonova. Veislė buvo įtraukta į valstybinį registrą 1995 m. Rekomenduojama auginti Centriniame ir Volgos-Vjatkos regionuose.
Charakteristikos
Krapai 'Umbrella' yra vidutinio ankstyvumo veislė. Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina 33–40 dienų. Ši veislė prieskoniniams augalams tinkama per 60–85 dienas.
Krapų skėčio derlius:
- Žalumams - 2–2,2 kg 1 kv. m.
- Prieskoniams - 3-3,4 kg 1 kv. m.
Vieno augalo svoris, nuimant žalumynams, yra 13–15 g, prieskoniams – 70–80 g.
Skonis ir pritaikymas
Krapų skėtinio lapai yra minkšti ir sultingi, pasižymi savitu krapų aromatu. Švieži lapai turi aštrų, šiek tiek saldų skonį. Jie idealiai tinka valgyti švieži, salotose, sriubose ir su mėsos bei žuvies patiekalais.
Krapų lapai gerai išlaiko savo skonį konservuoti, džiovinti ir užšaldyti. Sėklos yra labai aromatingos ir naudojamos kaip prieskonis marinuojant daržoves ir grybus bei gaminant įvairius patiekalus.
Privalumai ir trūkumai
Krapai „Umbrella“ turi daug savybių, kurias sodininkai laiko privalumais. Tačiau prieš sodindami juos savo sode – žolelėms ar prieskoniams – turėtumėte susipažinti ne tik su visais „Umbrella“ veislės privalumais, bet ir su trūkumais.
Nusileidimas
Norint gauti gerą krapų derlių, svarbu juos teisingai pasodinti. Jų skonis, išvaizda ir derlius labai priklauso nuo auginimo sąlygų, sėklų kokybės ir tinkamų sodinimo praktikų.
Nusileidimo vietos reikalavimai:
- Vieta turėtų būti gerai apšviesta ir apsaugota nuo stipraus vėjo bei skersvėjų. Krapams reikia daug šviesos; pavėsyje jie blogai auga ir negali iki galo išvystyti žaliosios masės.
- Krapai geriausiai auga lengvose, derlingose dirvose, nes jų sėklos sunkiai sudygsta sunkiose molingose dirvose. Sodinti skirta dirva turi būti puri, neutrali arba silpnai rūgšti (pH 6–7). Jei dirva rūgšti (pH mažesnis nei 6,3), reikia įberti dolomito miltų.
- Augalas netoleruoja stovinčio vandens, todėl jis nėra sodinamas žemumose ar vietovėse, kuriose yra aukštas gruntinio vandens lygis.
- Krapus geriausia sėti kiekvienais metais naujoje vietoje, ne ilgiau kaip 3–4 metus tame pačiame sklype.
- Geriausi krapų pirmtakai yra agurkai, česnakai, svogūnai, bulvės, pomidorai, moliūgai, paprikos ir baklažanai. Nerekomenduojama sodinti krapų po salierų, petražolių, pankolių, morkų ir kmynų.
Krapų negalima sodinti tose vietose, kur buvo įberta dolomito miltų ar kalkių.
Kaip paruošti sėklas?
Krapų sėklos ruošiamos sėjai dezinfekcijai ir dygimo pagreitinimui.
Kaip paruošti sėklas sodinimui:
- Kalibravimas. Sėklas įdėkite į druskos tirpalą (1 valgomasis šaukštas druskos 250 ml vandens). Išmeskite tas, kurios išplaukia į paviršių, nes jos nėra gyvybingos. Geras sėklas nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite.
- DezinfekcijaSėklos pusvalandį dedamos į kalio permanganato tirpalą (1 g 1 litrui vandens), o po apdorojimo nuplaunamos švariu vandeniu.
- VernalizacijaŠis metodas sutrumpins vegetacijos sezoną ir sukietins krapus. Sėklos mirkomos vandenyje, o po kurio laiko, kai išbrinksta, maždaug dviem savaitėms dedamos į šaldytuvą.
- MirkytiSėklos mirkomos vandenyje, kad jas apsemtų. Tokioje būsenoje jos laikomos 2–3 dienas, vandenį keičiant kas 3–4 valandas. Kai sėklos pakankamai išbrinksta, jos išdžiovinamos ir nedelsiant sėjamos.
Ruošiant krapų sėklas, svarbu griežtai laikytis instrukcijų. Paruošimo klaidos (per karšto vandens naudojimas, netinkamas grūdelių dydis, per ilgas mirkymas ir pan.) gali sumažinti sėklų daigumą 50% ar daugiau.
Dirvos paruošimas
Krapų sodinimui skirta dirva ruošiama rudenį. Žiemą dirva prisisotins dirvožemio, o į ją įdėtos trąšos ištirps ir augalai lengvai pasisavins.
Vietos paruošimo ypatybės:
- Sodinimui ruošiamas plotas išvalomas nuo piktžolių ir augalų šiukšlių.
- Dirva giliai iškasama, kad pagerėtų jos struktūra, ji taptų puresnė ir geriau pralaidi orui. Jei dirvožemis sunkus ir molingas, įberiama smėlio (10 kg kvadratiniam metrui).
- Kasimo metu įterpiamos organinės trąšos - kompostas arba humusas (4–5 kg 1 kv. m).
- Pavasarį, 2–3 savaites prieš sėją, dirva vėl supurenama. Galima įterpti mineralinių trąšų – apie 30 gramų azoto, fosforo ir kalio. Dirva giliai supurenama ir išlyginama.
Krapai blogai toleruoja stovintį vandenį, todėl molingose dirvose būtina papildomai sukurti 5–7 cm storio drenažo sluoksnį iš smulkaus žvyro ir smėlio.
Sėjos datos
Krapus lauke galima sėti visą sezoną – nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Sėjos laikas priklauso nuo regiono klimato.
Apytikslės krapų skėčio sodinimo datos:
- Pietūs – nuo kovo pabaigos iki balandžio vidurio.
- Centrinis Juodosios Žemės regionas – nuo balandžio vidurio iki gegužės pirmųjų dienų
- Vidurinė zona – pirmąsias dešimt gegužės dienų.
- Uralas – gegužės vidurys.
- Sibiras – paskutinės dešimt gegužės dienų.
- Tolimuosiuose Rytuose – birželio pradžioje.
Krapai gerai toleruoja švelnius šalčius ir temperatūros svyravimus, tačiau šalnos kenkia. Jei šalnos užklumpa staiga, krapai pradeda kenkti esant -3–-4 °C temperatūrai.
Sėja į žemę
Krapus galima sėti kas 10–14 dienų, kad visą sezoną būtų šviežių žolelių.
Krapų sodinimo ypatybės:
- Optimalus sėjos gylis yra 1–2 cm. Gilesnis krapų sodinimas trukdys dygimui.
- Atstumas tarp eilių yra 20 cm. Būtina suteikti krapams pakankamai vietos augimui ir vėdinimui.
- Negilios vagos kasamos išlygintoje dirvoje. Jei dirva sausa (dažniausiai ji sudrėksta ankstyvą pavasarį, ištirpus sniegui, ir vasarą po lietaus), vagos laistomos.
- Sėklos barstomos į vageles. Sėjos norma pavasarį yra 1 g į 1 kv. m, rudenį – 2 g į 1 kv. m. Sėklos užberiamos dirvožemiu ir lengvai suspaudžiamos.
Sėklas taip pat galima sėti. Norėdami tai padaryti, supurenkite dirvą ir išbarstykite sėklas ant paviršiaus. Po to grėbkite sėklas į dirvą ir palaistykite.
Sėja šiltnamyje
Krapus šiltnamyje galima sėti, kai temperatūra pasiekia 16–18 °C. Sėklas išbarstykite į 1,5–2 cm gylio vageles, palaistykite šiltu vandeniu, o tada užberkite sausa žeme. Po to krapų laistyti nebereikia; į vageles patekusios drėgmės pakaks sėkloms pradėti vystytis.
Kad šiltnamio krapai augtų ir vystytųsi, juos reikia laistyti kas 3–4 dienas. Optimali oro temperatūra yra 16–20 °C. Drėgmė turėtų būti palaikoma 60–70 %.
Sėjinukų auginimo būdas
Krapus „Umbrella“ galima auginti naudojant daigus. Šis metodas naudojamas, kai norite gauti labai ankstyvų žalumynų ar skėčių.
Krapų sodinukų auginimo ypatybės „Umbrella“:
- Sėjama į kasetes arba dėžutes maždaug balandžio pradžioje.
- Kambaryje arba šiltnamyje, kuriame laikomi daigai, palaikoma ne mažesnė kaip +20 °C temperatūra. Praėjus savaitei po sudygimo, konteineriai 2–3 dienoms perkeliami į vėsesnę vietą, kurioje temperatūra yra +10–+12 °C. Tada temperatūra vėl padidinama iki +18–+20 °C.
- Kai pasirodo pirmasis tikrasis lapas, jie skinami ir persodinami į atskirus konteinerius, suspaudžiant centrinę šaknį.
- Daigai persodinami į atvirą žemę atšilus orams ir praėjus šalnų grėsmei. Jie atsargiai išimami iš konteinerių ir persodinami į iš anksto paruoštas duobes, laikantis tos pačios procedūros kaip ir tiesioginei sėjai.
Priežiūra
Krapų veislė „Umbrella“, kaip ir kitos, reikalauja reguliarios priežiūros. Derlius tiesiogiai priklauso nuo jos kokybės ir reguliarumo.
Laistymas
Skėtinius krapus laistykite saikingai, bet reguliariai, ypač sausringais laikotarpiais. Laistymo dažnumas priklauso nuo oro sąlygų ir metų laiko. Drėgmės trūkumas visada lemia lapų pageltimą ir vytimą, o drėgmės perteklius gali sukelti grybelinių ligų vystymąsi.
Laistymo krapų skėčio savybės:
- Optimalus vandens suvartojimas yra 8–12 l/kv. m, karštu oru – 20–30 l/kv. m.
- Pavasarį krapus reikia laistyti tik kartą per savaitę; vasarą, esant normaliam orui, pakanka 1–2 kartų per savaitę; karštu oru – 2–3 kartus.
- Krapus geriau laistyti vakare, 2 valandas prieš saulėlydį.
Retinimas
Krapus reikia retinti jiems augant, kitaip sodinimas taps per tankus. Tarp gretimų augalų palikite apie 10 cm atstumą. Pirmasis retinimas atliekamas, kai krapai pasiekia 2–3 cm aukštį.
Tręšimas
Krapų skėčiui nereikia tręšti, jei lova buvo gerai patręšta kompostu, pelenais, fosforo ir kalio trąšomis.
Tręšimo krapų skėčio savybės:
- Jei dirvožemis prastas, o tai matyti iš lėto žalumynų augimo, tada 2–3 tikrųjų lapų fazėje įpilama nitrofoskos arba karbamido – 10–15 g / kv. m.
- Trąšas reikia naudoti taip, kad tirpalas nepatektų ant augalų. Tada augalus gausiai palaistykite.
- Mineralines trąšas reikia naudoti labai atsargiai, nes azoto perteklius gali išprovokuoti greitą lapų augimą, o tai pakenks aromatui ir skoniui.
- Trąšos turėtų būti dedamos aplink augalo perimetrą, kad nepatektų ant lapų, kitaip gali atsirasti nudegimų.
Atlaisvinimas ir ravėjimas
Pasėlis yra labai jautrus konkurencijai su piktžolėmis, ir tai ypač pavojinga pradiniame etape, kai krapai dar maži.
Daigams pasirodžius, dirva supurenama iki 5–7 cm gylio, o vėliau – iki 8–10 cm gylio.
Ligos ir kenkėjai
Krapai 'Umbrella' turi stiprią imuninę sistemą, tačiau jei auginimo praktika netinkama ir augimo sąlygos nepalankios, jie gali būti jautrūs juodajai kojelei, miltligei, cerkosporos lapų dėmėtligei ir kitoms grybelinėms infekcijoms. Kovai su jomis naudojami biologiniai produktai, tokie kaip Fitosporin-M ir Fundazol.
Pavojingiausi krapų kenkėjai yra skėtiniai vabalai, morkinės musės, amarai ir itališkoji blakė. Kovai su šiais vabzdžių kenkėjais pirmiausia naudojamos liaudiškos priemonės, pavyzdžiui, purškimas bulvių viršūnių nuoviru arba ugniažolės, garstyčių, aitriųjų pipirų ir tabako užpilai.
Derliaus nuėmimas
Krapai žalumynams skinami, kai augalas pasiekia 15–20 cm aukštį. Galima nupjauti lapus arba visą augalą. Kai augalai pradeda žydėti, žalumynai tampa šiurkštūs ir kieti. Šiame etape skinami sėklų skėčiai.
Geriausia derlių nuimti ryte, kai nudžiūsta rytinė rasa. Derlių galima nuimti ir debesuotu oru. Nerekomenduojama derlių nuimti dieną, ypač karštu oru, nes krapų lapai, veikiami saulės spindulių, greitai vysta.
Atsiliepimai
Krapai „Umbrella“ – tai kvapni veislė, idealiai tinkanti auginti žolelėms, prieskoniams ir perdirbimui. Jei ieškote ankstyvųjų krapų su vienodais lapais, gardžiu skoniu ir dideliu derliumi, tuomet „Umbrella“ veislė kaip tik Jums.