Cukruotos morkos yra idealus pasirinkimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Dėl puikaus skonio, lengvo auginimo ir universalumo jos idealiai tinka įvairiems kulinariniams eksperimentams. Tinkamai prižiūrimos, iš jų galima užauginti dideles daržoves ir pasiekti didelį derlių.
Įvadas į veislę
Ši nauja veislė buvo pristatyta 2022 m. Ji yra Berlikum ir Nantskaya veislių hibridas. Morka ‘Tsukat’ yra plačiai naudojama ir populiari tarp sodininkų dėl puikių veislės savybių.
Augalų ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Cukruoti vaisiai išsiskiria išsikerojusia lapų rozete. Jie smulkiai supjaustyti, žali ir vidutinio ilgio. Šaknys ilgos, verpstės formos, šiek tiek smailėjančios ir turi smailų pagrindą.
Jie sveria nuo 118 iki 160 gramų ir siekia iki 25 cm ilgį. Šakniavaisio paviršius šiek tiek briaunotas. Minkštimas sultingas ir minkštas, o skonis vertinamas nuo gero iki puikaus.
Gumbų paskirtis ir skonis
Cukruotos morkos išsiskiria ne tik puikiu skoniu, bet ir plačiu panaudojimo būdu. Jos idealiai tinka įvairiems patiekalams. Ypač vertinamas jų saldus skonis, todėl jas galima vartoti tiek žalias, tiek virtas.
Jis naudojamas:
- Kaip šviežių salotų dalis arba tiesiog kaip sveikas užkandis.
- Jie verdami, troškinami arba kepami orkaitėje, dedami į įvairius garnyrus ar mėsos patiekalus.
- Jie yra konservuoti, ilgą laiką išsaugant savo naudingas savybes.
- Užšaldykite ilgalaikiam laikymui neprarandant skonio ir maistinių medžiagų.
- Čiobrelių kekėms auginti. Kompaktiškos, skanios kekės naudojamos kaip garnyras arba gaminant maistą.
Auginimas ir priežiūra
Cukruotų morkų auginimas yra įdomus procesas, reikalaujantis specifinių žinių ir kruopštumo. Pagrindiniai šio derliaus auginimo aspektai:
- Pirmenybė teikiama puriam, gerai drenuotam, neutralaus pH dirvožemiui. Sėkite sėklas į gilias (10–15 cm) ir gerai supurentas lysves. Įdėkite jas maždaug 1–2 cm gylyje, tarp augalų palikdami apie 5–7 cm atstumus.
- Pasirinkite saulėtą vietą, tačiau augalas gali augti ir daliniame pavėsyje. Dirvožemis turi būti turtingas organinių medžiagų ir be akmenų, kad šaknys vystytųsi tolygiai ir nepažeistos.
- Dygimo ir ankstyvojo augimo metu dirvą palaikykite drėgną, kad būtų skatinamas šaknų formavimasis. Vėliau saikingai laistykite, kad išvengtumėte šaknų puvinio. Morkas laistykite reguliariai, ypač sausringais laikotarpiais.
- Augalams reikia papildomų maistinių medžiagų, ypač azoto, fosforo ir kalio. Trąšas reikia naudoti prieš sodinimą ir aktyvaus augimo metu, vadovaujantis instrukcijomis ant pakuotės.
- Reguliariai purenkite dirvą aplink augalus, kad oras pasiektų šaknis ir neaugtų piktžolės. Ravėkite plotą, kad pašalintumėte piktžoles, kurios gali konkuruoti su morkomis dėl maistinių medžiagų ir drėgmės.
- × Per didelis laistymas pradėjus augti šaknims sukelia jų trūkinėjimą.
- × Netolygus dirvožemio drėgnumas sukelia šakniavaisių šakojimąsi.
Atsiliepimai
Tsukat morka priklauso šakninių daržovių šeimai, populiarėjanti dėl puikaus skonio, atsparumo ligoms ir universalumo. Ši hibridinė veislė apjungia geriausias savybes. Tinkamai prižiūrima, ji apdovanoja gausiu derliumi ir dideliais vaisiais.