Australijos raudonžnyplių vėžių ir jų veisimo aprašymas

Australijos raudonžnyplės vėžys Rusijoje anksčiau buvo žinomas tik akvariumų entuziastams. Šiandien šis nariuotakojis sėkmingai auginamas pramoniniu mastu. Sužinosime, kaip veisti šį egzotinį vėžį, kuo jį šerti ir kaip sudaryti optimalias gyvenimo sąlygas.

Rūšies aprašymas

Dėl išskirtinės išvaizdos Australijos vėžiai tapo nuolatiniu dekoratyvinių akvariumų lankytoju, o dėl švelnios mėsos ir spartaus augimo jie yra pelningas veisimosi objektas. Sužinokime, kaip atrodo šis pietinių vandenų gyventojas ir kokios jo savybės.

Išvaizda

Raudonnagis vėžys taip pat žinomas kaip „Yabby Red Claw“. Tačiau pagrindinė šio vėžio spalva yra mėlyna. Vyraujantys atspalviai yra žalia, ruda, šviesiai mėlyna, oranžinė ir raudona. Šautuvas turi geltonų dėmių.

Australijos vėžių spalvos ryškumas yra tiesiogiai susijęs su vandens kietumu. Kuo didesnis vandens kietumas, tuo ryškesnis vėžio kiautas. Minkštame vandenyje vėžio kiautas tampa šviesesnis.

Australijos vėžių savybės:

• ilgis – iki 20 cm
• svoris – iki 0,4–0,5 kg;
• tarnavimo laikas – 5 metai.

Charakteris ir elgesys

Australijos vėžiai nėra agresyvūs. Tačiau jų elgesį labai veikia aplinka. Tam tikromis aplinkybėmis šie nariuotakojai gali tapti priešiški.

Raudonžnyplių vėžių elgesio ypatybės:

• gerai sutaria su visų rūšių žuvimis ir sutinka dalintis su jomis savo namais;
• dažnai konfliktuoja tarpusavyje;
• Kanibalizmas įmanomas.

Gamtoje raudonžnypliai vėžiai rausia urvus nagais, kad rastų prieglobstį. Jie taip pat slepiasi po kampeliais ir tarp pakrantės augalų šaknų. Jie medžioja naktį ir mieliau miega dieną. Jei vėžiai išskrenda dieną, tai reiškia, kad jie šeriasi.

Gamtoje Australijos vėžiai minta:

• šiukšlės;
• kirminai;
• sraigės;
• mažos žuvelės.

Detritas yra negyva organinė medžiaga, sudaryta iš bestuburių liekanų ir laikinai pašalinta iš biologinių maistinių medžiagų ciklo.

Lytinės savybės

Patinų pasirengimą poruotis rodo suplokštėjęs patinimas ant jų nagų išorinio paviršiaus. Šis patinimas gali būti baltas, rausvas arba dažniausiai raudonas. Šie žymėjimai, vadinami „nagais“, iš kurių Australijos vėžiai gavo antrąjį pavadinimą, leidžia lengvai atskirti patinus nuo patelių.

Patelės turi tvarkingus, neišsikišusius nagus. Patinai yra šiek tiek didesni nei patelės.

Dauginimasis

Veisimosi metu patinų ir patelių santykis svyruoja nuo 1:1 iki 1:4. Vandens temperatūra turi įtakos lytiniam aktyvumui, inkubacijos laikotarpiui ir jauniklių augimo greičiui. Optimali neršto ir ikrų vystymosi temperatūra yra 25–28 °C.

Rekomenduojamas tamsos ir šviesos santykis yra 12/12 arba 10/14 valandų. Tvenkiniai naudojami veisimui, nes juose lengva valdyti veislinius išteklius. Vėžių tankumas yra 1500 vienetų hektare.

Veisimui atrenkami didžiausi ir stipriausi individai. Viena 100 g sverianti patelė gali išvesti 1000 vėžių. Optimalūs veisimo tvenkinio parametrai:

• plotas – 1000 kv. m;
• gylis – 1,2–2,5 m;
• Apatinis profilis yra V formos.

Australijos vėžių patelių kiaušinėlių ir lervų nėštumo laikotarpis yra 8–9 savaitės.

Mėsos išeiga

Australijoje vėžiai auginami mėsai. Verslas pelningas dėl mažų investicijų ir spartaus nariuotakojų augimo. Biologiniai ir žuvų auginimo rodikliai:

• vieno daikto komercinis svoris yra 200–400 g;
• svorio padidėjimas – 50–60 g per šešis mėnesius;
• mėsos kiekis uodegoje yra 30 % (kituose vėžiuose – ne daugiau kaip 20 %).

Pramoniniu būdu pietų Rusijoje auginami raudonžnypliai vėžiai, sveriantys 200 g ar daugiau, vos per keturis mėnesius. Paprastieji vėžiai per 10 metų pasiekia 100–120 g svorį.

Mėsos skonis

Australijoje vėžiai turi visiškai kitokį skonį nei vietiniai upiniai vėžiai. Jų mėsa turi unikalią tekstūrą – ji minkštesnė, su šiurkščiais pluoštais. Ekspertai teigia, kad raudonžnyplių vėžių tekstūra primena omarą, o skonis – krabą.

Australijoje vėžiai harmoningai dera su įvairiais ingredientais. Restoranuose jie paprastai patiekiami su įvairiais upės delikatesais arba padažais, kurie pagerina mėsos, ruošiamos naudojant tą pačią techniką kaip ir omarai, skonį.

Raudonžnyplių vėžių mėsa yra dietinė ir rekomenduojama žmonėms, sergantiems kraujagyslių ligomis ir turintiems kraujotakos problemų. 100 g mėsos yra 80 kcal.

Natūralios buveinės

Raudonnagis vėžys yra kilęs iš stovinčių vandenų Australijos regione. Šis nariuotakojis aptinkamas Australijos žemyne ​​ir Naujojoje Gvinėjoje.

Vėžiai mėgsta gyventi vandens telkiniuose, kuriuose nėra srovės arba ji minimali. Buveinė:

• tvenkiniai;
• seklios upės;
• ežerai;
• srautai.

Būtent jų gyvenimas stovinčiame vandenyje leidžia Australijos vėžius laikyti uždaruose tvenkiniuose ir akvariumuose.

Vėžių veisimas

Šiandien Australijos vėžiai tampa perspektyvia kandidate pramoniniam auginimui. Raudonžnyplių vėžių augimo parametrai ir kitos savybės leidžia sukurti pelningą verslą iš jų auginimo.

Kur auginami vėžiai?

Už vėžių veisimas Sukurta seklių tvenkinių sistema – inkubacijai, veisimuisi, jauniklių auginimui ir penėjimui. Kai kurie tvenkiniai dengiami polikarbonatu. Žiemą šiuose tvenkiniuose temperatūra nenukrenta žemiau 7 °C, todėl vėžiai ne žiemoja, o maitinasi ir priauga svorio.

Veislinių žuvų patelės laikomos veislinių žuvų tvenkiniuose. Žiedų auginimo tvenkiniai yra negilūs – 0,5–1,5 m gylio, 0,1–0,5 hektaro ploto. Geriausia turėti drenažo angą – vienoje iš jų įrengiamas vėžių surinktuvas.

Vėžių auginimo tvenkinio įrengimo ypatybės:

• tvenkinys pripildomas vandens porą savaičių prieš vėžių sodinimą;
• tokių rezervuarų sienos yra vertikalios;
• dugnas išklotas polipropilenu – jis nepūva, todėl vanduo išlieka švarus;
• Ant polipropileno 20 cm sluoksniu dedama skalda, skaldyta plyta ir keraminės atliekos, o ant viršaus – 10 cm storio smėlio sluoksnis.

Vėžiai taip pat auginami uždarose akvakultūros sistemose, kurios apima:

• vėžių baseinai;
• vandens valymo įrenginys;
• biofiltras;
• vandens valymo įrenginys.

Baseinų vandens temperatūra palaikoma padalintomis sistemomis.

Vėžių akvariumuose įrengiami dirbtiniai urvai iš plastikinių vamzdžių. Šios priedangos padeda išvengti kanibalizmo.

Kaimynai ir augmenija

Raudonžnypliai vėžiai gali sugyventi su įvairiomis žuvų rūšimis, todėl į tvenkinius galima įtraukti smulkių neplėšriųjų rūšių. Vėžiai palieka daug maisto likučių, o jais mintančios mažos žuvelės padeda išlaikyti vandenį švarų.

Tvenkiniuose su vėžiais negalima veisti didelių ir plėšriųjų žuvų, nes jos gali ėsti mažus vėžiagyvius.

Tvenkinio flora yra standartinė. Vėžiai mėgsta augalinį maistą. Kuo daugiau augalų tvenkinyje, tuo geriau. Be to, šie nariuotakojai ne tik ėda lapus, bet ir pažeidžia šaknis, jas iškasdami.

Reikalavimai rezervuarui

Australijos vėžiai yra nereiklūs vandens kokybei, todėl kuriant vėžių tvenkinius ypatingų problemų nekyla.

Optimalios sąlygos:

• aktyvi reakcija – pH intervale nuo 6,5 iki 8,5;
• kietumas – nuo ​​5 iki 20;
• temperatūra – +20….+28 °С;
• minimali / maksimali leistina temperatūra -10 / 36 °C.

Skirtingai nuo krevečių, vėžiai gali išgyventi nepalankiausiomis sąlygomis – esant žemam deguonies lygiui ir didelei nitratų koncentracijai. Vario jonai vėžiams yra ypač pavojingi.

Maitinimo režimas ir dieta

Gamtoje vėžiai ėda viską, ką tik sutinka. Veisimo metu jų mityba turi būti įvairi, pilnavertė ir daug baltymų. Kombinuoti pašarai gali padėti išspręsti šią mitybos problemą. Vėžių maitinimas 2–3 kartus per dieną.

Į įprastą maistą dedami kombinuoti pašarai, kreida, baltymų papildai, kraujagraužiai ir sliekai. Prieš dedant naują maisto porciją, patikrinkite, ar lesyklėlės tuščios.

Jaunų gyvūnų mityba turėtų apimti:

• sraigės;
• lervos;
• dafnijos;
• Ciklopai;
• vandens kirminai;
• žuvies kepimas.

Jauni vėžiai mielai ėda maltą mėsą. Jiems augant, jų mityba tampa įvairesnė. Kad vėžiai vieni kitų nesuėstų, jų racione yra mėsa, žuvis, daržovės, duona, pyragaičiai ir net varlės.

Dienos pašaro poreikis yra 2% nariuotakojų kūno svorio, kiaušinėlius dedančioms patelėms – 4%.

Kad vėžiai klestėtų, jų pašare turi būti įvairių augalinių ir gyvūninių komponentų, mineralų ir vitaminų. Užsienyje pagaminti krevečių pašarai dabar padeda išspręsti šią mitybos problemą.

Optimali firminio maisto vėžiams sudėtis:

• baltymai – 43%;
• riebalai – 8%;
• skaidulų – 4 %.

Vėžiams taip pat tinka importuotos produkcijos pramoniniai granuliuoti pašarai, skirti vandens organizmams (žuvims, moliuskams, vėžiagyviams ir kt.).

Optimalus maisto santykis:

• daržovių – 70 %;
• gyvūnas – 30 %.

Rekomenduojama į jų racioną įtraukti džiovintų lapų, maltų stiebų ir nendrių. Buko arba ąžuolo lapai yra būtini Australijos vėžių racione. Šis maistas yra ne tik delikatesas šiems raudonnagiams nariuotakojams, bet ir antiseptikas, būtinas jų imuninei sistemai.

Ko nereikėtų maitinti?

Nors raudonžnypliai vėžiai laikomi visaėdžiais, yra keletas maisto produktų, kurių geriausia vengti:

• bananų žievelės;
• tarkuoti burokėliai, morkos, bulvės – jie gadina vandenį;
• Vėžiai neėda obuolių.

Nerekomenduojama teršti vėžių veisimosi baseinėlių malta mėsa, kiaušiniais, varške ar maisto likučiais, nebent vanduo būtų išvalytas ir filtruotas.

Veisimo procedūros ūkiuose

Mini vėžių veisimo ūkiui įkurti reikia tik nedidelio žemės sklypo ir minimalių investicijų. Vėžių auginimas pardavimui trunka apie metus–pusantrų metų. Investicijos atsiperka per metus.

Dirbtinio veisimo procedūra:

1. Spalio–lapkričio mėnesiais patelės perkeliamos į perėjimo akvariumą. Birželį išsirita naujagimiai vėžiagyviai, kurie laikomi inkubatoriuose.
2. Siekiant užtikrinti lervų saugumą, kiaušinėliai surenkami ir peri gegužės mėnesį naudojant „Weiss“ aparatą. Viename 8 litrų inkubatoriuje telpa iki 15 000 kiaušinėlių.
3. Po antrojo šėrimosi vėžiai perkeliami į jauniklių tvenkinius, kur +22…+24 °C temperatūroje auginami iki 8 cm ilgio ir 15–18 g svorio.
4. Vienmečiai perkeliami į penėjimo tvenkinius, kur priauga 40–60 g svorio.

Masinė vėžių auginimo gamyba reikalauja didelių investicijų. Reikalinga visa rezervuarų ar rezervuarų sistema, klimato kontrolė ir vandens tiekimas.

Vėžių veisimosi akvariumai turi būti pakankamai dideli. Jei vėžiai bus perpildyti, jie vienas kitą ės. Jaunikliams reikėtų įrengti atskirus akvariumus, kitaip jie taip pat bus suėsti.

Taip pat galite sužinoti apie Australijos vėžių veisimo patirtį šiame vaizdo įraše:

Palyginti su daugeliu kitų vandens organizmų, šie nariuotakojai yra nereiklūs, auga labai greitai ir duoda didelį vertingos mėsos derlių. Šios Australijos raudonžnyplių vėžių savybės daro juos labai patraukliu pramoninio ūkininkavimo objektu.

Dažnai užduodami klausimai