Žuvų auginimas gyvuoja jau seniai, tačiau pramoniniu mastu jis išplito tik XX amžiuje. Vienas iš auginimo būdų yra tvenkiniuose. Šis variantas turi tam tikrų privalumų ir trūkumų. Tvenkinių auginimui reikia tam tikrų specifinių savybių ir reikalavimų.
Žuvų veisimo baseine, parduodamame, privalumai ir trūkumai
Žuvų veisimas baseine leidžia geriau kontroliuoti aplinką. Tai taikoma šiems veiksniams:
- vandens srautas;
- temperatūros sąlygos;
- hidrocheminis režimas.
Akvariume galima auginti žuvis ištisus metus, o tai labai svarbu verslo pelningumui, nes pardavimai bus nuolat vykdomi. Tinkamai valdoma veikla leidžia greitai atgauti išlaidas ir gauti stabilias pajamas.
Žuvų auginimas akvariumuose leidžia automatizuoti ir mechanizuoti procesą. Tai apima pakankamo pašaro tiekimą, vandens valymą ir deguonies tiekimą. Mažuose akvariumų ūkiuose tai gali lengvai valdyti vienas asmuo.
Dar vienas svarbus baseino valdymo privalumas yra mokesčių nebuvimas. Tai taikoma pajamų mokesčiui, socialinėms įmokoms ir PVM. Taip pat galimas vienas žemės ūkio mokestis (SAT).
Akvariuminis žuvų auginimas turi ir trūkumų, daugiausia susijusių su išlaidomis. Reikia įrengti akvariumą, įsigyti mailių ir pašarų jiems. Taip pat reikės siurblinės ir valymo įrenginių. Palyginti su akvariuminiu žuvų auginimu narvuose, akvariuminio auginimo išlaidos yra maždaug 50 % didesnės.
Trūkumai apima būtinybę vykdyti verslą legaliai. Baseino verslo registravimui reikia surinkti specialų dokumentų rinkinį.
Kokias žuvis galima auginti tvenkiniuose?
Veisiant žuvų ūkį, svarbu rinktis lengvai prižiūrimas, ligoms atsparias ir greitai svorio priaugančias žuvis. Taip pat svarbu atsižvelgti į visuomenės paklausą produktui.
Lydekos, lašišos, karpiai, ešeriai ir karšiai dažniausiai auginami telkiniuose. Pelno siekimo požiūriu prasminga sutelkti dėmesį į brangių delikatesų, tokių kaip lašišos ir eršketai, auginimą.
Upėtakius galima veisti baseinuose. Tai gana daug darbo reikalaujantis procesas, kuriam reikalingas aukštos kvalifikacijos specialisto dalyvavimas. Tinkamai prižiūrint, išlaidas atsvers aukštos šios žuvies, garsėjančios savo skoniu ir nereikliomis auginimo sąlygomis, kainos.
| Žuvies rūšis | Augimo tempas | Vandens poreikiai | Rinkos kaina už kg |
|---|---|---|---|
| Vaivorykštinis upėtakis | 12–18 mėnesių | t° 14–18 °C, O₂ ≥6 mg/l | 450–600 rublių |
| Sibirinis eršketas | 24–30 mėnesių | t° 18–22 °C, O₂ ≥5 mg/l | 1200–1800 rublių. |
| Karpis | 8–12 mėnesių | t° 20–28 °C, O₂ ≥4 mg/l | 150–250 rublių |
| Tilapija | 6–9 mėnesiai | t° 22–30 °C, O₂ ≥3 mg/l | 300–400 rublių |
| Afrikinis šamas | 5–8 mėnesiai | t° 25–30 °C, O₂ ≥3 mg/l | 250–350 rublių |
Žuvų auginimo baseino įkūrimas
Auginant žuvis, svarbūs daug veiksnių, įskaitant akvariumo įrengimą. Šiuo atveju svarbu atsižvelgti į:
- Vykdymo medžiagaDirbtiniams tvenkiniams galima naudoti metalą arba plastiką. Pastarasis dažniausiai yra pageidaujamas, nes metalas yra brangesnis, jo konfigūraciją sunku pakeisti ir reikia reguliariai remontuoti. Baseinas taip pat gali būti pagamintas iš medžio, betono arba stiklo pluošto.
- Rezervuaro formaBaseino forma žuvims nėra svarbi. Jis gali būti apvalus, ovalus, stačiakampis, kvadratinis arba šešiakampis. Svarbu atsižvelgti į tai, kiek patogu tam tikra forma laikyti žuvis arti viena kitos ir valyti baseiną.
- Baseino paviršiusŠis parametras yra svarbus žuvų gerovei. Jei baseino sienos yra šiurkščios, ant jų kaupsis įvairūs mikroorganizmai ir kenksmingos bakterijos. Lygus paviršius sumažina šią riziką ir yra daug lengviau valomas.
- • Toksiškų medžiagų naudojimas (ne maisto plastikas, dažai, kurių sudėtyje yra sunkiųjų metalų)
- • Nėra dugno nuolydžio nuosėdoms surinkti (mažiausiai 2°)
- • Nepakankamas gylis (lašišoms mažiau nei 1,2 m)
- • Darbo vietose nėra neslidžios dangos
- • Sutaupyta avarinio drenažo sistema
Klaidos renkantis baseiną
Įrengiant baseiną, labai svarbu kontroliuoti vandens kokybę. Tvenkinys yra dirbtinis, todėl jam būtina siurblinė ir valymo įranga.
Vandens kokybė lemia žuvų gyvenimo kokybę. Joms išgyventi reikalingas deguonis. Jo kiekis priklauso nuo baseino gyventojų rūšies. Karpiams reikia 4 kubinių centimetrų deguonies litrui vandens, o upėtakiams – 1,5–2 kartus daugiau.
Stebint vandens kokybę, svarbu patikrinti jo pH. Didelis rūgštingumas nėra naudingas žuvims, todėl pH turėtų būti bent 7.
Geležis vandenyje yra būtina žuvims išgyventi, tačiau didelė jos koncentracija sutrikdo jų kvėpavimo funkciją. Geležies stabilizavimui būtina aktyvi vandens aeracija, nes ji oksiduoja ir nusodina geležį.
Vandens kontrolės grafikas
- Kasdien: temperatūra, O₂ lygis, vizualinis skaidrumo įvertinimas
- 2 kartus per savaitę: pH, NH₃, NO₂
- Kartą per mėnesį: bendra geležies, kietumo, CO₂ analizė
- Keičiant žuvų partiją: išsami biocheminė analizė
Taip pat reikia stebėti anglies dioksido kiekį. Jis neturėtų viršyti 10 mg litre.
Jei baseinas nereguliariai valomas, vandenyje susidarys vandenilio sulfidas ir metanas. Šios dujos kenkia žuvims.
Žuvų auginimo baseino projektavimas ir veikimo principai išsamiai aptariami šiame vaizdo įraše:
Investicijos suma
Norint tiksliai apskaičiuoti investicijų sumą, reikia parengti patikimą verslo planą. Jei pasiseks, galite pradėti savo verslą su maždaug 200 000 rublių.
Tiksli investicija priklauso nuo žuvų auginimo veiklos masto. Nedidelį akvariumą galima įsigyti už maždaug 10 000 rublių. Žuvų auginimui reikalinga speciali įranga, kuri kainuos mažiausiai 50 000 rublių.
Viena iš išlaidų yra mailių įsigijimas. Kilogramas kainuoja vidutiniškai 400 rublių. Pašarai taip pat yra papildomos išlaidos. Tona kainuoja mažiausiai 15 000 rublių.
Kuriant verslo planą, taip pat svarbu atsižvelgti į nenumatytas išlaidas. Lėšų gali prireikti papildomam mailiukui įsigyti, gydymui ir remontui.
| Išlaidų elementas | Minimali suma (rubliai) | Optimalus kiekis (rubliai) |
|---|---|---|
| Baseinas 5 m³ | 10 000 | 25 000 |
| Filtravimo sistema | 15 000 | 40 000 |
| Aeratorius | 8 000 | 20 000 |
| Kepti (1000 vnt.) | 40 000 | 120 000 |
| Pašarų kiekis per ciklą | 15 000 | 50 000 |
| Veterinariniai vaistai | 3000 | 10 000 |
Ne visi nupirkti mailiai išgyvena. Apie 10 % miršta, o iš likusių tik trečdalis pasiekia norimą svorį.
Žuvų auginimas baseine gali būti puikus verslas, jei atsižvelgsite į visus komponentus ir parengsite patikimą verslo planą. Ūkininkavimas baseine turi ir privalumų, ir trūkumų. Tinkamas požiūris greitai padengs išlaidas ir generuos stabilias pajamas.