Galvijų svoris yra svarbus rodiklis gyvulių augintojams. Jis susijęs ne tik su buliaus ar karvės sveikata, bet ir turi įtakos būsimam produktyvumui bei gyvojo svorio prieaugiui. Remdamiesi svoriu, ūkininkai sudaro racionus ir apskaičiuoja vakcinacijos dozes.
Nuo ko priklauso svoris?
Asmens svoris priklauso nuo šių kriterijų:
- grindys - jaučiai paprastai yra 350 kg didesni nei karvės;
- amžius;
- veislė.
Gyvulininkystėje yra kelios galvijų kategorijos pagal svorio kategoriją:
- pasirinkti - jautis ar karvė sveria daugiau nei 450 kg;
- pirmoji klasė - gyvūno svoris siekia 450 kg;
- antroji klasė - svoris neviršija 400 kg;
- trečia klasė - gyvūnas, sveriantis 300 kg.
Suaugusiam žmogui leistina 30 kg paklaida. Tačiau jei svoris labai nukrypsta nuo vidurkio, tai rodo prastą mitybą ar ligą.
Gyvūno svoris taip pat gali priklausyti nuo:
- klimatas;
- sulaikymo sąlygos;
- dieta.
Galvijų svorio veiksnių įtakos palyginimas
| faktorius | Poveikis svoriui | Koregavimo galimybė |
|---|---|---|
| Veislė | Skirtumas tarp veislių yra iki 300–500 kg | Tik renkantis veislę |
| Grindys | Skirtumas tarp bulių ir karvių yra 350 kg. | Nekoreguota |
| Dieta | Iki 30 % galimo svorio | Visiška kontrolė |
| Sulaikymo sąlygos | Iki 15–20 % masės | Visiška kontrolė |
Jei žmogus negali daryti įtakos klimatui, jis gali sudaryti palankias sąlygas maitintojams.
Tvartas turi būti gerai apšviestas, tylus ir be triukšmo. Turi būti palaikomas tam tikras temperatūros režimas: suaugusioms karvėms termometras tvarte neturėtų nukristi žemiau 10 °C, o veršeliams – 15 °C.
Karvės tikrai turėtų turėti prieigą prie gryno oro, tačiau čia yra keletas niuansų. Pavyzdžiui, jautienos karvių negalima ilgai palikti lauke. Jos pradeda mesti svorį, todėl optimalus sprendimas yra ilgesnį laiką jas laikyti garde. Kita vertus, pieninėms karvėms reikia ilgų pasivaikščiojimų ganykloje.
Mityba turi būti subalansuota ir aukštos kokybės. Galvijai turi būti šeriami:
- augalų pašarai (tai sultingi pašarai - silosas, žolė, švieži šakniavaisiai; rupūs pašarai - šienas, šiaudai ir koncentruoti pašarai - grūdai, sėlenos, pyragaičiai);
- gyvūnai - mėsa, žuvis ir kaulų miltai;
- kombinuotieji pašarai ir pašarų mišiniai;
- Į maistą dedami vitaminų ir mineralų papildai.
Vidutinis galvijų svoris
Bulius yra sunkiasvoris gyvūnas, sveriantis iki tonos, o mėsinių veislių – net 1600 kg. Vidutiniškai svarstyklės sveria 700–800 kg.
Vidutinis karvės svoris siekia apie 350 kg, dvejų metų mėsinių veislių karvės bus didesnės - 700 kg ar daugiau.
Naujagimio veršelio svoris sudaro 10 % motinos svorio, vidutiniškai 40 kg, tačiau svarbu nepamiršti, kad šis skaičius gali skirtis priklausomai nuo tėvų veislės. Po mėnesio veršelio svoris turėtų padidėti bent 10 kg, tačiau sveikų veršelių svoris paprastai padvigubėja. Jaunus veršelius reikia reguliariai sverti, kad būtų galima nustatyti augimo sulėtėjimą ir jo priežastį.
Galvijų svoris priklausomai nuo veislės
Gyvulininkystėje išskiriamos trys veislės:
- pieno produktai;
- mėsa ir pieno produktai;
- mėsa.
Galvijų veislių svorio rodiklių palyginimas
| Veislės tipas | Karvių svoris (kg) | Bulių svoris (kg) | Rekordiniai skaičiai (kg) |
|---|---|---|---|
| Pieno produktai | 450–600 | 700–900 | Holšteinas iki 1200 m. |
| Mėsa | 550–800 | 900–1200 | Šarolė iki 1600 m. |
| Mėsa ir pieno produktai | 500–550 | 800–900 | Simmental iki 1100 |
Pieninių veislių karvės duoda riebesnį pieną, tačiau jų mėsa yra mažiau maistinga. Vidutiniškai karvės sveria 500 kg, o buliai – 800 kg. Holšteino veislė yra didžiausio kūno svorio rekordo savininkė. Karvės yra įspūdingai didelės, sveria 800 kg, o buliai sveria daugiau nei toną.
Jautienos veislės galvijai labai greitai priauga svorio. Dėl ypatingo raumenų išsivystymo jie duoda aukštesnės kokybės mėsą. Karvės gali sverti 550–800 kg, o jaučiai – 800 kg ar daugiau, dažnai sveriantys daugiau nei toną.
Pieninių ir jautienos veislių karvės yra universalios, jos šeimininkams suteikia ir pieno, ir mėsos. Natūralu, kad jos duos mažiau pieno nei pieninės karvės ir mažiau mėsos nei jautienos buliai. Karvės sveria vidutiniškai 550 kg, o buliai – apie 900 kg.
Kaip dažnai reikia sverti galvijus?
Jauni gyvūnai sveriami iškart po veršiavimosi, vėliau kas dvi savaites, o vėliau – kas šešis mėnesius. Suaugusiems gyvūnams ši procedūra atliekama rečiau, bet bent du kartus per metus. Rekomenduojama gyvūną pasverti prieš rytinį valgį.
Kaip pačiam sužinoti gyvūno svorį?
Ne kiekvienas ūkininkas turi svarstykles gyvuliams pasverti, taip pat laiko ar pinigų juos transportuoti šiai procedūrai. Todėl dažnai naudojami kiti matavimo būdai, siekiant nustatyti apytikslį karvės ar buliaus svorį su plius minus 10 kg paklaida.
Populiarūs svėrimo tipai:
1Naudojant svarstykles
Svarstyklės labai supaprastina svėrimo procesą. Gyvūnas atvedamas prie platformos, o svarstyklių rodyklė sustoja ties skaičiumi, atitinkančiu gyvūno svorį.
2Trukhanovskio metodas
Šiam metodui reikia sukaupti matavimo prietaisą - centimetrą ir virvę, jei centimetro nepakanka.
Pirmiausia reikia išsiaiškinti du rodiklius:
- krūtinės apimtis a(cm) - išmatuokite krūtinės apimtį iškart po menčių;
- tiesaus galvijų ilgio (cm), mes jį žymėsime kaip - b — tai atstumas nuo kaklo pagrindo iki uodegos pagrindo. Matuojamas lazdele.
Matavimo tikslumo rekomendacijos
- ✓ Matuokite ryte prieš maitinimą
- ✓ Matavimo metu laikykite gyvūną pririštą
- ✓ Atlikite 3 iš eilės matavimus ir apskaičiuokite vidurkį
- ✓ Naudokite standžią matavimo ruletę, neleiskite jai nusmukti
Tada vertės pakeičiamos į formulę: gyvasis svoris (kg) = ((a*b)/100)*k,
kur k yra koeficientas. Pieninių veislių karvėms k = 2, mėsinių veislių karvėms k = 2,5.
Metodo paklaida yra 5–7 % gyvojo svorio, tačiau jo privalumas yra daug didesnis: svorio nustatymas gali būti atliekamas bet kokiomis sąlygomis, net ir ūkyje, kuriame yra didelė gyvulių populiacija.
3Kluver-Strausch metodas
Šis metodas taip pat reikalauja matavimų, tačiau masei apskaičiuoti naudojamos specialios lentelės. Tai patogiau, nes nereikia skaičiavimų.
Matuojami du rodikliai:
- krūtinės apimtis (cm), kaip ir ankstesniu atveju;
- įstrižas kūno ilgis (cm) – matavimas imamas nuo žastikaulio pagrindo iki sėdynkaulio išsikišimo.
Lentelėje, remdamiesi šiais dviem rodikliais, jie ieško gyvūno svorio atitikmens:
Šis metodas padeda nustatyti suaugusių galvijų svorį, nes jų skeletas jau susiformavęs. Tačiau neatsižvelgiama į tai, ar gyvūnas yra jautienos, ar pieninės veislės.
4Netiesioginiai masės skaičiavimo metodai
Daugeliu atvejų jie turi didelį trūkumą: didelę paklaidos ribą. Ji gali siekti 40–60 kg. Pavyzdžiui, yra lentelė svoriui apskaičiuoti, remiantis tik vienu matavimu – visa krūtinės apimtimi. Šis metodas tinka tik vienai karvių veislei – Schwyz. Kitoms karvėms ši parinktis nepriimtina, nes paklaidos riba bus labai didelė.
Taip pat yra specializuota matavimo juosta galvijams, į kurią verta atkreipti dėmesį gyvulių augintojai. Jai reikia tik vieno matavimo – krūtinės apimties, kur baigiasi šonkauliai. Tada rezultatą suraskite lentelėje. Matavimo metu gyvūnas turėtų stovėti vietoje; jei jam sunku, atlikite kelis matavimus ir apskaičiuokite rodmenų vidurkį. Matavimo juosta turėtų tvirtai priglusti prie gyvūno odos.
Jaunų veršelių svoris apskaičiuojamas skirtingai. Norint apskaičiuoti 6 mėnesių–2 metų amžiaus veršelių svorį, naudojama lentelė, kurioje krūtinės apimtis (cm) koreliuojama su gyvūno svoriu. Pavyzdžiui, telyčia, kurios krūtinės apimtis yra 59 cm, vidutiniškai svers 20 kg, o telyčia, kurios krūtinės apimtis yra 100 cm, – 84 kg. Gyvulių augintojai turėtų įsigyti šias lenteles, kad jas turėtų po ranka.
Yra dar viena lentelė jaunų gyvūnų svoriui nustatyti, kuri koreliuoja krūtinės apimtį už menčių ir įstrižą kūno ilgį:
| Krūtinės apimtis už menčių, cm | Įstrižas kūno ilgis | ||||||||||||
| 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 100 | 102 | 104 | 106 | 108 | 110 | 112 | 114 | |
| 84 | 54 | ||||||||||||
| 86 | 57 | 58 | |||||||||||
| 88 | 59 | 60 | 61 | ||||||||||
| 90 | 63 | 64 | 65 | 67 | |||||||||
| 92 | 67 | 68 | 69 | 70 | 72 | ||||||||
| 94 | 70 | 71 | 73 | 74 | 75 | 76 | |||||||
| 96 | 73 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 81 | ||||||
| 98 | 77 | 78 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 86 | |||||
| 100 | 80 | 82 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 90 | 91 | ||||
| 102 | 84 | 85 | 86 | 88 | 89 | 91 | 92 | 93 | 95 | 96 | |||
| 104 | 88 | 90 | 91 | 92 | 94 | 95 | 97 | 98 | 99 | 101 | 102 | ||
| 106 | 93 | 95 | 96 | 98 | 99 | 100 | 102 | 103 | 104 | 106 | 107 | 109 | |
| 108 | 99 | 100 | 102 | 103 | 105 | 106 | 107 | 109 | 110 | 112 | 113 | 114 | 116 |
Karvių, bulių ir veršelių svorį galima nustatyti įvairiais būdais – tiesiogiai ir netiesiogiai. Tačiau svarbu nepamiršti, kad svorio prieaugis kiekvienam gyvūnui skiriasi. Tai priklauso nuo genetinio polinkio, veislės ir gyvulių, kuriems jie naudojami, rūšies. Skaičiuodami svorį naudodami lenteles ir formules, atkreipkite dėmesį į paklaidos ribą. Tikslesnis būdas nustatyti karvės svorį yra naudoti svarstykles.




