Estijos putpelės: charakteristikos, veisimas ir priežiūra

Estijos putpelės yra puikus pasirinkimas tiek patyrusiems ūkininkams, tiek pradedantiesiems. Joms reikia mažai priežiūros, tačiau jos pasižymi išskirtinėmis savybėmis. Ši veislė buvo išvesta selektyviai kryžminant kiaušinius dedančias ir mėsą gaminančias veisles, atrenkant geriausius egzempliorius, kurie pasižymi dideliu išgyvenamumu laukinėje gamtoje, ilga gyvenimo trukme ir trumpu kiaušinių dėjimo laikotarpiu.

Veislės veisimas

Hibridas buvo gautas sukryžminus šias putpeles:

• Anglų baltieji;
• Japonų;
• Faraonas.

Pastaroji veislė yra mėsinė, kitos – kiaušinių dedančios. Šios putpelės pirmą kartą Estijoje pasirodė 1989 m. ir sparčiai išpopuliarėjo paukštienos rinkoje. Veisėjams pavyko ne tik išlaikyti kiaušinių gamybą, bet ir beveik padvigubinti skerdenos svorį dėl mėsos ir riebalų.

Paukščio išvaizda ir charakteris

Prieš perkant estiškas putpeles, verta susipažinti su jų išvaizda, kad turguje nebūtumėte apgauti. Jų spalva labai artima natūralioms, laukinėms putpelėms, tačiau jų plunksnos yra rusvesnės spalvos, o ant kūno yra tamsių juostelių – tai faraonų veislės palikimas.

Išvaizdos ypatybės:

• Kūno forma apvali, patelės yra ketvirtadaliu didesnės nei patinai.
• Trumpa uodega.
• Mažas kaklas.
• Snapas rudas, patelių gali būti pilkas.
• Patinų skrydžio plunksnos yra tamsios, su šviesiomis juostelėmis.
• Nugaros pakeltos, priekinėje dalyje yra nedidelis kuprelis.

Estijos putpelės nėra kaprizingos, tačiau turi savitą charakterį. Patelės yra tylios, o patinai pasižymi savo skardžiu cypimu. Garsus triukšmas ar nepažįstamojo pasirodymas gali sukelti sąmyšį paukščių karalystėje.

Produktyvumo rodikliai

Estijos putpelės labai vertinamos ne tik dėl vertingų savybių derinio, bet ir dėl gero svorio bei reprezentatyvios išvaizdos.

Svarbios savybės:

• Svoris. 4–5 mėnesių amžiaus jis gali pasiekti 300 g vienam asmeniui, vidutiniškai – apie 250 g.
• Kiaušinių gamyba. Patelės per savaitę padeda šešis kiaušinius, o per metus gali pasiekti iki 300. Vištos deda kiaušinius ištisus metus, o tai taip pat labai svarbu.
• Kiaušinio dydis. Didesnės už japonines putpeles, pailgesnės. Jos pradeda dėti kiaušinius 37 dienų amžiaus, kiekvienas sveria iki 10 g.
• Skonis. Estijos putpelės yra labai skanios; paukščius galima skersti jau nuo vieno mėnesio amžiaus. Patinai skerdžiami pirmiausia, o patelės naudojamos tik tuo atveju, jei yra jų pakaitalas.

Putpelių kiaušiniai ilgai galioja dėl aminorūgšties lizocimo, kuris blokuoja mikroorganizmų vystymąsi.

Privalumai ir trūkumai

Kaip ir bet kuri kita veislė, estų putpelės turi savo stipriąsias ir silpnąsias puses, į kurias reikėtų atsižvelgti perkant. Jas išsamiau apžvelgsime lentelėje.

Kaip atskirti patiną nuo moters?

Perkant paukščius svarbu būti atsargiems ir neparsinešti namo tik patelių ar tik patinų. Estiškų putpelių lytį galima nustatyti jau nuo vieno mėnesio amžiaus.

Kaip prižiūrėti ir išlaikyti estus?

Auginant estiškas putpeles nėra nieko itin sudėtingo. Atidžiai perskaitę instrukcijas ir laikydamiesi rekomendacijų, galite greitai apsirūpinti ir kiaušiniais, ir mėsa.

Vertingi patarimai:

• Paukščiai laikomi narvuose; standartiniai narvai tinka Estijos putpelėms. Narvų dydis yra 100 x 50 cm, jame telpa 20–30 paukščių.
• Narvo aukštis turėtų būti ne didesnis kaip 20 cm. Žemos lubos yra būtinos, kad putpelės nesusitrenktų galvomis ir nesusižeistų; jei joms gresia pavojus, jos greitai pabėga. Jei aukštis didesnis, paukščiai gali susilaužyti kaklą. Geriausia narvo viršų uždengti medžiaginiu tinkleliu.
  

  Kaip savo rankomis pasigaminti putpelių narvelį – skaitykite čia.

• Jei veisiate putpeles kiaušiniams, 15 patelių pakaks 4 patinų.
• Retkarčiais narvus reikia kruopščiai išvalyti: nuplauti muiluotu vandeniu, nuplikyti verdančiu vandeniu ir išdžiovinti, kad neliktų drėgmės.
• Valymo metu paukščius reikia perkelti.
• Prie paukštidės įėjimo reikėtų įrengti dezinfekavimo barjerą batams valyti. Tai lengva padaryti: pripildykite dėžę pjuvenomis ir uždenkite ją dezinfekavimo priemone suvilgytu audiniu.

Skersvėjai putpelėms labai pavojingi! Jie gali numesti plunksnas, sumažinti kiaušinių dėjimą, o sunkiais atvejais sunaikinti visą vištidę.

Sulaikymo sąlygos

Estijos putpelės nėra kaprizingos, tačiau joms reikalingos specifinės gyvenimo sąlygos, apie kurias turėtų žinoti šeimininkai.

Svarbu žinoti:

• VentiliacijaPaukštidėje turi būti nuolatinė gryno oro ventiliacija, kurios standartas žiemą yra 2 kubiniai metrai vienam paukščių kilogramui. Vasarą plotas padidėja iki 4 kubinių metrų.
• ŠviesaEstijos putpelės nemėgsta ryškaus apšvietimo, jos tampa nervingos ir pradeda peštis. Geriausia naudoti pritemdytą apšvietimą: 20 vatų lemputę 15 kubinių metrų.
• Dienos ir nakties režimasSuaugę paukščiai turi 15 valandų dienos šviesos periodą, todėl geriausia įsirengti elektrinį laikmatį, kuris automatiškai reguliuoja apšvietimą. Sutrumpinus dienos šviesos valandas, sumažės putpelių kiaušinių gamyba. Ūkininko patarimas: lesyklėlių ir girdyklų vietas apšviesti LED lemputėmis; jos nepakenks paukščiams.
• DrėgmėIdealus diapazonas yra 60–70 %. Tinkamai vėdinant, šis lygis nustatomas automatiškai, nes paukščiai dėl aukštos kūno temperatūros ir garavimo išskiria daug drėgmės. Sausame klimate paukščiai prastai ėda, per daug geria, netenka plunksnų ir sulėtėja augimas. Drėkintuvas gali padėti tai subalansuoti.
• TemperatūraEstijos veislė mėgsta vidutinę temperatūrą: 22–25 laipsnius Celsijaus. Jei temperatūra nukrenta iki 16 laipsnių Celsijaus, vištos nustoja dėti kiaušinius. Esant 28 laipsnių Celsijaus temperatūrai, putpelės gali patirti šilumos smūgį ir žūti.

Metinis mikroklimato kontrolės planas

1. Kasdien: patikrinkite temperatūrą ir drėgmę (ryte/vakare)
2. Kartą per savaitę: išvalykite ventiliacijos angas nuo dulkių
3. Kartą per mėnesį: kalibruokite higrometrą ir termometro jutiklius
4. Sezoninis: apšvietimo reguliavimas (vasarą - pritemdymas, žiemą - papildomas apšvietimas)
5. Kartą per metus: paukštidės dezinfekavimas visiškai pakeičiant kraiką

Jei paukščiai glaudžiasi vienas prie kito, tai ženklas, kad jiems šalta. Jei jie sunkiai kvėpuoja išskėstomis snapėmis, jie kenčia nuo karščio.

Paukščio vieta

Estijos putpelėms nereikia daug reikalavimų: šilumos, vidutinės drėgmės ir geros ventiliacijos. Tai nėra problema, o būtinybė dėl jų greitos medžiagų apykaitos. Putpelės taip pat yra labai drovios. Todėl renkantis vietą reikėtų atsižvelgti į šiuos dalykus:

• Į kambarį su narvais neturėtų patekti pašaliniai asmenys; jei putpelė išsigąs, stresas paveiks kiaušinių gamybą.
• Geriamieji dubenėliai turėtų būti dedami už lesyklėlės, o ne priešais ją, kad vanduo mažiau užsiterštų.
• Prieš valymą paukščių narvelius reikia kaskart perkelti.

Maitinimo putpelės

Putpelių šėrimas yra ypatinga tema, nes šie paukščiai žinomi dėl savo išskirtinai nepasotinamo apetito. Kai kurie ūkininkai tai laiko trūkumu, o kiti – privalumu, nes tai leidžia putpelėms greičiau priaugti svorio. Tačiau faktas lieka faktu: putpelės suėda 10 % daugiau nei kitos rūšys; tai genetiškai nulemta.

Jei jų racionas sumažinamas, jie tampa nervingi ir prastai deda kiaušinius. Todėl svarbu pasirinkti maistingą pašarą, kuriame būtų elementų tiek dedeklėms vištoms, tiek broileriams. Vidutinis pašaro poreikis yra 3–35 g vienam paukščiui.

Keletas patarimų:

• Galima pagaminti grūdų, žolių ir javų košę su mineraliniais papildais, bet tai labiau papildas. Geriausias sprendimas yra kombinuotųjų pašarų.
• Suaugę paukščiai gerai ėda vištieną PK-2 ir PK-5; jie pigesni nei specialūs putpelių pašarai, tačiau juose yra viskas, ko jiems reikia.
• Kalcio trūkumas išryškėja iš minkštų kiaušinių lukštų, o kalcio perteklius – iš baltos apnašos ant kiaušinio. Tai galima ištaisyti į pašarą įdedant susmulkintų lukštų arba kiaušinių lukštų.
• Po 40 gyvenimo dienų putpelės šeriamos du kartus per dieną: ryte ir vakare.
• Šėrimo režimo reikia griežtai laikytis, kitaip kiaušiniai nebus gerai dedami.
• Norint praturtinti mišinį vitaminais, verta pridėti smulkintų žolelių.
• Du kartus per savaitę sumaišykite mėsą, varškę ir virtas kepenis.
• Maisto likučius reikia pašalinti, kad jie nesugestų.
• Vanduo visada turi būti šviežias.
• Poravimosi sezono metu reikėtų papildomai duoti pašarų, kuriuose yra vitaminų ir baltymų. Ūkininkai rekomenduoja kviečių sėlenas, kurios šiuo laikotarpiu ypač naudingos Estijos putpelėms.
• Šie paukščiai labai mėgsta gegužės mėnesio vabalus, o kai kurie paukščių augintojai perka šį produktą.
• Skerdimui skirtiems gaidžiams galima duoti neribotą kiekį maisto, tačiau dedeklėms vištoms reikalingas griežtas šėrimo režimas, kad būtų išvengta nutukimo ar kiaušinių dėjimo nesėkmės.

Pašarų savybės

Putpelės geriau deda kiaušinius, kai joms papildomai duodama grūdinių pašarų arba premiksų. Net ir atsižvelgiant į tokių papildų kainą, pajamos viršija išlaidas, todėl taupyti nerekomenduojama. Kita būdinga Estijos veislės savybė – greita reakcija į maisto trūkumą, todėl jų mityba visada turi būti įvairi.

Kiaušinių kiekis ir putpelių mėsos maistinė vertė tiesiogiai priklauso nuo pašarų kokybės, todėl būtina žinoti šias savybes:

• Grūdų pašarai. Patyrę ūkininkai rekomenduoja juos pirkti, tačiau yra didelis trūkumas. Juose trūksta vitaminų, kuriuos reikia dėti atskirai. Tai nėra labai patogu, todėl lengviau nusipirkti specialių mišinių. Yra serijos penėjimui, kitos – kiaušinių gamybai gerinti.
• Premiksai. Jie įmaišomi į rytinį pašarą, o reikiamas kiekis supilamas tiesiai į koncentratą. Dozavimas nurodytas ant pakuotės. Tačiau vitaminai praranda savo veiksmingumą, jei praskiedžiami vandeniu arba įdedami į karštą košę.

Jei paukščiai auginami mėsai, pašaruose turėtų būti daugiau baltymų; jei skirti kiaušiniams, reikėtų dėti daugiau kalcio.

Viščiukų priežiūra

Estijos viščiukus kurį laiką reikia laikyti perykloje, kad jie augtų, maždaug 33–35 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Tada temperatūra sumažinama iki 30–32 laipsnių Celsijaus, o trečią savaitę – iki 26 laipsnių Celsijaus, palaipsniui didinant iki 22 laipsnių Celsijaus.

Kelios taisyklės:

• Putpelių jaunikliai gali ėsti nuo pirmųjų gyvenimo valandų, jiems reikia duoti maltų kombinuotųjų pašarų PK-0 ir gėlo vandens.
• Maistą reikia susmulkinti tik pirmąsias 10 dienų; viščiukų maistas neribojamas iki 3 savaičių.
• Maitinkite tris kartus per dieną.
• Jau trečią gyvenimo dieną rekomenduojama pridėti smulkintų žaliųjų svogūnų, tai naudinga skrandžiui.
• Tiks bet koks vištienos pašaras, galite pridėti kukurūzų.
• Penimi paukščiai intensyviai ruošiami nuo 1 mėnesio amžiaus.
• Kūdikiai iki vienos dienos amžiaus gali nuskęsti giliame geriamajame dubenyje. Idealiai tinka girdykla su speneliu arba vakuuminiu būdu, tačiau pastarajam reikia vamzdelio.

Žiemos priežiūra

Svarbu prisiminti, kad žiemą Estijos putpelėms reikia:

• Šiltas kambarys, kuriame visi langai ir durys turėtų būti izoliuoti. Daugelis ūkininkų naudoja infraraudonųjų spindulių lempas.
• Didelė drėgmė.
• Vidutinė dienos šviesa. Jei jos per daug, putpelės blogai dės kiaušinius.

Kaip išspręsti konfliktą tarp putpelių?

Patinus reikėtų leisti į vandenį atsargiai; jei patelė nejaučia simpatijos, gali kilti mirtina kova. Tokiu atveju paukščius reikia atskirti, o patiną vėl leisti patelei, o ne atvirkščiai. Paukščio sužalojimai taip pat gali rodyti kovą. Jiems susitaikyti gali prireikti iki savaitės, todėl verta retkarčiais atskirti patiną.

Veisimas ir inkubacija

Putpelės dauginasi labai aktyviai, todėl netrukus po paukščių įsigijimo savininkas turės rūpintis jų palikuonimis. Šią užduotį palengvina didelis jauniklių išgyvenamumas – 98 % visų jauniklių. Tačiau prieš ruošiantis rinkti kiaušinius, renkantis porą svarbu atsižvelgti į paukščių asmenybę.

Patinas supažindinamas su patele. Jei susitaikymas sėkmingas, jums pasisekė. Jei ne, procedūrą teks atidėti. Kai kurie ūkininkai naudoja trumpalaikį poravimosi metodą, įveddami „gaidį“ ryte 20 minučių, o „susitikimus“ kartodami po 2–3 dienų. Yra didelė tikimybė, kad „ponia“ nusileis.

Dauginimasis

Žinoma, putpelės puikiai geba pačios poruotis, tačiau procesą galima patobulinti. Patyrę paukščių augintojai pataria, kaip tai padaryti teisingai:

• Patinai dažnai renkasi poras iš prastos kokybės dedeklių ir vengia produktyvių. Todėl patartina kurį laiką izoliuoti pirmos klasės vištas.
• Veisimui tinka tik jauni individai, ne vyresni nei 3–4 mėnesių. Patinams riba yra aukštesnė: apie 8 mėnesius.
• Jokiomis aplinkybėmis negalima poruoti to paties tėvo individų! Palikuonys sirgs.
• Vienam patinui pakanka 2–5 patelių.
• Pasikeitus patinui, putpelės kiaušinių gamyba gali sumažėti. Kiaušinių gamybai atsigauti prireikia maždaug savaitės.

Kiaušinių pasirinkimas inkubacijai

Taip pat svarbu žinoti, kad putpelės neperi kiaušinių, todėl inkubatorius yra būtinas. Tai reikalauja papildomų pastangų, bet verta. Norint užtikrinti stiprius ir sveikus viščiukus, taip pat labai svarbu protingai pasirinkti kiaušinius. Jie turėtų būti laikomi ne ilgiau kaip savaitę maždaug 10 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

Apverskite jį du kartus per dieną.

Kurie kiaušiniai yra geriausi:

• lygus, matinis.
• su švariu apvalkalu.
• vidutinė pigmentacija.

Inkubatoriaus reikalavimai:

• Kalibruotas termometras ir higrometras.
• Geriausia naudoti polistireninį putplastį, nors galima naudoti bet kokią medžiagą.

Procedūros subtilybės:

• Pirmąsias 10 dienų temperatūra turėtų būti 37,7–37,8 laipsnio, drėgmė – 55–65 %.
• Tada drėgmė sumažėja iki 40–45 %.
• 15 dieną kiaušinius reikia apversti, sumažinti temperatūrą iki 37,3 laipsnio Celsijaus, o oro drėgmę padidinti iki 75 %. Jei inkubatorius negali atlaikyti tokios drėgmės, sieneles reikia kelis kartus per dieną apipurkšti šiltu vandeniu. Bet ne kiaušinius!
• Jaunikliai pradeda perėti 16–17 dieną, šis procesas gali trukti iki trijų dienų.
• Šlapius viščiukus reikia laikyti, kol jie išdžius, kitaip pūkai prilips prie jų odos. Kai kurie ūkininkai viščiukus perkelia kitą dieną.

Niekada nepadėkite putpelių jaunikliams išlipti iš kiautų! Jie turi tai padaryti patys.

Daugiau informacijos apie putpelių kiaušinių inkubavimą žr. čia.

Mėsos veisimo ypatybės

Patinai, kurių ikrai buvo atmesti arba neišnešioti, paprastai išmetami. Laikomi atskirai, juos lengva penėti.

Keletas patarimų:

• Narvelyje visada palikite silpną šviesą, kad jie visada galėtų valgyti.
• Neribokite maisto kiekio.
• Į pašarą galima įmaišyti daržovių ir maltų kukurūzų.
• Pradėkite nuo mažų porcijų, nuo 1 gyvenimo mėnesio iki 2.

Ligos ir prevencija

Net tokios atsparios veislės kaip „estai“ vis dar yra jautrios. ligosTodėl savininko užduotis yra stebėti paukščių sveikatą.

Būtinos priemonės:

• Stebėkite paukščių apetitą ir aktyvumą.
• Jei atsiranda ligos požymių, putpelės izoliuojamos nuo kitų ir kreipiamasi į veterinarijos gydytojus.
• Įstatykite kibirus sodos arba choro.
• Naudokite ultravioletines lempas.

Nesveiko paukščio simptomai

Požymiai, kuriuos paukščiai rodo, kai serga:

• plikės dėmės ir plunksnų netekimas ant nugaros;
• trapus plunksnų apnašas;
• žaizdos;
• prastas apetitas;
• atlošti galvas;
• ištiesti kaklus;
• nuleisti sparnus;
• supurenkite jų plunksnas.

Užsikrėtę sergantys paukščiai mažai juda, galvas paslėpę po sparnais, atrodo mieguisti ir apatiški. Jie sunkiai kvėpuoja ir gali kosėti.

Infekcinės ligos

Jie perduodami tiesioginio kontakto ir oro lašeliniu būdu, o mirtingumas tokiais atvejais yra gana didelis. Pavojingiausi iš jų yra:

• Pseudomaras. Taip pat perduodama per maistą, vandenį ir išmatas.
• Paukščių choleraInfekcijos būdai yra panašūs.
• Pullorozė. Tai paveikia tik jaunus individus, bet gali būti mirtina. Priežastys yra hipotermija arba perkaitimas, prastas maistas ir geriamojo vandens trūkumas.
• OrnitozėAtsiranda karščiavimas, pažeidžiami plaučiai ir nervų sistema.
• AspergiliozėGrybelinė liga. Paukščiai nusilpsta, jų letenėlės ir snapas pamėlynuoja, jie sunkiai kvėpuoja ir dėl troškulio daug geria.
• Niukaslio ligaŽiurkės, katės ir kiti naminiai paukščiai yra viruso nešiotojai. Užsikrėtus putpelių akys tampa drumstos, o jų išmatos – skystos ir purvinai žalios.
• Kolibacilozė. Žarnyno liga, panaši į pullorum, bet progresuojanti daug greičiau, pasiekianti epidemijos mastą. Paukščiai yra vangūs ir nuolat dreba. Negyvų paukščių lavonai ir kiaušiniai turi būti sunaikinti.
• Paukščių cholera arba pastereliozėPažeidžia paukščių kepenis, sutrikdo medžiagų apykaitą. Būdingi simptomai – skystos išmatos su krauju. Gydymas nereaguoja. Negyvo paukščio lavonas sudeginamas, o paukštidė ir narvai dezinfekuojami.

Profilaktinių skiepijimų kalendorius

• • 1 diena: Į geriamąjį vandenį įpilkite vitaminų komplekso
• • 5 diena: kokcidiozės profilaktika (Baycox 0,1 ml/l)
• • 14 diena: vakcinacija Niukasle (nosies lašai)
• • 30 diena: Pakartotinis kokcidijų gydymas
• • Kas ketvirtį: dehelmintizacija (albendazolas 10 mg/kg pašaro)

Užkrečiamąja liga užsikrėtę paukščiai turi būti paskersti, o jų gaišenos sudegintos. Griežtai draudžiama valgyti jų mėsą ar kiaušinius!

Neužkrečiamosios ligos

Jie paprastai skirstomi į 3 grupes:

• Dėl netinkamos mitybosTai reiškia, kad maiste yra arba per mažai, arba per daug maistinių medžiagų. Raskite kompromisą arba pakeiskite receptą.
• Dėl netinkamos priežiūrosTai sukelia maža drėgmė ir skersvėjai. Galima gydyti vitaminu B, pašarinėmis mielėmis ir pagerintomis aplinkos sąlygomis.
• Dėl patirtų traumų. Sužeistą gyvūną reikia išnešti, žaizdą sutvarkyti ir geriausia – perrišti.

Netinkama mityba taip pat gali sukelti sudėtingą būklę, pavyzdžiui, kiaušintakio ir kiaušinėlio iškritimą. Tai atsitinka, kai viščiukai šeriami suaugusių viščiukų maistu, kuris skatina ankstyvą kiaušinėlių gamybą, kol jų kūnas dar nėra tam pasiruošęs. Todėl labai svarbu užtikrinti, kad suaugusieji ir viščiukai būtų šeriami skirtingais pašarais.

Kur nusipirkti ir kiek kainuoja paukštis?

Estijos putpelės yra populiarus pirkinys tarp ūkininkų, jos auginamos daugelyje specializuotų ūkių visoje Rusijoje. Maskvoje šias paslaugas siūlo bendrovė „YUSIKO“, o Sankt Peterburge – „Ūkininko dovana“. Čeliabinske šiuos produktus siūlo vietos paukščių augintojai.

Putpelių kaina priklauso nuo jų amžiaus:

Ūkininkų atsiliepimai

Estijos putpelės yra labai populiarios, ką rodo daugybė atsiliepimų ūkininkų forumuose.

Estiškų putpelių veisimas yra labai pelningas; investicija greitai atsiperka, bet tik tinkamai pasirinkus. Be to, šis dietinis produktas yra labai paklausus. Veislė yra atspari ir lengvai prižiūrima, vištos gerai deda kiaušinius ir duoda skanią mėsą. Viščiukai išsirita vienodai, beveik nemiršta. Tai puiki pradžia pradedantiesiems putpelių augintojams.

Dažnai užduodami klausimai