Bulvių veislė "Gala": savybės, savybės ir auginimas

Bulvė „Gala“ laikoma viena perspektyviausių veislių, rinkoje pasirodžiusi prieš 11 metų. Ji plačiai auginama Jaroslavlio, Tverės, Vologdos, Kostromos, Novgorodo, Pskovo ir Kaliningrado srityse. Pagrindiniai jos privalumai – ankstyvas nokinimas, atsparumas ligoms, švelnus skonis ir visų savybių išsaugojimas sandėliavimo metu. 2013 m. ji buvo pripažinta pardavimų lydere.

Informacija apie veislę

Šią veislę sukūrė vokiečių mokslininkai, padidindami jos prisitaikymą prie bet kokio klimato. Ji buvo įtraukta į Rusijos registrą 2008 m.

Šiuolaikiniai mokslininkai nuolat kuria naujas veisles. Šiuo metu tobulinimu užsiima apie 40 privačių įmonių, daugiausia Baltijos šalyse.

Valstybė finansuoja genų banką, taip pat mokslinius tyrimus ir įrangos kūrimą. Kuriant „Gala“ buvo atsižvelgta į:

• atsparumas ligoms;
• fitosanitarinis patikrinimas;
• skonio savybės;
• apdorojimo metodai;
• tinkamumas konkrečiai sričiai.

Aprašymas ir savybės

Ši veislė yra skirta stalo kultūrai ir yra labai atspari mechaniniams pažeidimams, todėl ją lengva ir patogu transportuoti bei mechaniškai nuimti derlių.

Bulvių ‘Gala’ savybės pateiktos lentelėje:

Bulvės negenda ir nepraranda savo savybių esant standartinėms laikymo sąlygoms. Todėl auginant ar perkant joms teikiamas prioritetas. Minkštimas yra gausus krakmolo, kuris sudaro 11–13 % viso svorio. Išvirus jos išlaiko savo spalvą, tekstūrą ir savybes, išlaiko formą. Laikomos dietinėmis bulvėmis dėl didelio karoteno kiekio, jos puikiai tinka salotoms arba kaip atskiras patiekalas.

Veislės privalumai ir trūkumai

Kuo ši bulvių veislė tokia ypatinga? Sąrašas ilgas, bet svarbiausius dalykus reikėtų paminėti atskirai:

„Gala“ buvo specialiai išvesta konkrečiam dirvožemiui ir klimatui, tačiau prisitaiko prie bet kokių sąlygų. Ji išlaiko derlių net ir pasodinta smėlingame priemolio dirvožemyje, kuriame mažai humuso. Ši veislė sodininkų ir ūkininkų labai giria dėl didelio derlingumo ir lengvo auginimo.

Teigiami atsiliepimai rodo, kad bulvės neturi jokių praktinių trūkumų. Iš jų išsiskiria tik du:

Ypač verta dėmesio gydomosios bulvės „Gala“ savybės. Liaudies medicinoje sultys naudojamos:

• širdies ir inkstų ligos;
• skrandžio opos ir gastritas;
• hipertenzija;
• medžiagų apykaitos atkūrimas;
• nudegimai ir odos ligos;
• apsinuodijimas augalų toksinais.

Ši veislė labai vertinama dėl didelio kalio kiekio: 500 g 100 g gumbų, jos sudėtis artima duonai, o vitaminų kiekis panašus į žalumynų.

Sudėtyje yra visos žmogaus organizmui reikalingos aminorūgštys.

Auginimo ypatybės

Auginant bulves „Gala“ reikia skirti ypatingą dėmesį. Svarbu tinkamai paruošti sėklas, pasirinkti tinkamą sodinimo laiką, reguliariai laistyti ir tręšti.

Sėklinės medžiagos paruošimas

Sodinti idealiai tinka tik sveiki, ne didesni kaip 3 cm skersmens gumbai. Kuo didesnė bulvė, tuo daugiau maistinių medžiagų ji išlaikys, o tai reiškia, kad jos šaknų sistema vystysis žymiai geriau. Būtent čia augs šakniagumbiai.

Norint gauti maksimalų derlių iš sėklų, rekomenduojama atlikti tam tikrus paruošiamuosius darbus.

Jo savybės:

• Prieš sodinimą sėklas reikia padėti į šiltą, šviesią vietą, kad sudygtų. Stenkitės jas laikyti saulės šviesoje. Tai leis odelėms sukietėti ir šiek tiek pažaliuoti, o tai puikiai skatina augimą.
• Ultravioletiniai spinduliai yra puikūs sterilizatoriai. Ilgą laiką laikant sėklas saulės šviesoje, žūsta bakterijos ir kiti mikroorganizmai.
• Pasirinkite gumbus su iki 1 cm ilgio daigais. Jei jie ilgesni, sodinimo metu yra rizika juos nulaužti.
• Jei įmanoma, rekomenduojama gumbus pabarstyti medžio pelenais.
• Sodinimo laikas yra geriausias laikas apdoroti sėklas nuo kenkėjų. Vėliau apdorojus, rizikuojama pažeisti viršūnes.

'Gala' mėgsta vienodą drėgmę ir gerai dygsta po plėvele.

Nusileidimo laiko ir vietos pasirinkimas

Tikslaus sodinimo laiko nustatymas yra itin sunkus, atsižvelgiant į skirtingų regionų specifiką ir kartais net klimato sąlygas. Venkite sodinti gumbus į neįkaitintą dirvą. Tokiomis sąlygomis jie anksti nesudygs, o palikimas šaltoje dirvoje gali lemti derliaus praradimą ir visišką sėklų supūtimą.

Renkantis dirvožemį, puikus pasirinkimas yra lengvas, smėlingas priemolis, kuriame gausu organinių trąšų. Gumbeliai sunkioje dirvoje neauga, nes jie sukuria daug daugiau nišų ir išaugina daugiau gumbų, tačiau jie yra daug mažesni ir netaisyklingos formos.

Norint užtikrinti patikimesnį bulvių augimą sunkiomis dirvožemio sąlygomis, rekomenduojama:

• Į dirvą įpilkite upės smėlio.
• Įterpkite organinių trąšų. Jei jų nėra, į rudens arimą įterpkite šiaudų, nupjautos žolės ir praėjusių metų derliaus viršutinių dalių.
• Pabandykite tai padaryti rudens arimo metu, nes pavasarį panašios procedūros atlikti neįmanoma dėl ilgo trąšų susidarymo proceso.

Sodinimo ir priežiūros ypatybės

Sodinant, turi būti laikomasi šių sąlygų:

• Tarp gumbų palaikykite bent 60–70 centimetrų atstumą, o eilėmis – 50–60 centimetrų.
• Venkite sodinti gumbus per arti vienas kito. Šiai veislei tinkamam augimui reikalingas didelis plotas. Per arti pasodintos sėklos kliudys viena kitą ir trukdys vystymuisi.
• Venkite sodinti kelias bulves į tą pačią duobę. Tai žymiai sumažins augalo vaisių kokybę ir sumažins derlių.
• Duobė turėtų būti apie 13–15 centimetrų gylio (pusės kastuvo gylio).

Laistymas

Laistymas yra svarbus bulvių priežiūros aspektas. Pati veislė netoleruoja drėgmės ir dažnai suserga, kai auginama šalia vandens telkinių.

Ypatumai:

• Po pasodinimo kiekvieną krūmą reikia laistyti nuo vieno iki dviejų litrų.
• Karštu oru rekomenduojama laistyti saikingai, naudojant nuo vieno iki pusantro litro vandens vienam krūmui.
• Galite kreiptis į lašelinį drėkinimą, naudodami panašų skysčio kiekį.

Hilling

Tam tikromis sąlygomis kalimas padidins pasėlių kokybę ir kiekį. Hilling – tai žemės grėbimas ant augalo kauburėlio pavidalu. Keletas svarbių patarimų:

• Sodinimas turėtų būti atliekamas paruoštuose grioveliuose, kurių aukštis neviršija 20 cm.
• Kuriant tokius velenus, patartina turėti specializuotą įrangą.
• Kruopščiai uždenkite krūmų stiebus, apsupdami juos žemėmis iš visų pusių, kad pasiektumėte maksimalų efektą.
• Stebėkite bulvių vystymąsi. Augimo metu pažeidžiama šaknų sistema, todėl augalas gali patirti stresą ir sumažinti derlių.
• Bulvių sodinimas į iš anksto nupjautus vagelius palengvins gumbų vystymąsi. Šaknų sistema nebus pažeista ir toliau vystysis pilnai.

Augimo sezono metu reikia atlikti dvi sėjos operacijas:

• Pirma. Po masinio krūmų atsiradimo.
• Antra. Po didelio laistymo.

Stebėkite oro sąlygas. Jei dirvožemis įšyla iki daugiau nei 25 laipsnių Celsijaus, o oro temperatūra yra bent 30 laipsnių Celsijaus, geriausia nerausti dirvožemio. Tokiomis sąlygomis purenkite paviršių ir pašalinkite piktžoles.

Viršutinis padažas

Bulvių tręšimas auginimo sezono metu yra labai svarbus. Tai subtilus procesas, reikalaujantis kruopštaus dėmesio. Griežtai draudžiama fiziškai įterpti organinių medžiagų, o mineralines trąšas reikia naudoti atsargiai, nes kyla pavojus neteisingai apskaičiuoti kiekį ir dozę.

Tręšimo ypatybės:

• Rudenį, ruošiant vietą būsimam sodinimui, kvadratiniam metrui naudokite 5–7 kilogramus perpuvusio mėšlo ir 15 gramų kalio sulfato. Mišinį įterpkite į dirvą ne daugiau kaip 15 centimetrų gylyje.
• Pavasarį, prieš sodinant bulves, į kvadratinį metrą įberkite pusę kibiro durpių mėšlo arba komposto. Įberkite 30 gramų nitrofoskos, 20 gramų amonio salietros ir 20 gramų kalio sulfato. Visą šį mišinį suberkite į dirvą.
• Vegetacijos metu, prieš sėjant, kvadratinį metrą dirvožemio palaistykite 0,5 kibiro vandens tirpalu santykiu 1:10, įpylus mėšlo. Patręšus dirvą, gausiai palaistykite, vienam krūmui naudojant 1,5–2 litrus vandens.

Ligos ir kenkėjai

Bulvių veislė „Gala“ pasižymi puikiu atsparumu ligoms, tačiau vis tiek būtinos saugos ir kenkėjų kontrolės priemonės. Žalą galima suskirstyti į kelias rūšis.

1. Patogeninių grybų sukeltos ligos yra vienos pavojingiausių:

• Alternaria;
• vėlyvasis maras;
• šašai ir puvinys;
• rudas, juodas puvinys;
• juodoji koja;
• lapų garbanojimas;
• žiedinis puvinys.

2. Techninės žalos sukeltos ligos:

• gumbų minkštimo patamsėjimas;
• tepimas;
• rūdijimas.

3. Žala dėl kenkėjai:

• vielinis kirminas;
• kirmėlių vikšrai;
• gaidžių lervos;
• kurmių svirpliai;
• bulvių kandis.

Visos šios ligos yra žinomos ir yra patikrintų jų gydymo būdų. Ūkininkai rekomenduoja šiuos vaistus:

• Aktara
• Regentas
• Korado
• Prestižas

Vienintelės rimtos problemos yra kurmiai ir vieliniai kirminai. Kadangi jų beveik neįmanoma išnaikinti, rekomenduojama pakeisti sodinimo vietą, kad vabalai netektų maisto ir būtų priversti palikti savo įprastas buveines.

Prevencija

Ši veislė gerai dera apie šešerius metus, tačiau verta atsižvelgti į kai kuriuos niuansus. Jei gretimose lysvėse auga įprastos veislės, kartu su amarais gali plisti virusai. Šios bulvės yra valgomos, bet netinka sodinti.

Kaip atpažinti paveiktus krūmus:

• Apžiūrėkite lapus, kai augalai užauga iki 10–15 cm; sergančių augalų lapai bus susisukę.
• Krūmai su virusais turi mažiau gumbų.

„Gal“ veislės silpnoji vieta yra jos jautrumas grybeliui, arba rizoktonijai, kuris puola šaknis, stiebus ir ūglius. Ant gumbų atsiranda tamsių gumbų, o ant ūglių – rudų opų. Šios bulvės silpnai vysta ir vysta. Infekcija gali prasidėti per dirvožemį arba per sergančius gumbus. Paprastos atsargumo priemonės gali padėti išvengti šios problemos:

• Ant dirvožemio neturėtų būti plutos.
• Gumbus apdorokite boro rūgšties tirpalu.
• Augančius ūglius apdorokite cirkonu: 300 ml vienam kibirui vandens.
• Jei užkrėtimas vis dėlto atsiranda, bulves apdorokite fungicidu „Kuprosat“: 25–50 g vienam kibirui vandens. Pakartokite po 10 dienų.

Nenaudokite chemikalų 3 savaites prieš derliaus nuėmimą!

Derliaus nuėmimo ir sandėliavimo ypatybės

Derliaus nuėmimas gali prasidėti po 80 auginimo dienų. Prieš derliaus nuėmimą reikia nupjauti viršūnes. Šalto klimato sąlygomis viršūnės turėtų būti pašalintos likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo. Tai ne tik sustabdo gumbų augimą, bet ir padeda jiems suformuoti tvirtą odelę. Šis tvirtumas užtikrina ilgą galiojimo laiką, o rūsys yra idealus laikymo variantas.

Bulves reikia laikyti sausoje vietoje, maždaug 5 laipsnių Celsijaus temperatūroje ir esant didelei drėgmei. Rinkitės tik tvirtus gumbus. Daugiau informacijos apie tinkamą bulvių laikymą galite rasti čia. čia.

Tinkamai prižiūrint, iš 1 hektaro galima surinkti iki 400–600 centnerių.

Atsiliepimai

Bulvių veislė „Gala“ sulaukė nemažai atsiliepimų – tiek teigiamų, tiek neigiamų, tačiau teigiamų yra daug daugiau nei neigiamų. Pagrindiniai ūkininkų nusiskundimai ir pagyrimai:

„Gala“ yra viena iš anksčiausiai nokstančių bulvių veislių. Visiškas sunokimas trunka 60–80 dienų nuo pasodinimo. Dėl savo savybių ji idealiai tinka tiems, kurie nori auginti šį derlių vidutinio klimato juostose.

Dažnai užduodami klausimai